Actualizado: 29 de abr, 2016
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Corte el lomo de carne en rodajas y sofría con ajo, cebolla, pimentón, cilantro y aceite de oliva.
Agregue a la mezcla un poco agua y dos cubos de caldo de carne. Cuando evapore agregue vinotinto de caja y un poco más de cilantro.
Esta mezcla viértala sobre arroz blanco y acompñae con banano frito en rodajas.