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Alimentos
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Expertos alertan que loncheras con ultraprocesados y bebidas azucaradas afectan la salud infantil
Expertos advierten que el consumo frecuente de productos altos en azúcar y grasas en las loncheras escolares estaría afectando la salud y el desarrollo de niños en el país.
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Contraloría advierte riesgos en implementación de zonas de producción de alimentos
Las Áreas para la Producción de Alimentos son uno de los instrumentos del gobierno para impulsar la reforma agraria, sin embargo, para el ente de control no basta con establecerlas en un documento.
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Llegó a Antioquia una app que busca recuperar alimentos desperdiciados en varios municipios
La estrategia en Antioquia incluye alianzas con cadenas de retail y comercios locales, que permiten a los usuarios acceder a excedentes de alimentos con descuentos de hasta el 65 %.
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ANDI critica la existencia de sellos en alimentos: "Una advertencia que no existe en ninguna parte"
Nuevo sello a ultraprocesados desata choque entre industria y expertos: ANDI advierte costos y Red Papaz defiende más información al consumidor.
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Estudio revela que la mayoría de manzanas analizadas en Europa contienen múltiples pesticidas
un reciente estudio de PAN Europe sobre manzanas comercializadas en Europa ha generado incertidumbre, pues alerta sobre la presencia de pesticidas y sus posibles implicaciones para la salud.
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El arroz y la harina tendrán que llevar vitaminas y minerales, ¿cambiarán olor y sabor?
El Gobierno de Colombia ordenó la fortificación obligatoria de alimentos básicos como el arroz y la harina con vitaminas y minerales, mediante el Decreto 380, con el objetivo de mejorar la nutrición de la población.
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Cierran temporalmente restaurante en el aeropuerto Ernesto Cortissoz por problemas de higiene
Secretaría de salud de Soledad encontró problemas en el almacenamiento de los alimentos y un desagüe con malos olores justo debajo de un refrigerador.
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Cinco errores al preparar fríjoles: evitarlos es clave para lograr una buena cocción en casa
Aunque parezca una receta sencilla, hay varios detalles que pueden marcar la diferencia entre un plato común de fríjoles y uno realmente bien preparado.
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D1 lanza el producto perfecto para este Viernes Santo por $20.000: en otras tiendas cuesta el doble
Este producto es ampliamente consumido en distintas regiones del país y forma parte de las preparaciones típicas del Viernes Santo.
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Pescado seco en Semana Santa: cómo prepararlo para que quede jugoso y suave
Aprenda a preparar pescado seco para Semana Santa con recetas tradicionales, consejos clave y trucos para lograr un plato jugoso y lleno de sabor.
