Redes sociales, un plato fuerte en los restaurantes
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Carne de Res, contó cómo es el trabajo que realizan digitalmente, tanto en redes sociales como en su propia página web.
“Nosotros procuramos llevar la experiencia que la gente vive en el restaurante a las redes sociales. En el sector gastronómico es raro encontrar un restaurante que le dedique tanto tiempo a los comensales a través de las redes y nosotros lo estamos haciendo, dijo.
Agregó que la clave está en llevar a las redes sociales la creatividad que tiene el restaurante adentro.
“Tenemos un Community Manager prácticamente dedicado a este tema. Está monitoreando constantemente las redes y todos los comentarios para interactuar con nuestros clientes”, puntualizó.
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Dijo que en el restaurante se aceptan todos los comentarios, así sean buenos o malos, y que nunca borran los comentarios negativos.
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“La intención final de este proceso es prestar un servicio y armar una comunidad fiel que hable bien de hable bien de nosotros”, agregó.
Los otros tres restaurantes nacionales que se encuentran en el listado, realizado desde el 2002 por la consultora William Reed Business Media y editado por la revista Restaurante Magazine, son Criterión, Harry Sasson y El Cielo.
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