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13 de mayo de 2022 – Blu 4.0, programa completo

El programa para entender de manera entretenida todo sobre la innovación y la Cuarta Revolución Digital.

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Blu 4.0 /
Foto: BLU Radio

En el programa de Blu 4.0 de este viernes, 13 de mayo, se conectó Juan Manuel Barrientos, chef y fundador de los restaurantes El Cielo, para hablar sobre cómo mantuvo la estrella Michelin.

"Es una celebración de una noche y una responsabilidad muy grande de un año completo. Fue más difícil mantener la estrella que ganarla por primera vez", comentó.

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Además, Álvaro Ovalle, CEO de CAPS Future Rooms, contó detalles de los hoteles cápsula.

"Parece una cápsula del futuro, tiene varias cosas por dentro y la puedes cerrar. Desaparece la sensación de claustrofobia que a veces pueden decir", dijo.

Por último, Manuel Padilla, CEO de Crick Food, conversó sobre este emprendimiento santandereano que exporta hormigas culonas.

Escuche el programa completo de Blu 4.0:

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