Cocinando en Tacones: croquetas de arroz
Ingredientes: -125 gramos de arroz blanco cocido solo en agua, sin sal y sin aceite -200 gramos de queso mozarela -2 huevos -Sal y pimienta -Aceite...
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Ingredientes:
-125 gramos de arroz blanco cocido solo en agua, sin sal y sin aceite
-200 gramos de queso mozarela
-2 huevos
-Sal y pimienta
-Aceite para freír
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Preparación:
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1. Cocine el arroz y reserve.
2. En un recipiente mezcle todos los ingredientes hasta que logre una masa homogénea.
3. Forme pequeñas bolitas para freírlas en aceite a una temperatura de 300 grados centígrados.
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