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La especulación y los altos costos en la siembra y producción de los bananos serían los causantes del aumento del valor de este preciado producto en los hogares de la costa.
El guineo verde, como se conoce en la región y que es tan popular por la preparación del Cayeye, plato típico del Magdalena, es cada vez más escaso en las cocinas de la región, debido al alto costo, pues mientras antes se conseguía un racimo en 2.000 pesos ahora, por este mismo precio, solo se pueden comprar cuatro guineos.
Para José Francisco Zúñiga Cotes, presidente de la Asociación de Mananeros del Magdalena y La Guajira (Asbama), la especulación, entre otros factores, estarían causando del aumento de precio en el consumidor final.
"Hay un tema de especulación e intermediación que puede estar afectando en estos momentos el precio del banano", aseguró Zúñiga.
El alto ejecutivo dijo, además, que los altos costos de los fertilizantes y la energía inciden en el aumento del precio del banano.
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