Ensalada thai. Foto: Efe
Fácil y sencilla: deliciosa ensalada thai
Esta es una sencilla práctica que le puede sacar de cualquier apuro. Solo necesita lechuga, pechuga de pollo o pavo, repollo morado, ajonjolí, fideos...
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morados y maní.
Preparación: corta el repollo en rodajas y luego lo pasan por unos minutos por la sartén con un poco de aceite de ajonjolí, aparte doran los fideos y el ajonjolí a fuego lento, reserva y mezcla con el maní.
Si usted desea preparar la vinagreta necesita: licuar ¼ de taza de aceite de ajonjolí, ½ taza de vinagre balsámico y ¼ de taza de agua.
Antes de servir la ensalada, mezcla todos los ingredientes y al final agrega el pollo o el pavo.
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