Este viernes, 16 de febrero, en Blu 4.0 estuvo Jaime Palacios, fundador y CEO del grupo Seratta.
Propietario de restaurantes como: Frenessí, Omm, Sapiens, Descortés, entre otros; reconocidos por su elegancia y sus experiencias en cada uno de los platos.
Jairo dio a conocer que creó este grupo de restaurantes para cambiar las experiencias de los clientes a la hora de comer, debido a su pasión por la gastronomía, quiso llevar muy lejos el paladar de sus clientes. Por medio de la innovación, han logrado marcar la diferencia con otros restaurantes.
Han llevado la inteligencia artificial a otros escenarios, sin olvidar que son expertos en servir experiencias inolvidables, para comprobar esto crearon Frenessí, un lugar lleno de muchas experiencias, transportando a los comensales a diferentes lugares, porque así como lo dijo él: ''No es lo mismo comerse una mojarra en Bogotá, que comerla en la costa''. Con eso, son capaces de controlar los sentidos de quienes los visitan.
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