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Gastronomía
Gastronomía
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Procuraduría dice que la Alcaldía de Bucaramanga ignoró sus recomendaciones por el horario de rumba
La administración municipal determinó aumentar de hasta las 5:00 de la madrugada el horario de bares y discotecas durante la Feria Bonita de Bucaramanga.
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Travesía BLU
Desarrollo económico a través del turismo gastronómico
Los turistas, buscan conocer un país a través de su gastronomía, lo que implica degustar la comida local y entender sus tradiciones culinarias.
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Fin a la polémica: los bogotanos ya pueden tomar viche; así celebra el Pacífico
La Alcaldía de Bogotá levantó la restricción para la distribución y venta de la bebida tradicional del Pacífico colombiano conocida como viche. La decisión fue muy bien recibida.
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Estas son las mejores comidas y dulces colombianos, según la inteligencia artificial
Para resolver esta duda, consultamos a la inteligencia artificial ChatGPT sobre la mejor comida y dulce típicos de Colombia, y esta fue su respuesta.
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Más de 25.000 personas se deleitaron con la reciente edición de Sabor Barranquilla
Esta feria en Barranquilla dejó ventas por 2.900 millones de pesos, lo que representa un incremento del 16 % en comparación con el año anterior.
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Bogotá celebra el regreso de los festivales gastronómicos Lechona Fest y Arepa Fest en 2023
Los sabores tradicionales colombianos vuelven a la capital, más de 20 restaurantes de Bogotá y Cali competirán en una fiesta culinaria en el regreso del Lechona Fest y Arepa Fest.
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Leonor Espinosa: “No es un ataque a Petro; no conozco un matadero que cumpla con normas sanitarias”
La chef Leonor Espinosa, galardonada como la mejor chef mujer del mundo en 2022, criticó el anuncio del Gobierno de reabrir los mataderos municipales en Colombia. Espinosa señaló que los mataderos municipales no cumplen con las normas sanitarias necesarias para garantizar la calidad de la carne y que, por el contrario, van a generar problemas de salud pública.
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Orgullo País: Restaurante Rey Guerrero, exponente de la gastronomía colombiana
Lo invitaron a ser parte del directorio de 100 referentes étnicos del Programa Juntanza Étnica de USAID y ACDI/VOCA
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Mondongo, reconocido como uno de los mejores platos del mundo
Desde México hasta Argentina, pasando por Colombia y Venezuela, el mondongo es un como un plato versátil y sorprendente, según Taste Atlas.
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Conozca un referente de la gastronomía mediterránea en Cartagena
Se destaca por la experiencia de exclusividad que ofrece el restaurante a sus clientes, junto al buen servicio, la cava de vinos y los shows en vivo.
