Tamales y Lechonas de los Abuelos es un emprendimiento familiar que vende lechona. La lechona tiene 75% de carne de cerdo en cada plato. Hacen entregas de cojines de lechona en Bogotá.Antonio Rodríguez, es el fundador de este emprendimiento, habló sobre el diferencial del producto que ofrece: "El cuero de nuestra lechona es un cuero crocante que no tiene grasa y el sabor es una maravilla".El emprendimiento nace en las reuniones familiares decembrinas, donde vecinos y amigos, se reunían para degustar el plato de lechona que ofrecía la familia Rodríguez y así dar paso a un gran emprendimiento que ofrece uno de los platos tradicionales de la cocina colombiana.
En el apasionante mundo de la gastronomía, existen sabores y experiencias culinarias que trascienden fronteras y se convierten en auténticos tesoros culturales. Uno de esos tesoros es el mondongo, un plato tradicional que ha sido reconocido recientemente como una de las mejores opciones gastronómicas a nivel mundial. En esta ocasión, queremos destacar las características y el encanto de esta deliciosa preparación que cautiva paladares en diferentes rincones del planeta.El mondongo es un plato que se destaca por su exquisita combinación de sabores y texturas. Esta preparación se encuentra presente en distintas culturas, pero en esta ocasión nos enfocaremos en su versión latinoamericana. Conocido también como menudo, callos o tripa, el mondongo es un plato tradicional que ha sabido ganarse el corazón y el paladar de millones de personas.El mondongo se caracteriza por ser un plato lleno de historia y tradición. Cada país y región tiene su propia versión de esta delicia culinaria, enriqueciéndola con ingredientes y técnicas propias. Desde México hasta Argentina, pasando por Colombia y Venezuela, el mondongo se presenta como un plato versátil y sorprendente.En su preparación más común, el mondongo incluye callo, carne de cerdo y chorizo, que le aportan un sabor intenso y delicioso. Además, se suele agregar yuca y arvejas, ingredientes que añaden textura y complejidad al plato. Por fuera, suele estar acompañado de arroz blanco, banano y aguacate, elementos que complementan perfectamente los sabores y hacen de esta experiencia culinaria algo único.El mondongo no solo es reconocido por su exquisito sabor, sino también por su valor cultural y social. Este plato se ha convertido en un símbolo de identidad en muchas comunidades, siendo protagonista en festividades y encuentros familiares. Además, su preparación requiere tiempo, paciencia y dedicación, lo que lo convierte en una muestra de amor y tradición transmitida de generación en generación.La destacada página de recomendaciones gastronómicas Taste Atlas ha posicionado al mondongo entre los primeros 50 puestos de su ranking de platos a nivel mundial. Este reconocimiento es un testimonio del encanto y la excelencia de esta preparación, que ha sabido conquistar los paladares más exigentes.
Aunque guardar los huevos en la puerta de la nevera es una práctica común en muchos países con la creencia de mantener su frescura y prolongar su vida útil, la manipulación incorrecta de alimentos y utensilios de cocina puede entrañar riesgos desconocidos para los consumidores.Prácticas comunes como lavar el pollo bajo el grifo, guardar los huevos en la puerta de la nevera o utilizar utensilios de madera pueden ser potenciales fuentes de peligro, por lo que, en el marco del Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos, expertos entregan recomendaciones para generar consciencia sobre este tema.A pesar de ello, es común encontrar respuestas como: "Siempre lo he hecho así y nunca me ha pasado nada". Sin embargo, no necesariamente los síntomas de una intoxicación por estos hábitos se presentan al día siguiente de haber consumido el alimento contaminado.Por tanto, es crucial tener en cuenta las recomendaciones de los expertos en seguridad alimentaria para evitar riesgos innecesarios. El conocimiento de buenas prácticas en la manipulación de alimentos y el uso de utensilios adecuados puede ayudar a prevenir intoxicaciones y garantizar la seguridad de los consumidores.¿Es bueno guardar los huevos en la puerta de la nevera?El tecnólogo de alimentos Mario Sánchez habló con el diario español La Vanguardia sobre esta práctica común y aseguró que no es una muy recomendable por los cambios de temperatura a los que se exponen los huevos."Los fabricantes de frigoríficos nos han convencido de que ese es su lugar agregando espacios con forma ovalada en la puerta, pero está totalmente desaconsejado. Lo mejor es conservarlos en los estantes intermedios o superiores", explicó Sánchez.Por lo que recomiendan guardarlos en la nevera sin lavar, en el empaque donde son empacados y ubicarlos en los estantes intermedios y superiores de esta.Otras prácticas habituales en la cocina que lo pueden enfermarLavar el pollo bajo el grifo: "Con eso solo conseguiremos repartir las bacterias presentes en la carne por todo el fregadero, aumentando las posibilidades de contaminar otros alimentos y utensilios de cocina", resaltó Sánchez para el ya mencionado medio.Usar utensilios de madera: De acuerdo con el experto, a pesar de que sea un material muy asociado a la cocina, al ser porosos, los utensilios de madera absorben los jugos de los alimentos, que se quedan atrapados en el utensilio y facilitan la aparición de microorganismos.No desinfectar correctamente las verduras: "Primero hay que ponerlas bajo el grifo para acabar con la suciedad más visible y después dejarlas en remojo en un recipiente con agua y unas gotitas de lejía alimentaria (el envase suele indicar la cantidad exacta). Por último, se vuelven a lavar con agua y ya se pueden consumir", advierte Lluís Riera, tecnólogo de alimentos y director de la consultoría Saia, a La Vanguardia.Le puede interesar:
El Cielo es uno de los restaurantes que ha dejado el nombre del país en alto, cuenta con sedes en Medellín, Bogotá, Washington D.C. y Miami. Además, su propietario, el chef colombiano Juan Manuel Barrientos logró la renovación de la estrella Michelín en una de sus sedes.El restaurante El Cielo, ubicado en Miami, logró por primera vez su estrella en junio del 2022. “Las estrellas se ganan año a año, por eso ganarse una estrella tiene que ver mucho la excelencia, pero para mantenerla se necesita consistencia (...) Cuando se alcanza una estrella ya no hay lugar para los errores”, comentó Juan Manuel Barrientos en diálogo con Sala De Prensa Blu.Además, Juan Manuel Barrientos aseguró que nadie sabe qué criterios tiene la organización Michelín para otorgar una estrella, puesto que los inspectores que se encargan de dar una calificación van a los restaurantes de incógnitos.“Ellos no llaman a pedir una cita, no piden que le regalen nada, ellos pagan las cuentas completas (...) Para una estrella hacen alrededor de 15 inspecciones secretas al año; para una segunda como 30 visitas y para las tres estrellas son 50. Eso también es un mito pero se cree que así funciona. Por otro lado, se cree que un inspector tiene que ser una personas de un alto perfil profesional o un foodie que come en más de 300 restaurantes al año”, comentó Barrientos sobre como se cree que funciona la calificación para obtener una estrella Michelín.La estrella Michelín es otorgada por la compañía automotriz desde 1936 y busca dar a conocer los mejores restaurantes a nivel mundial con el objetivo de que los comensales disfruten de una buena gastronomía. Calificando la calidad, creatividad y cuidado que se tiene en cada uno de los platos que se ofrecen.Le puede interesar:
El sábado, 27 de mayo, en el tema central de Casa Blu, la invitada especial fue la chef Leonor Espinosa, quien es considerada "la mejor cocinera del mundo" en el 2022-2023, y reveló los secretos del mote de queso para ser una de las mejores sopas del mundo."Es un plato nacional y universal dentro de la misma región Caribe", dijo la chef Leonor Espinosa.Los ingredientes claves para la preparación de este plato son: una sopa de un tubérculo que es el ñame y lleva queso de ñame y queso costeño, pero dependiendo la zona del Caribe tiene varias preparaciones."Por ejemplo, en los alrededores de Sincelejo se prepara agregando hojas de bledo y yuca", explicó la chef Leonor Espinosa.A pesar de que, en diferentes partes su preparación es diferente, la chef Leonor Espinosa afirmó que: "Yo creo que las cocinas, los platos tradicionales, deben respetarse en su totalidad. Un cambio es una alteración al patrimonio culinario".El ñame y el suero son los elementos más importantes de este plato, junto a un queso costeño y el guiso de una contextura un poco dura, según explicó la chef Leonor Espinosa."El éxito es poner a cocinar primero el ñame con cebolla y ajo, cundo el ñame está blando que ya se halla derretido un poco y allá logrado un espesor, se agrega, el suero, el queso. Por último, de gusto de cada cual, se le agrega el guiso o se le deja por fuera", puntualizó Leonor Espinosa.Según Leonor Espinosa, a través de la historia culinaria colombiana, el ajiaco y los sancochos han tenido mucho protagonismo, sin embargo, vale la pena resaltar la visibilidad que está teniendo en la cocina internacional esta preparación típica del Caribe nacional."Todo aquello que pertenece a nuestro patrimonio culinario es de la nación, ya no pertenece a ninguna región y hay que recibir con plausos esta preparación", resaltó la chef Leonor Espinosa.Escuche la entrevista completa con la chef Leonor Espinosa:
El concurso gastronómico 'Bogotá sabe a Centro' abrió sus inscripciones para todos los amantes de la cocina que quieran demostrar su habilidad y creatividad en la elaboración de platillos y postres. El evento es organizado por la Alcaldía de Bogotá y cuenta con la colaboración de distintos aliados privados. Los participantes deberán presentar una propuesta a una de las dos categorías: Plato Bogotá y Postre Carrera Séptima. Además, tendrán que incluir en la creación de su receta un plato-fusión de libre inspiración, de su propia autoría y original, utilizando productos e ingredientes de Bogotá y la región de Colombia o del mundo seleccionada.El Plato Bogotá será premiado con $20.000.000 y se reconocerán hasta dos platos más con premios en especie. El Postre Carrera Séptima, por su parte, será premiado con $10.000.000.“Lo que me gusta de este tipo de iniciativas es que se dan a conocer los restaurantes, los nuevos emprendimientos de muchos jóvenes y se evidencia la diversidad. Mi restaurante Recetas de la abuela, es de tradición, lleva 60 años, era de mi mamá, y me lo heredó, pero es bueno mostrar lo que están haciendo muchos jóvenes. Este tipo de iniciativas ayudan al crecimiento del Centro, yo que vivo aquí puedo dar fe de todas las etapas, desde cuando La Candelaria no era nada y cómo ha ido surgiendo”, comenta María del Carmen Pinzón, del restaurante Recetas de la abuela.¿Cómo participar en 'Bogotá sabe a Centro'?Para poder participar, los concursantes deben ser mayores de edad, residir en Bogotá durante el proceso del concurso y tener vínculo a un establecimiento gastronómico o restaurante con sede en el centro de la ciudad, específicamente en las localidades de La Candelaria, Los Mártires y Santa Fe. En caso de que el restaurante o establecimiento gastronómico se encuentre en una Plaza Distrital de Mercado, debe contar con el aval del Instituto para la Economía Social (IPES) para poder participar.Fases del concurso:Fecha de publicación y apertura: 4 de abril Fecha de cierre de inscripciones:15 de mayoCirculación de los platos de las propuestas habilitadas (cumplieron con los requisitos de inscripción): Todos los jueves desde el 25 de mayo al 29 de junioVotación ciudadana en plataforma del IDPAC 1 al 29 de junioPublicación de resultados de la preselección: evaluación de los jurados y de la votación ciudadana 7 de julioEvaluación presencial del jurado - Concurso Bogotá sabe a centro13 y 14 de julioPremiación Concurso #BogotáSabeACentro 28 de julioEs una oportunidad para que los amantes de la gastronomía demuestren su talento y creatividad en la creación de platillos únicos e innovadores, que fusionen los ingredientes y sabores de Bogotá y de Colombia. Le puede interesar (“Se está sintiendo acorralado y en su ADN se vuelve más radical”: Santos sobre Petro):
TasteAtla es una guía internacional en la que críticos de todo el mundo califican y eligen los mejores y peores platillos, según la temática del momento. Recientemente, dio a conocer el ranking de los mejores platos de América, y sorprendentemente, Colombia aparece con solo cuatro platillos en la lista, ninguno de ellos perteneciente a los más famosos del país.En el tercer lugar aparece el pan de bono, en el 16 está la lechona, mientras que el pan de yuca y el pan de queso ocupan los puestos 20 y 46, respectivamente.1. Pan de bonoEl pan de bono es un platillo típico de la región Andina de Colombia, que se caracteriza por su sabor dulce y salado. Este pan contiene almidón de yuca y fécula de maíz, y queso costeño (queso fresco salado), lo que le da su textura suave y su sabor único. El pan de bono se ubica en el tercer lugar del ranking, superado solo por el asado argentino y la picanha brasileña.2. LechonaLa lechona es un platillo tradicional de la región de Tolima, que se prepara con carne de cerdo, arroz, guisantes, cebolla y especias. El cerdo se cocina en un horno de barro durante varias horas, lo que le da su característico sabor y textura. La lechona se encuentra en el puesto número 16 del ranking.3. Pan de yucaEl pan de yuca es un platillo típico de la región Caribe, que se prepara con almidón de yuca, queso costeño y huevo. A diferencia del pan de bono, el pan de yuca no contiene fécula de maíz, lo que lo hace más denso y compacto. Este platillo ocupa el puesto número 20 del ranking.4. Pan de quesoEl pan de queso es un platillo típico de la región Andina, que se prepara con queso, almidón de yuca, huevo y mantequilla. Este pan es conocido por su sabor suave y su textura esponjosa. El pan de queso se encuentra en el puesto número 46 del ranking.A pesar de que los platos más famosos de Colombia como el ajiaco, la bandeja paisa, el sancocho o los tamales no aparecen en el ranking de TasteAtlas, estos cuatro platillos son una muestra de la rica gastronomía que ofrece Colombia. Sin embargo, es importante destacar que cada región del país tiene su propio repertorio de platillos típicos, que vale la pena explorar y degustar.Este es el listado:
En Colombia 19.6 millones de personas no ganan lo suficiente como para tener una dieta saludable en Colombia, así lo alertó de la Asociación de Bancos de Alimentos (Abaco).El cálculo de la organización es que una dieta que cumpla los lineamientos de alimentación saludable del ICBF, cuesta 643.000 pesos por persona y para una familia de cuatro ya cuesta más de $2.500.000, esto en un país donde el salario mínimo llega a 1.160.000 pesos.Además, según la organización, la situación ha empeorado en los últimos años por cuenta de la disparada en los precios de la comida que continuó para algunos productos a lo largo del año.Los grandes damnificados con esta situación son los niños, ya que en lo corrido del año van 45 casos de muerte por desnutrición y unos 3.500 casos diagnosticados de desnutrición crónica.No se pierda: ¡Ahorre gasolina con este sencillo truco!
A través de redes sociales, se hizo viral un estremecedor hallazgo que sorprendió a más de una persona en internet, después de que un hombre denunciara que en el pan tajado que había comprado había una gran rata muerta.El joven, identificado en la plataforma de Twitter como Nitin Arora, compartió la situación que vivió a través de un trino. Además, adjunto evidencias como fotos y videos.“La experiencia más desagradable con @letsblinkit, que entregó una rata viva dentro del paquete de pan ordenado el 1 de febrero de 2023. Esto es alarmante para todos nosotros. Si la entrega de diez minutos tiene ese contenido, prefiero esperar unas horas antes que tomar estos artículos”, indicó.En las imágenes, se alcanza a ver cómo el roedor viene espichado dentro del empaque, el cual se encontraba totalmente sellado. Además, según las palabras del afectado, la rata estaba viva y se movía de un lado a otro intentando encontrar una salida.A raíz del asqueroso suceso, el hombre puso la respectiva queja con el personal de atención al cliente, quienes por medio de mensajes de textos le ofrecieron una disculpa por el inconveniente.“Tu preocupación es genuina, realmente lamentamos este inconveniente. Ya lo hemos reportado y llegaremos al fondo del asunto. El reembolso por esta situación te será notificado y tomaremos las medidas correspondientes para que no se vuelva a repetir”, expresó la empresa señalada.El video del asqueroso suceso se volvió viral en redes sociales en cuestión de minutos y desató polémica en redes sociales, pues es indignante que un roedor venga atrapado en un paquete de productos comestibles.“Me pasó algo similar”, “Qué asqueroso”, “Me dieron ganas de vomitar”, “La empresa debería ser más cuidadosa con sus clientes”, fueron algunos de los comentarios que dejó el fuerte suceso.Escuche el podcast ¿Cómo es vivir en Corea?
Las protestas sobre la vía a la costa Atlántica, a Barrancabermeja y la Ruta del Sol, no solo afectan a los transportadores de carga, que tiene miles de toneladas represadas en las carreteras, sino también a los habitantes del norte de Bucaramanga y viajeros que quedaron atrapados en los trancones.Por el cierre de vías, más de 12.000 toneladas de alimentos han dejado de entrar en la última semana a la central de abastos de Bucaramanga. La situación podría empeorar con el paso de los días, porque los precios de varios alimentos comenzarán a subir."Estamos preocupados porque no ha podido entrar, desde la costa Atlántica, los camiones cargados con yuca, plátano, maíz, cítricos, ahuyama, entre otros. Por el cierre de la Ruta del Sol no han llegado frutas como la uva, granadilla, curuba y tomate de árbol desde Medellín y el departamento del Huila", indicó Alfonso Peñaloza, jefe operativo de Centroabastos.También están afectados el suministro de alimentos para los municipios del sur del Cesar, Magdalena Medio, Santa Marta, Barranquilla y Valledupar."En los municipios de la costa Atlántica se podrían presentar desabastecimiento de productos como la papa, zanahoria, alverja, tomate, aguacate, frutas y verduras de clima frío", agregó el funcionario.Los bloqueos obligó a que la Terminal de Transportes de Bucaramanga suspendiera la venta de pasajes hacia el norte del país, es decir, destinos del Magdalena Medio, Medellín y la Costa Atlántica. “Podemos informar que las empresas que tienen sus operaciones hacia el Magdalena Medio a municipios como Barrancabermeja y los que están en esta región de Santander, así como los de la costa Atlántica han parado la operación debido a los cierres viales”, indicó Nelson Gómez, jefe de seguridad y control operativo de la Terminal de Transporte de Bucaramanga.
El pasado viernes 3 de mayo, el alcalde de Bogotá, Carlos Fernando Galán, junto con la secretaria de Movilidad, Claudia Díaz; el Departamento Administrativo de la Defensoría del Espacio Público (Dadep) y el secretario de Seguridad, César Restrepo, lideraron operativos viales en la localidad de Chapinero para combatir a los conductores de vehículos mal parqueados.Los controles se llevaron a cabo en la calle 85, entre la autopista Norte y la carrera 11, y en las cercanías de la Zona T, conocida por ser epicentro de entretenimiento nocturno y una de las áreas más afectadas por este problema. El alcalde Galán señaló que estos operativos buscan mejorar la movilidad en la ciudad y promover el respeto por las normas de tránsito, así como que se harán con más frecuencia."Hemos hecho muchos operativos de este estilo, pero vamos a fortalecerlos a ver cómo los revisamos para que sean más efectivos, operativos que tienen que ver con mal parqueados", declaró Galán.Durante el operativo, se impusieron 37 comparendos y se inmovilizaron ocho vehículos y motocicletas.Por su parte, la secretaria de Movilidad, Claudia Díaz, destacó la participación de diferentes entidades en la operación, como la Policía, el Dadep y la Secretaría de Seguridad, para mejorar el espacio público, la movilidad y la seguridad de los ciudadanos."Los controles estuvieron orientados a sensibilizar a conductores sobre la importancia de no dejar abandonados los vehículos en las vías y a sancionar a aquellos que permanecieron por varios minutos pese a la indicación de los agentes de Tránsito y de la Policía", señaló el Distrito.Además de las sanciones, las autoridades también llevaron a cabo estrategias de limpieza en colaboración con la Unidad Administrativa Especial de Servicios Públicos (UAESP), la Secretaría de Salud y la Defensoría del Espacio Público, con el objetivo de recuperar y proteger los entornos públicos.Estos operativos continuarán realizándose con regularidad para mantener el orden y la seguridad en las vías de la ciudad.Le puede interesar:
Este trino del presidente Gustavo Petro en el que advierte la suspensión de recursos de la Unidad Nacional para la Gestión del Riesgo de Desastres para el municipio de Girón, tiene preocupadas a las autoridades locales y del departamento debido a que los dineros iban direccionados a obras de mitigación para evitar desbordamientos del río de Oro.En su cuenta en X el presidente Petro escribió: “todo giro prestablecido por la UNGRD a Corpourabá, Corantioquia y municipio de Girón quedan suspendidos. Buscaremos que dichos dineros lleguen a las zonas de desastre”.Tras el anuncio, el alcalde de Girón, Campo Elías Ramírez, expresó la necesidad de los recursos para continuar con obras como pantallas ancladas que buscan reducir el riesgo para cientos de habitantes que viven en zonas propensas a sufrir los impactos de la temporada invernal.“Esta es la realidad que vivimos en Girón, una realidad de necesidades y necesitamos por supuesto las obras de mitigación, de reducir el riesgo es muy importante”, señaló el alcalde Ramírez.Por su parte, el director de Gestión del Riesgo y Desastres de Santander, Edwar Sánchez, manifestó que en la reciente visita que el director nacional de la UNGRD, Carlos Carrillo, hizo a Santander, se está revisando cómo fue la asignación de las obras y bajo qué tipo de calamidades se hizo.“A ver si se continúan con esos procesos contractuales o de lo contrario determinan allá ellos si modifican esa situación. En Girón son unas obras de contención sobre el río de Oro que estaban programadas realizar con la unidad nacional”, explicó Sánchez.Uno de los sectores beneficiado con obras de mitigación a través de la construcción de un muro de contención fue el barrio Las Marías que, a finales de marzo de 2023, tenía un alcance del 71%, 280 metros de 327 ejecutados. Allí fueron instalados gaviones, llenado de piedras en gavión y recubrimiento de concreto, lo que hoy evita inundaciones a los habitantes de esta zona del municipio de Girón.Este fin de semana fue declarada la calamidad pública en el municipio de Girón debido a afectaciones por la creciente del Río de Oro y el riesgo de inundaciones en varias puntos críticos.“Hicimos un recorrido por los lugares donde hay alertas por lluvias en el municipio, algo que ya comprobó el director de Gestión del Riesgo del departamento, y seguimos alerta ante las lluvias del fenómeno de La Niña”, señaló el alcalde.
Iván Name, presidente del Senado; Sandra Ortiz, consejera presidencial para las Regiones; y Carlos Ramon González, exdirector del Dapre y actual director Nacional de Inteligencia, son el partido Alianza Verde y los tres están salpicados en el escándalo de corrupción por los carrotanques de la UNGRD.Esto, sin duda, deja muy mal parado al partido. Y, precisamente, la senadora Angélica Lozano, de dicha colectividad, calificó como “muy doloroso” lo que se está presentando. Así lo afirmó en Mañanas Blu, con Néstor Morales.Lea también: Mininterior: “No tengo duda que sacaron plata de la UNGRD, pero no para ayudar al Gobierno”En ese sentido, la senadora reiteró la importancia de que el partido se declare en independencia; sin embargo, admitió que es difícil porque “cuando un partido está en independencia se prohíbe que haya personas de esa afiliación partidista en cargos del Gobierno, en cargos del Ejecutivo”.“Ya no se demora, ya es un hecho. Llevamos años en esto. Es una puja que viene de tiempo atrás y llevamos mucho tiempo. Llevamos año y medio insistiendo en independencia, pero hay una realidad legal: cuando un partido está en independencia se prohíbe que haya personas de esa afiliación partidista en cargos del Gobierno, en cargos del Ejecutivo. Entonces llevamos año y medio pataleando que, por favor, independencia. (…) Pero quienes están en el Gobierno, uno por convicción y dos por puestos, pues dijeron no, ahí están”, manifestó.Con estos acontecimientos, el partido enfrentará un coletazo político que tendrá repercusiones a nivel nacional. La senadora Lozano espera que los responsables sean sancionados y que se tomen las medidas necesarias para combatir la corrupción.
Shakira es una de las cantantes colombianas más reconocidas a nivel mundial. La barranquillera es un icono musical y su versatilidad, talento y movimientos de cadera han destacado a la artista que ha llenado los escenarios en los que se ha presentado.Pero la colombiana no solo brilla por su voz, la cantante es una artista integral y también interpreta varios géneros musicales, además de tocar varios instrumentos en los que se destaca la guitarra eléctrica y acústica, la batería y la dulcinea.A Shakira también se le aplaude su labor filantrópica y sus acciones en pro de la niñez con su fundación ‘Pies descalzos’ y para comunicarle al mundo sus canciones y sus logros. La cantante se ha ido puliendo en cuento a los idiomas, pues uno más de seis.¿Cuántos idiomas habla Shakira?La multipremiada cantante colombiana demuestra ser una fuente de talentos no solo en el escenario musical sino también en el ámbito lingüístico. Habiendo adquirido el dominio de siete idiomas - español, inglés, portugués, catalán, francés, italiano y árabe - Shakira resalta la importancia del aprendizaje de lenguas extranjeras en su carrera y vida personal. "Cuanto más joven es uno, más fácil se aprende," aconsejó la artista, sugiriendo que el aprender idiomas desde temprana edad facilita su dominio.La habilidad de Shakira para comunicarse en varios idiomas no es únicamente un testimonio de su dedicación y esfuerzo personal, sino que también subraya la relevancia de la poliglotía en el ámbito profesional.Según expresó en varias entrevistas, aparte del español, que domina por ser su lengua materna, encuentra en el inglés una herramienta indispensable en el estudio de grabación. "Fuera del estudio, mi lengua materna manda," reveló la cantante, subrayando la importancia de cada idioma en distintos aspectos de su vida.Shakira atribuyó su acercamiento a las lenguas extranjeras a la necesidad de entender y sumergirse en las culturas de los países que ha visitado. Precisamente , en las entrevistas de su más reciente álbum ‘Las mujeres ya no lloran’ dio una muestra de lo que es su habilidad, pues respondió preguntas en varios idiomas.Incluso desde los inicios de su carrera, cuando tenía 18 años y realizaba giras en Brasil, Shakira entendió la importancia del portugués como su segunda lengua, precediendo al inglés en su repertorio lingüístico.Esta experiencia temprana con el aprendizaje de idiomas ha sido una constante en su trayectoria, permitiéndole no solo mejorar su empleabilidad sino también establecer conexiones más profundas con sus millones de fans a nivel mundial.La influencia de Shakira como icono global se extiende más allá de la música hasta llegar a la educación de sus hijos, quienes están siguiendo los pasos de su madre en el dominio de múltiples idiomas.Si bien no se especificó la cantidad exacta o cuáles idiomas están aprendiendo, es evidente que la importancia de la poliglotía es un valor transmitido en su familia.Shakira, además, ha compartido consejos para aquellos interesados en aprender nuevos idiomas, subrayó la facilidad con la que los jóvenes pueden adquirir nuevas lenguas. La recomendación de empezar lo más pronto posible es un eco de su propia experiencia y éxito, demostrando que con dedicación y pasión, dominar varios idiomas es alcanzable.A través de su música y en cada entrevista donde habla un idioma diferente, Shakira no solo promueve su arte sino también la idea de que conocer otras lenguas es una herramienta crucial para entender y apreciar la diversidad cultural.Esta habilidad sirve de inspiración para muchos, pues demuestra que la educación lingüística puede abrir puertas en varios aspectos de la vida, desde lo profesional hasta lo personal.Le puede interesar:
Revise los resultados del sorteo del chance Paisita Día, el cual se realiza todos los días, incluso los días festivos.Resultado Paisita DíaEl número ganador del último sorteo del Paisita Día de este lunes, 6 de mayo de 2024, es el número: (en minutos)Tres últimas cifras: Tres primeras cifras: Cuatro cifras: Conozca todos el resultados de los sorteos anteriores de Paisita Día.Resultado de Paisita Día chance del día de ayerEl número ganador del último sorteo del Paisita Día del sábado, 4 de mayo de 2024, es el número: 4448.