"Orgullo mexicano", fue el titular de diversos medios de comunicación en México en mayo de 2024 cuando el reconocido chef Arturo Rivera recibió una estrella Michelin por su taquería, que, según expertos, era digna de ser nombrada como una referente a nivel mundial. Pero al comienzo él nunca se imaginó el impacto que tenía recibir esta distinción.En diálogo con con el reportero Jessie Cervantes en Exa, radio local mexicana, el chef contó la historia de cómo se llevó esa importante distinción en su local. Pero confesó que, inicialmente, pensó que cuando la empresa Michelin llegó a su negocio y le dijeron que se había ganado una estrella, le darían dotación de llantas para su camioneta, que si bien no le molestó, no entendió por qué tantas personas lo veían como algo único."Me llegan el 8 de mayo (2024) me llegan unos invitados a probar los tacos, pero nunca me dijeron que eran investigadores ni nada de eso. Entonces, me hacen una invitación a un evento culinario que iba a hacer la empresa Michelin porque me dicen que estaba invitado al evento para el chef de México. Les dije que no era chef, sino parrillero y me dijeron que desde ahí era chef por parte de Michelín y era para el 14 de mayo. Pensé que me había ganado unas llantas para mi vocho (carro), pero me dijeron que era algo mejor y me darían eso ese día", contó.El chef casi pierde su estrella MichelinEl 13 de mayo, un día antes del evento, su padre sufre un problema grave de salud y por eso tuvo que escribirles que no podía asistir porque debía acompañar a su papá en el hospital. Pese a que se molestaron, llegaron a un acuerdo para que un compañero lo reemplazara y aún así no le entregaron un premio. Pero el 15 llegaron a su local antes de que comenzara sus labores y vio que había mucho periodista internacional por lo que pensó que algún famoso comería tacos ese día. Cuando los supervisores llegaron les dijo que era un buen momento porque alguien importante venía y ahí le explicaron que era por ellos y de qué trataba en realidad el reconocimiento. Esta es la historia del chef
Michelin anunció este martes que va a cerrar de aquí a 2026 dos de sus plantas de producción en Francia en las que trabajan 1.254 empleados, la de Cholet y la de Vannes.Las razones de estos cierres esgrimidas por el fabricante francés de neumáticos son la competencia asiática en los mercados de las ruedas para furgonetas y camiones y el "deterioro de la competitividad en Europa".El director de fabricación de la empresa, Pierre Louis Dubourdeau, explicó en una conferencia de prensa en línea que hay un exceso de capacidades teniendo en cuenta la realidad del mercado y que la actividad de las dos fábricas se repartirá entre otras que se dedican a la misma actividad en Europa.En concreto, Dubourdeau la producción de Vannes, especializada en el refuerzo metálico para neumáticos de camiones, se llevará al centro de producción de Épinal, en Francia, y a la de Vitoria, en España.>>> Lea también: BYD supera a Tesla y logra importante hito con sus carros eléctricosEl responsable de fabricación puntualizó a EFE que ese desplazamiento de actividad a Vitoria será "marginal" que aportará "una pequeña recarga" de trabajo, pero no hay que esperar que eso suponga nuevas contrataciones, ya que la planta vasca se encuentra con un nivel de producción bajo respecto a sus capacidades.En cuanto a la actividad de Cholet, donde se fabrican neumáticos para furgonetas, se desplazará unos dos millones al centro de Cuneo, en Italia, y al de Olsztyn, en Polonia.El director de fabricación hizo hincapié en que un 10 % del mercado europeo del neumático ha pasado de los productos de gama alta a los de bajo coste, esencialmente fabricados en Asia, y eso ha sido en detrimento de Michelin, que produce en sus plantas europeas para el Viejo Continente.Los problemas de competitividad de sus centros europeos, y en particular en los franceses, derivan de unos costos energéticos muy superiores (en Francia el precio de la electricidad duplica el de Estados Unidos y el del gas lo triplica), pero no sólo.Los impuestos de producción en Francia son muy superiores a los de otros países europeos, ya que incluso los duplican, y los costos salariales también son más altos, también si se comparan con Alemania.Doubourdeau insistió en que estos cierres no significan una estrategia de abandono de Francia, que es un país en el que la compañía ha invertido 2.600 millones de euros en los diez últimos años, en particular en investigación y desarrollo (I+D).Precisó que en Francia su estrategia es posicionarse en productos de gama alta y que "lo hacemos cuando es posible y cuando hay un mercado", algo que no ocurre con las producciones de Cholet y de Vannes.
A partir de 2024, la guía Michelin puntuará los hoteles de la misma manera que lo hace con los restaurantes, lo que abre "un nuevo capítulo" en la historia de esta guía centenaria, anunció el jueves su líder, Gwendal Poullennec.El futuro ranking hotelero será revelado en el primer semestre del próximo año, pero el formato y la fecha exacta aún están por definirse."La guía fue creada para proporcionar a los viajeros claves para descubrir y aclarar sus elecciones en una época en la que había un déficit de información", recordó el líder de esta guía creada en 1900 por los hermanos André y Edouard Michelin, dirigida a los automovilistas."Hoy en día, por el contrario, se enfrentan a un alud de información. Nuestros usuarios pasan un promedio de 10 horas en las pantallas preparando un viaje y consultan más de 10 plataformas, es realmente una odisea", explica."Nos dicen que les falta una referencia para hacer una selección", continúa el director de la guía desde 2018.Ese año el grupo adquirió Tablet Hotel, un sitio web estadounidense que ofrece una selección de "boutique-hoteles", es decir, hoteles de gama superior, con una decoración cuidadosa.Para responder a esta demanda y "establecer en el ámbito hotelero una verdadera referencia de confianza, que sea el equivalente de lo que es la guía Michelin en el mundo de la gastronomía", los equipos del grupo han estado trabajando con los de Tablet Hotel durante cuatro años para establecer una primera selección.Esa primera lista incluye 5.300 hoteles en 120 países.Esta selección servirá como base para el futuro ranking que, al igual que las famosas estrellas, se basa en un equipo de inspectores que bajo anonimato visitarán los establecimientos.A los establecimientos se les otorgarán llaves, "símbolos universales e intemporales", cuyo diseño hace referencia a las estrellas de la guía roja.En cuanto a su modelo económico, la guía se enfoca en las reservas: en el caso de los restaurantes, cobra 1 euro por cada cubierto reservado a través de su plataforma y confirmado.Para los hoteles reservados de la misma manera, la comisión oscila entre el 10 y el 15%, lo que corresponde a los estándares del mercado, según Poullennec, quien destacó la total separación entre los equipos comerciales y los encargados de la selección.Le podría interesar:
Martín Orozco, director de Invamer, en diálogo con Ricardo Ospina, director del servicio informativo de BLU Radio, habló del reciente resultado de la encuesta que muestra un cerrado duelo de cara a las urnas el próximo domingo 19 de junio.“Habrá que ver ese voto en blanco si logra Rodolfo Hernández recuperarlo nuevamente y subir”, dijo.Además, el doctor Sergio Sosa, director ejecutivo de DNDi en América Latina, habló de cómo el avance de las tecnologías a nivel mundial ayuda a mejorar la prevención de enfermedades.“Con la inteligencia artificial más que sacar las fases clínicas, lo que se reduce significativamente son las fases preclínicas, y eso lleva mucho tiempo y alto costo”, explicóPor último, el chef colombiano Juan Manuel Barrientos, habló de la segunda estrella Michelin que ganó su restaurante, ElCielo.“Nuestra promesa de valor es que se viva la experiencia en cualquiera de ellos. La gente que vaya a Bogotá va a vivir lo que están experimentando los clientes en Washington”, explicó.Escuche el programa completo:
El restaurante ElCielo, del chef colombiano Juan Manuel Barrientos, ganó su segunda estrella Michelin. Esta vez, se otorgó por su sede de Miami, Estados Unidos; la primera la recibió su restaurante en Washington.La noticia la dio a conocer el mismo Barrientos a través de un emotivo video publicado en sus redes sociales, en el que mostró el momento exacto en que fue anunciada esta histórica segunda estrella: “¡Qué viva Colombia!”.“Ver a mis padres llorando de la emoción y orgullo luego de aventurarnos y tirarnos al vacío en Miami en el 2013, a hacer una cocina colombiana, dos fine dinning y tres menús de degustación parecía más loco que haberlo hecho en Medellín en el 2007”, escribió.“Hace un mes recibimos por segundo año consecutivo una estrella Michelin en Washington DC y hoy recibimos nuestra primer estrella Michelin en Miami. Con esta segunda estrella no solo celebramos a Miami y a Washington DC, sino que confirmamos nuestra consistencia y excelencia en la familia ElCielo en Medellín, Bogotá, Miami y Washington”, añadió el colombiano.Las estrellas Michelin son el más alto reconocimiento que puede recibir un restaurante y al que aspiran los más talentosos chefs del mundo, por eso, recibir este premio que evalúa la excelencia gastronómica es motivo de orgullo para Barrientos, como el mismo lo calificó.Escuche aquí el podcast de Cómo como:
La colombiana Tatiana Calderón inicia este fin de semana en Spa (Bélgica) su primera temporada completa en el Campeonato del Mundo de resistencia (WEC), que constará de seis pruebas."Después de una exitosa temporada de prototipos deportivos de carreras en la European Le Mans Series en 2020, Tatiana da el siguiente paso en su viaje de carreras de resistencia este año al compartir la Oreca-Gibson de Richard Mille Racing, dirigida por Signatech, con sus compañeras de equipo Sophia Floersch y Beitske Visser para el temporada completa de seis rondas del WEC", informó este viernes su equipo de comunicación.Tatiana Calderón conoce el circuito de Spa-Francorchamps de sus días en la Fórmula 3 europea, la GP3 y la Fórmula 2. Aunque es una de sus favoritas, según remarcó en un comunicado, "la pista siempre estará asociada con los amargos recuerdos de la muerte de su entonces compañero de equipo, Anthoine Hubert, en un accidente en 2019"."Nunca es fácil volver a Spa con los recuerdos de perder a Anthoine aquí, pero seguimos corriendo por él y dando lo mejor de nosotros en cada ocasión, como él lo hizo", dijo la colombiana.El fin de semana de Spa será un gran desafío para Tatiana Calderón, por los cambios introducidos en la categoría LMP2. Los nuevos 'Hypercars' son varios segundos por vuelta más lentos que los LMP1 que reemplazan. Estos cambios incluyen un aumento del peso mínimo, una reducción de los caballos de fuerza y el uso obligatorio del kit aerodinámico de baja carga aerodinámica de las especificaciones de Le Mans.Para complicar aún más las cosas, todos los equipos de LMP2 ahora deben usar neumáticos Goodyear, en lugar de los Michelin utilizados por Richard Mille Racing en 2020, subrayó su equipo en un comunicado."Todos en Richard Mille Racing estamos realmente emocionados de comenzar la nueva temporada este fin de semana en un circuito tan grandioso y contra unos rivales tan competitivos como los que tiene el Mundial de Resistencia de la FIA esta temporada en nuestra clase LMP2", comentó la colombiana."Haremos todo lo posible para empezar lo mejor posible. Por supuesto, todavía hay mucho que aprender con los nuevos neumáticos y el kit aerodinámico obligatorio de baja carga aerodinámica. Pasar el tráfico es ahora un desafío aún mayor con la velocidad de nuestros autos y la clase GT cada vez más cerca", valoró.En 2021, el calendario del Mundial de Resistencia consta de seis pruebas en Spa-Francorchamps (1 de mayo), Portimao (13 de junio), Monza (18 de julio), Le Mans (21-22 de agosto), Fuji (26 de septiembre) y Baréin (20 de noviembre).
La buena sazón del restaurante El Cielo los tiene posicionados al nivel de los más grandes de la gastronomía mundial y así quedó demostrado luego ser incluidos dentro de la Guía Michelin 2021.Bajo la dirección del colombiano Juan Manuel Barrientos, este restaurante con sedes en Medellín, Bogotá, Miami y Washington D.C, logró ser el primer nacional en obtener esta importante estrella.En diálogo con BLU Radio, el empresario no ocultó su felicidad y expresó su alegría tras obtener el reconocimiento.Dijo que la noticia la recibió a través de una video llamada y que no aguantó las lágrimas.“El Cielo es un restaurante de cocina colombiana de innovación y autor. Tomamos ingredientes de la región, nos inspiramos en recetas tradicionales, pero innovamos e inspiramos para crear nuevos platos”, precisó.Sopas de cebolla con chocolate blanco, helado con hogao colombiano y otras curiosas preparaciones hacen parte de las sorpresas que dan al paladar.Según explicó Barrientos, en el año 2019 prepararon más de 600 platos diferentes que llenaron de sorpresa a miles de comensales.Escuche la entrevista completa aquí:
“Michelín tiene como función brindar una información veraz y eficaz a los turistas acerca de los establecimientos de calidad y que se ajustan a los distintos bolsillos”, aseguró. Los inspectores son personas muy preparadas en temas como servicio al cliente y dirección de personal, viajan por todo el mundo para conocer el distinto menú de los más reconocidos restaurantes del planeta y así otorgar las estrellas de acuerdo a la calidad de los mismos. Hay que tener en cuenta que la guía Michelín es el nombre genérico de una serie de guías turísticas publicadas cada año por la editora francesa Michelin Éditions du Voyage y sus filiales para más de una docena de países diferentes. “Las estrellas van de 3 a 1, siendo 3 un sitio de primer nivel y con los más altos estándares de calidad y servicio. Sin embargo, una sola estrella le da también prestigio frente a los restaurantes de su tipo”, afirmó. ¿Qué se tiene en cuenta para calificar un restaurante bajo las estrellas Michelin? El guía explicó que se tienen en cuenta dos aspectos importantes: "el primero es el lujo del restaurante, tanto por dentro como por fuera y se califica con tenedores Michelín que van de uno a cinco, el otro tiene que ver con el plato exclusivamente, es decir el producto, que se valora con las estrellas, de una a tres".
Con el objetivo de proteger los derechos fundamentales, la unidad familiar y el debido proceso de una madre argentina y su hijo colombiano, la Corte Constitucional ordenó al Ministerio de Relaciones Exteriores y a Migración Colombia adoptar medidas frente a la situación migratoria de la mujer.El caso se dio cuando la mujer solicitó una visa de migrante, pero la Cancillería inadmitió el trámite porque, al diligenciar el formulario, seleccionó el Consulado de Colombia en Buenos Aires como la autoridad encargada de gestionar la solicitud, aunque se encontraba en Colombia. Según la Resolución 5477 de 2022, cuando un extranjero está en el país, la solicitud debe ser gestionada por la Oficina de Visas en Bogotá, siempre que se encuentre en una situación migratoria que permita realizar el trámite.Luego de la inadmisión de la solicitud de visa, Migración Colombia también negó la prórroga del salvoconducto que permitía a la mujer permanecer temporalmente en el país mientras adelantaba su proceso migratorio. Para la Corte, las autoridades aplicaron las reglas de manera excesivamente formalista, sin tener en cuenta que se trataba de una madre cabeza de familia, en condición de vulnerabilidad socioeconómica y responsable del cuidado de un niño colombiano.El tribunal consideró que la tutela era procedente debido a las condiciones particulares de la mujer, pues exigirle acudir a otro proceso judicial para controvertir las decisiones administrativas resultaba irrazonable frente a su situación de vulnerabilidad.La Corte concluyó que la Cancillería vulneró los derechos de la mujer al no considerar sus circunstancias particulares y al inadmitir la solicitud por un asunto formal. Según el tribunal, la entidad tenía la posibilidad de reconducir administrativamente el trámite hacia la oficina competente, pues se trataba de dependencias pertenecientes a la misma entidad y de un procedimiento realizado de manera virtual. De esta manera, se habría evitado que un error en el formulario afectara la situación migratoria.El tribunal también determinó que Migración Colombia vulneró los derechos al debido proceso y a la unidad familiar al negar la prórroga del salvoconducto únicamente porque la solicitud de visa había sido inadmitida. La Corte señaló que la entidad debía valorar las consecuencias que esa decisión podía generar para la mujer y su hijo, especialmente teniendo en cuenta que cualquier afectación a la permanencia de la madre podía repercutir directamente en el derecho del niño a permanecer junto a su familia.Y eso no es todo porque la Corte señaló que se debió considerar que se encontraban frente a una mujer cabeza de familia en una situación de vulnerabilidad socioeconómica, por lo que no podían limitarse a aplicar las normas de manera mecánica. El tribunal aclaró que los requisitos y procedimientos migratorios son importantes y deben cumplirse, pero no pueden aplicarse de una forma desproporcionada que termine desconociendo derechos fundamentales.Finalmentee, la autoridad ordenó a la Cancillería estudiar nuevamente la solicitud de visa, reconducirla dentro de la entidad hacia la dependencia correspondiente y no cobrar nuevamente por el estudio. También ordenó a Migración Colombia prorrogar el salvoconducto de la mujer por 30 días y conminó al padre del niño a cumplir sus obligaciones legales.
Al menos 111 muertos deja, parcialmente, el fuerte terremoto hoy lunes, 10 de agosto, en el occidente de Colombia en diferentes zonas del país y, por ende, siguen las labores de búsqueda y rescate por parte de las autoridades para ayudar a todas las personas damnificadas por esta difícil situación. En redes sociales, varias personas han reportado que algunos familiares y amigos no se han reportado desde el momento del fuerte terremoto en horas de la mañana; por eso, existe un portal que permite poner los datos de personas desaparecidas que sirve para que, tanto ciudadanos como autoridades, puedan tener un seguimiento en vivo y ayudar a ubicarlas a todas.Así puede registrar una persona desaparecida o buscarla: este es linkEn el portal 'Colombia Te Busca? podrá entrar al apartado de "reportar o registrar persona" en donde podrá diligenciar los datos: nombre, edad, fecha de desaparición, departamento, municipio, foto y más para poder tener toda la información con precisión que permita ubicar a esta persona en medio de esta difícil situación. Asimismo, si usted ha visto a alguna de las personas desaparecidas que aparecen, podrá comunicarse con la persona y dar información detallada que ayude a dar con su paradero, además de suministrar datos para ayudar a la familia de la víctima. Todo esto a través del siguiente link:https://colombiatebusca.com/Cruz Roja y autoridades locales habilitan canales oficialesTambién podrá comunicarse directamente con las autoridades para ubicar a algún familiar o ser querido en medio de esta emergencia. Por un lado, la Cruz Roja habilitó la línea (+57) 321 213 9525 y el correo rcf@cruzrojacolombiana.org para que se puedan hacer la solicitud de seguimiento a cada caso y ayudar; asimismo, a nivel local se habilitaron algunos números para comunicarse, los cuales son:Manizales, Caldas123: Línea única de emergencias.119: Bomberos de Manizales – 24 horas.132: Cruz Roja Colombiana.144: Defensa Civil Colombiana.Si el 119 está saturado, red de Bomberos:Fundecolbra:606 883 27 08606 883 27 29606 883 27 61606 883 27 62Biosagra:606 883 37 54606 883 98 81Malteser:606 886 01 97606 886 02 56Pereira, Risaralda123: Línea única de emergencias.119: Bomberos de Pereira.132: Cruz Roja Colombiana.144: Defensa Civil Colombiana.La DIGER y el Cuerpo Oficial de Bomberos de Pereira atenderán los reportes recibidos por las líneas 119 y 123, las 24 horas.Armenia, Quindío123: Línea única de emergencias.119: Bomberos de Armenia.316 233 26 22: Bomberos de Armenia – WhatsApp / llamadas.132: Cruz Roja Colombiana.144: Defensa Civil Colombiana.Coordinación: Módulo de Atención e Información a Víctimas de la Secretaría de Gobierno.Cali, Valle del Cauca123: Línea única de emergencias.119: Bomberos de Cali – llamadas ordinarias.132: Cruz Roja Colombiana.144: Defensa Civil Colombiana.117: Policía – llamadas ordinarias.165: ICBF – 24 horas.Punto de Atención a Víctimas en la Alcaldía de Cali, Secretaría de Paz y Cultura Ciudadana.Quibdó, Chocó123: Línea única de emergencias.119: Bomberos de Quibdó.132: Cruz Roja Colombiana.144: Defensa Civil Colombiana.Punto de Atención a Víctimas en la Oficina de Gestión del Riesgo de Quibdó.
Tras el terremoto que impactó sectores del Chocó, el Eje Cafetero y el norte del Valle del Cauca, se activaron diversas alternativas digitales y presenciales para que la ciudadanía entregue aportes económicos e insumos de primera necesidad a las familias afectadas.De acuerdo con la Asociación de Bancos de Alimentos de Colombia (ABACO) y el Banco de Alimentos de Bogotá, los recursos recaudados se destinarán al transporte humanitario, la compra de alimentos básicos y la atención de personas en albergues, centros de salud y comunidades vulnerables.¿Cómo donar desde la aplicación de Rappi?Mediante una alianza con el Banco de Alimentos de Bogotá, la plataforma habilitó un botón directo de donación accesible a nivel nacional. Para realizar el aporte, los usuarios deben seguir estos pasos:Entrar al módulo "Turbo" dentro de la aplicación (disponible en zonas seleccionadas).Elegir la opción "Banco de Alimentos".Seleccionar un monto entre $20.000 y $120.000.Cada aportante recibirá un certificado físico que confirma el valor entregado sin requerir trámites adicionales. Los fondos son gestionados y distribuidos de forma directa por el Banco de Alimentos de Bogotá.Adicionalmente, en las áreas afectadas se facilitará información de la iniciativa SOS ReservaDoc, para ofrecer atención médica y psicológica gratuita mediante personal voluntario.Donaciones económicas por canales oficiales de ABACOEl Banco de Alimentos habilitó transferencias virtuales y cuentas bancarias directas bajo la campaña de emergencia:Página web oficial de la organización: bancodealimentos.org.co o donahoy.abaco.org.co/colombia2026.Llave Bre-B: 0091677852 (Banco de Alimentos de Bogotá) o 0090989753 (ABACO).Cuenta corriente Bancolombia: N.° 15264342372, a nombre de la Asociación de Bancos de Alimentos de Colombia (NIT 900326456-1).Para las entregas presenciales de insumos, las organizaciones reciben elementos de aseo personal (jabón, crema dental, cepillos, papel e higiénicos, toallas femeninas, pañales para bebé y adulto, toallitas húmedas y crema antipañalitis), así como colchonetas y mantas.Los centros de acopio habilitados para la recepción y posterior distribución hacia las zonas de emergencia se encuentran en:MedellínCaliBogotáManizalesArmeniaIbaguéBucaramangaEn las ciudades de Pereira y Buenaventura, debido a las afectaciones en las instalaciones habituales de los Bancos de Alimentos, las autoridades evalúan la apertura de puntos alternos.
Tras el sismo de magnitud 7,4, registrado a las 7:34 de la mañana en José del Palmar, Chocó, se presentaron afectaciones en el servicio de energía eléctrica en diferentes regiones del país. Según el reporte de XM, operador del Sistema Interconectado Nacional y administrador del Mercado de Energía Mayorista, los departamentos principalmente afectados fueron Chocó, Cauca, Quindío, Risaralda y Valle del Cauca.El restablecimiento del servicio eléctrico avanza de manera gradual, teniendo en cuenta la disponibilidad de las redes y las condiciones de seguridad requeridas para realizar las labores de recuperación. Con corte a las 3:00 de la tarde, XM reportó avances en la atención de la demanda eléctrica en varias de las zonas afectadas. En el Valle del Cauca, la afectación de la demanda pasó del 70 % inicial al 46 % actual. En Cauca, Quindío y Risaralda, disminuyó del 82 % al 42 %, mientras que en Cauca y Nariño pasó del 44 % al 13 %. Estas cifras reflejan una recuperación progresiva de la atención de la demanda en las regiones impactadas.En el caso de Chocó, XM mantiene la información en verificación y la reporta como 'casi total', debido a la pérdida de comunicaciones y a las dificultades de supervisión por parte del agente encargado. Por esta razón, todavía no se cuenta con un porcentaje actualizado de afectación de la demanda para este departamento. XM señaló que el impacto que esta situación es fuerte para las familias y comunidades afectadas y aseguró que trabaja de manera coordinada con el Ministerio de Minas y Energía y los agentes del sector. Por lo que se continúan revisando las condiciones y los requerimientos necesarios para avanzar en la recuperación del servicio en las zonas que aún permanecen afectadas, priorizando que estas labores se desarrollen de manera segura.
Un balance preliminar de 66 personas fallecidas y 556 heridos dejan los efectos del sismo en Cali y el departamento del Valle del Cauca. La cifra fue confirmada por la gobernadora del Valle del Cauca, Dilian Francisca Toro, en entrevista con Blu Radio, quien detalló la magnitud de las afectaciones en la infraestructura hospitalaria, vial y de vivienda.De acuerdo con el reporte oficial entregado por la mandataria departamental, la consolidación de víctimas fatales se distribuye en 38 fallecidos en municipios del departamento (sin incluir la capital), 25 en Cali y tres personas más que murieron cerca de los túneles de acceso a Buenaventura.Daños en la red hospitalaria y evacuaciones de emergenciaEl movimiento telúrico causó serias afectaciones en la red de salud del departamento. El Hospital Universitario del Valle tuvo que evacuar pacientes hacia zonas externas, donde se instalaron carpas para garantizar la atención. En el lugar, bomberos, Defensa Civil y el Ejército coordinaron el rescate de pacientes graves que habían quedado aislados tras el colapso de escombros.Asimismo, la gobernadora reportó daños severos y colapsos en la infraestructura de los hospitales de El Águila y Roldanillo. Esta situación ha dificultado el traslado e ingreso de nuevos pacientes de alta complejidad en el departamento.Red vial colapsada y cierre en la vía a BuenaventuraLa infraestructura vial del departamento registra graves bloqueos. La conexión terrestre entre Cali y Buenaventura se encuentra suspendida debido a cerca de 20 derrumbes en el corredor. Ante el aislamiento, las autoridades activaron un puente aéreo con avionetas para enviar medicamentos, carpas y suministros hacia Buenaventura.En el norte del Valle del Cauca se registran puentes colapsados y vías totalmente bloqueadas en los límites con el Eje Cafetero, donde ya se desplegó maquinaria amarilla para despejar las carreteras.Decretan calamidad pública y habilitan puntos de acopioAnte la destrucción de viviendas en múltiples municipios, la Gobernación del Valle del Cauca oficializó la declaratoria de calamidad pública para agilizar recursos y atender a miles de damnificados ubicados temporalmente en coliseos y canchas cubiertas.Las autoridades habilitaron dos puntos principales para la recepción de ayudas humanitarias como frazadas, colchonetas, carpas, kits de alimentos, kits de cocina y elementos de aseo:En el Valle del Cauca: sede de la Antigua Licorera.En Bogotá: instalaciones de la Casa del Valle.A nivel nacional, el presidente Abelardo De La Espriella reportó un saldo preliminar de 111 personas fallecidas y 87 heridas en el país, por lo que el Gobierno nacional decretó el desastre nacional tras el sismo de magnitud 7,4.