La intensa sequía que afecta varias zonas productoras ya empieza a sentirse en los precios de frutas y verduras que llegan a Centroabastos de Bucaramanga. La disminución de las lluvias está afectando las cosechas y reduciendo la oferta de algunos productos, situación que podría generar nuevas alzas durante octubre.Ricardo Arteaga, subgerente de Centroabastos, explicó que entre agosto y septiembre algunos alimentos registraron incrementos importantes. Uno de los casos más representativos es el pepino cohombro, cuyo precio pasó de $1.200 a $2.800 la libra, un aumento del 133%.La habichuela también prácticamente duplicó su precio, al pasar de $3.500 a $7.000 la libra. En el mismo periodo, la pitahaya pasó de $16.000 a $18.000, mientras que el frijol verde aumentó de $5.200 a $6.000.Otros productos como el pimentón rojo pasaron de $3.100 a $4.600 la libra, un incremento del 48%, y el plátano Saravena subió de $3.600 a $4.800, equivalente a un 33%.Arteaga explicó que estas variaciones están relacionadas principalmente con los menores niveles de lluvia, que afectan tanto la cantidad como la calidad de las cosechas.“Esto no implica un riesgo actual de desabastecimiento, pero sí se puede empezar a acentuar más el alza”, señaló.De acuerdo con Centroabastos, cuando disminuye el ingreso de un producto desde determinada zona, la oferta puede compensarse temporalmente con alimentos provenientes de otras regiones. Sin embargo, esta alternativa podría ser insuficiente si las condiciones climáticas continúan afectando la producción.Entre las zonas que actualmente presentan afectaciones están Los Santos, Piedecuesta, Matanza y Zapatoca. También se reportan productos procedentes de Arauca y del Valle del Cauca.Los comerciantes de Centroabastos aseguran que el incremento ya se refleja en productos que hacen parte de la compra habitual de los hogares.Ramiro Moreno Ortiz, vendedor en la central de abastos, señaló que el tomate, el pepino, la habichuela y el maracuyá se han encarecido por las condiciones climáticas.El tomate, por ejemplo, llega desde San Andrés, en la provincia de García Rovira, mientras que la habichuela procede de la vereda La Furnia, en Cepitá.Para los productores y comerciantes, el problema también está relacionado con el aumento de los costos de producción. Nidia Cecilia Reatiga Rojas, vendedora de Centroabastos, aseguró que los campesinos enfrentan precios elevados en insumos, fertilizantes, mano de obra y alimentación, mientras las condiciones climáticas dificultan la producción.“Los insumos están caros, los abonos están caros, obreros caros, comida cara y el cultivo barato”, manifestó.Aunque actualmente no se registra un riesgo de desabastecimiento, desde Centroabastos advierten que los precios podrían aumentar aún más a comienzos de octubre, dependiendo del comportamiento de las cosechas y de las condiciones climáticas.
En el mundo existen varios rankings sobre gastronomía, como los de los mejores restaurantes, comidas o barrios, entre otros. Sin embargo, hay una clasificación en la que ninguna preparación busca aparecer: las 100 comidas callejeras peor calificadas del mundo de TasteAtlas, donde dos preparaciones tradicionales de Colombia aparecen. La clasificación fue actualizada el pasado 16 de agosto y se construye a partir de las valoraciones de los usuarios en la plataforma. TasteAtlas aclara que el resultado no corresponde a una evaluación técnica realizada por chefs o instituciones gastronómicas.En esta ocasión, se registraron 96.041 valoraciones, de las cuales 61.874 fueron consideradas legítimas por la plataforma. Para ello, TasteAtlas utiliza sistemas destinados a identificar usuarios reales y descartar votos automatizados o asociados con nacionalismos, determinando que la hormiga culona y el bollo, entran dentro del ranking.¿Qué posición ocupa la hormiga culona en el ranking?La hormiga culona es la preparación colombiana que se ubica más cerca de la parte superior de la clasificación, en el puesto ocho, con una calificación de 2,7 sobre cinco.El producto se relaciona principalmente con Santander y su origen se relaciona con las prácticas alimentarias del pueblo indígena guano. Su recolección suele realizarse durante la temporada de lluvias, cuando estas hormigas salen de sus nidos por un periodo limitado.Después de ser recolectados, estos insectos son limpiados, sumergidos en agua con sal y posteriormente tostados o fritos. En Colombia se encuentran normalmente en mercados, carreteras y establecimientos especializados, además de algunas propuestas gastronómicas.TasteAtlas describe su sabor como salado y crujiente, con características que compara con la cáscara del maní o el chicharrón.La posición actual también representa un cambio frente a versiones anteriores. En 2023, la hormiga culona ocupaba el segundo lugar de este mismo listado y ahora aparece en el octavo.¿En qué puesto quedó el bollo colombiano?El bollo aparece en la casilla 48 del ranking de 2026. La preparación hace parte de la gastronomía del Caribe colombiano y se elabora con masas de maíz, yuca o, en algunas ocasiones, papa.La mezcla se envuelve en hojas y posteriormente se cocina. Dependiendo de la preparación, puede acompañar quesos, carnes, pescados, suero costeño y diferentes desayunos.Al igual que ocurrió con la hormiga culona, su ubicación cambió frente a 2023. En esa versión del listado, el bollo estaba en el décimo puesto y ahora ocupa la posición 48.¿Qué significa que estén entre las peores comidas callejeras?La clasificación de TasteAtlas se refiere a la comida callejera y no necesariamente a la comida rápida. La categoría incluye preparaciones que se venden en calles, plazas, mercados y puestos informales.Por ello, el listado no constituye una clasificación técnica de la gastronomía de los países mencionados ni una conclusión sobre la calidad de cada preparación.Las posiciones dependen de las votaciones recibidas en la plataforma y pueden cambiar con el tiempo. De hecho, TasteAtlas señala que aspectos como la familiaridad con determinados ingredientes, las diferencias culturales y las experiencias personales pueden influir en las calificaciones.En la actualización de 2026, las anguilas en gelatina de Londres ocupan el primer puesto, con una puntuación de 2,0. Los gusanos de seda fritos de Tailandia, conocidos como hon mhai, también registran 2,0, mientras que la hamburguesa de ramen de Nueva York aparece en el tercer lugar, con 2,1.Así, aunque la hormiga culona y el bollo continúan dentro de las 100 preparaciones con menor puntuación de TasteAtlas, sus posiciones cambiaron frente al listado de 2023.
Una taza de café o té recién preparada puede ser parte de la rutina diaria de millones de personas, pero esperar unos minutos antes de tomarla podría ser una decisión importante. Una nueva investigación encontró una asociación entre la temperatura a la que se consumen las bebidas y el riesgo de desarrollar un tipo específico de cáncer de esófago.El hallazgo no apunta al café o al té como los responsables directos. Los investigadores señalan que el factor que podría tener mayor importancia es el calor de la bebida y el daño que puede ocasionar en los tejidos del esófago cuando existe una exposición frecuente.¿Qué encontró el estudio sobre las bebidas calientes?La investigación, titulada “Hot Drinks and Oesophageal Cancer: Prospective Analyses in Around 1 Million UK Adults”, fue publicada el 8 de septiembre de 2026 en la revista International Journal of Cancer. El trabajo fue hecho por investigadores de la Universidad de Oxford y analizó información de 977.282 adultos incluidos en dos grandes estudios británicos: UK Biobank y Million Women Study.Durante el seguimiento, que tuvo una duración promedio de 14,2 años en el Million Women Study y 11,1 años en UK Biobank, se registraron 2.348 casos de cáncer de esófago. De estos, 1.045 correspondieron a carcinoma de células escamosas y 1.303 a adenocarcinoma.El resultado que llamó la atención de los investigadores apareció principalmente en el carcinoma de células escamosas del esófago. Las personas que indicaron que acostumbraban consumir sus bebidas a una temperatura “muy caliente” presentaron un riesgo aproximadamente tres veces mayor de desarrollar este tipo de cáncer frente a quienes las tomaban “tibias”.En concreto, el análisis calculó un riesgo relativo de 3,17 para quienes preferían las bebidas “muy calientes” frente a las “tibias”. En cambio, no se encontró una asociación similar con el adenocarcinoma de esófago.La cantidad de bebidas también estuvo relacionada con el riesgo. Después de tener en cuenta la temperatura, quienes consumían seis o más bebidas calientes al día presentaron un riesgo 71 % mayor de carcinoma de células escamosas que quienes bebían menos de seis.Sin embargo, hay una limitación importante, los investigadores no midieron con un termómetro la temperatura de cada bebida. Los participantes fueron quienes indicaron si normalmente las consumían tibias, calientes o muy calientes. Por esta razón, el estudio no establece una temperatura exacta a partir de la cual comienza el riesgo.¿Por qué la temperatura podría influir?Una de las explicaciones planteadas en el estudio indica que el consumo repetido de líquidos a temperaturas elevadas puede provocar lesiones térmicas en el revestimiento del esófago. La exposición constante podría generar daños e inflamación que, con el tiempo, favorecerían procesos relacionados con el desarrollo del cáncer.La relación entre las bebidas extremadamente calientes y el cáncer de esófago tampoco es nueva. En 2016, la Agencia Internacional para la Investigación sobre el Cáncer (IARC), perteneciente a la Organización Mundial de la Salud, clasificó el consumo de bebidas a temperaturas superiores a 65 °C como “probablemente carcinogénico para los humanos”.Esta clasificación se refiere a la temperatura, no específicamente al café o al té. De hecho, la IARC explicó que la evidencia disponible apuntaba a que el riesgo estaba relacionado con consumir las bebidas muy calientes, independientemente de cuál fuera la bebida.Además, el nuevo trabajo se suma a investigaciones anteriores. Un estudio publicado en 2025, también basado en datos de UK Biobank, encontró una asociación entre el consumo frecuente de bebidas calientes o muy calientes y el carcinoma escamoso de esófago. Ese análisis incluyó a 454.796 adultos.¿Qué pueden hacer las personas?Los resultados no significan que tomar ocasionalmente una taza de café caliente vaya a provocar cáncer. Se trata de una investigación observacional que encontró una asociación y que, además, usó la temperatura declarada por los propios participantes. Como medida de precaución, se puede:Esperar unos minutos antes de tomar café, té u otras bebidas recién preparadas.Evitar consumir líquidos cuando todavía queman la boca o producen sensación de ardor.Si se consumen varias bebidas calientes durante el día, considerar dejarlas enfriar antes de beberlas.Recordar que existen otros factores de riesgo conocidos para el cáncer de esófago, entre ellos el tabaquismo y el consumo de alcohol.Los investigadores estimaron que alrededor del 14 % de los casos de carcinoma escamoso de esófago en la población británica estudiada podrían evitarse si las personas que prefieren las bebidas “muy calientes” las consumieran a temperaturas similares a las clasificadas como “calientes”. No obstante, los autores advierten que reducir aún más la temperatura podría tener un efecto preventivo mayor, algo que deberá investigarse.
La Bolsa Mercantil de Colombia (BMC) reportó que el Índice de Precios Agropecuarios (IPAP) aumentó 1,2% en agosto y llegó a 254,29 puntos. En los últimos 12 meses, los precios agropecuarios acumularon un incremento de 6,6%, mientras que entre enero y agosto el aumento fue de 4,5%, por encima del 3,6% registrado en el mismo periodo de 2025.“El aumento del IPAP en agosto genera presión sobre la inflación de alimentos, debido al rezago que existe entre los precios de la primera etapa de comercialización y los que pagan los consumidores. Sin embargo, la concentración de los incrementos en algunos productos, la recuperación parcial del abastecimiento y la caída del dólar, que reduce el costo de los insumos importados, no permiten anticipar una aceleración persistente. Por eso, nuestra proyección para el cierre de 2026 baja de 6,1% a 5,9%”, explicó Juan Camilo Suárez, vicepresidente financiero de la Bolsa Mercantil de Colombia.Según la BMC, el comportamiento mensual del IPAP estuvo relacionado principalmente con factores internos de oferta, cosechas y logística. En agosto también se registraron cierres y restricciones de movilidad en corredores del Eje Cafetero, Tolima, Valle del Cauca y Chocó. De las 33 subclases que componen el índice, el 39,4% registró aumentos durante el mes.La papa, entre los productos que más subieronEntre los productos que registraron aumentos, la papa tuvo un incremento mensual de 4,8% y acumuló una variación anual de 46,2%.De acuerdo con la Bolsa Mercantil, este comportamiento estuvo relacionado con restricciones en la oferta en distintos departamentos y con la finalización de algunas cosechas. También influyeron el menor ingreso de producto de primera calidad y las condiciones climáticas en Cundinamarca, Boyacá, Nariño, Antioquia y Norte de Santander.La llegada de nuevas cosechas podría ayudar a moderar los precios de la papa durante los próximos meses. Sin embargo, un déficit prolongado de lluvias podría mantener las presiones sobre el producto.“El Niño podría intensificar el déficit hídrico y limitar el riego y las próximas cosechas. Este fenómeno, las nuevas interrupciones logísticas y la volatilidad de los precios de la papa y el plátano representan los principales riesgos para los próximos meses”, explicó Suárez.Frente a estos riesgos, la BMC señaló que la caída del dólar y la recuperación parcial del abastecimiento podrían contribuir a contener los precios agropecuarios y limitar su traslado a los precios que pagan los consumidores.
El atún es uno de los alimentos en conserva con mayor presencia en los hogares colombianos, pues nueve de cada diez hogares consumen este producto, de acuerdo con información presentada por una compañía con motivo de su llegada a la categoría. En medio de esta creciente demanda, también ha ganado importancia una pregunta que va más allá del sabor o el precio: ¿cómo saber si el atún que llega a la mesa proviene de una pesca que tiene en cuenta la protección del ecosistema marino?Una de las señales que puede encontrar el consumidor en el empaque es el sello Dolphin Safe, una certificación asociada a prácticas de pesca orientadas a evitar la captura y afectación de delfines durante la pesca de atún. Zenú, que acaba de lanzar su nueva línea de atún, señala que sus productos cuentan con esta certificación como parte de sus prácticas de pesca responsable.¿Qué significa el sello Dolphin Safe?El término Dolphin Safe —“libre de delfines”— hace referencia a estándares destinados a reducir el riesgo de que los delfines sean perseguidos, capturados, heridos o muertos durante las operaciones de pesca de atún. Esto se debe a las prácticas de pesca en alta mar, especialmente en el océano pacifico, donde los delfines y los atunes suelen nadar juntos.Por lo tanto, para que un producto pueda hacer una declaración Dolphin Safe debe existir documentación que permita demostrar cómo fue capturado el atún. Entre los requisitos se encuentra que no se hayan usado redes u otros artes de pesca para rodear deliberadamente a los delfines y que no hayan ocurrido muertes o lesiones graves de estos animales en las capturas relacionadas.Por eso, el sello no se refiere a que el producto contenga o no delfín, sino a las condiciones en las que fue capturado el atún y a la trazabilidad de esa materia prima.Además, el sistema contempla mecanismos de seguimiento. La verificación puede incluir documentación sobre la cadena de custodia, inspecciones y auditorías para comprobar que la declaración Dolphin Safe corresponde al producto comercializado.¿Qué debe mirar el consumidor en la lata?La forma más sencilla de identificar una referencia que hace una declaración Dolphin Safe es revisar el empaque y buscar el sello o la mención correspondiente.Sin embargo, conviene hacer una distinción, pues no todos los productos que cumplen condiciones de pesca segura para delfines necesariamente están obligados a llevar un logotipo específico en la lata. Por ejemplo, algunas normas permiten que un producto certificado como Dolphin Safe use una marca o etiqueta, pero no establecen que todos deban llevar necesariamente el sello.Por eso, ante una afirmación ambiental en el empaque, también es relevante identificar qué certificación respalda esa afirmación y quién hace su verificación.El nuevo atún de ZenúEste es el contexto en el que Zenú, marca con más de 65 años de trayectoria en alimentos cárnicos, anunció su entrada a la categoría de atún bajo la campaña “Sí, Zenú tiene atún”. La compañía presenta referencias en agua, aceite de girasol y aceite de oliva, además de formatos en trozos, lomos, tripack y pouch. Además, todas sus presentaciones cuentan con el sello Dolphin Safe.La marca también afirma usar tres especies de atún y mantener una sola especie por lata, con el objetivo de ofrecer consistencia en el producto. “El atún representa una categoría de alto potencial… Desarrollamos una propuesta respaldada por la calidad que nos caracteriza , así como por un profundo entendimiento de las nuevas expectativas de consumidores que buscan practicidad, sabor y nutrición”, afirmó Mayling Lorett, Gerente de Mercadeo de la compañía.Además, según la Encuesta Nacional de la Situación Alimentaria y Nutricional (ENAFIS), cerca del 51 % de los colombianos cumple las recomendaciones de consumo de proteínas. En este contexto, el atún se vuelve una alternativa de alto valor nutricional:Aporta entre 26 y 33 gramos de proteína por cada 100 gramos.Contiene Omega-3, vitaminas A, D y B12.No aporta carbohidratos.Según la variedad, ofrece entre 104 y 162 kilocalorías por cada 100 gramos.Pero más allá de una nueva opción en el supermercado, la llegada de la marca a esta categoría pone sobre la mesa un aspecto que cada vez tiene más relevancia para los consumidores: no solo importa qué atún se compra, sino también conocer de dónde viene y bajo qué condiciones fue pescado.
Mantener un peso saludable no depende únicamente de qué alimentos se consumen o de cuánto se come. El momento en que se hacen las comidas también podría tener un papel importante, especialmente en personas con una mayor predisposición genética a la obesidad.Una investigación publicada en la revista científica Obesity encontró que retrasar las comidas principales puede dificultar el mantenimiento del peso, aunque el efecto no sería igual para todas las personas.Comer tarde podría dificultar el control del pesoDe acuerdo con los resultados del estudio, postergar la ingesta de alimentos se relacionó con un mayor índice de masa corporal (IMC) entre las personas con una alta predisposición genética a la obesidad. En cambio, la relación fue mucho menor entre quienes presentaban una baja tendencia genética a aumentar de peso.Los investigadores plantean que mantener los horarios de alimentación sincronizados con los ritmos biológicos del organismo podría ser una estrategia útil para favorecer el control del peso.Uno de los factores relacionados con este fenómeno es el ritmo circadiano, ya que el metabolismo no procesa las calorías de la misma manera durante todo el día. Por ello, concentrar las comidas más temprano podría favorecer una mejor respuesta del organismo.La recomendación también se relaciona con mantener horarios regulares para las comidas. Según la información presentada, establecer una rutina podría ayudar a controlar el apetito y reducir los episodios de hambre intensa o el picoteo entre comidas.Además, adelantar la última comida del día podría favorecer la digestión y evitar que el organismo tenga que realizar este proceso durante las horas destinadas al descanso nocturno.En ese sentido, el estudio pone sobre la mesa que no solo importa qué se come, sino también cuándo se come, particularmente en personas que cuentan con factores genéticos que aumentan su predisposición a la obesidad.
Los trastornos de la conducta alimentaria continúan siendo una problemática de salud mental que puede pasar desapercibida. Aunque suelen asociarse únicamente con la comida o el peso, detrás de algunas conductas pueden existir dificultades emocionales que requieren atención.La psiquiatra colombiana Laura Villamil, quien atravesó personalmente un proceso de recuperación de bulimia, aborda esta problemática en su libro Cuando comer duele, publicado por Editorial Planeta. La obra parte de su experiencia como paciente y de su trayectoria profesional en Psiquiatría.¿Qué hay detrás de los trastornos alimentarios?Para Villamil, conductas relacionadas con la alimentación no deben analizarse únicamente desde lo que una persona come. La restricción de alimentos, las conductas compensatorias después de comer o la preocupación constante por el cuerpo pueden estar relacionadas con un sufrimiento emocional que permanece oculto.El contexto también puede tener un papel en esta situación. La presión estética, las comparaciones en redes sociales, los filtros digitales, las dietas extremas y el perfeccionismo forman parte de las situaciones abordadas por la especialista.Estas dinámicas pueden relacionarse con dificultades en aspectos como:La autoestima.La percepción corporal.La relación con la comida.El manejo de las emociones.La propuesta de la psiquiatra es dejar de mirar estos casos desde el juicio y avanzar hacia una comprensión integral del problema.¿Cuáles son los trastornos alimentarios que aborda Laura Villamil?Cuando comer duele presenta diferentes trastornos de la conducta alimentaria y explica su relación con la salud mental. Entre los casos abordados están:Anorexia.Bulimia.Trastorno por atracón.El libro también reúne señales de alerta, casos clínicos, reflexiones y herramientas dirigidas a pacientes, familias y profesionales de la salud.Villamil es médica psiquiatra, psicofarmacóloga y especialista en Estimulación Magnética Transcraneal. Su experiencia clínica se ha concentrado en trastornos de la conducta alimentaria, ansiedad y alteraciones de la autoestima. ¿Por qué es importante detectar temprano estas conductas?Uno de los puntos centrales de la propuesta de Villamil es prestar atención a las señales antes de que el problema avance. Identificar determinadas conductas, comprender su componente emocional y buscar acompañamiento puede ayudar a que quienes atraviesan estas situaciones no tengan que enfrentarlas desde la culpa.La autora plantea así una mirada que pone la salud mental en el centro y busca que los trastornos alimentarios dejen de permanecer ocultos. Su objetivo es promover un abordaje integral y basado en evidencia, en el que pacientes, familias y profesionales puedan reconocer las señales y buscar ayuda de manera oportuna.
Grupo Diana anunció la entrega de alimentos, agua y productos para mascotas destinados a las familias y comunidades afectadas por el reciente terremoto en Colombia.La ayuda contempla 1,3 millones de porciones de arroz, 350.000 de lentejas y 400.000 de harina de maíz, además de 5.000 unidades de aceite de cocina.También serán entregadas 450.000 unidades de agua y 20.000 porciones de alimento para mascotas, como parte de la iniciativa denominada “Un Granito de Amor por Colombia”.Según informó la compañía, la distribución de los productos se realizará en coordinación con las entidades encargadas de atender la emergencia, con el objetivo de que las ayudas lleguen a las poblaciones más afectadas.La entrega estará dirigida tanto a ciudades principales como a municipios y otras poblaciones golpeadas por el terremoto. El comunicado no especifica las zonas que recibirán las ayudas ni las fechas en las que comenzará la distribución.
Más de 25 toneladas de ayudas humanitarias fueron recolectadas en Bucaramanga durante las campañas de solidaridad lideradas por la Alcaldía de Bucaramanga y la Gobernación de Santander, que serán entregadas a la Cruz Roja Colombiana para apoyar a comunidades afectadas por emergencias en diferentes regiones del país.Los elementos fueron reunidos gracias a las donaciones realizadas por ciudadanos que respondieron al llamado de las autoridades para aportar alimentos, productos de primera necesidad y otros artículos destinados a las familias que atraviesan situaciones de emergencia.De acuerdo con Didier Rodríguez, coordinador de Gestión del Riesgo de Bucaramanga, la solidaridad de los habitantes de la ciudad permitió alcanzar esta cifra, que ahora será puesta a disposición de la Cruz Roja para su distribución.“Los ciudadanos bumangueses, de manera generosa, solidaria y altruista, han contribuido para poder recaudar cerca de 20 toneladas de ayudas humanitarias”, destacó Rodríguez.El funcionario explicó que las ayudas serán trasladadas a diferentes zonas del país, principalmente al Eje Cafetero, Chocó y Valle del Cauca, donde serán distribuidas entre las comunidades que requieren asistencia.Rodríguez resaltó además la respuesta de los bumangueses ante el llamado de solidaridad y aseguró que esta campaña demuestra la capacidad de la ciudad para unirse frente a las dificultades que enfrentan otras regiones.“Bucaramanga ha demostrado ser una ciudad absolutamente solidaria, empática y que, en momentos de dificultad, se une con el propósito de brindar una mano amiga”, señaló.Desde la Administración Municipal agradecieron a las personas que hicieron sus aportes y permitieron consolidar las 20 toneladas de ayudas que ahora serán entregadas a la Cruz Roja Colombiana para su distribución en los territorios afectados.La entrega de estas donaciones busca convertirse en un respaldo para las familias damnificadas y llevar desde Santander un mensaje de solidaridad a las comunidades que hoy enfrentan las consecuencias de las emergencias.
El presidente electo, Abelardo De La Espriella, estuvo recientemente en el departamento del Casanare. De La Espriella ha dicho que no pudo ir a esa zona del país durante la campaña por razones de seguridad, pero que el Casanare será un departamento importante para el país.De La Espriella asegura que allí es necesario implementar una estrategia de seguridad, pero también ha hablado sobre una apuesta de inversión para la producción de alimentos. Incluso ha ido más allá al comparar al Casanare con Mato Grosso."Nosotros ni siquiera hemos agotado la etapa agrícola, que es nuestra verdadera vocación. Nosotros somos campesinos y el presente y el futuro de Colombia están en la tierra. Esta tierra maravillosa puede ser el Mato Grosso de Colombia; convertirnos en un productor mundial de primer nivel de alimentos, para exportar al mundo, con lo cual aseguraríamos nuestra posibilidad alimentaria y seríamos el gran proveedor del mundo. Y eso empieza aquí, en esta tierra. Tendremos nuestro Mato Grosso, porque hay voluntad, hay visión y hay deseo de que esta tierra sea el gran proveedor de alimentos de Colombia y el mundo", dijo De La Espriella en Casanare.Posteriormente, el presidente electo Abelardo De La Espriella estuvo en Vichada y aseguró que esa zona también tiene potencial productivo, por lo que, según el mandatario entrante, será importante en la transformación agrícola que impulsará.Reuniones entre De La Espriella y el BIDRecordemos, además, que De La Espriella y su equipo han estado reuniéndose con representantes del Banco Interamericano de Desarrollo (BID) para impulsar proyectos estratégicos en Colombia, y en estos encuentros se ha hablado del tema agrícola."El trabajo conjunto buscará movilizar cooperación técnica, financiamiento e instrumentos de apoyo para fortalecer la sostenibilidad fiscal, acelerar el crecimiento económico y desarrollar proyectos estratégicos para el país. Entre las prioridades definidas se encuentran la transformación productiva de la Altillanura, el fortalecimiento de la infraestructura y la logística, la modernización del Estado, la promoción de la inversión privada, el impulso al turismo, la simplificación regulatoria y el fortalecimiento del comercio exterior", señalaron desde el equipo del presidente electo tras uno de los encuentros con representantes del BID.¿Qué es Mato Grosso?Mato Grosso es un estado de Brasil que hoy en día es reconocido como una potencia agrícola; sin embargo, esta no era precisamente una característica de esa zona. Hace 40 años, este estado era pobre y la frontera agrícola pasó de casi un millón de hectáreas en 1980 a 20 millones de hectáreas en 2020.Además, ese estado es uno de los mayores productores de granos y ganado del país en la actualidad. En diferentes análisis económicos en Colombia se toma como referencia el caso de Mato Grosso para hablar del desarrollo de los Llanos Orientales. Eso sí, se necesitarían inversión y desarrollo en temas relacionados con la infraestructura y la tecnología agrícola.
La visita a Washington del presidente chino, Xi Jinping, para reunirse con su homólogo estadounidense, Donald Trump, ha despertado comparaciones entre las limusinas blindadas que acompañan a los dos hombres más poderosos del mundo: 'La Bestia' de Trump y la llamada 'Bandera Roja' de Xi.Trump y la primera dama, Melania Trump, recibieron el miércoles a pie de pista, en la base aérea Andrews, a Xi y a su esposa, Peng Liyuan, y, tras la ceremonia de bienvenida, ambas parejas partieron en sus respectivos vehículos oficiales.Ambos mandatarios buscan proyectar una imagen de buena sintonía pese a las tensiones entre Washington y Pekín por asuntos como los aranceles, la guerra de Irán, el futuro de Taiwán o la carrera por la inteligencia artificial.Las características de sus limusinas, que funcionan también como símbolos de poder de Estados Unidos y China, están rodeadas de secretismo por motivos de seguridad, lo que alimenta las especulaciones sobre sus capacidades.La Bestia, un búnker sobre ruedas'La Bestia' estadounidense, uno de los grandes símbolos de la Presidencia junto al avión Air Force One, es un Cadillac, la emblemática marca de automóviles de lujo propiedad de General Motors.El actual modelo utilizado por Trump, fabricado específicamente para el presidente estadounidense, entró en servicio en 2018, con un coste estimado de 1,5 millones de dólares.Aunque el Servicio Secreto no ha difundido detalles específicos sobre sus sistemas de seguridad, medios estadounidenses estiman que pesa entre 6,8 y 9,1 toneladas y que combina rasgos de Cadillac con componentes propios de vehículos pesados.Considerada un búnker sobre ruedas, a 'La Bestia' se le atribuyen un blindaje multicapa, puertas con un peso similar al de las de un Boeing 757 y neumáticos capaces de seguir operativos tras sufrir daños, además de un habitáculo sellado con sistemas de filtración de aire para proteger al presidente frente a un ataque químico.El hermetismo del HongqiEl automóvil utilizado por Xi es un modelo N701 de la marca de lujo Hongqi (que en chino significa 'Bandera Roja') perteneciente al grupo estatal FAW que el mandatario chino utiliza en sus desplazamientos desde 2022 y cuyo precio algunas estimaciones sitúan en torno a los 700.000 dólares.El Hongqi llamó la atención en 2023 del entonces presidente estadounidense, Joe Biden, durante una reunión en San Francisco."Es un vehículo hermoso", le dijo el demócrata a Xi durante un breve intercambio en el que compararon el automóvil chino con su Cadillac, después de que el mandatario chino le explicara que era un "Hongqi, de fabricación doméstica".El N701 mantiene el icónico adorno de la bandera roja en el capó, característico de la marca, pero presenta un aspecto más alargado que los modelos tradicionales de la marca y conserva un diseño que recuerda a los automóviles de los años 50 del pasado siglo, en un guiño estético al primer Hongqi, que data de 1958.Diversos reportes sitúan su longitud por encima de los 5,5 metros y estiman su peso en unas tres toneladas, lo que lo haría considerablemente más ligero que 'La Bestia', aunque Pekín no ha hecho públicos sus datos técnicos ni sus sistemas de protección.Mientras el vehículo de Trump está diseñado para resistir un ataque directo, el Hongqi de Xi apuesta por la potencia de su motor para poder escapar a gran velocidad en caso de una emboscada.Ambas limusinas se desplazan en avión para acompañar a los presidentes en sus viajes internacionales.Pero mientras 'La Bestia' ha sido durante años objeto de cobertura mediática, el Hongqi de Xi permanece prácticamente fuera del escrutinio público, en un hermetismo que alimenta las especulaciones sobre las capacidades de la industria automovilística china.
Decenas de hogares migrantes venezolanos en Bucaramanga están enfrentando retrasos de varios meses en el pago del subsidio de arrendamiento otorgado por el Ministerio de Vivienda, a través de Fonvivienda. Ante la falta de desembolsos, algunos beneficiarios ya acudieron a la tutela.El programa hace parte de una estrategia de subsidios de arrendamiento para hogares migrantes venezolanos y cuenta con recursos de cooperación internacional del Banco Mundial. En Bucaramanga, Fonvivienda abrió convocatorias durante 2025 y asignó subsidios para cubrir parcialmente el canon de arrendamiento durante un periodo de hasta 12 meses.De acuerdo con los beneficiarios, los retrasos comenzaron a presentarse desde finales de 2025 y se han extendido durante 2026. Mientras algunos hogares que finalizaron el beneficio en julio todavía tendrían meses pendientes por recibir, quienes iniciaron el subsidio en enero aseguran que, en varios casos, solo les han pagado los primeros meses del año.El subsidio corresponde a un porcentaje del salario mínimo y el dinero es girado directamente al arrendador, no al beneficiario. Según la convocatoria de Fonvivienda, para el programa financiado por el Banco Mundial el aporte podía llegar al 45 % de un salario mínimo mensual y otorgarse durante 12 meses consecutivos.La demora en los pagos ha generado dificultades entre los beneficiarios y sus arrendadores. Algunos propietarios, según los testimonios recogidos, estarían reclamando directamente a los hogares migrantes el pago de los cánones atrasados e incluso se han presentado casos en los que las personas han tenido que buscar otro lugar para vivir.La situación ya llegó a la Alcaldía de Bucaramanga. El secretario de Desarrollo Social, Iván Torres, explicó que el municipio participó en la etapa inicial del programa, principalmente en la focalización de los hogares beneficiarios, pero que no es la entidad responsable de administrar o girar los recursos.La Alcaldía de Bucaramanga también quedó vinculada a una de las acciones de tutela interpuestas por los beneficiarios.Torres señaló que en Bucaramanga fueron identificados cerca de 140 beneficiarios y reconoció que los pagos han presentado retrasos. Según explicó, en algunos casos se acumulan dos o tres meses y posteriormente se realiza el desembolso.“No es que no se les vaya a pagar o se haya dejado de pagar. Se presentaron fue demoras”, explicó el funcionario.El secretario también confirmó que envió una comunicación al ministro de Vivienda, Jaime Andrés Beltrán, para poner en su conocimiento la situación y buscar una solución. El funcionario señaló que, ante la incertidumbre generada por los retrasos, ya se han presentado tutelas y se prevé que se interpongan nuevas acciones judiciales.Ahora, los beneficiarios esperan que el Ministerio de Vivienda y Fonvivienda aclaren qué está ocasionando los retrasos y definan cuándo serán desembolsados los recursos pendientes.
Un total de 69 adolescentes y jóvenes vinculados al Sistema de Responsabilidad Penal para Adolescentes (SRPA), que cumplen medidas no privativas de la libertad, avanzan en su proceso educativo en Bucaramanga mediante la estrategia ‘Rescatando Sueños’, liderada por el Instituto Colombiano de Bienestar Familiar, ICBF.La iniciativa busca garantizar que estos jóvenes puedan continuar con su formación académica y, al mismo tiempo, fortalecer sus proyectos de vida mediante el acompañamiento de diferentes instituciones.El proceso cuenta con la participación de la Secretaría de Educación de Bucaramanga, la Institución Educativa Andrés Páez de Sotomayor y Corpoadases.Los participantes fueron distribuidos en cinco grupos de acuerdo con sus trayectorias educativas, con niveles que van desde primaria hasta educación media.La formación contempla dos horas diarias de clases, de lunes a viernes, además de actividades académicas para desarrollar en casa.Uno de los jóvenes beneficiarios, identificado como Leandro, destacó la importancia de contar con este acompañamiento para continuar sus estudios y pensar en su futuro.“Estoy muy agradecido porque nos están dando la posibilidad de estudiar, de recibir apoyo para nuestras carreras y, sobre todo, porque no nos están dejando solos”, señaló.Desde el ICBF Regional Santander señalaron que la estrategia busca que la educación también llegue a quienes cumplen medidas no privativas de la libertad, como parte del proceso de atención y garantía de derechos de los adolescentes y jóvenes vinculados al SRPA.La entidad destacó que la articulación con el sector educativo permitirá fortalecer las capacidades de los participantes y brindarles herramientas para avanzar en la construcción de sus proyectos de vida.
Las autoridades de Bucaramanga investigan una balacera registrada entre los barrios Villas de Girardot y La Feria, que dejó a una persona herida que posteriormente murió. Según el reporte, un ciudadano venezolano murió en el Hospital Universitario de Bucaramanga luego de resultar herido, al parecer, por una bala perdida durante una balacera registrada en el sector de la calle 27 con carrera 2, en inmediaciones de los barrios La Feria y Villas de Girardot. La víctima fue identificada como Andri Jhoan Márquez Castillo, de 28 años, natural del estado de Maracay, Venezuela.De acuerdo con el reporte conocido por las autoridades, el auxiliar de información del CAI Villas de Girardot recibió información de la comunidad sobre una persona lesionada. Al llegar al lugar, los uniformados establecieron que, minutos antes, se habían escuchado varias detonaciones que, al parecer, correspondían a disparos de arma de fuego.Posteriormente, encontraron al hombre lesionado mientras se encontraba sentado sobre una motocicleta en un taller del sector. La víctima fue trasladada en motocicleta hasta el Hospital Universitario de Bucaramanga para recibir atención médica, pero pese a los esfuerzos del personal médico falleció.La principal hipótesis que manejan las autoridades es que Márquez Castillo habría sido alcanzado por una bala perdida durante el intercambio de disparos. Sin embargo, las circunstancias exactas del hecho son materia de investigación.Tras conocerse el caso, la Policía inició la revisión de las cámaras de seguridad instaladas en el sector y entrevistó a habitantes y testigos con el propósito de establecer cómo ocurrió la balacera y obtener información que permita identificar a los responsables.Además, se activó un plan candado en diferentes sectores de Bucaramanga para tratar de ubicar a los posibles agresores.Las autoridades adelantan las labores de investigación y recolección de elementos materiales probatorios para esclarecer el homicidio y determinar quiénes participaron en la balacera.En las últimas horas en Bucaramanga, las autoridades hallaron el cuerpo de un hombre sobre una cañada en la calle 45. "Al parecer murió por temas de salud. Era un habitante en condición de calle", señalaron.También, se presentó un accidente de tránsito donde falleció una mujer de 27 años. El choque entre una motocicleta y un camión se registró en la vía que comunica al barrio Porvenir con Girón.
La mayor coalición opositora de Venezuela, la Plataforma Unitaria Democrática (PUD), exigió este jueves que los compromisos expresados por la presidenta encargada, Delcy Rodríguez, ante la Asamblea General de las Naciones Unidas, entre ellos el de la celebración de elecciones, se traduzcan "de inmediato en hechos concretos y verificables"."Ya basta de retórica. El país necesita garantías para ejercer los derechos políticos, recuperar las tarjetas y los símbolos de los partidos, eliminar las inhabilitaciones, liberar de inmediato y sin condiciones a todos los presos políticos, asegurar la independencia de los poderes y contar con un CNE (Consejo Nacional Electoral) confiable, plazos claros y un cronograma electoral verificable", dijo la PUD en un mensaje en X.La coalición señaló que también debe garantizarse el regreso de los venezolanos en el exterior "sin persecución ni obstáculos y el pleno ejercicio de sus derechos"."Delcy Rodríguez ha sido parte de los 27 años durante los cuales se produjo la falta de democracia, se consolidó el privilegio por pertenecer a un partido y se profundizó la persecución política", aseveró la coalición.Por tanto, prosiguió, sus compromisos "deben estar acompañados de acciones concretas, verificables y coherentes con la urgencia que vive Venezuela"."La Plataforma Unitaria Democrática seguirá articulando a las fuerzas democráticas. Venezuela exige hechos, no más promesas. La democracia no admite más excusas", agregó.Rodríguez, quien asumió el cargo tras la captura de Nicolás Maduro por parte de fuerzas estadounidenses el pasado enero en Caracas, prometió el miércoles ante la 81.ª Asamblea General de las Naciones Unidas que "habrá elecciones" en su país, sin anticipar una fecha, con garantías para "todas las fuerzas políticas".En ese sentido, explicó que se inició "un diálogo político con sectores de la oposición que conduzca a un proceso en igualdad de condiciones para todos".Además, expresó que las instituciones venezolanas "estarán preparadas para garantizar ese proceso inclusivo y transparente".Este jueves, cientos de opositores salieron a las calles en Caracas para exigir unas elecciones presidenciales en 2027 y que se permita el regreso a Venezuela de su líder y premio nobel de la paz María Corina Machado, quien ha intentado viajar desde Panamá tres veces esta semana y se lo han impedido, según su equipo.
