A través de sus redes sociales, una amiga de Vanessa Rada relató el grave accidente que sufrió la joven mientras preparaba los tradicionales buñuelos de Navidad, un hecho que le ocasionó severas quemaduras.Según el testimonio, el incidente ocurrió de manera repentina mientras cocinaba, cuando, de un momento a otro, “a una amiga mía se le reventó, se le explotó un buñuelo en la cara”.El contacto con el aceite hirviendo provocó graves lesiones. La muejr aseguró que su amiga sufrió quemaduras en varias partes del cuerpo, pues “se le quemaron las manos, se le quemó la cara, el cuello”, producto del estallido del buñuelo.La mujer explicó que decidió publicar el video con el objetivo de generar conciencia sobre los cuidados que se deben tener al cocinar buñuelos durante la temporada navideña, especialmente ante la falta de información sobre los riesgos. “Por lo menos yo tengo 32 años y yo no sabía que esto podía pasar”, afirmó.Posteriormente, Vanessa Rada publicó un video en el que mostró sus heridas y relató lo ocurrido. En su testimonio, resaltó la importancia de actuar rápidamente durante la primera hora tras una quemadura, en caso de que una situación similar llegue a suceder.También explicó que es fundamental aplicar “el agua fría, no hielo, porque el hielo quema la piel, sino de una echarse agua, bien sea en el lavaplatos, en el lavamanos, en la ducha, donde sea que les quede más fácil refrescar esa parte que se quemó”.También insistió en la necesidad de acudir de inmediato al médico para tratar las lesiones y evitar que estas avancen. A través de varios videos, la mujer mostró cómo han evolucionado sus ampollas y cicatrices tras el accidente.De acuerdo con lo indicado, inmediatamente después de lo sucedido, Vanessa llamó a su hermano, quien es médico. Él llegó de inmediato a su casa, realizó una primera curación y posteriormente se dirigieron a un hospital para recibir atención especializada.Además, la joven compartió imágenes del estado en el que quedó la cocina tras el incidente, evidenciando restos de masa de los buñuelos esparcidos por todo el lugar, incluso en el piso y el techo.¿Por qué pueden explotar los buñuelos?La joven explicó que existen varias razones por las cuales un buñuelo puede explotar. Entre ellas mencionó la “humedad de la masa, no dejarla reposar lo suficiente, muy caliente el aceite”. Según advirtió, “son demasiadas las variables que pueden ocurrir para que explote un buñuelo”.
Diciembre en Colombia no ería lo mismo sin luces, novenas, reuniones familiares y, por supuesto, sin el inconfundible aroma de los buñuelos recién fritos.Este clásico navideño es infaltable, pero también suele convertirse en un dolor de cabeza para quienes intentan prepararlo en casa y terminan viendo cómo se deforma o, peor aún, explota en el aceite.Aunque muchos creen que se trata de un error sin explicación, la razón detrás de este problema tiene un fundamento científico y una solución bastante sencilla si se conocen algunos trucos clave.¿Por qué los buñuelos explotan?Según explicó José David Ruiz, profesor de Física de la Universidad de Antioquia, el origen del problema está en la masa. Cuando la mezcla no queda bien integrada, se forman pequeñas burbujas de líquido atrapadas en su interior. Al entrar en contacto con el aceite caliente, ese líquido se evapora rápidamente y aumenta su volumen.Este proceso genera presión dentro del buñuelo, similar a lo que ocurre en una olla a presión. Si la burbuja es grande o la masa está muy compacta, la presión no encuentra salida y el buñuelo termina reventándose. Además, este mismo fenómeno hace que algunos crezcan de manera irregular o queden torcidos.El secreto para unos buñuelos perfectosEl primer paso para evitar este problema es lograr una masa completamente uniforme. Para ello, es fundamental prestar atención a los ingredientes y a la forma en que se combinan. El queso costeño debe estar bien rallado y no ser excesivamente salado, ya que esto afecta la textura final.En cuanto a las premezclas comerciales, no todas funcionan igual. Algunas requieren huevos, otras leche, agua o incluso aguapanela. Seguir las instrucciones al pie de la letra no es un consejo menor, sino una regla básica para que las proporciones entre ingredientes secos y húmedos sean las correctas.Consejos prácticos para que los buñuelos queden deliciososSi quiere lograr buñuelos dorados, bien cocidos y sin explosiones, tenga en cuenta estas recomendaciones:Mezcle muy bien los ingredientes hasta obtener una masa suave y uniforme, sin grumos.Evite apretar la masa al formar los buñuelos; lo ideal es manipularla con suavidad.No se obsesione con darles una forma perfectamente redonda: en el aceite, ellos mismos se acomodan.Use queso bien rallado para facilitar su integración con la masa.La temperatura del aceite también importaOtro error frecuente está en la fritura. El aceite no debe estar ni demasiado caliente ni muy frío. Una temperatura extrema puede sellar la superficie del buñuelo demasiado rápido o hacer que absorba más grasa de la necesaria.Un truco sencillo para comprobar el punto ideal es poner una bolita pequeña de masa en el aceite. Si sube a la superficie en aproximadamente cinco segundos, la temperatura es la adecuada para empezar a freír.En conclusión, el secreto para hacer buñuelos deliciosos y evitar que exploten no es magia ni suerte. Se trata de entender la ciencia detrás de la receta, respetar las proporciones y cuidar cada detalle del proceso. Así, este clásico navideño seguirá alegrando las mesas colombianas sin sobresaltos en la cocina.
En la recta final de diciembre, las autoridades y los centros de salud como el Hospital San Vicente Fundación en Medellín alertaron sobre el consumo de alimentos en mal estado como natillas, buñuelos, hojuelas, lechona, entre otros. Además, hay preocupación por la ingesta de medicamentos vencidos, alcohol adulterado y diferentes sustancias tóxicas.A esta lista se le suma las intoxicaciones por pólvora, especialmente en menores de edad, que representan un riesgo significativo para la salud de los más pequeños. Rayner Bedoya, toxicólogo del Hospital San Vicente Fundación de Medellín, explicó las recomendaciones a tener en cuenta para evitar intoxicaciones."Ir a sitios confiables y autorizados, evaluar lo que vamos a consumir, si el frasco o las cajas de tetrapack están en buen estado, si sospechamos que el paciente está intoxicado no va a suministrar ningún tipo de bebidas caseras ni aguas, también verificar el estado adecuado de los alimentos, verificar la fecha de vencimiento y que los que tengan o requieran cadena de frío conservarla", aseguró el toxicólogo.Además, el médico mencionó que las intoxicaciones más comunes en diciembre son por licor adulterado, donde es más frecuente encontrar víctimas mortales."La cifra de mortalidad puede ser muy alta, en 2023 tuvimos en Colombia 53 notificaciones de intoxicaciones, de las cuales 41 personas fallecieron, entonces el porcentaje de mortalidad es alto", insistió Bedoya,Entre los síntomas por intoxicación se encuentra el malestar estomacal, los vómitos, la diarrea, las convulsiones, la fiebre, el dolor de cabeza, estómago y calambres abdominales, entre otros síntomas, que producen afectaciones en órganos y daño multisistémico.El Hospital San Vicente Fundación de Medellín recomendó a la ciudadanía durante estas fiestas, un consumo moderado y responsable, comprando productos en sitios autorizados o de confianza y en caso de sospechar de una intoxicación, acudir de inmediato a su centro de salud para una valoración médica.
El doctor Hernán Olano, vaticanólogo y abogado canónico, ofreció una reflexión en diálogo con Sala de Prensa de Blu Radio sobre las tradiciones navideñas y el significado del Adviento, considerado un tiempo de espera y esperanza en la preparación para la llegada de Jesús. Según explicó, "el Adviento comprende los cuatro domingos anteriores a la Navidad, representados simbólicamente por la iluminación de velas de colores que culminan con la vela blanca, símbolo de la llegada del Salvador”. Esta tradición, establecida desde el siglo IV bajo el Papa Julio I y el emperador Constantino, fija el 25 de diciembre como la celebración del nacimiento de Cristo.Origen de la Novena de AguinaldosOlano destacó cómo las costumbres navideñas han evolucionado, señalando que en Colombia la Novena de Aguinaldos, una tradición muy arraigada, se originó en 1777 gracias al fraile ecuatoriano Fernando de Jesús Larrea y fue enriquecida posteriormente con los gozos añadidos por la madre María Ignacia. “Es un momento especial que une a las familias y a los vecinos en torno a la fe, la música y la alegría navideña”, agregó.Durante la entrevista, Olano también abordó la diversidad de tradiciones en distintos países. Señaló que mientras en Colombia el Niño Dios trae los regalos el 24 de diciembre, en España y México estos llegan con los Reyes Magos el 6 de enero, tradición que refuerza la universalidad de la fe cristiana. También resaltó el simbolismo del pesebre, introducido por San Francisco de Asís en el siglo XIII, y cómo en Colombia se arma el 8 de diciembre para extenderse hasta el 2 de febrero, día de la Virgen de la Candelaria.El papel de los buñuelos en la NavidadEn cuanto a la gastronomía, Olano mencionó el buñuelo como un símbolo multicultural, con raíces europeas, americanas y árabes, y lo describió como un elemento inseparable de la Navidad colombiana. “Sin buñuelos no hay Navidad”, afirmó, destacando también la tradición de los villancicos, surgidos en España en el siglo XV, como una manifestación musical que ha perdurado por generaciones.Finalmente, Olano expresó que Colombia se destaca como el país más navideño del mundo debido a su calidez, sus múltiples tradiciones y el espíritu de unión y alegría que caracteriza estas fechas. “Es un tiempo de encuentro, esperanza y fe. Ojalá mantengamos siempre esta alegría que nos hace únicos”, concluyó.
En diciembre, las mesas colombianas se llenan de sabores tradicionales que acompañan las novenas y las celebraciones familiares. Entre los más populares están los buñuelos y la natilla, dos clásicos que nunca faltan en las celebraciones de fin de año. Ambos son deliciosos y representan el espíritu de la temporada, pero también tienen diferentes características nutricionales que vale la pena conocer para disfrutar de forma equilibrada.Mientras que el buñuelo, con su preparación frita, destaca por su contenido en grasas, la natilla, dulce y cremosa, tiene un perfil más bajo en grasas pero más alto en azúcares. Entonces, ¿cuál engorda más?¿Cuántas calorías tiene el buñuelo?El buñuelo es un ícono navideño en Colombia. Su textura esponjosa y sabor único se logran gracias a ingredientes como queso, harina y huevo, pero es su método de cocción, la fritura, lo que lo convierte en un alimento alto en calorías.Un buñuelo promedio contiene entre 150 y 200 calorías, dependiendo del tamaño y de la cantidad de queso utilizada en su preparación. Además, la fritura aumenta el contenido de grasas saturadas, que son responsables de su densidad calórica. Si bien el queso aporta proteínas, el buñuelo sigue siendo una opción que debe consumirse con moderación, especialmente si se busca mantener un equilibrio en la dieta durante las festividades.¿Cuántas calorías tiene la natilla?Por su parte, la natilla es otro favorito de las fiestas. Preparada con leche, azúcar, maicena y, en algunas recetas, huevo, ofrece una textura cremosa y un sabor dulce que encanta a todos. En comparación con el buñuelo, la natilla tiene menos grasa porque no se fríe.Una porción de natilla de aproximadamente 100 gramos aporta entre 120 y 150 calorías, dependiendo de la receta. Aunque contiene más carbohidratos y azúcares que el buñuelo, su contenido de grasa es considerablemente menor, lo que la convierte en una opción más ligera en términos calóricos.¿Engorda más la natilla o el buñuelo?Si bien ambos son parte esencial de la tradición navideña, el buñuelo es más calórico debido a su alto contenido en grasas y al proceso de fritura. La natilla, aunque tiene más azúcares, es menos densa en grasas, por lo que aporta menos calorías por porción.Disfrutar de estos platos tradicionales no tiene por qué ser un problema si se consumen con moderación.La clave está en equilibrar las porciones y acompañar estas delicias con hábitos saludables, como actividad física y una dieta balanceada durante el resto del día. Así podrá disfrutar del espíritu navideño sin culpas y con la tranquilidad de cuidar su salud.
En Colombia, los buñuelos son un emblema de la Navidad y una parte esencial de las celebraciones de diciembre. No hay Navidad, Año Nuevo o Novena de aguinaldo sin un plato de buñuelos acompañado de natilla. La freidora de aire funciona utilizando un flujo de aire caliente que circula a alta velocidad para cocinar los alimentos. Este método permite dorar y crujir los ingredientes de manera similar a la fritura tradicional, pero sin la necesidad de sumergirlos en aceite.Aunque en algunas recetas puede requerirse un rocío ligero de aceite en spray para mejorar el acabado, la cantidad utilizada es mínima en comparación con las técnicas de fritura convencionales. Esto no solo reduce significativamente las calorías, sino que también facilita una limpieza más sencilla y evita los olores fuertes de los aceites quemados.Preparar buñuelos en diciembre no solo es una tradición en la cocina colombiana, sino también una forma de mantener vivas las costumbres. Sin embargo, hay quienes aseguran que ciertas recetas simplemente no funcionan en este tipo de dispositivos, como los buñuelos. ¿Se pueden hacer buñuelos en freidora de aire?La respuesta es sí, pero con algunos ajustes clave. Lo primero es asegurarte de que la masa sea compacta. Esto evitará que se disperse dentro del aparato, lo que podría dañar su mecanismo. Además, usar papel sulfurizado bajo los buñuelos es fundamental para mantenerlos en su lugar.Aunque el sabor y los aromas no serán exactamente iguales a los de un buñuelo tradicional frito en aceite, el resultado puede ser delicioso y mucho más saludable. Las reacciones químicas que ocurren al freír en aceite no se replican en la freidora de aire, pero los resultados pueden ser satisfactorios si buscas reducir calorías sin sacrificar demasiado el gusto.¿Cómo hacer buñuelos en freidora de aire?Para preparar buñuelos en freidora de aire necesitará: huevos, leche, harina, azúcar, zumo de naranja y aroma de vainilla.Prepare la masa con los ingredientes y forme de bolitas.Coloque las bolitas en el cajón de la freidora, dejando espacio entre ellas.Rocíe los buñuelos con un poco de aceite en spray.Cocine por 5 minutos a 180ºC, dé la vuelta y cocine 5 minutos más.
Durante esta temporada festiva, la atención a los detalles en nuestras celebraciones navideñas puede elevar significativamente la experiencia de nuestros invitados. La experta en etiqueta y protocolo, Carmiña Villegas, en diálogo con Casa Blu, dio algunos tips prácticos que aseguran que cada cena o encuentro sea memorable. ¿Cómo se comen los tamales?Carmina indicó que la forma de disfrutarlo también tiene que ver con la presentación. "Calienta el tamal y corta las puntas de la hoja antes de servirlo en el plato. Nunca saques el tamal de la hoja, y utiliza los cubiertos para abrirlo en el mismo plato. Esto mantiene su estética y sabor", aconsejó Villegas. Esta atención al detalle no solo embellece la mesa, sino que también trae a la presentación un aire de elegancia. La importancia de mantener tradicionesA menudo, las personas sienten la presión de optar por platos más sofisticados, pero Carmina subrayó que las tradiciones como los tamales no deben perderse. "Es mejor ofrecer un plato bien presentado que complicarse con un menú demasiado elaborado. La presentación puede transformar una comida simple en una experiencia gourmet", afirmó. ¿Cómo se usan las servilletas?Cuando se trata de vajilla, el uso de servilletas de tela debe ser la norma. "Son para limpiarse, no solo decorativas". Carmina sugirió que, aunque el uso de desechables puede parecer práctico, se pierden los valores de la tradición y la elegancia familiar. ¿La natilla y buñuelos se comen con cubiertos?Carmiña señaló, que si bien no es un requisito el uso de cubiertos para consumir buñuelos, se pueden separar los trozos de buñuelo con la mano, para luego llevarse a la boca los pedazos. Sin embargo, es necesario usar cubiertos para comer natilla para disfrutar de la experiencia. Se sugiere que, al momento de dar, no se debe sentir presión por igualar el valor del regalo previamente recibido. A menudo, un regalo bien pensado puede tener más valor que su precio. Además, nunca se debe llegar a una casa vacía; un pequeño detalle como flores o chocolates siempre es bien recibido.¿Qué ofrecer en la novena de Navidad?Durante las novenas, Villegas mencionó que es común servir bebidas como vino o aguardiente, creando un ambiente festivo. La cena tradicional familiar incluye un pernil de cerdo acompañado de ensaladas creativas y, por supuesto, natilla de postre. "La natilla no puede faltar, y un buen buñuelo le dará un toque especial a la celebración", añadió. Respetar las tradiciones Además, resaltó la importancia de respetar las tradiciones. Las novenas no son solo fiestas; son momentos para compartir con familia y amigos, recordando la esencia de la celebración.
La temporada navideña ha llegado, y con ella, las tradicionales delicias que no pueden faltar en la mesa de los colombianos. Este año, Tiendas D1 trae dos productos estrella que miles de sus compradores estaban pidiendo: la Premezcla de Buñuelos Quicksy (300 g) y la Mezcla de Natilla Tradicional Quicksy (300 g), ambos a un precio de $3.550.Buñuelos fáciles de prepararCon la premezcla para buñuelos, disfrutar de este aperitivo navideño nunca fue tan sencillo. En solo unos pasos, puedes tener unos buñuelos esponjosos y dorados, ideales para compartir con la familia y amigos.Ingredientes necesarios:Premezcla para buñuelosAguaQueso costeño o campesino rallado (opcional)Aceite para freírPasos para la preparación:Mezclar la premezcla con agua en un recipiente hasta obtener una masa suave y uniforme. Si se desea un toque más tradicional, añadir queso rallado.Amasar la masa con las manos hasta que quede elástica y sin grumos. Si está muy pegajosa, agregar un poco más de premezcla.Formar bolitas del tamaño deseado.Freír en suficiente aceite caliente en una sartén profunda hasta que los buñuelos estén dorados y crujientes por fuera.Natilla tradicional para endulzar la NavidadLa natilla es otro clásico de las fiestas, y con esta mezcla puede prepararla de manera rápida y práctica. Solo necesita leche, y en pocos minutos tendrás un postre cremoso y delicioso.Ambos productos están disponibles en las Tiendas D1 con un precio imbatible de $3.550 (a solo $11,83 por gramo).
El buñuelo es uno de los clásicos de la gastronomía latinoamericana, y en especial de la cocina colombiana, un manjar representativo en las vísperas navideñas Pero, ¿alguna vez se ha preguntado si existe una manera “correcta” de comerlo? Experta en etiqueta, compartió a través de sus redes sociales el método que le permitiría disfrutar al máximo su sabor y textura.La creadora de contenido Carmen Villegas (@carminavillegas.cv) compartió un video donde revela lo que considera la técnica ideal para comer este delicioso bocado. Su consejo ha generado miles de comentarios, reacciones y debates entre los amantes de los buñuelos.¿Cómo deberíamos comer un buñuelo según esta experta?En el TikTok, Villegas explica que la clave para disfrutar un buñuelo está en romperlo por la mitad antes de comerlo. Al hacerlo, se expone su interior, lo que permite apreciar mejor la textura esponjosa de la masa y su contraste con la corteza crujiente. Además, este paso ayuda a liberar parte del aire que suele acumularse dentro, mejorando la experiencia de cada mordisco.“Romperlo por la mitad no solo resalta su sabor, también hace que sea más manejable y evita que se desmorone mientras lo comes”, comenta Villegas en el video.¿Por qué es importante esta técnica?El buñuelo tiene una textura muy particular: su exterior es dorado y crujiente, mientras que el interior es suave y esponjoso. Según Villegas, partirlo a la mitad permite equilibrar estas características en cada bocado, en lugar de morder directamente desde el borde, donde el crujiente puede dominar sobre lo demás.Además, esta técnica tiene un beneficio práctico: enfriar el buñuelo más rápido si acaba de salir del aceite, evitando quemaduras inesperadas.El TikTok rápidamente acumuló miles de reproducciones y comentarios de personas que compartieron sus opiniones. Algunos aplaudieron el consejo, mientras que otros se mostraron fieles a la manera tradicional de comer buñuelos directamente, sin partirlos."Yo le saco lo de adentro y me lo como primero y después aplasto la "cáscara". ¿Está bien?", comentó un usuario."Carmi yo me pongo con tanta etiqueta y en mi casa no me dejan es buñuelos", añadió otro.Otros aprovecharon para compartir sus propias técnicas o combinaciones favoritas, como acompañarlos con bocadillo, natilla o incluso arequipe.El buñuelo es un símbolo de tradición y sabor, especialmente en las festividades decembrinas. Si bien no hay una “única” manera correcta de comerlo, la propuesta de Carmen Villegas abre la puerta a disfrutarlo desde una perspectiva distinta.La creadora de contenido, Carmen Villegas, ofreció recomendaciones específicas para comer buñuelos grandes y evitar inconvenientes comunes, como manchas de grasa en el rostro. Según su consejo, es importante utilizar una servilleta, no para retirar la grasa del buñuelo, sino para limpiar la boca al finalizar. Además, recomienda evitar mordiscos grandes o intentar comer el buñuelo completo de una vez.En su lugar, sugiere partirlo en trozos pequeños con la mano y disfrutarlo en bocados controlados, lo que permite preservar la etiqueta y la comodidad del comensal.Este enfoque práctico y elegante generó diversas reacciones en redes sociales, desde comentarios humorísticos hasta confesiones de hábitos personales, demostrando cómo algo tan cotidiano como comer un buñuelo puede ser reinterpretado con un toque de estilo y etiqueta.
La Navidad está a la vuelta de la esquina y para millones de colombianos es una oportunidad para preparar diferentes postres y comidas típicas en familia. Sin embargo, hay algunas preparaciones que aún son un desafío para muchos y es el caso de los buñuelos. Preparar buñuelos es complicado y el proceso implica tener los ingredientes correctos y seguir los pasos con cuidado, ya que la masa y la fritura son claves para que queden dorados y esponjosos.Es por ello que existe otra opción sobre la mesa de hacer una masa frita para acompañar las comidas de fechas especiales de diciembre. Se trata de las arepuelas, un delicioso bocadillo tradicional colombiano, muy popular en muchas regiones del país. Son como unas pequeñas tortas o panecillos dulces, suaves y esponjosos, elaborados principalmente con harina de trigo.Lo mejor es que su preparación resulta mucho más sencilla y la posibilidad de combinar con azúcar, leche condensa, salsa de piña y hasta queso. Así puede preparar las arepuelas colombianas Aquí tienes una receta sencilla para preparar arepuelas usando los ingredientes que mencionaste:Ingredientes:1 taza de harina de trigo (125 g)1 huevo (50 g)3 cucharadas al ras de azúcar (21 g)3/4 de taza de leche (187 ml)4 cucharadas de crema de lecheInstrucciones:Paso 1: Prepara la masaEn un tazón grande, mezcla la harina de trigo, el huevo, el azúcar y la crema de leche. Usa un tenedor o batidor de alambre para integrar bien todos los ingredientes hasta que la mezcla quede suave y sin grumos.Paso 2: Fríe las arepuelasCalienta una taza de aceite a fuego medio durante unos 4 minutos. Con una cuchara, toma porciones de la masa y fríelas en el aceite caliente. Cocina hasta que las arepuelas estén doradas y crujientes.Paso 3: SirveUna vez doradas, retira las arepuelas del aceite y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa. ¡Sirve y disfruta!Así que si preparar buñuelos le parece caótico, sepa que existe esta opción de las arepuelas para preparar en Navidad.
Tras cuestionamientos planteados por el gobernador Andrés Julián Rendón frente a las acciones de Cornare que darían viabilidad ambiental a obras estratégicas para la movilidad del Oriente de Antioquia, en las últimas horas la autoridad ambiental se pronunció frente al estado de cinco proyectos que avanzan en su jurisdicción.Según Cornare, en los últimos meses han ejecutado 13 mesas técnicas con la Gobernación y sus consultores para revisar estudios, resolver inquietudes y analizar los requerimientos de cada iniciativa. Esto, en medio de las recientes declaraciones del mandatario departamental donde solicitaba agilidad en los trámites."Nosotros somos respetuosos del ambiente, pero las decisiones hay que tomarlas oportunamente. La mejor forma de proteger los activos ambientales es dándole la cara. Si usted les da la espalda, pues, lo único que hace es dejar que se conviertan en rastrojos", afirmó el mandatario sobre las obras.Frente a la vía Aeropuerto - SIKA, en el municipio de Rionegro, que hace parte de la modificación de la licencia ambiental del Túnel de Oriente, desde Cornare destacaron que el trámite permanece suspendido por vacíos en la información entregada como la falta de diseños detallados, algunas inconsistencias en el balance de materiales y una caracterización insuficiente de cuerpos de agua en la zona.Por su parte, sobre la vía El Santuario - Providencia, la entidad indicó que en siete mesas técnicas sigue el estudio de su trazado, pues las tres alternativas propuestas hasta el momento “atraviesan áreas protegidas, fuentes hídricas, corredores ecológicos y otros elementos ambientales que requieren especial consideración”, dijo Cornare.En el caso de la vía El Carmen de Viboral - El Canadá, las dificultades se encuentran en la falta de diseños de detalle, soportes cartográficos y claridad sobre las intervenciones previstas, situaciones que identificaron tras una revisión al avance del proyecto en agosto.“La Corporación tiene la responsabilidad de administrar y proteger los recursos naturales y sustentar técnicamente sus decisiones, una misión que ha guiado su gestión durante 42 años. En ese marco, los trámites se atienden de manera oportuna y con el rigor necesario: cuando la información lo permite, los procesos avanzan y, cuando requiere complementarse, se solicitan los ajustes correspondientes, siempre bajo premisas de diálogo y socialización”.
La Corte Suprema de Justicia decidió no investigar de fondo al exministro Armando Benedetti por el caso de los presuntos recomendados en la DIAN y ordenó enviar el expediente completo a la Fiscalía General de la Nación. La decisión se debe a que el alto tribunal determinó que no tiene competencia para procesarlo por estos hechos.La Sala Especial de Instrucción estableció que Benedetti fue senador de la República hasta el 19 de julio de 2022. Sin embargo, las presuntas gestiones o interferencias que son objeto de análisis habrían ocurrido durante 2024, cuando ya no tenía la condición de congresista.Esto significa que para la época de los hechos Benedetti no contaba con el fuero congresional, es decir, la protección constitucional que establece que determinados congresistas sean investigados y juzgados por la Corte Suprema. Tampoco encontró la Sala una relación directa entre esos hechos y las funciones legislativas que Benedetti ejerció hasta 2022.Por esa razón, la Corte se abstuvo de pronunciarse sobre la responsabilidad de Benedetti y remitió toda la actuación a la justicia ordinaria. Ahora será la Fiscalía General de la Nación la encargada de evaluar el material recopilado y determinar si existe fundamento para iniciar una investigación formal.El expediente se originó en los informes y declaraciones del exdirector de la DIAN, Luis Carlos Reyes, quien elaboró una matriz interna denominada “puesta en conocimiento de presuntos hechos”. El documento funcionaba como una herramienta de gestión de riesgos y allí fueron registrados nombres de políticos relacionados con presuntas recomendaciones para nombramientos, ascensos y traslados dentro de la entidad.En el caso de Benedetti, su nombre apareció en ese listado entre las personas que habrían formulado recomendaciones relacionadas con direcciones seccionales de la DIAN, específicamente en las áreas de aduanas e impuestos en Barranquilla. Además, durante una declaración juramentada ante la Corte, Luis Carlos Reyes confirmó que recordaba el nombre de Benedetti asociado a ese tipo de solicitudes.La situación de Benedetti es diferente a la de más de 30 congresistas y excongresistas vinculados a la misma causa, quienes sí permanecían bajo la competencia de la Corte Suprema. Frente a ese grupo, la Sala Especial de Instrucción decidió archivar definitivamente la actuación al concluir que no había elementos suficientes para establecer el delito de tráfico de influencias de servidor público.La Corte explicó que recomendar a una persona para un cargo o postular una hoja de vida no constituye por sí solo ese delito. Por el momento, en el caso de Benedetti, será la Fiscalía la que determine si los elementos existentes permiten avanzar en una investigación.
Durante el tercer día de racionamiento programado en Medellín, Blu Radio conoció unas imágenes exclusivas de un sector de la ciudad conocido como barrio Antioquia, de este jueves, en donde por casi 5 minutos, se observa a una mujer utilizar una manguera como si fuera una escoba para barrer el piso de la calle con agua a presión.Pasan los minutos y el lavado de la vía continúa como si nada y a la vista de todas las personas que transitaban por el lugar, la manguera a toda presión desperdiciando el líquido vital que hoy nos está haciendo tanta falta.Pero esta mujer no era la única. Blu Radio también tuvo acceso a otras grabaciones en donde los carros son lavados de manera similar e incluso, hubo un momento exacto en el que un hombre es captado arrojando gran cantidad de agua a un bus ante el paso de dos policías en una motocicleta de la institución.A pesar de este tipo de actuaciones, en la ciudad ya se están dando las primeras sanciones. En total van 81 personas que han sido multadas por desperdiciar agua.“El llamado es claro, tenemos que cuidar el agua en medio de este fenómeno climático, es un recurso vital frente al fenómeno del kilo que estamos enfrentando no podemos permitir que se desperdicie”, dijo Manuel Villa, secretario de seguridad de Medellín.Las autoridades aseguran que los controles seguirán con mayor contundencia: “Seguiremos trabajando de manera articulada con la policía para fortalecer la presencia en el territorio y hacer cumplir las normas, porque esto no se trata sólo de sancionar sino de proteger un recurso que nos pertenece a todos”, añadió.Las personas sancionadas por desperdiciar agua tendrán que pagar una multa superior a los 600 mil pesos.
El Super Astro Sol continúa consolidándose como uno de los juegos de suerte y azar más llamativos de Colombia.Resultado del Super Astro Sol hoy, 24 de agosto de 2026El número ganador del chance Super Astro Sol para este jueves 24 de agosto de 2026 es el en minutos ¡Felicitaciones a todos los ganadores! Verifique con su vendedor si su tiquete es el ganador.Número ganador: Dos últimas cifras: Tres últimas cifras: Signo zodiacal: ¿A qué hora juega el Super Astro Sol?Desde julio de 2025, el sorteo del Super Astro Sol se realiza de lunes a sábado a las 4:00 p. m.. Minutos después de cada jornada, los resultados oficiales se publican en canales autorizados y puntos de venta, permitiendo una consulta rápida y confiable.Cómo jugar al Super Astro SolPara participar en este juego, los apostadores deben seleccionar un número de cuatro cifras y un signo del zodiaco. El premio mayor se obtiene al acertar la combinación anunciada en el sorteo oficial.Para realizar una apuesta se debe:Elegir un número entre 0000 y 9999.Seleccionar uno de los 12 signos zodiacales: Aries, Tauro, Géminis, Cáncer, Leo, Virgo, Libra, Escorpio, Sagitario, Capricornio, Acuario o Piscis.También está disponible la opción "Todos los signos", que permite jugar el mismo número sin escoger un signo específico.Registrar hasta cuatro apuestas en un mismo tiquete. Esta modalidad brinda mayor flexibilidad para crear diferentes combinaciones.Dónde jugar Super Astro SolEl Super Astro Sol puede adquirirse en los puntos de venta autorizados distribuidos en distintas ciudades y municipios de Colombia. Esta amplia cobertura permite que los jugadores realicen sus apuestas de forma segura y con la garantía de que su tiquete será válido para participar en el sorteo oficial.Cuánto cuesta jugar Super Astro SolLos valores de apuesta permiten participar con diferentes presupuestos.Apuesta mínima: $500 pesos colombianos.Apuesta máxima: $10.000 pesos colombianos.Se recomienda realizar las apuestas únicamente en establecimientos autorizados para garantizar la validez del tiquete.Cómo reclamar un premioQuienes resulten ganadores deberán presentar la documentación requerida por la entidad operadora para realizar el cobro del premio.Documentos básicosTiquete original en buen estado.Documento de identidad original.Fotocopia legible del documento de identidad.Requisitos según el valor del premioPremios menores a 48 UVT: solo requieren los documentos básicos.Premios entre 48 y 181 UVT: es obligatorio diligenciar el formulario SIPLAFT.Premios superiores a 182 UVT: además de los documentos anteriores, se debe presentar una certificación bancaria vigente y el pago se realiza mediante transferencia bancaria. Cumplir con estos requisitos facilitará la validación de la información y agilizará la entrega del premio correspondiente.Con sorteos diarios, una mecánica que combina números y signos zodiacales, y diferentes alternativas de apuesta, el Super Astro Sol continúa posicionándose entre los juegos de azar más consultados por los colombianos.
El chance Dorado Tarde continúa consolidándose como uno de los sorteos más jugados en Colombia, gracias a su amplia cobertura en el territorio nacional y a la facilidad con la que los apostadores pueden consultar los resultados oficiales tras cada jornada.Resultado de Dorado Tarde de este 24 de septiembre de 2026El número ganador del chance Dorado Tarde para este jueves 24 de septiembre de 2026 fue el en minutos. La organización felicitó a los ganadores e invitó a verificar el tiquete en un punto autorizado para confirmar si obtuvieron premio.Número ganador: Dos últimas cifras: Tres últimas cifras: La quinta: ¿A qué hora juega el Dorado Tarde?El sorteo del Dorado Tarde se realiza de lunes a sábado a las 3:30 p. m.. Los resultados oficiales suelen publicarse pocos minutos después a través de canales autorizados y puntos de venta. Los domingos y festivos no se realiza sorteo.Plan de premios del Dorado TardeUno de los mayores atractivos de este juego es su sistema de pagos, ya que permite obtener ganancias incluso con aciertos parciales. El valor del premio depende de la modalidad de apuesta y de la cantidad de cifras acertadas. Por cada peso apostado, el plan de premios funciona así:4 cifras directas: paga 4.500 veces lo apostado4 cifras combinadas: paga 208 veces lo apostado3 últimas cifras directas: paga 400 veces lo apostado3 últimas cifras combinadas: paga 83 veces lo apostado2 últimas cifras (pata): paga 50 veces lo apostado1 cifra (uña): paga 5 veces lo apostadoRequisitos para reclamar un premioPara cobrar un premio del Dorado Tarde, especialmente cuando el monto es igual o superior a $100.000 pesos colombianos, es necesario cumplir con algunos requisitos establecidos por Paga Todo:Ser mayor de edadPresentar el tiquete original en buen estado y debidamente diligenciadoEntregar una fotocopia legible de la cédula de ciudadanía, único documento válido para el procesoTambién se recomienda revisar cuidadosamente el estado del tiquete, ya que cualquier tachón, enmendadura o inconsistencia podría afectar el pago del premio.
