El debate sobre los sellos en alimentos vuelve a tomar fuerza en Colombia. Esta vez, por la propuesta del Ministerio de Salud de incluir una nueva advertencia para productos ultraprocesados, una medida que ya genera posiciones encontradas entre organizaciones sociales y la industria.En Mañanas Blu, el director de la Cámara de Alimentos de la ANDI, Camilo Montes, señaló que "a alguien se le ocurrió ser experimentar en Colombia con una advertencia que no existe en ninguna parte del planeta". Para el gremio, el cambio no solo es innecesario, sino que podría tener efectos económicos importantes.“Es darle información clara al consumidor”: Red Papaz defiende nuevo etiquetadoDesde la otra orilla, Lina Cerón, de Red Papaz, defendió la propuesta y explicó que responde a nueva evidencia científica.“Esta nueva advertencia lo que se propone es darle información clara al consumidor”, afirmó. Según explicó, el objetivo es que las personas puedan identificar cuándo están frente a un producto ultraprocesado, más allá de los sellos actuales que advierten sobre exceso de azúcar, sodio o grasas.Cerón señaló que estudios recientes han mostrado cambios en hábitos de consumo tras la implementación del etiquetado frontal. “Se ha demostrado… una reducción del consumo de bebidas azucaradas y frituras”, dijo, al insistir en que el sistema debe evolucionar con base en la evidencia.Además, defendió los llamados microsellos en empaques pequeños, argumentando que hoy muchos productos no muestran información clara o dependen de códigos QR que, en la práctica, no funcionan.“Esto es un experimento”: industria alerta por costos y cambios constantesPara la industria, el tono es distinto. Montes advirtió que el país está frente a una nueva modificación en menos de tres años, lo que genera incertidumbre. “Este es el cuarto cambio que nos hacen”, aseguró.Pero su crítica más fuerte apunta al nuevo sello de ultraprocesados: “Es un experimento… una advertencia que no existe en ninguna legislación del mundo”. Según explicó, la medida obligaría a miles de empresas a cambiar empaques, etiquetas y tablas nutricionales.El impacto, dice, no es menor. Solo en un grupo de empresas afiliadas, los costos superarían los 110.000 millones de pesos. “Adivine esos costos dónde van a dar: en los productos”, afirmó.El gremio también advierte que cerca de 70 categorías de alimentos tendrían que ajustarse a la nueva norma, incluyendo productos cotidianos como quesos o embutidos.Mientras el Gobierno avanza en la consulta pública, el país queda en medio de un debate clave: hasta dónde regular para mejorar la salud y hasta dónde hacerlo sin afectar la economía.
El 14 de junio de 2023 el Invima estableció que todos los alimentos, nacionales e importados, deben cumplir con el rotulado nutricional y frontal de advertencia.Para aquellos alimentos que no hayan completado el trámite de agotamiento de etiquetas antes del 28 de febrero de 2023, la fecha límite para comercialización con el uso de estas marcas en la declaración del etiquetado nutricional y de advertencia es el 15 de diciembre de 2023. A partir de esta fecha, los alimentos que no cumplan con estas normativas deberán ser retirados del mercado por el productor o comercializador responsable.Los participantes que completaron el trámite de agotar las etiquetas antes del 28 de febrero de 2023 tendrán un plazo hasta el 14 de junio de 2024.Los alimentos en envases retornables tienen un plazo de cinco años, hasta el 15 de junio de 2027, para cumplir sin previa autorización del Invima. No obstante, desde el 14 de junio de 2023, los sellos frontales deben declararse en la cara frontal de la etiqueta o en la tapa, según la practicidad para aquellos alimentos que no permitan la etiqueta en la cara frontal.A partir del 15 de junio de 2024, todos los alimentos nacionales e importados que se comercialicen en Colombia deben cumplir con el rotulado nutricional y frontal de advertencia, conforme a los requisitos establecidos en la Resolución 810 de 2021, modificada por la Resolución 2492 de 2022.Los alimentos importados deben cumplir con estas regulaciones; con una etiqueta complementaria que se adhiera en un lugar visible durante la inspección sanitaria y antes de su comercialización.Le puede interesar:
Milena Gualdrón, coordinadora de la línea de nutrición de Fian (FoodFirst Information and Action Network) Colombia, aseguró en entrevista con Mañanas Blu que los sellos octagonales para ultraprocesados, regulados por el Ministerio de Salud, son un avance importante en el mejoramiento de los hábitos alimenticios en el país. "Es una victoria y nos señala un buen camino en el objetivo de lograr una mejor alimentación en el país. El avance normativo es muy importante, pero se queda corto, flojo y se vuelve letra muerta si no va acompañado de una fuerte campaña de educación, de difusión, de sensibilización a esta información. Además, hay que controlar la comida chatarra en los colegios, así como regular la publicidad", indicó la experta. De acuerdo con la vocera de Fian Colombia, la nueva resolución va en vías de cumplir la ley de comida chatarra y reconoce una lucha que debe basarse en evidencia científica, libre de sesgos científicos. "El acceso a información clara, de fácil comprensión, sobre el exceso de esos nutrientes que nos enferman e incluso causan muchas muertes es una necesidad fundamental, un derecho. Puede garantizar el derecho a una alimentación adecuada, al derecho a la salud. Lo celebramos y nos parece que es una resolución que ahora sí va en vías de cumplir con las especificaciones técnicas que necesita un reglamento de este nivel", sostuvo Gualdrón. De acuerdo con Gualdrón, países como México y Chile muestran cambios en el consumo de alimentos ultraprocesados y esas experiencias podrían alimentar el camino en el que se espera avanzar en Colombia. "En México y Chile podemos ver una línea de base que refleja el cambio en el comportamiento. En Chile, desde 2016 se implementó el etiquetado octogonal y de fondo negro y se apreció una reducción en el consumo de todo este tipo de combustibles. Además, se empezó a consumir alimentos más saludables, así como cambiar las bebidas azucaradas por el consumo de agua o leche y alimentos mucho más saludables", indicó Gualdrón. Lo que dice la resolución El Ministerio de Salud expidió la resolución con la que deja en firme el etiquetado frontal definitivo para alimentos ultraprocesados de la llamada ley de comida chatarra. La ministra de Salud, Carolina Corcho, aseguró que se acataron los fallos de las altas cortes y se establecieron los sellos de advertencia que deberán llevar los productos con componentes nocivos para la salud. También, en cumplimiento de la ley reglamentaria 2120, con la que deja en firme el etiquetado frontal definitivo para alimentos ultraprocesados.“Acabamos de expedir la resolución 2492, reglamentaria de la ley 2120 y también atendiendo el fallo del Consejo de Estado, en el cual estamos reglamentando el etiquetado frontal”, explicó la ministra al momento de la expedición.Estos cambios y las decisiones alrededor de la ley de comida chatarra fueron blanco de críticas desde distintos sectores sociales, pues estaba cerca de cumplirse el tiempo límite establecido por los fallos para la modificación de esta resolución que había presentado el Gobierno anterior y que fue ratificado en la ley que pasó por el Congreso.“Estamos reconociendo ya nuestra resolución como reglamentación del sello octagonal, con fondo negro, donde se habla del exceso de grasas trans y también el exceso de edulcorantes. De tal manera que esto tenga impacto positivo en la alimentación de los ciudadanos, niños y niñas, que podrán ver en los productos estos sellos, para que puedan cuidar su alimentación de manera saludable", puntualizó la ministra de Salud.
Descubra las recomendaciones más destacadas para disfrutar de una vida plena y equilibrada con Encuentros Blu, este domingo, 24 de mayo de 2026.Camilo Borras,desarrollador de proyectosPara profesionales que no quieren operar inmuebles explicó que son las rentas aceleradas y cómo funcionan.Iván Gonzalez, escritorSus obras dialogan constantemente con la memoria, la identidad y la vida cultural del Caribe. Autor de varios libros de narrativa, afro y gestor de amplia trayectoria.Monica Viviana Álvarez, trapeuta profesional de danzaHabló sobre el movimiento expresivo consciente y contó su camino de transformación en el que la danza cambió su vida.Eugenia de Molina, escritora del libro ‘Un amor para la historia’Su obra se presentó recientemente en la Feria Internacional del Libro de Bogotá 2026. Su obra destaca en el panorama literario actual por explorar narrativas contemporáneas.Escuche el programa completo acá:
La seguridad en los establecimientos comerciales es cada vez más sofisticada, pues cuentan con cámaras, alarmas, sensores de movimiento que buscan impedir cualquier intento de robo.Sin embargo, los delincuentes también evolucionan, estudian los sistemas, detectan puntos vulnerables y ejecutan planes meticulosos que, en algunos casos, parecen sacados de una película.Eso fue precisamente lo que ocurrió en un supermercado de la urbanización San Eduardo, en Piura, Perú, donde un grupo de ladrones logró burlar todas las medidas de seguridad para llevarse un botín considerable.Delincuentes rompieron paredes y se llevaron el dinero de un supermercadoLas cámaras de seguridad captaron cada movimiento. Los delincuentes usaron martillos y cargas explosivas de pequeña carga para hacer huecos en las paredes del establecimiento.Según las investigaciones, aprovecharon una vivienda deshabitada contigua para trepar y acceder sin levantar sospechas.Una vez dentro, avanzaron arrastrándose por el suelo para evitar activar las alarmas, lo que indicó que los delincuentes ya tenían conocimiento previo del sistema de seguridad, pero sin saberlo, toda su operación estaba siendo registrada.“Han aprovechado una vivienda vacía, se han trepado la pared y posteriormente han ingresado con equipos sofisticados para hacer un forado por donde cabía una persona”, relató la administradora del local.El objetivo, la bóvedaYa en el interior, los sujetos violentaron la bóveda del supermercado, donde se almacenaba el dinero en efectivo. Como resultado, hurtaron aproximadamente 200 mil soles, además de diversos productos del establecimiento.La Policía encontró múltiples evidencias del ingreso y escape, agujeros en paredes, uno de ellos en la zona de panadería, otros en la parte posterior, una ventana de vidrio rota y la puerta trasera abierta, lo que habría facilitado la huida.Según medios locales, el caso está en manos de las autoridades de Piura, que analizan las imágenes de seguridad y las pruebas recogidas para identificar y capturar a los responsables.*Con información de la Alianza Informativa Latinoamericana.
El derrumbe de un edificio en construcción deja tres muertos, y se cree que al menos 17 personas están desaparecidas, informaron las autoridades el lunes.Dos obreros atrapados bajo los escombros, en Ángeles, al norte de la capital Manila (Filipinas), fueron hallados con vida después de que la estructura de nueve pisos cediera el domingo, golpeara un hotel cercano y matara a un huésped de origen malasio.Sin embargo, a pesar de los esfuerzos de rescate, ambos murieron."El primero de los dos fue sacado con vida, pero lamentablemente su cuerpo no resistió y no sobrevivió. Los médicos no pudieron reanimarlo", declaró a la AFP la portavoz regional de la oficina de bomberos, Maria Leah Sajili."El otro sufrió un paro cardíaco alrededor de las 3:00 de la madrugada (19H00 GMT del domingo). Los médicos no pudieron atenderlo porque seguía atrapado", añadió.Otras 17 personas, en su mayoría obreros de la construcción que dormían en la obra cuando ocurrió el desastre, seguían desaparecidas, dijo Sajili.Se desconoce la causa del derrumbe.Las autoridades señalaron que hasta 70 personas trabajaban en la obra, aunque la mayoría se había ido a sus casas por el fin de semana.Sajili, la portavoz de la oficina de bomberos, señaló que "el rescate en un derrumbe de edificio es muy complicado, ya que cualquier movimiento brusco provocado por las acciones de nuestros rescatistas puede hacer que algunas zonas se desplacen y las personas que están debajo queden aplastadas".Ahora los rescatistas usarán escáneres térmicos "para comprobar si hay posibles señales de vida", dijo.Si no se encuentran más supervivientes, se utilizarán excavadoras mecánicas y otra maquinaria pesada para retirar los escombros y recuperar los cuerpos, añadió, sin dar un plazo.
El pago del impuesto predial en Colombia atraviesa una transformación que está cambiando la relación entre los ciudadanos y las administraciones locales. Lo que durante años estuvo marcado por largas filas, procesos presenciales y demoras en los trámites, hoy comienza a consolidarse como un servicio más ágil gracias al avance de la digitalización en los municipios.Durante el primer trimestre de 2026, varias alcaldías reportaron incrementos históricos en el recaudo del impuesto predial, impulsados principalmente por la implementación de plataformas digitales, sedes electrónicas y nuevos mecanismos de pago en línea. La tendencia, además de fortalecer las finanzas territoriales, está facilitando el cumplimiento tributario de miles de contribuyentes.De acuerdo con un análisis realizado por la compañía tecnológica Nexura, algunos municipios del país registraron aumentos significativos frente al mismo periodo de 2025. Uno de los casos más destacados es el de Zipaquirá, donde el recaudo creció más del 300%, alcanzando cerca de $6.740 millones durante los primeros meses del año.A este comportamiento se suman otros municipios que también reflejan un fuerte avance en materia de recaudo digital. En Bello, los ingresos por predial aumentaron más del 65%, superando los $12.600 millones, mientras que en Puerto Colombia el crecimiento se acercó al 50%, con más de $20.900 millones recaudados.El fenómeno también se replicó en municipios intermedios. Piedecuesta pasó de recaudar $9.049 millones en 2025 a más de $23.375 millones este año. En Coveñas el recaudo se duplicó al pasar de $1.088 millones a $2.556 millones, mientras que San José del Guaviare registró uno de los saltos más notorios: pasó de menos de un millón de pesos a superar los $370 millones en 2026.Según expertos del sector, detrás de este crecimiento existe un factor común: la facilidad para pagar desde canales digitales. Las administraciones locales han fortalecido sus herramientas tecnológicas permitiendo que los ciudadanos realicen pagos desde celulares o computadores, sin necesidad de desplazarse hasta oficinas físicas.La modernización también ha sido posible gracias a la articulación entre entidades territoriales, bancos y empresas tecnológicas. En este proceso han participado organizaciones como Bancolombia, Banco de Occidente y Nexura, que han contribuido a consolidar plataformas de pago más seguras y eficientes.No obstante, el aumento en el recaudo también coincide con la implementación del catastro multipropósito y la actualización de avalúos catastrales en distintas regiones del país. Aunque estas medidas buscan modernizar la información de los predios y fortalecer los ingresos municipales, también han generado inquietud entre algunos propietarios debido al incremento en el valor del impuesto.Ante este panorama, varios municipios han comenzado a implementar alternativas como descuentos por pronto pago, acuerdos de financiación y alivios tributarios para reducir el impacto económico sobre los hogares. Además, los ciudadanos tienen la posibilidad de solicitar revisiones del avalúo catastral o interponer recursos de reposición y apelación cuando consideren que el valor asignado a su inmueble no corresponde a la realidad.Jheferson Imbachi, director de proyectos de Nexura, aseguró que los resultados evidencian cómo la transformación digital se ha convertido en una herramienta clave para fortalecer la gestión pública. “Las entidades territoriales que priorizan la digitalización están logrando ser más eficientes, transparentes y cercanas al ciudadano”, señaló.El comportamiento del impuesto predial durante 2026 deja en evidencia una tendencia cada vez más clara en Colombia: los municipios que simplifican los procesos y facilitan el pago están logrando mayores niveles de recaudo. En medio de los desafíos históricos del cumplimiento tributario, la tecnología comienza a consolidarse como una de las estrategias más efectivas para fortalecer las finanzas públicas y mejorar la experiencia de los contribuyentes.
Con una apuesta centrada en el bienestar, la información y el acceso oportuno a los servicios de salud, Profamilia y el Mecanismo Coordinador de País presentaron oficialmente “Hágale! El placer del cuidado”, una iniciativa que buscará reforzar la respuesta frente al VIH en Colombia durante los próximos tres años.El programa, financiado por Fondo Mundial, llegará a varias ciudades priorizadas del país y estará enfocado especialmente en comunidades que históricamente han enfrentado barreras para acceder a servicios de salud sexual y reproductiva.La estrategia surge en medio de un panorama que sigue generando preocupación entre las autoridades sanitarias. Según cifras recientes de la Cuenta de Alto Costo, con corte a enero de 2025, en Colombia se reportaron 14.169 nuevos casos de VIH durante el último año. A esto se suma que, de acuerdo con estimaciones de ONUSIDA, cerca del 17 % de las personas que viven con el virus desconocen su diagnóstico.Sin embargo, uno de los datos más alarmantes está relacionado con la detección tardía de la enfermedad. El informe señala que el 73 % de los casos fueron identificados en etapas avanzadas, mientras que un 34 % de las personas ya se encontraba en fase sida al momento del diagnóstico.Frente a este escenario, Marta Royo, CEO de Profamilia, explicó que el propósito de “Hágale!” es cambiar la manera en que se habla de prevención y salud sexual en el país.“Queremos que las personas vivan su sexualidad con más confianza, bienestar e información, entendiendo que el diagnóstico oportuno puede marcar una gran diferencia en su calidad de vida”, señaló.La iniciativa plantea un enfoque distinto al de campañas tradicionales basadas en el miedo. En esta ocasión, el mensaje gira alrededor del placer, el autocuidado y el derecho a tomar decisiones informadas sobre la vida sexual.Entre las principales acciones contempladas está el fortalecimiento del liderazgo comunitario, la promoción del uso de preservativos y lubricantes, así como la difusión de herramientas de prevención como la PrEP y la PEP, tratamientos utilizados antes o después de una posible exposición al VIH.Además, se impulsará la realización de pruebas duales para detectar VIH y sífilis de manera temprana, junto con mecanismos que permitan agilizar el ingreso de los pacientes al sistema de salud para recibir tratamiento oportuno.Otro de los componentes clave será la atención dirigida a población migrante en condición irregular, un sector que frecuentemente enfrenta mayores dificultades para acceder a servicios médicos.La articulación del proyecto estará liderada por Profamilia y el MCP, en coordinación con organizaciones de base comunitaria y diferentes actores del sector salud. Para Hanna Henao, presidenta del MCP, el trabajo conjunto con las comunidades será fundamental para lograr resultados sostenibles.Dentro de las metas trazadas hasta diciembre de 2028, la estrategia contempla la entrega gratuita de más de 800.000 kits de prevención y más de 3.000 kits especializados para reducción de riesgos en personas que se inyectan drogas. También se proyecta la realización de 700.000 pruebas duales de VIH y sífilis, además del desarrollo de herramientas digitales para brindar información confiable y orientación.“Hágale!” tendrá presencia en 14 territorios del país, entre ellos Bogotá, Cartagena, Barranquilla, Medellín, Cali y Cúcuta, entre otras ciudades priorizadas.La estrategia estará enfocada en hombres que tienen sexo con hombres, personas trans, trabajadores sexuales, migrantes y personas que se inyectan drogas, poblaciones que han sido impactadas por el estigma y la discriminación alrededor del VIH.Con este proyecto, las organizaciones buscan abrir una nueva conversación sobre salud sexual en Colombia: una basada menos en el temor y más en el acceso a la información, el cuidado y el derecho al disfrute pleno de la sexualidad.
