Sellan restaurante en San Gil por vender, al parecer, carne de perro
La denuncia la hicieron algunos ciudadanos a través de fotografías que fueron difundidas en redes sociales.
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Las autoridades en el municipio de San Gil sellaron un restaurante porque presuntamente estaría vendiendo carne de perro a sus clientes.
La denuncia la hicieron algunos ciudadanos a través de fotografías que fueron difundidas en redes sociales. En las imágenes, tomadas desde una parte alta, se observa el cuerpo de un perro supuestamente listo para ser preparado en lo que sería la cocina de un restaurante de comida china.
Según Luis Gabriel Urrea, funcionario de la Secretaría de Salud de Santander, se encuentran verificando la procedencia de la carne y confirmando si es cierto, como lo advierten las denuncias, que el alimento es de origen canino.
“Le preguntamos al propietario del establecimiento sobre el origen de la carne y le pedimos que nos evidenciara la parte documental, facturas de venta de dónde traía la carne. El señor no pudo comprobar dónde compraba la carne, aunque dijo que la adquiría en lugares autorizados”, explicó el funcionario.
Las autoridades dijeron que irán hasta las últimas consecuencias para definir el origen de la carne hallada en el restaurante de San Gil y aplicar las sanciones correspondientes.
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