A partir de 2024, la guía Michelin puntuará los hoteles de la misma manera que lo hace con los restaurantes, lo que abre "un nuevo capítulo" en la historia de esta guía centenaria, anunció el jueves su líder, Gwendal Poullennec.El futuro ranking hotelero será revelado en el primer semestre del próximo año, pero el formato y la fecha exacta aún están por definirse."La guía fue creada para proporcionar a los viajeros claves para descubrir y aclarar sus elecciones en una época en la que había un déficit de información", recordó el líder de esta guía creada en 1900 por los hermanos André y Edouard Michelin, dirigida a los automovilistas."Hoy en día, por el contrario, se enfrentan a un alud de información. Nuestros usuarios pasan un promedio de 10 horas en las pantallas preparando un viaje y consultan más de 10 plataformas, es realmente una odisea", explica."Nos dicen que les falta una referencia para hacer una selección", continúa el director de la guía desde 2018.Ese año el grupo adquirió Tablet Hotel, un sitio web estadounidense que ofrece una selección de "boutique-hoteles", es decir, hoteles de gama superior, con una decoración cuidadosa.Para responder a esta demanda y "establecer en el ámbito hotelero una verdadera referencia de confianza, que sea el equivalente de lo que es la guía Michelin en el mundo de la gastronomía", los equipos del grupo han estado trabajando con los de Tablet Hotel durante cuatro años para establecer una primera selección.Esa primera lista incluye 5.300 hoteles en 120 países.Esta selección servirá como base para el futuro ranking que, al igual que las famosas estrellas, se basa en un equipo de inspectores que bajo anonimato visitarán los establecimientos.A los establecimientos se les otorgarán llaves, "símbolos universales e intemporales", cuyo diseño hace referencia a las estrellas de la guía roja.En cuanto a su modelo económico, la guía se enfoca en las reservas: en el caso de los restaurantes, cobra 1 euro por cada cubierto reservado a través de su plataforma y confirmado.Para los hoteles reservados de la misma manera, la comisión oscila entre el 10 y el 15%, lo que corresponde a los estándares del mercado, según Poullennec, quien destacó la total separación entre los equipos comerciales y los encargados de la selección.Le podría interesar:
Martín Orozco, director de Invamer, en diálogo con Ricardo Ospina, director del servicio informativo de BLU Radio, habló del reciente resultado de la encuesta que muestra un cerrado duelo de cara a las urnas el próximo domingo 19 de junio.“Habrá que ver ese voto en blanco si logra Rodolfo Hernández recuperarlo nuevamente y subir”, dijo.Además, el doctor Sergio Sosa, director ejecutivo de DNDi en América Latina, habló de cómo el avance de las tecnologías a nivel mundial ayuda a mejorar la prevención de enfermedades.“Con la inteligencia artificial más que sacar las fases clínicas, lo que se reduce significativamente son las fases preclínicas, y eso lleva mucho tiempo y alto costo”, explicóPor último, el chef colombiano Juan Manuel Barrientos, habló de la segunda estrella Michelin que ganó su restaurante, ElCielo.“Nuestra promesa de valor es que se viva la experiencia en cualquiera de ellos. La gente que vaya a Bogotá va a vivir lo que están experimentando los clientes en Washington”, explicó.Escuche el programa completo:
El restaurante ElCielo, del chef colombiano Juan Manuel Barrientos, ganó su segunda estrella Michelin. Esta vez, se otorgó por su sede de Miami, Estados Unidos; la primera la recibió su restaurante en Washington.La noticia la dio a conocer el mismo Barrientos a través de un emotivo video publicado en sus redes sociales, en el que mostró el momento exacto en que fue anunciada esta histórica segunda estrella: “¡Qué viva Colombia!”.“Ver a mis padres llorando de la emoción y orgullo luego de aventurarnos y tirarnos al vacío en Miami en el 2013, a hacer una cocina colombiana, dos fine dinning y tres menús de degustación parecía más loco que haberlo hecho en Medellín en el 2007”, escribió.“Hace un mes recibimos por segundo año consecutivo una estrella Michelin en Washington DC y hoy recibimos nuestra primer estrella Michelin en Miami. Con esta segunda estrella no solo celebramos a Miami y a Washington DC, sino que confirmamos nuestra consistencia y excelencia en la familia ElCielo en Medellín, Bogotá, Miami y Washington”, añadió el colombiano.Las estrellas Michelin son el más alto reconocimiento que puede recibir un restaurante y al que aspiran los más talentosos chefs del mundo, por eso, recibir este premio que evalúa la excelencia gastronómica es motivo de orgullo para Barrientos, como el mismo lo calificó.Escuche aquí el podcast de Cómo como:
La colombiana Tatiana Calderón inicia este fin de semana en Spa (Bélgica) su primera temporada completa en el Campeonato del Mundo de resistencia (WEC), que constará de seis pruebas."Después de una exitosa temporada de prototipos deportivos de carreras en la European Le Mans Series en 2020, Tatiana da el siguiente paso en su viaje de carreras de resistencia este año al compartir la Oreca-Gibson de Richard Mille Racing, dirigida por Signatech, con sus compañeras de equipo Sophia Floersch y Beitske Visser para el temporada completa de seis rondas del WEC", informó este viernes su equipo de comunicación.Tatiana Calderón conoce el circuito de Spa-Francorchamps de sus días en la Fórmula 3 europea, la GP3 y la Fórmula 2. Aunque es una de sus favoritas, según remarcó en un comunicado, "la pista siempre estará asociada con los amargos recuerdos de la muerte de su entonces compañero de equipo, Anthoine Hubert, en un accidente en 2019"."Nunca es fácil volver a Spa con los recuerdos de perder a Anthoine aquí, pero seguimos corriendo por él y dando lo mejor de nosotros en cada ocasión, como él lo hizo", dijo la colombiana.El fin de semana de Spa será un gran desafío para Tatiana Calderón, por los cambios introducidos en la categoría LMP2. Los nuevos 'Hypercars' son varios segundos por vuelta más lentos que los LMP1 que reemplazan. Estos cambios incluyen un aumento del peso mínimo, una reducción de los caballos de fuerza y el uso obligatorio del kit aerodinámico de baja carga aerodinámica de las especificaciones de Le Mans.Para complicar aún más las cosas, todos los equipos de LMP2 ahora deben usar neumáticos Goodyear, en lugar de los Michelin utilizados por Richard Mille Racing en 2020, subrayó su equipo en un comunicado."Todos en Richard Mille Racing estamos realmente emocionados de comenzar la nueva temporada este fin de semana en un circuito tan grandioso y contra unos rivales tan competitivos como los que tiene el Mundial de Resistencia de la FIA esta temporada en nuestra clase LMP2", comentó la colombiana."Haremos todo lo posible para empezar lo mejor posible. Por supuesto, todavía hay mucho que aprender con los nuevos neumáticos y el kit aerodinámico obligatorio de baja carga aerodinámica. Pasar el tráfico es ahora un desafío aún mayor con la velocidad de nuestros autos y la clase GT cada vez más cerca", valoró.En 2021, el calendario del Mundial de Resistencia consta de seis pruebas en Spa-Francorchamps (1 de mayo), Portimao (13 de junio), Monza (18 de julio), Le Mans (21-22 de agosto), Fuji (26 de septiembre) y Baréin (20 de noviembre).
La buena sazón del restaurante El Cielo los tiene posicionados al nivel de los más grandes de la gastronomía mundial y así quedó demostrado luego ser incluidos dentro de la Guía Michelin 2021.Bajo la dirección del colombiano Juan Manuel Barrientos, este restaurante con sedes en Medellín, Bogotá, Miami y Washington D.C, logró ser el primer nacional en obtener esta importante estrella.En diálogo con BLU Radio, el empresario no ocultó su felicidad y expresó su alegría tras obtener el reconocimiento.Dijo que la noticia la recibió a través de una video llamada y que no aguantó las lágrimas.“El Cielo es un restaurante de cocina colombiana de innovación y autor. Tomamos ingredientes de la región, nos inspiramos en recetas tradicionales, pero innovamos e inspiramos para crear nuevos platos”, precisó.Sopas de cebolla con chocolate blanco, helado con hogao colombiano y otras curiosas preparaciones hacen parte de las sorpresas que dan al paladar.Según explicó Barrientos, en el año 2019 prepararon más de 600 platos diferentes que llenaron de sorpresa a miles de comensales.Escuche la entrevista completa aquí:
“Michelín tiene como función brindar una información veraz y eficaz a los turistas acerca de los establecimientos de calidad y que se ajustan a los distintos bolsillos”, aseguró. Los inspectores son personas muy preparadas en temas como servicio al cliente y dirección de personal, viajan por todo el mundo para conocer el distinto menú de los más reconocidos restaurantes del planeta y así otorgar las estrellas de acuerdo a la calidad de los mismos. Hay que tener en cuenta que la guía Michelín es el nombre genérico de una serie de guías turísticas publicadas cada año por la editora francesa Michelin Éditions du Voyage y sus filiales para más de una docena de países diferentes. “Las estrellas van de 3 a 1, siendo 3 un sitio de primer nivel y con los más altos estándares de calidad y servicio. Sin embargo, una sola estrella le da también prestigio frente a los restaurantes de su tipo”, afirmó. ¿Qué se tiene en cuenta para calificar un restaurante bajo las estrellas Michelin? El guía explicó que se tienen en cuenta dos aspectos importantes: "el primero es el lujo del restaurante, tanto por dentro como por fuera y se califica con tenedores Michelín que van de uno a cinco, el otro tiene que ver con el plato exclusivamente, es decir el producto, que se valora con las estrellas, de una a tres".
El seleccionador de Colombia, Néstor Lorenzo, elogió este martes el "partido completo en todo sentido" que Colombia hizo frente a Chile con una goleada por 4-0 en la décima jornada de las eliminatorias del Mundial."Por el resultado, ha sido un partido completo en todo sentido, tanto en la fase defensiva como ofensiva. Se han concretado cuatro goles, que no es poco en una eliminatoria", destacó el entrenador argentino durante una conferencia de prensa tras el partido.Lorenzo rescató "la seriedad con la que se encaró el partido, el hambre de ganar" mostrada por sus dirigidos desde el primer minuto."Da gusto trabajar con este grupo de jugadores, en calidad y en cantidad, estamos muy bien", añadió.Manifestó que "Colombia fue superior, podía haber llegado antes el gol", pues su equipo apenas pudo abrir el marcador al minuto 34 con un gol de Davinson Sánchez tras someter a su rival."El tratar de ganar el partido y ser protagonistas, lo encaramos desde el primer minuto y luego el partido se abrió, en el segundo tiempo tuvimos facilidad porque Chile estaba más adelantado, dejó más espacios", expresó.
La música popular de Colombia ha cobrado protagonismo este martes en la segunda jornada de la Semana de la Música Latina de Billboard, que desde el lunes se desarrolla en Miami Beach, en el sur de Florida (EE.UU.).Al escenario del emblemático The Fillmore Miami Beach, sede de la 35 edición de este evento que celebra la cultura y el entretenimiento latino, han subido este martes Paola Jara, Yeison Jiménez, Luis Alfonso y Pipe Bueno para hablar de la actual "explosión de la música popular colombiana".La cantante Paola Jara señaló que la música popular de su país, que tiene que ver con "el desamor y el 'corta venas'", está emparentada con la música mexicana y las rancheras, que comenzaron "en los pueblos y bares, pero que poco a poco se fue extendiendo a las ciudades y al resto del país".Por su parte, el intérprete Yeison Jiménez cree que el relevo generacional ha ayudado a que se imprima "más profesionalismo, más enfoque, más trabajo" a este género. "También tenemos más recursos. Estamos en otras ligas, en otros tiempos, pero con la misma esencia y agradecimiento por lo que hicieron los pioneros", agregó.A su lado, Pipe Bueno reveló que creció oyendo música popular y "amando este género" y que cuando llegó el momento de ser cantante era "la música que llevaba en la sangre"."Cuando empezó ese sueño, la música popular era el patito feo de los géneros, con poca cultura. En ese momento, muchas puertas fueron derribadas", manifestó el intérprete. "Ya no existe un estereotipo, y se convirtió en un género aspiracional", añadió.Por su parte, Luis Alfonso opinó que de cara a una mayor internacionalización de la música popular colombiana, que cuenta con "toneladas de exponentes", hace falta algo de la "hermandad" que tienen los exponentes del reguetón y que, dijo, ha sido clave para convertir a ese estilo en uno de los más importantes del momento."En Colombia ese chip ya cambió. Había mucho ego, y hoy en la música popular hay unidad y fuerza. Sólo hace falta encender la cerilla y que estalle la bomba", enfatizó.En otro de los paneles celebrados hoy, el puertorriqueño Yandel defendió que el reguetón "está en su momento" y que, lejos de caer, "va a durar más". "Para mí el reguetón fue amor a primera vista", reveló el intérprete, quien este mes publicó su nuevo álbum de estudio, 'Elyte'.Estos paneles han sido algunos de los que han formado parte de la segunda fecha de la Semana de la Música Latina de Billboard, que en su jornada inaugural celebrada el lunes el colombiano Feid reveló detalles de su trayectoria y de cómo saltó de los clubes a grandes recintos."Somos muchos los que formamos parte del equipo. Ha sido un proceso diario, soñando con todo lo que vamos logrando. Me esfuerzo cada día por ser mejor que ayer en todos los aspectos posibles. Vivo intensamente el presente y esto nos ayuda a mantenernos alerta", señaló.De igual modo, la actriz Dascha Polanco, recordada por su participación en la serie de Netflix 'Orange is the new black', reveló que tras ocho años trabajando tras bambalinas en la música pronto publicará un EP que supondrá su incursión en una nueva faceta artística.En el marco de este evento, el mexicano Peso Pluma dedicó unas emotivas palabras al entregar el premio al Ejecutivo del Año a George Prajin, su mánager y socio, y quien ha sido una pieza instrumental en la ascendente carrera del intérprete.
Luego de tener un accidente, el conductor de una camioneta de platón adscrita al Batallón Galán en el municipio de El Socorro, en Santander, apareció muerto en el vehículo. Según narró un testigo, en el choque, el vehículo recibió "los golpes (en) la puerta izquierda del lado del conductor" y "el golpe fue tan duro, que le sacó el troque trasero al camión".Sin embargo, quienes estaban en el Terminal aseguran que el conductor se bajó pidió una aromática y "una de las niñas le dijo cálmese está muy nervioso, se la tomó volvió a mirar el accidente y se subió al vehículo y luego lo encontraron muerto”. Por eso, entre otros motivos, el Ejército anunció una investigación administrativa y disciplinaria por el accidente de tránsito de una de sus camionetas adscritas al Batallón Galán, ubicado en el municipio de Socorro. El accidente fue entre el vehículo oficial y un camión tipo turbo, donde los ocupantes salieron ilesos. Sin embargo, según la información preliminar, el conductor de la camioneta, tomó su arma de dotación y se disparó, en hechos que el propio Ejército calificó como "confusos".La Policía fue llamada por los habitantes que estaban en el lugar y llegaron hacer el respectivo croquis cuando se encontraron con el conductor muerto. Este, al parecer venía con un acompañante quien fue trasladado a la estación para las respectivas declaraciones, a la vez que las autoridades adelantan las investigaciones pertinentes frente a este caso.Finalmente, por medio de un comunicado, además de lamentar "profundamente lo sucedido", el Ejército también extendió "sus más sinceras condolencias a la familia del soldado", anunciado, de paso, que "un equipo interdisciplinario está brindando apoyo integral para acompañar a sus seres queridos en este difícil momento”.
El chance es uno de los juegos de azar más populares en Colombia y aquí le entregamos los resultados de chance de este martes, 15 de octubre de 2024. Dorado, Super Astro Sol, Sinuano, Caribeña, Chontico, Antioqueñita y todos los chances del día en la siguiente tabla.Resultados de chance del martes,15 de octubre de 2024:Dorado mañana: 0504Dorado Tarde: 7172Culona Día: 5596Super Astro Sol: 9497 - VirgoSuper Astro Luna:Pijao de oro: 4372Paisita día: 2897Paisita noche: 3489 - LeónChontico día: 7667Chontico noche: 2963Cafeterito tarde: 4095Cafeterito noche: Sinuano día: 8104Sinuano noche: Cash three día: 881Cash three noche: Play four día: 8866Play four noche: Saman día: 1583Caribeña día: 7432Caribeña noche: Motilón Tarde: 2209Motilón Noche: Fantástica día: 8896Fantástica Noche: Antioqueñita Día: 3427Antioqueñita Tarde: 2354Culona noche: "La publicación de los resultados es meramente informativa. En caso de existir algún error, discrepancia o controversia, los resultados válidos serán solamente los que se encuentren consignados en el acta que haya sido firmada por los delegados y autoridades presentes durante los sorteos".
Ver películas de Halloween durante el mes de octubre permite sumergirse en el ambiente único de la temporada, marcada por lo misterioso y lo sobrenatural. Esta festividad es el momento ideal para explorar historias de terror que capturan la esencia del miedo y la intriga. Además, estas películas no solo ofrecen entretenimiento, sino que también permiten reflexionar sobre temas psicológicos y culturales asociados con el suspenso, lo oculto y los desafíos emocionales.Películas de terror para ver en HalloweenEl Misterio de Salem's Lot: una nueva adaptación de la novela de Stephen King, Salem's Lot, que nos transporta a Jerusalem's Lot, donde el escritor Ben Mears regresa en busca de inspiración, pero en su lugar descubre que la ciudad ha sido invadida por un vampiro. Este filme combina el terror clásico con una atmósfera cargada de tensión, ideal para los amantes del horror "a la vieja escuela". Si es fan de Stephen King, esta es una de las novedades imperdibles de la temporada.Los Horrores de Caddo Lake: este thriller protagonizado por Dylan O'Brien y Eliza Scanlen nos adentra en una pequeña comunidad en Texas, donde la desaparición de una niña de ocho años revela una serie de secretos oscuros. La película se desarrolla alrededor de la misteriosa Caddo Lake, y mientras se desentrañan las pistas, las conexiones con otros casos sin resolver ponen en peligro a toda una familia.El Resplandor: un clásico indiscutible dirigido por Stanley Kubrick. El Resplandor es la historia de Jack Torrance, quien acepta un trabajo como cuidador de un hotel aislado junto a su familia, solo para caer en la locura cuando los oscuros secretos del lugar salen a la luz. Protagonizada por Jack Nicholson y Shelley Duvall, este filme es una obra maestra del terror psicológico que sigue siendo un imprescindible en cualquier maratón de Halloween.IT(ESO): otra adaptación de Stephen King, IT: Eso sigue a un grupo de jóvenes que se enfrentan a Pennywise, un payaso demoníaco que aterroriza la ciudad de Derry cada 27 años. La primera parte de este thriller, dirigida por Andy Muschietti, combina nostalgia y terror de una manera magistral, mientras los protagonistas enfrentan sus miedos más profundos. La secuela, IT: Capítulo Dos, también está disponible para quienes quieran seguir la historia hasta el final.Beetlejuice: si prefiere algo menos terrorífico y más divertido, Beetlejuice es la opción perfecta. Esta comedia de Tim Burton sigue a una pareja de fantasmas que, tras morir, buscan expulsar a los nuevos ocupantes de su casa con la ayuda del excéntrico bio-exorcista Beetlejuice. Con un humor oscuro y toques sobrenaturales, este clásico protagonizado por Michael Keaton, Geena Davis y Winona Ryder es una joya del cine que combina perfectamente lo macabro con lo cómico.El Conjuro: un referente del terror contemporáneo que narra la historia de los investigadores paranormales Ed y Lorraine Warren mientras enfrentan los aterradores eventos en una casa en Rhode Island. Basada en hechos reales, esta película te atrapará con su tensión constante y su ambiente inquietante, manteniéndote en suspenso hasta el final.Verónica: Una joven, junto a sus amigas, participa en una sesión de ouija que despierta entidades sobrenaturales, desencadenando una serie de eventos que la perseguirán y pondrán su vida en peligro.
