“Uno de cada tres hogares está en inseguridad alimentaria”: especialista en nutrición de la FAO

En diálogo con Mañanas Blu, Santiago Mazo, especialista en nutrición de la FAO, entregó detalles sobre el alarmante informe sobre la inseguridad alimentaria en el país.“Lo que más valoramos en este informe es que el país está monitoreando este indicador (lo que demuestra es que hay toda una tarea por realizar para mejorar las condiciones alimentarias de la población colombiana”, dijo.En ese sentido, explicó que los datos que arrojó el informe realizado en 2022, “la pobreza se cruzó con la autopercepción de pobreza y fueron quienes reportaron esa inseguridad alimentaria”.Contó que en la región Caribe y el Chocó registran un indicador de pobreza que influye en esa inseguridad alimentaria, “la gente en zonas rurales aguanta mucha más hambre que en la zonas urbanas, a pesar de que allá se producen los alimentos”.Y agregó, “uno de cada tres hogares está en inseguridad alimentaria moderada o grave”, explicó sobre el informe.Inseguridad alimentaria en ColombiaCinco de cada 100 hogares (el 4,9 %) vivieron el año pasado en inseguridad alimentaria grave, es decir, que al menos una persona se quedó sin comer durante todo el día por falta de dinero en Colombia. La situación empeora en áreas rurales, donde la inseguridad alimentaria moderada o grave asciende hasta el 33 %, siendo los departamentos del Caribe colombiano los peores, con La Guajira a la cabeza (59,7 % de los hogares), seguido de Sucre (47,9 %), Atlántico (46,1 %) y Magdalena (45,3 %). Respecto a la llegada del fenómeno El Niño, la ministra de Agricultura aseguró que será "leve o moderado", pero que ya se están preparando "para lo peor". "Colombia siempre ha tenido fenómenos de sequías e inundaciones, la diferencia ahora es que tenemos mejor información y ante el cambio climático, que va a peor, tendríamos que tener una forma de anticiparnos a estos desafíos", expresó Mojica. Por último, la directora de la FAO en Colombia, Maya Takagi, quiso destacar que "Colombia tiene la muestra más grande entre los países que muestran la medición" y calificó como "logro" la aparición de estos medidores, que ayudarán al país a buscar respuestas para fortalecer al sector según las necesidades.Escuche la entrevista aquí: