Residuos de café se transforman: 2 de noviembre de 2025 - Encuentros Blu, programa completo

Descubra las recomendaciones más destacadas para disfrutar de una vida plena y equilibrada con Encuentros Blu, este domingo 2 de noviembre de 2025:Ana Güimil, zooterapeuta y cofundadora de la Asociación Catalana de Zooterapia Cuenta con un máster en Etología Clínica Veterinaria y un posgrado en Trastornos del Desarrollo. A lo largo de su trayectoria, ha creado programas de intervención dirigidos a niños y adultos con diversidad funcional, personas dentro del espectro autista, mujeres que han sufrido violencia machista, adultos mayores y grupos con dificultades de aprendizaje o de integración social.En su obra 'Mis animales de terapia: cinco historias sanadoras', Güimil comparte con los lectores relatos basados en experiencias reales que reflejan el impacto terapéutico y emocional del vínculo entre humanos y animales.Diego Barragán, gerente global de marketing en NuvantEmpresa que desarrolló 'Piel de Café', un biomaterial vegano hecho con cáscaras de café residuales. Barragán explicó que se trata de un subproducto que antes se desechaba y que hoy impulsa la sostenibilidad, genera impacto social y abre nuevas oportunidades económicas para mujeres caficultoras en Colombia. Este material representa una opción ecológica frente al cuero y se emplea en la elaboración de artículos para las industrias de la moda, el calzado, la tapicería y la marroquinería.Julián Parra, director ejecutivo de la Federación Colombiana de Gestión Humana (Acrip)El reconocido gremio de talento humano en Colombia cuenta con más de 65 años de trayectoria, esta entidad reúne a los líderes de gestión humana de las principales empresas del país. Su propósito es consolidarse como una red de intercambio de información, conocimiento y formación que impulse el desarrollo del talento humano y fortalezca la competitividad organizacional en Colombia, articulando esfuerzos entre el sector empresarial, el gobierno y la academia.Escuche el programa completo aquí: