Deliciosa receta para una Navidad vegana

La época navideña se destaca por el tiempo en familia y no es un secreto que todo gira alrededor de la comida. Impresionar a los familiares es todo un reto si de cenas se trata y más si algunos son vegetarianos. Los raviolis son una comida muy fácil y rápidos de preparar. Ingredientes: - Raviolis de la preferencia (Champiñones, espinada o alcachofa) - Agua - Aceite de olivas - Sal al gusto - Salsa Pesto Preparación: 1. Hervir agua en una olla con la sal y aceite de olivas 2. Sofreír la salsa pesto 3. Cuando el agua ya esté hervida, verter los raviolis y dejar de 10 a 15 minutos 4. Cuando los raviolis estén listos, dejarlos escurrir y revolver con la salsa pesto Le podría interesar: ¡Tome nota! Prepare estas deliciosas recetas y sorprenda a su familia en Navidad Los acompañamientos son muy importantes, en este caso se cocinaron unas papas con salsa pesto de tomates secos. Ingredientes: - Papas - Salsa pesto - Sal Preparación: 1. Poner a cocinar las papas con sal al gusto 2. Sofreír la salsa pesto 3. Revolver cuando las papas y la salsa estén listas Por último, para nadie es un secreto que las ensaladas nunca sobran en la mesa. Ingredientes: - Pepino cohombro - Zanahoria - Tomate - 1 cucharada de vinagreta o aceite de olivas Preparación: 1. Picar en trozos pequeños los ingredientes 2. Revolver y adherir la vinagreta o el aceite de olivas ¡No es más! Con esta receta vegana, los familiares y amigos se van a deleitar en las cenas navideñas en este 2018.