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En un operativo conjunto entre la Alcaldía Mayor de Bogotá y la Alcaldía de Kennedy, las autoridades intervinieron cinco establecimientos dedicados a la venta de cárnicos en mal estado y sin las normas de higiene correspondientes en el sector de Guadalupe, sur de Bogotá.
En total, cinco toneladas de carne y embutidos fueron decomisados por la Policía.
Los frigoríficos fueron cerrados definitivamente, mientras que otros 15 fueron alertados por las autoridades por mal manejo de estos productos.
Dentro del operativo, las autoridades encontraron un sitio donde elaboraban embutidos con carne en alto grado de descomposición.
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El teniente coronel Gustavo Adolfo Martínez, comandante operativo de seguridad ciudadana de la Policía, señaló a BLU Radio que los capturados se exponen a una pena entre 2 a 8 años de prisión, así como una multa entre 100 y 1.000 salarios mínimos mensuales vigentes.
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