Gastronomía. Foto: Referencia AFP
Actualizado: 29 de abr, 2016
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Los ingredientes para preparar la receta son:
8 zanahorias baby
Una remolacha
Dos gramos de semillas de cilantro
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Cinco mililitros de aceite de oliva
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Tres ramas de romero
Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Pele la remolacha y córtela en 8 gajos y en una bandeja póngalos junto a las zanahorias con las semillas de cilantro, el aceite de oliva, la sal y la pimienta. (Vea también: La ensalada césar de Carlitos Vargas).
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Ponga la bandeja con las verduras en el horno a 160 grados durante 18 minutos, luego de que esté lista decore las verduras con las ramas de romero.