El próximo 22 y 23 de marzo de 2025, un bello pueblo de Cundinamarca, se convertirá en el epicentro gastronómico con dos eventos imperdibles: la segunda edición de ‘Hamburguesa al Parque en hornos de leña’ y la primera versión de ‘Sopas y Carne en Horno de Leña’.
Fómeque es un destino turístico en Colombia, especialmente conocido por su belleza natural y oportunidades para el ecoturismo. Pero esta vez, tiene un plan para los amantes de la gastronomía en especial de las hamburguesas.
Ambos festivales tendrán lugar en el parque principal de Fómeque y reunirán a reconocidos cocineros y establecimientos comerciales para deleitar a los visitantes con una variada oferta de sabores cocinados en tradicionales hornos de leña.
La programación del evento es la siguiente:
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Sábado 22 de marzo:
- 3:30 p.m. - 11:00 p.m. → Hamburguesa al Parque en hornos de leña
- 3:30 p.m. - 10:00 p.m. → Feria de Emprendimientos de Negocios Verdes
Domingo 23 de marzo:
- 11:00 a.m. - 11:00 p.m. → Sopas y Carne en Horno de Leña
- 11:00 a.m. - 10:00 p.m. → Feria de Emprendimientos de Negocios Verdes
Más allá de la comida: concursos y sostenibilidad
Uno de los momentos más esperados será el concurso gastronómico, donde se premiará la mejor hamburguesa y la más innovadora. En la primera versión del evento se vendieron alrededor de 2.000 hamburguesas, y este año se espera superar esa cifra.
Además, la feria incluirá la exposición de productos sostenibles y ecológicos, gracias a la participación de CORPOGUAVIO y su apoyo a emprendimientos locales que promueven la agroindustria sostenible y el turismo de naturaleza.
“Los participantes exhibirán diferentes tipos de sopas y carnes como res, cerdo y pescado. La invitación es a que nos visiten, disfruten de la gastronomía de nuestro municipio y conozcan el talento de nuestros cocineros”, señaló el alcalde de Fómeque, Eduar Esneider Acosta.
¿Qué más hacer en Fómeque?
Aquí algunos puntos clave que hacen de Fómeque un lugar turístico atractivo:
- Parque Nacional Natural Chingaza:
- Este parque es una de las principales atracciones, famoso por sus lagunas, páramos y biodiversidad.
- Ofrece oportunidades para senderismo, observación de aves y contacto con la naturaleza.
- Paisajes naturales:
- Fómeque cuenta con cascadas, miradores y reservas naturales que atraen a los amantes de la naturaleza.
- La diversidad de altitudes ofrece variedad de climas y paisajes.
- Actividades al aire libre:
- Senderismo en los páramos de Chingaza.
- Avistamiento de aves.
- Visita a fincas agroecológicas.
- Caminatas nocturnas para la observación de estrellas.
- Patrimonio cultural:
- El municipio también ofrece lugares de interés histórico y cultural, como iglesias y museos.
¿Cómo llegar a Fómeque desde Bogotá?
Se tarda menos de 2 horas en llegar a Fómeque desde Bogotá en carro subiendo por Choachí. Aquí un mapa del recorrido:
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