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Blu Radio Michelín

Michelín

  • A chef le dijeron que se ganó una estrella Michelin y pensó que tendría una llanta nueva

    Contó que lo tomó por sorpresa como todos estaban emocionados por la noticia y para él no había nada especial en un premio como esos, pensando que eran clientes.

  • Michelin cerrará dos de sus plantas por la competencia asiática

    Los impuestos de producción en Francia son muy superiores a los de otros países europeos, ya que incluso los duplican.

  • Así como con los restaurantes, guía Michelin revelará una lista con los mejores hoteles del mundo

    Este futuro ranking, al igual que las famosas estrellas Michelin, se basa en un equipo de inspectores que bajo anonimato visitarán los hoteles. A los establecimientos se les otorgarán llaves, "símbolos universales e intemporales".

  • ElCielo, del colombiano Juan Manuel Barrientos, ganó su segunda estrella Michelin

    Esta vez, este reconocimiento es para el restaurante ubicado en la sede de Miami, Estados Unidos.

  • Tatiana Calderón comienza el Mundial de resistencia en Spa, Bélgica

    En 2021, el calendario del Mundial de Resistencia consta de seis pruebas en Spa-Francorchamps (1 de mayo), Portimao (13 de junio), Monza (18 de julio), Le Mans (21-22 de agosto), Fuji (26 de septiembre) y Baréin (20 de noviembre).

  • Restaurante El Cielo gana estrella Michelin y toca las nubes de la gastronomía mundial

    La apuesta es liderada por el colombiano Juan Manuel Barrientos que se ha dedicado a realizar exquisitas preparaciones que hoy lo hacen ser uno de los más importantes del planeta.

  • ¿De dónde sale la calificación con estrellas para un restaurante?

    Ángel Pardo, guía Michelín para España y Portugal, explicó a través de los micrófonos de Blu Radio cómo se consigue una estrella en esta categoría para un restaurante, lo que le otorga un prestigio internacional importante.

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