El aspartamo, un edulcorante no calórico habitual en bebidas "light", dulces y otros productos alimentarios, podría ser declarado potencialmente cancerígeno por la Organización Mundial de la Salud (OMS), que a mediados de julio emitirá nuevas recomendaciones sobre su consumo.Fuentes de la OMS confirmaron hoy a EFE que el 14 de julio se publicarán dos informes al respecto, uno de ellos del Centro Internacional de Investigaciones sobre el Cáncer (IARC), su rama dedicada al estudio de esta enfermedad, donde se evalúa el posible efecto cancerígeno del edulcorante.El segundo estudio corre a cargo del Comité de Expertos en Aditivos Alimentarios, gestionado conjuntamente por OMS y por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), donde se revisarán las actuales recomendaciones de consumo diario de aspartamo teniendo en cuenta el informe de IARC.Desde 1981, los expertos de la OMS y la FAO han señalado que el consumo de aspartamo era seguro "dentro de determinados límites": como ejemplo se señalaba que la salud de un adulto medio podía correr riesgo si tomaba entre 12 y 36 latas de refresco con este ingrediente.La evaluación de IARC se llevó a cabo en una reunión de este órgano del 6 al 13 de junio, mientras que los expertos en aditivos de la OMS y la FAO toman en cuenta sus resultados -por ahora no públicos- en un encuentro del 27 de junio al 6 de julio del que saldrán las recomendaciones finales.Ambos informes son confidenciales hasta el 14 de julio, día en el que los resultados se publicarán por la revista especializada The Lancet Oncology y la web oficial de la OMS.El aspartamo se utiliza en la industria alimentaria desde los años 80, y es junto a la sacarina uno de los edulcorantes más utilizados.El pasado mes de mayo la OMS ya señaló que los edulcorantes no son efectivos para controlar el peso a largo plazo y pueden tener efectos indeseados si se usan por mucho tiempo, como el aumento del riesgo de diabetes de tipo 2, de enfermedades cardiovasculares y de mortalidad en adultos.Por ello, desaconsejó su uso y señaló que, en general, la gente debe reducir el dulce de su dieta, y debe hacerlo desde edades tempranas para gozar de una mejor salud.Entre los productos específicos que desaconsejó figuraban el aspartamo y la sacarina pero tambien el acesulfamo K, advantame, ciclamatos, neotame, sucralosa, stevia y sus derivados. Suscríbase a nuestro canal de WhatsApp aquí:👉🏻 bit.ly/42ZQznF
La Organización Mundial de la Salud (OMS) emitió una advertencia sobre los edulcorantes artificiales, esos omnipresentes sustitutos del azúcar, afirmando que no ayudan a perder peso y pueden representar riesgos para la salud a largo plazo.En un comunicado publicado el lunes, la OMS destacó los resultados de un examen sistemático de las pruebas disponibles que "sugieren que el uso de estos edulcorantes sin azúcar no confiere ningún beneficio a largo plazo en la reducción de la grasa corporal en adultos o niños".La organización señaló que estos edulcorantes artificiales pueden tener "efectos indeseables potenciales" relacionados con su uso prolongado, como un mayor riesgo de diabetes tipo 2, enfermedades cardiovasculares y mortalidad en adultos.El director de la OMS para la nutrición y la seguridad alimentaria, Francesco Branca, resaltó que sustituir los azúcares por estos edulcorantes "no ayuda al control del peso a largo plazo". Branca sugirió que las personas consideren otras alternativas para reducir el consumo de azúcares libres, como consumir alimentos que contengan azúcares naturales, como frutas, o alimentos y bebidas sin azúcar.La OMS subrayó que los edulcorantes sin azúcar "no son elementos nutricionales esenciales y no tienen ningún valor nutricional".Entre los edulcorantes más utilizados se encuentran el acesulfamo potásico, el aspartamo, el advantamo, los ciclamatos, el neotamo, la sacarina, la sucralosa, la estevia y sus derivados. La recomendación de la OMS se aplica tanto a los productos de consumo que contienen estos edulcorantes como a aquellos que se venden por separado para "endulzar" los alimentos.Es importante destacar que estas recomendaciones son válidas para todas las personas, excepto aquellas que padecen diabetes preexistente, según precisó la OMS.Sin embargo, algunos expertos en nutrición cuestionan este trabajo, ya que se basa principalmente en estudios observacionales que no permiten establecer un vínculo directo entre los edulcorantes y el control del peso.La profesora Nita Foruhi, de la Universidad de Cambridge, considera que "el uso de edulcorantes puede ser una forma de controlar el peso a corto plazo". Sin embargo, enfatiza que para el control del peso a largo plazo y en el caso de enfermedades crónicas como la diabetes tipo 2 y las enfermedades cardiovasculares, no se recomienda el consumo de edulcorantes.
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En diálogo con Travesía Blu, Jorge Andrés Orozco e Isabel Cristina Martínez, los creadores de la carrera 'Corre Mi Tierra', explicaron influencia de este evento en la economía colombiana, el deporte y la salud pública.Este es un evento deportivo y cultural que se celebra en Colombia y que consiste en una carrera de running con distancias de 5k, 10k, 15k y 21k. Es para aficionados y para quienes quieren disfrutar corriendo con amigos y familia.Según Orozco, la carrera ha realizado un notable aporte al turismo deportivo en Colombia durante más de 15 años, especialmente con más de 12.000 millones de pesos en beneficios económicos para Bogotá en su próxima edición. "Generamos más de mil quinientos empleos directos y dos mil indirectos, lo que no solo llena hoteles y servicios de transporte, sino que también revive la economía local a través de tiendas y restaurantes cercanos", aseguró Orozco. 'Corre Mi Tierra' no es solo correr, sino una llamada a adoptar hábitos saludables. Isabel Cristina destacó que el evento promueve la atención médica preventiva y el cuidado personal. La importancia de la disciplina en el entrenamiento y la regularidad en la actividad física se destacó como fundamental para el bienestar general y la salud mental. "Nos han contado que antes de participar en nuestra carrera, estaban en situaciones complicadas emocionalmente, y que la carrera les ayudó a salir adelante", mencionó Orozco. Con la segunda edición en Bogotá programada para el 24 de noviembre, las inscripciones están abiertas. Los participantes recibirán un kit que incluye una camiseta, medalla y un vaso conmemorativo, lo que hace que el evento sea aún más especial. Escuche la entrevista completa aquí:
Estos fueron los temas tratados en Travesía Blu de este sábado, 2 de noviembre de 2024:Jorge Andrés Orozco e Isabel Cristina Martínez, creadores de carrera de atletismo 'Corre Mi Tierra´, hablaron sobre el evento deportivo que tiene lugar por segunda vez en Bogotá. Explicaron la incidencia que tiene este evento en la economía y los beneficios que tiene para el bienestar humano.Ana María Uribe, gerente de sostenibilidad de Grupo Argos, a propósito de la COP16, habló de las técnicas para el cuidado de la biodiversidad promovidas desde el sector privado. Recalcó el compromiso con la sostenibilidad de esta empresa. Escuche el programa completo aquí:
El chance es uno de los juegos de azar más populares en Colombia y aquí le entregamos los resultados de chance de este sábado, 2 de noviembre de 2024. Dorado, Super Astro Sol, Sinuano, Caribeña, Chontico, Antioqueñita y todos los chances del día en la siguiente tabla.Resultados de chance del sábado, 2 de noviembre de 2024:Dorado mañana: 7887Dorado Tarde: 7746Culona Día: 1731Super Astro Sol: 3736 - SagitarioSuper Astro Luna:Pijao de oro: Paisita día: 4223Paisita noche: 7211 - MicoChontico día: 0186Chontico noche: Cafeterito tarde: 9461Cafeterito noche: Sinuano día: 5678Sinuano noche: Cash three día: 291Cash three noche: Play four día: 8751Play four noche: Saman día: 4025Caribeña día: 9642Caribeña noche: Motilón Tarde: 1706Motilón Noche: Fantástica día: 2822Fantástica Noche: Antioqueñita Día: 1731Antioqueñita Tarde: 1185Culona noche: "La publicación de los resultados es meramente informativa. En caso de existir algún error, discrepancia o controversia, los resultados válidos serán solamente los que se encuentren consignados en el acta que haya sido firmada por los delegados y autoridades presentes durante los sorteos".
Este sábado, 2 de noviembre, un grave accidente de tránsito se registró en la vía Siberia - Cota. Testigos del hecho relataron que un motociclista se estrelló contra la parte trasera de un camión, el cual al parecer realizó un retorno prohibido en la vía.El impacto fue significativo y ha generado una gran congestión vehicular en la zona, complicando aún más la situación para los conductores que transitaban por la ruta. Las autoridades ya se encuentran en el lugar para atender la emergencia y controlar el tráfico.Hasta el momento, no se ha confirmado si el motociclista sufrió lesiones fatales, y se espera más información a medida que avancen las investigaciones.Video del accidente