Este sábado en Travesía BLU estuvo Carla Cárdenas, gerente general de Quito Turismo, quien habló de esta ciudad en Ecuador y sus encantos.
“La ciudad de Quito fue la primera declarada como patrimonio de la humanidad por la Unesco en 1978, nuestro centro histórico tiene 320 hectáreas de museos, conventos e iglesias”, afirmó.
Además, nos acompañó la ciclista urbana Lina Mendoza, quien contó de sus viajes en este medio de transporte.
Por último, en mundo a la carta, el chef Daniel Jiménez, autor del libro ‘Pescados, el arte de la técnica profesional’, el cual recibió el premio en Gourmand Cookbook Award 2020 como el mejor libro de mundo, nos habló del ceviche.
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