Chapecó ya tiene sabor paisa y esta es la razón
En la ciudad de Chapecó abrieron un restaurante paisa que acerca más a ese poblado brasileño con Medellín.
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Vía Medellín es el nombre de un restaurante que abrieron a principios de este mes en Chapecó un grupo de empresarios colombianos y brasileños, en el cual se puede apreciar desde la arquitectura de los pueblos antioqueños hasta lo más representativo de la gastronomía paisa, así como un recorrido por la historia de Atlético Nacional y el Chapecoense a manera de homenaje.
La fachada del lugar de acuerdo con Verónica Uribe, su diseñadora “es una mezcla de la arquitectura colonial que hoy conservan pueblos como Santafe de Antioquia, Jericó, Guatapé, entre otros”.
Uribe adecuó también para el sitio una exhibición de cuadros de la Medellín de hace un siglo y la moderna.
Dentro de los platos que podrán degustar los visitantes se encuentra la bandeja paisa, picada, patacones, arepa, coctel de camarón, entre otros.
Con el lugar se pretende recrear, de esta forma, un espacio típico de Antioquia en pleno Chapecó, ciudad con la que se han estrechado lazos de hermandad.
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