Pedro Triviño, coordinador de precios de la central de Abastos de Bogotá, dijo en BLU Radio que los precios de los alimentos variaron en una semana por las heladas que se presentaron en Cundinamarca y Boyacá, pero que hoy ya se normalizaron.
“Cuando aconteció esto bajó el ingreso de productos, pero debido a este mismo fenómeno los agricultores aceleraron el proceso de recolección y por unos días hubo un bajo nivel de productos y después se normalizó”, agregó.
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En ese sentido, Triviño indicó que esta semana que termina hubo una reactivación de productos denominados de “lonchera”, esto por la entrada de muchos estudiantes en colegios.
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Dijo que hasta el momento el precio de la carne y de la leche podrán verse afectado, esto debido a que las heladas también afectan a los pastizales.