Cocinando en Tacones: queso crema casero
Ingredientes: -1/2 litro de leche entera -4 cucharadas soperas de maicena -10 gramos de mantequilla -1 pizca de sal -250 gramos de queso...
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Ingredientes:
-1/2 litro de leche entera
-4 cucharadas soperas de maicena
-10 gramos de mantequilla
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-1 pizca de sal
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-250 gramos de queso ricota rayado (se podría cambiar por queso costeño)
-100 gramos de queso doble crema picado
Preparación:
-Vierta los ingredientes en una licuadora y mezcle hasta que esté compacto.
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-Sírvalo en un recipiente de vidrio y déjelo en la nevera.
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-Lo podrá usar en pan, galletas e incluso con totopos para un apetitivo pasabocas.
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