Pan

De acuerdo con los datos más recientes del Dane, Bogotá logró reducir de manera importante la prevalencia de inseguridad alimentaria moderada y grave, pasando del 21,2 % en 2023 al 13,9 % en 2024. La inseguridad alimentaria grave también mostró una mejora considerable, disminuyendo de 4,7 % a 2,8 %. Esta reducción implica que aproximadamente 564.000 personas superaron la condición de inseguridad alimentaria moderada y severa, y 148.000 ciudadanos salieron de la inseguridad alimentaria grave.Estos resultados son producto de la implementación de la estrategia Bogotá sin Hambre 2.0, que benefició a más de 870.000 personas mediante apoyo alimentario ofrecido por la Secretaría de Integración Social y la Secretaría de Educación Distrital. Al cierre de 2024, se contaba con 117 comedores comunitarios y 219 escolares, con un aumento de 3 y 7 nuevos puntos, respectivamente.Además, 1,2 millones de personas pobres y vulnerables recibieron transferencias monetarias en la ciudad, fortaleciendo la capacidad de los hogares para acceder a alimentos. A nivel nacional, la inseguridad alimentaria total fue de 25,5 %, con una leve reducción de 0,6 puntos porcentuales, mientras que Bogotá mostró una caída notable de 7,3 puntos porcentuales.Esta mejoría posiciona a Bogotá como un referente en la lucha contra el hambre, alineándose con el objetivo del Plan Distrital de Desarrollo “Bogotá Camina Segura 2024-2027”, que busca reducir a la mitad la inseguridad alimentaria grave, con una meta del 2,2 % para 2027.La estrategia Bogotá sin Hambre 2.0 incluye atención directa en comedores, acciones solidarias, mejoramiento del mercado de alimentos y reducción de desperdicios. En 2024, se inauguraron comedores en Ciudad Bolívar, Kennedy y Puente Aranda. La meta para 2025 es contar con 134 comedores comunitarios, y 165 al cierre del cuatrienio.

Pan

La panadería El Cometa es una de las más tradicionales fundada en Bogotá en 1948.

De acuerdo con un estudio de Kantar, 70 % de los consumidores prefieren productos más saludables e innovadores.

Panatri es un proyecto revolucionario, fundado por Juan Manuel Martínez. Busca transformar la panadería en Colombia a través de la educación.

Ante la Supersociedades esta empresa pidió ser admitida en un proceso de reorganización empresarial ante la crisis financiera que enfrente, pero que espera superar.

Se trata de uno de los panes que ha conquistado paladares alrededor del mundo. Oriundo de Cali, hoy se corona como el mejor pan del mundo.

Aunque la pandemia representó uno de los mayores desafíos en la historia de la compañía, logró reinventarse y consolidarse en el mercado.

Este tipo de pan posee un perfil nutricional rico en vitaminas y minerales con beneficios para la salud.

El D1 sigue sorprendiendo a sus clientes con productos a muy buen precio. Esta vez, un congelado que se ha viralizado en TikTok.

Incrementos en los costos de la materia prima y hasta la tendencia alzista en servicios públicos aún mantienen en jaque las finanzas del sector de la panadería en Barranquilla.

Estas son las 6 opciones de pan más saludables, respaldadas por los Dietistas Registrados (RDNs), que pueden enriquecer su dieta y contribuir a su bienestar. Desde el pan integral rico en fibra hasta el pan germinado lleno de nutrientes.