¿Cuáles son los alimentos que tendrán impuestos?

El pasado mes, el Gobierno de Gustavo Petro radicó su propuesta de la reforma tributaria ante el Congreso de la República. De acuerdo con la lista, los nuevos impuestos se aplicarán a productos comestibles ultraprocesados que se les haya adicionado azúcares, sodio y grasas. Además, su contenido debe superar los 300 miligramos por cada 100 gramos de alimento y para azúcares y grasas saturadas, un valor mayor o igual al 10% del total de energía proveniente de azúcares libres o grasas saturadas.Aunque este martes, 4 de octubre se anunció que quedaron excluidos del impuesto la butifarra, el salchichón y la mortadela, estos serían los alimentos que sí llevarían impuesto, de acuerdo con la ponencia: Carne y despojos comestibles, salados o en salmuera, secos o ahumados; harina y polvo comestibles, de carne o de despojos.Embutidos y productos similares de carne, despojos o sangre; preparaciones alimenticias a base de estos productos.Las demás preparaciones y conservas de carne.Papas fritasPataconesChicharrones empacadosPasabocas empacadosGalletas dulces con adición de edulcorantePonqués y tortasBizcochos y pasteles de dulceMerenguesCacao en polvo con adición de azúcar u otro edulcoranteDulces de chocolateFrutas que estén recubiertas de chocolate y otros productos de confitería y repostería. Además, preparaciones alimenticias que contengan cacao, que no sean en bloques, tabletas o barras, y que tengan adición de azúcar u otros edulcorantes. Artículos de confitería sin cacaoHelados, incluso con cacaoPostres a base de leche, incluido el arequipeManjar blanco o dulce de lecheSalsas y sopasCerealesCabe recordar que los alimentos ultraprocesados pagarían un impuesto del 10% en 2023, de 15% en 2024 y de 20% en 2025.Vea también:

¿Cuáles son los alimentos que tendrán impuestos?

El salchichón, la mortadela y la butifarra no tendrán impuestos, pero sí los helados, incluso con cacao.

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