La Alcaldía local de Suba, la Secretaria de Salud y el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos, Invima, realizaron una acción articulada para rescatar a los terneros y las cabras que tenían en un matadero clandestino.
La intervención se realizó en un cuarto con poca luz y pequeño en la localidad de Suba, donde la Policía llevó a cabo una acción de control sanitario y bienestar, por encontrarse a los animales en mal estado.
“Durante el procedimiento la Dirección de Carabineros y Protección Ambiental logró la incautación de 1.100 kg de carne de canal que no cumplía con los estándares sanitarios exigidos”, informó el Brigadier General José James Roa Castañeda, director de Carabineros y Protección Ambiental de la Policía Nacional.
Las autoridades también informaron que se realizó la aprehensión preventiva de 22 terneros y 19 caprinos por un valor comercial estimado de 15 millones de pesos, que fueron dejados a disposición de las autoridades competentes.
Además, fueron incautadas 28 unidades de carne, las cuales serán prohibidas para el consumo por el riesgo de salud que pueden ocasionar y así evitar que se ponga en peligro la seguridad alimentaria de la ciudadanía.
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