El debate sobre los llamados impuestos saludables volvió al centro de la discusión política en Colombia. El representante a la Cámara Daniel Briceño, del Centro Democrático, anunció junto con la representante Carol Borda, de Salvación Nacional, un proyecto de ley que busca eliminar los gravámenes establecidos sobre las bebidas azucaradas y los productos ultraprocesados, implementados a partir de la reforma tributaria de 2022.Briceño aclaró que la iniciativa no pretende eliminar los sellos negros u octágonos que aparecen en los empaques para advertir a los consumidores sobre los niveles de azúcar, sodio u otros componentes. La propuesta, explicó, busca retirar exclusivamente el componente tributario.“Nuestro proyecto de ley no busca quitar las etiquetas, es decir, la información de que la gente sepa si eso es alto en sodio, si eso tiene unos niveles de azúcar y demás, sino que lo que busca es atacar el impuesto a las bebidas azucaradas y a los ultraprocesados”, aseguró el congresista.Briceño cuestiona el efecto de los impuestos sobre la saludEl principal argumento del representante es que todavía no existe, según su interpretación de la evidencia disponible, una demostración concluyente de que estos impuestos hayan producido una mejora en los indicadores de salud de los colombianos.Briceño sostiene que una medida que incrementa el precio de determinados productos debe demostrar que efectivamente modifica los hábitos de consumo y genera el resultado sanitario que justificó su creación.“Hoy no hay un estudio que diga que ponerle impuestos a la bebida azucarada y a los ultraprocesados mejora la salud de los colombianos”, afirmó durante la entrevista.El congresista también cuestionó que se pretenda esperar varios años para evaluar los efectos sanitarios de una política que ya está generando un recaudo tributario. En su opinión, no debería cobrarse el impuesto durante una década mientras se espera determinar si cumplió o no con sus objetivos.En ese sentido, puso como ejemplo el caso de México, país que suele ser citado en la discusión internacional sobre impuestos a las bebidas azucaradas. Según Briceño, aunque allí se ha registrado una reducción en la compra de determinados productos, también habría ocurrido un desplazamiento hacia otras alternativas.El argumento fiscal: un impuesto que va a la bolsa generalOtro de los puntos centrales de la propuesta es el destino de los recursos recaudados. Durante la entrevista se señaló que el impuesto generó 2,8 billones de pesos en 2024, mientras que en lo corrido del año mencionado en la conversación el recaudo alcanzaba 1,9 billones de pesos, según cifras atribuidas al Ministerio de Hacienda.Para Briceño, el hecho de que estos recursos ingresen a la bolsa general del Estado constituye una razón adicional para cuestionar que sean presentados como una herramienta directamente destinada a mejorar la salud.“Si esto es una fuente de recaudo, pues díganle sobre la mesa, vamos a recaudar plata gravando estos elementos, pero no le mientan a la gente diciendo vamos a mejorar la salud con este recaudo”, sostuvo.El representante también calificó el impuesto como regresivo y afirmó que la carga tendría un mayor impacto sobre los hogares de menores ingresos y sobre los pequeños comerciantes.Según su planteamiento, los tenderos de estratos 1, 2 y 3 también sentirían el efecto debido al aumento de precios de productos que forman parte de su inventario habitual.La respuesta de los epidemiólogosLa posición de Briceño contrasta con la defendida por Yessica Giraldo, epidemióloga y doctora en epidemiología y bioestadística, integrante de la junta directiva de la Asociación Colombiana de Epidemiología.Giraldo sostuvo que sí existe evidencia científica sobre los efectos de los impuestos saludables y pidió diferenciar entre los resultados que pueden medirse en el corto plazo y aquellos que requieren más años de seguimiento.“La evidencia actual sí es clara y es robusta, y que los impuestos saludables definitivamente tienen un impacto en la salud a nivel masivo, es decir, a nivel colectivo, a nivel de la salud pública”, afirmó.La epidemióloga explicó que los estudios no deben limitarse exclusivamente a medir, después de dos años, si disminuyó la incidencia de enfermedades. Antes de llegar a esos desenlaces, existen indicadores relacionados con el consumo y los cambios de comportamiento.México y Reino Unido, dos referencias en la discusiónGiraldo señaló que la evidencia internacional constituye un elemento fundamental para analizar políticas que en Colombia llevan relativamente poco tiempo de implementación.Como referencia, mencionó el caso de México, donde los impuestos sobre productos asociados al consumo de azúcares llevan varios años. De acuerdo con la especialista, investigaciones publicadas en revistas científicas han encontrado reducciones en las compras de determinados productos.“Está el caso, como bien se ha mencionado, de México, y está publicado ese caso en The British Medical sobre cómo la reducción promedio de compras de estos ultraprocesados ricos en azúcares y grasas disminuyó hasta en un 12% al cuarto año de la medición”, explicó.También citó un estudio publicado en PLOS Medicine sobre Reino Unido, donde, según señaló, se observó una reducción del 8% en la prevalencia de obesidad en niñas después de la implementación de políticas relacionadas con estos productos.La especialista insistió en que la evaluación de los impuestos saludables debe hacerse teniendo en cuenta diferentes niveles de evidencia y escalas de tiempo. Por eso, considera prematuro exigir a Colombia resultados definitivos sobre indicadores de salud apenas dos años después de la implementación.
El impuesto saludable en Colombia, aprobado en 2022 y aplicado plenamente desde 2025 para bebidas azucaradas y ultraprocesados, arrojó sus primeros balances de efectividad en el país. La directora ejecutiva de Red Papaz, Carolina Piñeros, reveló en Mañanas Blu 10:30 AM que entre 2023 y 2024 se registró una disminución del 4,3 % en el consumo de paquetes y del 2,9 % en bebidas azucaradas, defendiendo la continuidad de la medida frente a propuestas políticas de desmonte.La líder de la organización civil manifestó su preocupación ante las declaraciones de José Manuel Restrepo, candidato a la vicepresidencia de la campaña de Abelardo de la Espriella, quien calificó el tributo como una "medida ideológica" y planteó su eliminación. Piñeros señaló que el recaudo de estos productos nocivos ascendió a 2,8 billones de pesos en 2024, recursos fundamentales frente a los 8 billones de pesos que le costó la salud al Estado ese mismo año.Qué impacto tendría eliminar el impuesto a las bebidas azucaradasPara la dirección de Red Papaz, quitar estos gravámenes generaría un vacío fiscal crítico en medio de la actual crisis del sistema sanitario. Piñeros enfatizó que estas herramientas corrigen fallas del mercado y cuentan con el respaldo técnico de la OCDE, la OMS y el Banco Mundial, además del aval de la Corte Constitucional, que ha ratificado la legalidad del impuesto tras fallar en contra de seis litigios que buscaban tumbarlo."Detrás del impuesto hay muchísimos años de estudio, muchísimos años de análisis", afirmó la directora, quien agregó que la prioridad del próximo Gobierno debe ser la salud pública, especialmente la de niños y adolescentes, por ser los mayores consumidores de estos productos en el territorio nacional.Cuál es la propuesta de Red Papaz para el próximo GobiernoEn lugar de un desmonte, la organización civil presentará recomendaciones técnicas para el próximo Plan Nacional de Desarrollo con el fin de profundizar la medida. La propuesta principal consiste en incluir dentro de los impuestos saludables a los cigarrillos electrónicos o vapeadores y a todos los productos derivados de la nicotina, los cuales están capturando a la población joven.La entidad buscará un acercamiento con los nuevos ministros de Salud y Hacienda para mantener conversaciones técnicas basadas en evidencias locales, como los estudios del académico Andrés Vecino, para evitar que se prioricen los intereses del mercado sobre el bienestar social.
La industria de licores y tabaco podría verse afectada por la Ley de Financiamiento que propuso el Gobierno. Los impuestos que proponen, podrían aumentar el comercio ilegal de tabaco, según indicaron desde FedeDepartamentos y Coltabaco.En el último año, el contrabando de tabaco en Colombia hizo que el país perdiera más de 1 billón de pesos, por el crecimiento de la economía ilícita. Aunque las entidades no se rehúsan al pago de impuestos, pues esto financia temas de educación, infraestructura entre otras cosas en las regiones, si piden que se tengan en cuenta tarifas técnicas correctas.“Hay que advertir que la industria no se opone a que haya impuestos. Lo que pide la industria es que sean unos impuestos técnicamente razonados, que no generen una desviación del mercado legal hacia el ilegal. Se debe generar un planteamiento que haga sostenible, digamos, su ejecución a lo largo del tiempo sin afectar el recaudo y sin generar rentas a favor de los grupos criminales, que es lo que sucede cuando el mercado legal se desplaza al ilegal”, indicó Silvia Barrero, vicepresidente de asuntos externos de Coltabaco.Asimismo, el director ejecutivo, Didier Tavera, indicó que gravar de manera correcta a este sector es fundamental, pues podría evitar que el contrabando aumente, ya que al tener una mayor carga impositiva los productos se vuelven más caros.“¿Por qué se ha incrementado el contrabando de cigarrillos y de licores? Esto obedece a que para el multi crimen y el crimen trasnacional hay una gran oportunidad de negocio, precisamente por una carga impositiva que se tiene. Cuando uno compara, el producto ilegal cuesta 4 mil frente a uno legal de 12.000, para una persona que no tiene una condición económica y que, adicional a eso tiene la carga de la intimidación, está sometida a tener esta conducta ilegal”, aseguró.En este sentido, Jaime Alberto Cabal, presidente de la Federación Nacional de Comerciantes, recordó las afectaciones que han tenido los tenderos por el ‘impuesto saludable’ y aseguró que la nueva protesta de financiamiento del gobierno Petro, va a perjudicar a todo el sector productivo. “Quizás lo que está detrás de esto, es la necesidad de financiar las elecciones de 2026 para poder permanecer en el poder”, indicó.
Desde el 1 de enero de 2025 la Dian informó que entra en vigor un nuevo incremento de los llamados impuestos saludables para cientos de alimentos ultraprocesados. Fue mediante la Ley 2277 de 2022 que se establecieron impuestos a las bebidas ultraprocesadas azucaradas y a los productos comestibles ultraprocesados industrialmente y/o con alto contenido de azúcares añadidos, sodio o grasas saturadas. El impuesto a los alimentos ultraprocesados quedó en un 20 % para este año (estaba en 15 % en 2024). Bajo ese concepto, la reforma estableció un listado de alimentos que son considerados ultraprocesados. A estos, desde este 1 de enero de 2025, se les impondrá un impuesto del 20 %:Productos constituidos por los componentes naturales de la leche, incluso con adición de azúcar u otro edulcorante, no expresados ni comprendidos en otra parte; excepto el arequipe.Embutidos y productos similares de carne, despojos, sangre o de insectos; preparaciones alimenticias a base de estos productos, excepto salchichón, mortadela y butifarra.Las demás preparaciones y conservas de carne, despojos, sangre o de insectos.Artículos de confitería sin cacao (incluido el chocolate blanco).Chocolate y demás preparaciones alimenticias que contengan cacao.Mezclas y pastas para la preparación de productos de panadería, pastelería o galletería.Productos a base de cereales obtenidos por inflado o tostado (por ejemplo: hojuelas o copos de maíz); cereales (excepto el maíz) en grano o en forma de copos u otro grano trabajado (excepto la harina, grañones y sémola), precocidos o preparados de otro modo, no expresados ni comprendidos en otra parte.Productos de panadería, pastelería o galletería (no se paga si el productor es persona natural con ingresos brutos de menos de 10.000 UVT) incluso con adición de cacao; hostias, sellos vacíos de los tipos utilizados para medicamentos, obleas para sellar, pastas secas de harina, almidón o fécula en hojas y productos similares, excepto las obleas.Hortalizas, frutas u otros frutos o sus cortezas y demás partes de plantas confitados con azúcar (almibarados, glaseados o escarchados).Las demás hortalizas preparadas o conservadas (excepto en vinagre o en ácido acético) sin congelar.Confituras, jaleas y mermeladas, purés y pastas de frutas u otros frutos obtenidos por cocción, incluso con adición de azúcar u otro edulcorante.Frutas u otros frutos y demás partes comestibles de plantas, preparados o conservados de otro modo, incluso con adición de azúcar u otro edulcorante o alcohol, no expresados ni comprendidos en otra parte.Preparaciones para salsas y salsas preparadas; condimentos y sazonadores compuestos; harina de mostaza y mostaza preparada.Helados, incluso con cacao.Preparaciones alimenticias no expresadas ni comprendidas en otra parte.Lista de bebidas azucaradas que también subirán de precio en 2025: Yogur; suero de mantequilla (de manteca), leche y nata (crema), cuajadas, kéfir y demás leches y natas (cremas) fermentadas o acidificadas, incluso concentrados o con adición de azúcar u otro edulcorante, aromatizados o con frutas u otros frutos o cacao.Lactosuero, incluso concentrado o con adición de azúcar u otro edulcorante; productos constituidos por los componentes naturales de la leche, incluso con adición de azúcar u otro edulcorante, no expresados ni comprendidos en otra parte.Extracto de malta; preparaciones alimenticias de harina, grañones, sémola, almidón, fécula o extracto de malta que no contengan cacao o con un contenido de cacao inferior al 40 % en peso calculado sobre una base totalmente desgrasada, no expresadas ni comprendidas en otra parte; preparaciones alimenticias de productos que no contengan cacao o con un contenido de cacao inferior al 5 % en peso calculado sobre una base totalmente desgrasada, no expresadas ni comprendidas en otra parte.Jugos de frutas u otros frutos (incluido el mosto de uva y el agua de coco) o de hortalizas, sin fermentar y sin adición de alcohol, incluso con adición de azúcar u otro edulcorante.Mezclas en polvo de extractos, esencias y concentrados de café, té o yerba mate y preparaciones a base de estos productos o a base de café, té o yerba mate; achicoria tostada y demás sucedáneos del café tostados y sus extractos, esencias y concentrados.Agua, incluidas el agua mineral y la gaseada, con adición de azúcar u otro edulcorante o aromatizada, y demás bebidas no alcohólicas, excepto los jugos de frutas u otros frutos o de hortalizas.Preparaciones compuestas cuyo grado alcohólico volumétrico sea inferior o igual al 0,5 % vol. para la elaboración de bebidas.
El Colectivo de Abogados y Abogadas José Alvear Restrepo, Cajar, rechazó el pronunciamiento de Fenalco frente al impuesto saludable estipulado en la reforma tributaria. Según lo que han dicho desde el gremio de los comerciantes, dicho impuesto afectaría significativamente a los tenderos y consumidores."En este contexto, el Cajar convoca a Fenalco a aportar al debate público sobre los impuestos saludables de manera informada y transparente. Este tipo de medidas tributarias están respaldadas por evidencia científica, por organismos internacionales de salud y derechos humanos, como la Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Comisión Interamericana de Derechos Humanos (CIDH), por su aporte a la protección de derechos como la alimentación, la salud y la vida digna. También la Corte Constitucional, mediante sentencia C-435-2023, estableció que las bebidas azucaradas y productos ultraprocesados son productos nocivos para la salud y por ello, el impuesto es una medida constitucional", señaló el Cajar en un comunicado.En el mismo sentido, señalan de esta organización que el pronunciamiento de Fenalco se da en un momento en el que las políticas de salud pública buscan disminuir el impacto de los productos ultraprocesados en la salud de los colombianos."Teniendo en cuenta que el exceso de consumo de los productos gravados aumenta las posibilidades de sufrir una enfermedad no transmisible, el impuesto saludable es una herramienta crucial para la protección de la salud pública en Colombia", agregó el Cajar.
El senador del Partido Verde Jota Pe Hernández denunció en el Congreso que el presidente Gustavo Petro y la vicepresidenta Francia Márquez están gastando más de 100 millones de pesos trimestrales en alimentos, entre los que se encuentran 30 millones en productos ultraprocesados, que el mandatario ha gravado con impuestos.En entrevista con Mañanas Blu, Hernández aseguró que la lista de mercado de la Casa de Nariño incluye productos como gaseosas, papas fritas, salchichas, hamburguesas, cereales, chocolate, leche achocolatada, bebidas energizantes y otros alimentos que son considerados dañinos para la salud."El presidente Gustavo Petro está gastando más de 100 millones de pesos mensuales en comida, y en esa comida se encuentran todos los alimentos que él ha gravado con impuestos", dijo Hernández. "Está diciendo una cosa y haciendo otra".El senador aseguró que la denuncia no se trata de una "meterse en la nevera del presidente", sino de una "inconsistencia" entre las acciones del mandatario y sus discursos."El presidente Gustavo Petro salió a decir que los alimentos ultraprocesados son dañinos para la salud y que por eso les iba a meter impuestos. Sin embargo, él mismo está comprando estos alimentos para su casa. Él no puede salir a decirles a los colombianos: les voy a clavar impuestos en estas comidas porque hace daño a la salud y él estar comiendo eso. Eso es morronguería. Entonces que no siga jodiendo a los colombianos con impuestos. Por eso se cayó (Alberto) Carrasquilla y por eso hicieron un estallido social y por eso se hizo un paro nacional: porque le iban a meter impuestos a la comida y él llegó a hacerlo”, manifestó.Hernández cuestionó también que la vicepresidenta Francia Márquez también reciba un mercado mensual de la Casa de Nariño, a pesar de que vive sola."Francia Márquez vive sola, no tiene hijos, no tiene familia en Bogotá", dijo Hernández. "No entiendo por qué le hacen mercado si ella no lo necesita".El senador aseguró que la denuncia está siendo investigada por la Contraloría General de la República.La denuncia de Hernández ha generado un debate en redes sociales y en los medios de comunicación. Algunos usuarios han criticado al senador por "meterse en la vida privada del presidente", mientras que otros han respaldado su denuncia, argumentando que Petro está siendo inconsistente con sus políticas públicas.Hernández ha defendido su postura, argumentando que la denuncia no se trata de una "caza de brujas", sino de una "evidencia de la hipocresía del presidente".La denuncia de Hernández también ha sido cuestionada por algunos sectores de la izquierda, que consideran que es una maniobra para desprestigiar al gobierno de Petro.
Este sabado, 4 de noviembre en Casa Blu, estuvo el doctor Iván Darío Escobar, exdirector de la Red Colombiana de Hábitos Saludables (Red Cola), discutió sobre el impacto que este impuesto podría tener en la población y la necesidad de una educación alimentaria efectiva. Recientemente, se ha generado un debate en torno al impuesto a los alimentos ultraprocesados en Colombia, un tema que afecta directamente a la canasta familiar y a la salud de los colombianos. El Dr. Escobar resaltó que, si bien los alimentos ultraprocesados pueden parecer más económicos en el supermercado, es posible encontrar opciones más saludables y asequibles en los mercados populares. El impuesto busca incentivar a las personas a cambiar sus hábitos alimentarios, reemplazando los ultraprocesados con alimentos más saludables. Este cambio no necesariamente implica gastar más, sino comprar de manera más inteligente y acceder a productos frescos y de temporada.Además, el Dr. Escobar enfatizó la importancia de la educación alimentaria como un componente esencial para cambiar los hábitos de consumo. "No se trata solo de evitar alimentos ultraprocesados debido al aumento de precio, sino de inculcar hábitos alimentarios saludables desde la infancia", comentó.Esto implica enseñar a los niños a disfrutar de alimentos frescos y naturales, como frutas, verduras, y proteínas de calidad, en lugar de depender de productos ultraprocesados.También, Escobar compartió la experiencia de luchar por un impuesto a los alimentos hace nueve años, aunque no se logró su implementación en ese momento. Sin embargo, el esfuerzo y la educación a través de los medios de comunicación lograron reducir el consumo de bebidas azucaradas en un 13% en el año siguiente. Esto subraya el poder de la información y la educación en la modificación de los hábitos alimentarios.El Dr. Escobar reconoció que los efectos del aumento de los impuestos en la salud de la población se ven a largo plazo. Sin embargo, destacó que la implementación de impuestos debe ir de la mano con campañas de información y educación para ayudar a las personas a tomar decisiones más saludables y reducir los riesgos de enfermedades cardiovasculares, diabetes y hipertensión.Finalmente, el Dr. Escobar hizo hincapié en la importancia de promover la variedad en la alimentación y abogó por elegir alimentos con pocos ingredientes. La educación alimentaria es clave para entender que los alimentos naturales, como frutas, verduras, y proteínas magras, son opciones más saludables y asequibles a largo plazo.El impuesto a los alimentos ultraprocesados es un tema en constante debate en Colombia. La entrevista con el Dr. Escobar destaca la necesidad de mirar este impuesto desde una perspectiva positiva, centrándose en la salud de las futuras generaciones. La educación alimentaria, a través de los medios de comunicación y la enseñanza desde la infancia, se revela como la herramienta esencial para lograr un cambio en los hábitos alimentarios. La implementación de impuestos debe ir de la mano con programas de educación para garantizar una población más saludable y con menos riesgos para la salud a largo plazo.
El impuesto dirigido a bebidas azucaradas y alimentos ultraprocesados entra en vigor este miércoles en Colombia con el objetivo de mejorar la salud pública, con incrementos en los precios de alimentos como chocolates, productos de pastelería y gaseosas.El pasado 25 de octubre la Corte Constitucional declaró la validez del impuesto en bebidas que posean un alto contenido de azúcar, así como en los alimentos ultraprocesados que contienen adiciones significativas de sodio, grasa o azúcar.Según el Ministerio de Hacienda, el incremento de los precios de estos productos será gradual; desde hoy y hasta final de año el gravamen de los ultraprocesados recibirá un aumento del 10 %, luego un 15 % en 2024, hasta llegar al 20 % en 2025.Los productos que incrementarán su precio son consumidos diariamente en los hogares colombianos, como chocolates, embutidos, productos de pastelería, helados, mermeladas; y bebidas como gaseosas, refrescos, zumos de frutas o bebidas deportivas.En diálogo con Mañanas Blu, cuando Colombia está al aire, el doctor Óscar Rosero, médico endocrinólogo, entregó detalles sobre una lonchera saludable, esto ante la preocupación de muchos padres de familia, quienes temen que los precios en la alimentación incremente.“Este impuesto no es un invento del Gobierno, es una recomendación de la OMS y muchos países ya lo tienen implementando. Tiene que haber un cambio en nuestras costumbres de alimentación”, dijo.Agregó que “el 70 % de la población en Colombia tiene sobrepeso, síntoma de una enfermedad mucho más grave que se llama exceso de producción de insulina”, por lo vual defendió que se trata de una ley que beneficia la salud de los colombianos.Sobre lo que podrían ser empacado en la lonchera de los menores, reflexionó e hizo un llamado a la creatividad de los padres de familia a jugar con proteínas como el pollo y huevos para los niños, con el fin de que los menores tengan una alimentación saludable.Este impuesto, que ya se aplica en 21 de los 35 Estados Miembros de la Organización Panamericana de la Salud (OPS), busca reducir el consumo de productos no saludables y mejorar la salud pública, según esta misma organización.
La Ley 2277 de 2002 establece importantes exenciones fiscales para ciertas categorías de bebidas azucaradas en Colombia. Estas exenciones están diseñadas para promover la salud y el bienestar, alentando el consumo de productos beneficiosos mientras gravan los que pueden contribuir a problemas de salud.Exenciones de Impuestos:La ley establece claramente las siguientes categorías de bebidas azucaradas que están exentas del impuesto:Fórmulas infantiles: las fórmulas diseñadas para la alimentación de bebés están exentas de este impuesto, lo que es fundamental para el cuidado de los más jóvenes.Medicamentos con azúcares adicionados: los medicamentos que contienen azúcares añadidos también están excluidos de este impuesto, garantizando que los tratamientos médicos no se vean afectados por cargas adicionales.Productos de terapia nutricional: los productos líquidos o en polvo destinados a brindar terapia nutricional para personas que no pueden procesar los nutrientes de los alimentos también están exentos.Alimentos médicos especiales: los alimentos líquidos y en polvo diseñados para fines médicos especiales también se benefician de esta exención.Soluciones de electrolitos: las soluciones de electrolitos destinadas a prevenir la deshidratación debida a enfermedades están exentas de impuestos.Bebidas que deben pagar impuestosSin embargo, la ley establece que ciertos productos específicos están sujetos al impuesto si contienen azúcares añadidos y cumplen con las condiciones mencionadas anteriormente. Estos productos incluyen:Extracto de malta; preparaciones alimenticias de harina, grañones, sémola, almidón, fécula o extracto de malta, que no contengan cacao o con un contenido de cacao inferior al cuarenta por ciento (40%) en peso calculado sobre una base totalmente desgrasada, no expresadas ni comprendidas en otra parte; preparaciones alimenticias de productos de las partidas 04.01 a 04.04 que no contengan cacao o con | un contenido de cacao. inferior al cinco. por ciento| (5%) en peso calculado sobre una base totalmente desgrasada, no expresadas ni comprendidas en otra parte.Jugos de frutas u otros frutos (incluido el mosto de uva y el agua de coco) o de hortalizas, sin fermentar y sin adición de alcohol, incluso con adición de azúcar u otro edulcorante.Mezclas en polvo de extractos, esencias y concentrados de café, té o yerba mate y preparaciones a base de estos productos o a base de café, té o yerba mate ; achicoria tostada y demás sucedáneos del café tostados y sus extractos, esencias y concentrados.Agua, incluidas el agua mineral y la gaseada, con adición de azúcar u otro edulcorante o aromatizada, y demás bebidas no alcohólicas, excepto los jugos de frutas u otros frutos o de hortalizas de la partida 20.09, excepto las aguas no saborizadas ni endulzadas.Preparaciones compuestas cuyo grado alcohólico volumétrico sea inferior o igual al cero coma cinco por ciento (0,5%) vol, para la elaboración de bebidas
En Colombia ya entró en vigor la ley sobre impuesto a los alimentos ultraprocesados y bebidas azucaradas, una medida que ya se ha implementado en otros países. En diálogo con Mañanas Blu, con Néstor Morales, la exjefa del Departamento de Nutrición y Alimentos del Ministerio de Salud de Chile Lorena Rodríguez habló de cómo le ha ido en ese país al impuesto a bebidas azucaradas.Según dijo, la ley se hizo efectiva a partir del 2014, pero solo aplica para las bebidas azucaradas. Desde el 2018 “está sobre la mesa” ampliarla a los ultraprocesados, por lo que lo calificó como “una deuda” pendiente que tienen en el Gobierno chileno.“Tenemos una ley desde el 2014, en el contexto de una reforma tributaria que hubo en aquella época, lo que hicimos fue ponerles impuesto a las bebidas no alcohólicas azucaradas. Es decir, es menos de lo que ustedes están haciendo. Así que primero, muchas felicitaciones a Colombia porque están muy adelantados. Nosotros solo tenemos impuestos a las bebidas azucaradas y tenemos una gran deuda con los alimentos ultraprocesados”, mencionó.De acuerdo con Rodríguez, manejan dos impuestos, uno que es un 10 % y otro que es un 18 % “y, evidentemente, las compras de los que tienen más impuestos disminuyeron”. Según explicó, disminuyeron “menos de lo esperado porque la diferencia es un 8 %” y lo que recomienda la Organización Mundial de la Salud (OMS) es alrededor de un 20 %.¿Ha funcionado este impuesto en el control de enfermedades relacionadas?“Para que esto ocurra, cuando uno hace una reforma tributaria y pone impuestos a este tipo de alimentos, lo primero que tiene que ocurrir es que ese impuesto se vea reflejado en el precio final al consumidor. Por ejemplo, en el caso de México, ellos se demoraron en que este impuesto se viera reflejado en el precio y eso es porque la industria sostiene el aumento del precio. Lo sostiene durante un tiempo y, bueno, después ya no lo puedes sostener más y esto se ve reflejado”, respondió.En ese sentido, recalcó que “mientras mayor sea el impuesto, mayor es el precio y más impacto tiene”. Así, dijo que sí ha sido positivo, pues la gente en Chile se abrió la alternativa de consumir agua, que no tiene ningún tipo de impuesto y es el “liquido más saludable” que hay.Sin embargo, contó que, en el caso de Chile, los impuestos no pueden ser marcados y por lo tanto no pudieron ejecutarlo como sucedió en México. Detalló que, al evaluar los líquidos sin azúcar, el “agua aumenta y también aumenta el consumo de los productos que no tienen azúcares y que, lamentablemente, son reemplazados por aditivos y que son químicos”.“Tampoco esa era el objetivo de la reforma; no es cambiar un ultraprocesado por otro ultraprocesado, sino cambiarlo por productos más frescos y naturales como el agua”, sentenció.“Pero también aumentó el consumo de los productos que no son azucarados y que pueden tener, por ejemplo, edulcorante o que pueden ser jugos de frutas naturales. Ahí solo quiero hacer una salvedad, que lo que motiva el impuesto en las bebidas azucarada es que se cambien por agua. Por ejemplo, en el caso de México, ellos pusieron el dinero recaudado en las bebidas con impuestos, en aumentar la provisión de agua en todo el país y eso favoreció, hay un complemento ahí, favoreció que el consumo de agua aumentara”, subrayó.Vea la entrevista completa en Mañanas Blu, con Néstor Morales:
El programa de este domingo, 8 de noviembre de 2026, 'En Blu Jeans' arrancó con la encuesta: ¿En cuáles de estas experiencias prefiere gastar su dinero?'La ciencia detrás de las cosas': Juanca Solarte explicó la anatomía de las orejas y el funcionamiento del oído, respondiendo a por qué nunca dejamos de escuchar.'Tema Central': Se analizó la economía de las experiencias y por qué las personas prefieren gastar su dinero en vivencias (viajes, gastronomía, entretenimiento y aprendizaje) antes que acumular bienes materiales.'Historias de viaje con JuanK': Juanca compartió detalles de su viaje a Egipto, comentando la importancia cultural de los gatos y su recorrido por las pirámides en la meseta de Guiza.'La máquina de la verdad': Se desmintieron mitos sobre Guatapé, explicando el valor cultural e histórico de sus zócalos y sus variadas opciones turísticas más allá de la rumba.
Un nuevo hecho de violencia con arma de fuego se registró en el municipio de Roldanillo, norte del Valle del Cauca. El ataque, ocurrido en el barrio San Sebastián, dejó como saldo una persona fallecida y un menor de edad lesionado, lo que generó preocupación entre los habitantes de este sector.De acuerdo con el reporte preliminar entregado por el Departamento de Policía Valle, las víctimas se encontraban en este sector cuando fueron interceptadas por varios sujetos que, al parecer, las atacaron con arma de fuego. En medio de la agresión, una de las personas recibió impactos que le ocasionaron la muerte, mientras que el menor resultó herido."Es de esclarecer que se perpetúa el sicariato de una persona mayor de edad de sexo masculino y un daño colateral contra un menor de edad. Es de resaltar que se amplía y se ejecuta el despliegue de todas las actividades institucionales para dar con los móviles irresponsables de este lamentable caso", dijo el mayor Hans Alberto Cardona Bedoya, comandante (e) de Distrito de Policía Roldanillo.Tras lo ocurrido, el adolescente fue auxiliado y trasladado a un centro asistencial, donde recibió atención médica. Por ahora, las autoridades no han entregado información adicional sobre su estado de salud ni han precisado las circunstancias que rodearon el ataque."La Policía Nacional rechaza categóricamente todo acto de violencia que atente contra la vida y la integridad de las personas, especialmente cuando pone en riesgo a niños, niñas y adolescentes", dice un comunicado emitido por la institución.El hecho es materia de investigación por parte de las autoridades judiciales, que buscan establecer qué motivó esta agresión, determinar si las víctimas habían recibido amenazas y establecer las identidades de los responsables. Asimismo, se adelantan las labores de recolección de información y verificación de los elementos que permitan reconstruir lo sucedido.Este nuevo episodio de violencia genera preocupación por la afectación a la población civil, especialmente por la presencia de un menor de edad entre las víctimas. La Policía Nacional hizo un llamado a los habitantes de Roldanillo para que suministren cualquier información que permita avanzar en el esclarecimiento de este caso y facilitar la identificación de los responsables.
La pérdida de cabello no es un problema exclusivo de los adultos. La alopecia puede comenzar desde los 16 años y estar relacionada con factores que van más allá de la genética y los cambios hormonales. La alimentación, los hábitos de vida, algunas enfermedades y las deficiencias vitamínicas también pueden influir en el crecimiento capilar.La doctora Paula Andrea Villarreal, tricóloga con maestría en Cirugía Capilar y directora médica de Capilix, advierte sobre la importancia de identificar el origen de la caída antes de iniciar cualquier tratamiento. Uno de los errores frecuentes, señala, es recurrir a productos que se promocionan en redes sociales sin contar con una valoración profesional.Esta práctica puede generar gastos innecesarios, resultados que no corresponden con las necesidades del paciente y expectativas difíciles de cumplir. Por eso, el diagnóstico temprano es fundamental para determinar qué tipo de alopecia presenta cada persona y cuál es el abordaje indicado.¿Qué puede causar alopecia desde la adolescencia?Aunque la genética y las alteraciones hormonales suelen relacionarse con la pérdida capilar, no son los únicos factores que deben evaluarse. La especialista explica que también es necesario revisar la alimentación, los antecedentes médicos, los hábitos cotidianos y posibles deficiencias de vitaminas.Incluso el consumo de suplementos, como la creatina, puede hacer parte de los aspectos que se revisan durante la consulta. Por esta razón, no se recomienda comenzar tratamientos por cuenta propia sin conocer qué está provocando la caída.¿Cuáles son las señales de alerta de la pérdida de cabello?La alopecia no siempre se manifiesta con una caída abundante. Entre las señales que pueden indicar un problema están el ensanchamiento de la línea media, el retroceso de las entradas y la disminución del volumen en la coronilla.De acuerdo con Villarreal, existen alrededor de 100 tipos de alopecia, por lo que identificar cuál está presente resulta determinante para orientar el tratamiento. La valoración médica y el análisis microscópico del cuero cabelludo permiten estudiar las características del cabello y complementar el diagnóstico.¿La alopecia también afecta la salud emocional?La pérdida capilar puede tener consecuencias que van más allá de la apariencia. Según la experiencia clínica de la doctora, puede afectar la autoestima, las relaciones personales y las actividades cotidianas. Evitar fotografías, dejar de asistir a reuniones o utilizar accesorios para ocultar zonas despobladas son algunas de las situaciones que pueden reflejar ese impacto.La especialista también señala que no todas las personas son candidatas a un implante capilar. Antes de considerar una cirugía, deben evaluarse la severidad de la alopecia, la disponibilidad de la zona donante, las enfermedades de base y las expectativas del paciente.
La esperanza de encontrarlo con vida terminó en tragedia. Carlos Arturo Gómez Pico, de 40 años, murió luego de ser arrastrado por las aguas de la quebrada La Ruitoca, en Girón, durante la madrugada del sábado.Según las primeras versiones, el hombre se movilizaba en su motocicleta e intentaba atravesar un puente sobre la quebrada cuando fue sorprendido por una creciente súbita. Las fuertes lluvias habrían provocado un aumento considerable del caudal, haciendo que la corriente lo arrastrara.La emergencia puso en marcha un operativo de búsqueda en el que participaron organismos de socorro, unidades de la Policía, Bomberos, Defensa Civil y residentes de la zona, quienes recorrieron diferentes puntos del afluente con la esperanza de ubicarlo.El sargento Carlos Portilla, del Cuerpo de Bomberos de Floridablanca, señaló: "Después de varias horas de labores, el cuerpo fue encontrado en la vereda Barbosa, cerca de la finca Los Mantilla, en jurisdicción de Girón".La recuperación no fue sencilla. La fuerza del agua y las condiciones del terreno obligaron a los bomberos de Floridablanca a extender sus trabajos hasta altas horas de la noche.La motocicleta en la que se desplazaba también fue localizada a pocos metros del punto donde habría ocurrido el accidente.Más allá de la emergencia, la noticia golpeó especialmente a los habitantes del corregimiento de Acapulco, donde Carlos Arturo era conocido cariñosamente como 'Pico' y era apreciado por sus vecinos.Su muerte deja un profundo dolor entre familiares, amigos y miembros de una comunidad que hoy lamenta su partida.
El Consejo de Estado condenó en segunda instancia a la Policía Nacional por las graves lesiones físicas y mentales que sufrió un niño de cuatro años, luego de que una auxiliar de enfermería de la Clínica de la Policía de Envigado le aplicara incorrectamente una inyección de dipirona en 2008.De acuerdo con el proceso, el 9 de junio de 2008 el menor fue llevado al servicio de urgencias por presentar fiebre y dolor generalizado. Durante la atención recibió media ampolla de dipirona en el glúteo derecho, procedimiento que terminó ocasionándole una lesión permanente en el nervio ciático.La familia tuvo que acudir a una acción de tutela para conseguir una valoración especializada, pues la clínica no tenía contratos vigentes con neurólogos. Casi tres meses después, se estableció que la inyección había sido aplicada fuera de la zona segura del glúteo.Las consecuencias fueron devastadoras para el menor de edad, ya que en 2010, Medicina Legal determinó que el menor presentaba deformidad física y perturbación funcional permanentes. Quedó con cojera, dificultades para apoyar el talón derecho y dolor crónico.Posteriormente, los peritajes de la Universidad CES documentaron afectaciones en su salud mental, relacionadas con el sufrimiento prolongado y la dependencia a medicamentos opioides. El abogado Javier Villegas demostró durante el proceso la responsabilidad de la institución por una falla en la prestación del servicio médico."Sin la aplicación indebida de la inyección, el daño no se había producido. El daño sufrido por el menor fue cierto, personal y permanente. No se redujo a la lesión del nervio siático derecho, sino que además comprende la deformidad física y la perturbación funcional del órgano de la locomoción y el dolor crónico", explicó el abogado. Hay que mencionar que el Consejo de Estado rechazó los argumentos de la Policía Nacional, que atribuía parte de las complicaciones al supuesto incumplimiento de las recomendaciones médicas por parte de la madre.Como consecuencia de los tratamientos, los padres tuvieron que vender su vivienda y el pequeño establecimiento comercial del que obtenían su sustento económico. Incluso, la madre llegó a encadenarse en el Palacio de Justicia y en La Alpujarra para reclamar atención y apoyo.