Nuevamente la gastronomía colombiana se resalta a nivel internacional, esta vez por una de las comidas favoritas de miles de personas como lo es la pizza. Y es que, según el reconocido ranking de 50 Top Pizza -famosa guía culinaria-, la tercera mejor de toda Latinoamérica se encuentra en Bogotá.Esta es la pizza en Bogotá, entre las mejores del mundoDe acuerdo con el ranking, la pizza de Pizzardi se coloca como una de las mejores de toda la región y escaló 19 posiciones, detrás aún de cocinas extranjeras, pero aún cerca del número uno. Una noticia que no sorprendió, pues en los últimos años ya varias pizzerías habían estado en lo más alto de diversos rankings y reconocimientos, como en su momento estuvo Fortezza en el The Best Pizza Awards en el puesto 80.“En la edición de 50 Top Pizza Latin America, celebrada hoy en Río de Janeiro, Brasil, se reconoció la excelencia de las pizzerías que encarnan los más altos estándares de calidad, autenticidad y respeto por la tradición italiana (…) Si buscas un pedacito de Nápoles en la ciudad, has llegado al lugar indicado. La pizza es auténticamente napolitana: generosamente estirada, con sabrosos ingredientes y aromas y colores mediterráneos”, indicaron del porqué de la decisión.En el ranking también apareció La Bella Pizza de Cali en el puesto 48, demostrando el crecimiento del mercado colombianos contra cocinas como las peruanas, argentinas y mexicanas, que suelen ser las más reconocidas en el planeta.En la edición 2026, Pizzardi ascendió hasta ubicarse en el tercer puesto. Con su ingreso al Top 10 logra además entrar al ranking de las 100 mejores pizzerías del mundo, siendo la única en el país en alcanzar este importante hito.Este son las 10 mejores pizzas en LatinoaméricaLeggera Pizza – Sao Paulo, Brasil.Allería – Providencia, Chile.Pizzardi – Bogotá, Colombia.QT Pizza – Sao Paulo, Brasil.Ti Amo – Adrogué, Argentina.La Clásica – San Salvador, El Salvador.Flama – Miraflores, Perú.A Pizza Da Mooca – Sao Paulo, Brasil.Unica Pizzera – Sao Paulo, Brasil.Portarossa – Pampatar, Venezuela.
La Secretaría de Salud de Bogotá clausuró un establecimiento de la cadena Little Caesars, luego de que un video en redes sociales mostrara la presencia de roedores en el lugar. La denuncia ciudadana encendió las alarmas y desencadenó un operativo inmediato de inspección, vigilancia y control sanitario.En la grabación, realizada cuando el local estaba cerrado, se observan al menos cuatro ratas cruzando por las instalaciones de la pizzería. Las imágenes circularon rápidamente en redes sociales, generando preocupación sobre las condiciones de higiene en las que se preparaban los alimentos.La difusión del material llevó a la intervención de las autoridades sanitarias, quienes inspeccionaron la sede ubicada en el barrio Restrepo, al sur de la capital. Allí, según informó la entidad, se evidenciaron incumplimientos de normas sanitarias que motivaron la medida de clausura inmediata.Qué dijo la Secretaría de Salud sobre local de Little Caesars “¡Escuchamos tu denuncia! Clausurado establecimiento comercial en el barrio Restrepo, luego de evidenciarse incumplimiento de normas sanitarias. El Distrito sigue fortaleciendo operativos de IVC en la ciudad. Autorregula tu negocio", señaló la Secretaría a través de su cuenta oficial en X.Una vocera de la entidad explicó que, tras la visita de inspección, se encontró evidencia suficiente para proceder con la clausura y la desnaturalización de productos que podrían estar contaminados.La funcionaria también recordó a los dueños de establecimientos de alimentos la importancia de mantener medidas estrictas de control sanitario y de plagas para garantizar la seguridad de los consumidores.El riesgo de roedores en espacios urbanosLa presencia de ratas y ratones en áreas urbanas representa un riesgo real para la salud pública. Estos animales son portadores de enfermedades como leptospirosis y hantavirus, lo que hace crucial la acción inmediata de las autoridades sanitarias y la colaboración ciudadana.Además de ser un problema de salubridad, la proliferación de roedores refleja fallas en las condiciones de higiene y saneamiento, tanto en negocios como en espacios públicos.Canales para reportar la presencia de roedores en BogotáLas autoridades recordaron que la ciudadanía puede reportar este tipo de situaciones a través de las Subredes Integradas de Servicios de Salud de Bogotá.Subred Norte E.S.E. (Usaquén, Teusaquillo, Chapinero, Barrios Unidos, Engativá y Suba): 3003238661Subred Sur E.S.E. (Ciudad Bolívar, Tunjuelito, Usme y Sumapaz): 7300000 ext. 72431Subred Centro Oriente E.S.E. (Antonio Nariño, Rafael Uribe Uribe, La Candelaria, Santa Fe, San Cristóbal y Los Mártires): 3282828 ext. 17521Subred Sur Occidente E.S.E. (Puente Aranda, Fontibón, Kennedy y Bosa): 3188274479La Secretaría de Salud insistió en la necesidad de que los negocios de alimentos refuercen sus controles internos para prevenir plagas y cumplir con las normas sanitarias vigentes. La entidad aseguró que continuará realizando operativos de inspección en toda la ciudad para proteger la salud de los bogotanos.
Desde Milán, Italia, la gastronomía colombiana escribió un nuevo capítulo dorado y es que, este miércoles, 25 de junio, una reconocida pizzería en Bogotá entró al top 100 de las más ricas del mundo en la reconocida premiación de The Best Pizza Awards, que premia las mejores preparaciones en todo el planeta.Se trata de Fortezza, ubicada en el norte de Bogotá, que obtuvo el puesto 80 de las 100 mejores pizzas del mundo, que tiene como jurado a grandes pizzeros de todo el mundo y expertos de al menos 60 países, que, según el criterio final, esta preparación en la capital colombiana tiene toques clásicos de la cocina moderna acompañados de sabores modernos.De acuerdo con la organización, la preparación de Fortezza ha “capturado el corazón de la comunidad italiana en Colombia, proyecta este reconocimiento como un trampolín para su expansión, futuras colaboraciones con chefs internacionales y una mayor proyección global”. Además, algunas cuentan con sabores colombianos, de sus frutas y verduras.“Este logro es una confirmación de que en Colombia sí se pueden hacer cosas extraordinarias si se trabaja con respeto por la materia prima, por la técnica y por el oficio”, expresó Tangred, creador de esta pizzería sobre este logro.Estas son las 10 pizzas más ricas del mundo, según The Best Pizza AwardsFrancesco Martucci – I Masanielli – Caserta – Italia Franco Pepe – Pepe in Grani – Caiazzo – Italia Gabriele Bonci – Pizzarium – Rome – Italia Roberto Davanzo – Bob Alchimia a Spicchi – Montepaone – Italia Simone Padoan – I Tigli – San Bonifacio – Italia Daniele Cason – The Pizza Bar on 38th – Tokyo – Japón Jacopo Mercuro – 180 grammi – Rome – Italia Jorge Sastre & Rafa Panatieri – Sartoria Panatieri – Barcelona-España Amalia Costantini – Mater – Fiano Romano – Italia Tsubasa Tamaki – Pizza Studio Tamaki – Tokyo – Japón¿Cómo se elige a la mejor pizza del mundo en estos premios?“Se ha implementado un nuevo sistema de encuesta digital para agilizar el proceso de votación y garantizar un mecanismo de selección más eficiente y transparente. La encuesta en línea estará abierta durante dos semanas. Cada votante puede emitir un voto. Los chefs no pueden votar por sí mismos. Todos los votos son verificados. El procedimiento de votación es estrictamente confidencial y la encuesta debe ser completada por el destinatario. Tanto los votos como la identidad de cada votante son confidenciales y no se pueden compartir ni compartir con nadie”, explicaron desde la organización.
Cine Colombia anunció un emocionante proyecto que promete deleitar a los amantes de la comida en Bogotá. La compañía celebra la apertura de Cinepolitana - Pizza Gourmet, su primer restaurante independiente, ubicado estratégicamente en el icónico Parque de la 93.Esta es una iniciativa que apuesta por la auténtica pizza italianaHace cinco años, Cine Colombia comenzó un sueño: crear una pizza excepcional inspirada en las tradiciones italianas. Ese sueño se materializa ahora en Cinepolitana, un espacio diseñado para ofrecer una experiencia única.El corazón del restaurante es un auténtico horno italiano de piedra, capaz de alcanzar temperaturas extremas que proporcionan una masa crujiente por fuera y suave por dentro. La masa, elaborada con un proceso tradicional de fermentación lenta de tres días, asegura una textura ligera y un sabor profundo.Cada pizza y plato del menú es preparado con ingredientes frescos y de la más alta calidad, como tomates San Marzanos, quesos artesanales y hierbas frescas, seleccionados minuciosamente para garantizar una experiencia culinaria incomparable.Un espacio para compartir y disfrutarUbicado en la Carrera 13 #93-23, el restaurante cuenta con una terraza que ofrece una vista espectacular a los cerros orientales y al Parque de la 93, uno de los lugares más emblemáticos de la ciudad. Además de sus pizzas gourmet, el menú incluye entradas, postres, vinos y cocteles, diseñados para complementar la experiencia gastronómica.Cinepolitana busca ser un espacio acogedor y sofisticado donde amigos y familiares puedan disfrutar de momentos memorables, ya sea en la comodidad del interior o al aire libre.Cine Colombia incursiona en la gastronomíaCon esta apertura, Cine Colombia se expande más allá de las salas de cine, marcando el inicio de su incursión en el mundo gastronómico. “Estamos emocionados de presentar nuestra propuesta gastronómica para otros momentos de consumo y en expandir nuestra oferta de valor más allá de los multiplex. Este es el primer restaurante de la nueva apuesta de Cine Colombia, que pronto se consolidará como un jugador líder en la categoría de restaurantes y alimentos a nivel nacional”, afirmó la compañía.Innovación y calidadCine Colombia promete mantener los altos estándares de calidad, servicio e innovación que han caracterizado a la marca, ahora en un nuevo escenario. Cinepolitana - Pizza Gourmet representa el primer paso de un ambicioso proyecto que busca posicionarse como referente en la gastronomía del país.Los bogotanos ya pueden disfrutar de esta experiencia culinaria única, que combina tradición, sabor y un ambiente inigualable en pleno corazón de la ciudad.
La cadena estadounidense de pizzas Oath Pizza, fundada en 2015 y conocida por su modelo de preparación de pizzas en línea de ensamblaje, se enfrenta a un proceso de cierre tras presentar una solicitud de bancarrota bajo el Capítulo 7 de ese país.Este procedimiento, realizado a finales de noviembre, implica la liquidación de los activos restantes de la compañía, que incluyen principalmente el nombre de la marca y posibles derechos de regalías.Qué pasó con Oath PizzaSegún información rcogida por Restaurant Business, Oath Pizza había empezado a cerrar sus locales corporativos desde 2022. En la actualidad, únicamente algunos locales operados por franquiciados permanecen abiertos, incluyendo ubicaciones no tradicionales en universidades.La compañía, que inició con una fuerte inversión de más de 30 millones de dólares, había apostado por un crecimiento acelerado. Sin embargo, enfrentó dificultades financieras desde sus inicios, agudizadas por pérdidas económicas y disputas legales entre sus inversores y la administración.En 2021, Oath Pizza intentó una expansión mediante franquicias, operando en ese momento ocho locales corporativos y 22 establecimientos bajo este modelo. Sin embargo, para 2022, la empresa se declaró insolvente y adoptó un plan para disolver sus activos y liquidar sus deudas, que se estiman entre 10 y 50 millones de dólares, frente a activos valorados entre 100.000 y 500.000 dólares.El caso de Oath Pizza también estuvo marcado por controversias legales. Documentos judiciales indican que el entonces CEO Drew Kellogg adquirió los activos de la compañía a través de un nuevo negocio denominado New Oath Pizza, lo que habría dejado las deudas en la empresa original sin realizar pagos por la compra. Esta acción generó una demanda por parte de dos inversionistas, James Alpi y William Wrightson, quienes previamente habían inyectado capital con cláusulas que los protegían en caso de cambios en el control de la compañía.A pesar de que la demanda fue resuelta a principios de este año, el proceso de bancarrota dejó en incertidumbre el futuro de la marca. La posibilidad de que otro inversionista adquiera los derechos del nombre y las franquicias sigue abierta.Oath Pizza se suma a una lista de cadenas de restaurantes que han enfrentado dificultades económicas y procesos de quiebra este año, particularmente en el segmento de comida rápida y casual, como otras marcas Pizza Rev, Pie Five y MOD Pizza.
La pizzería Sartoria Panatieri de Barcelona, España, consiguió el segundo lugar en el ránking 'The Best Pizza Awards 2024', una prestigiosa lista italiana que selecciona a los 100 mejores pizzeros del mundo. El primer puesto fue otorgado al reconocido pizzero italiano Franco Pepe."He preservado con cariño la tradición familiar y la he impulsado para alcanzar nuevas metas", expresó Pepe, tras recibir el galardón en una ceremonia celebrada en Milán, Italia.Pepe, quien dirige la pizzería Pepe in Grano en Caiazzo, Campania, al sur de Italia, expresó su satisfacción por mantenerse en la cima del ránking durante cuatro años consecutivos."Es un honor que nuestro trabajo sea valorado y reconocido a nivel mundial año tras año", comentó Pepe. También animó a los jóvenes pizzeros a encontrar y mantener su identidad en el oficio.La pizzería de Pepe ha sido seguida de cerca por Sartoria Panatieri, ubicada en el barrio de Gràcia en Barcelona, liderada por Rafa Panatieri y Jorge Sastre. Esta pizzería ha mantenido el segundo lugar durante cuatro años consecutivos, reafirmando su presencia en el top 100 mundial.Simone Padoan, con su pizzería 'I Tigli' en San Bonifacio, Italia, se ubicó en el tercer puesto. Mientras tanto, el cuarto lugar fue para Pizzarium, dirigida por Gabriele Bonci en Roma.En cuanto al resto del top 10, todas las pizzerías son italianas excepto 'The Pizza Bar on 38th', del chef Daniele Cason, que está ubicada en Tokio, Japón.Este es el top 10 de las mejores pizzas del mundo: Franco Pepe - Pepe in Grani (Caiazzo, Italia)Rafa Panatieri & Jorge Sastre - Sartoria Panatieri (Barcelona)Simone Padoan - I Tigli (San Bonifacio, Italia)Gabriele Bonci - Pizzarium (Rome)Francesco Martucci - I Masanielli (Caserta, Italia)Jacopo Mercuro - 180Grammi Pizzeria Romana (Roma)Daniele Cason - The Pizza Bar on 38th (Tokyo)Roberto Davanzo - Bob Alchimia a Spicchi (Montepaone, Italia)Tsubasa Tamaki - Pizza Studio Tamaki (Tokyo)Amalia Costantini - Mater (Fiano Romano, Italia)
Desde el pasado 2 de septiembre comenzó el Pizza Master 2024. Al igual que el reconocido Burguer Master este evento buscará la mejor pizza de cada ciudad entre más de 20 restaurantes participantes por 20.000 pesos. Para saber qué establecimiento participante estará cerca de su sitio de residencia lo podrá hacer en el mapa oficial de la competencia, o a través del siguiente listado: Lista de restaurantes del Pizza Master 2024 en BogotáGaleríasBoom PizzeríaCentro HistóricoChefs With AttitudeChapineroPizza Obrador (Chapinero Alto)La MonaretaFortezzaCalle 85Blu Asher TrattoriaLa Popolare Della FamigliaUsaquénMerkaOrgánicoCedritosEnamorArte TrattoriaModeliaLa Martina Trattoria (Modelia-Colina)Quinta CamachoPepe y RoniColina CampestreSorrentoCalle 93La Madonna PizzeríaCiudad MontesAffamato (Hall 72)Carrera 17Artesano HRBonanza500 RooftopPlaza ClaroEllinikaMaquiaveloCarrera 54Luchiana PizzaCarrera 113Clandestine PizzaVillaluzPizza a la PiedraMirandela - ColinaLe PasteWorld Trade Center – ColinaLa ImpostoraSan Cristóbal NorteII Cielo PizzeríaCarlos LlerasCretino PizzaCarrera 55Tutto Per TuttiÁlamosJimmy Burger & PizzaSbarro (múltiples sedes)Javeriana, Contador, Villa Alsacia, Las Villas, Compostela y aeropuerto.Zona ContainerLa Vera PizzaNorteSuper Cheese CONo obstante, Tulio Recomienda, creador de este evento, aseguró que "no ha sido fácil" por la situación de bloqueos en las diferentes ciudades por lo que el evento no ha tenido el mismo impacto que en años anteriores, pero pidió a "seguir confiando" y poner todo "en manos de Dios"."¿Qué vamos a hacer con el pizzamaster y la situación de hoy? Seguir trabajando con el corazón, sirviendo buenas pizzas llenas de sentimiento y amor para las personas que han confiado en nosotros", dijo.Así puede votar en el Pizza Master 2024Los amantes de la pizza podrán disfrutar de este festival en varias ciudades del país. Solo tienen que elegir el restaurante más cercano a su casa en la lista oficial y probar su propuesta. Al finalizar, podrán votar por su favorita a través de redes sociales y así apoyar a su restaurante favorito en la competencia por el título de la mejor pizza.
Durante una semana los amantes de este reconocido plato podrán disfrutar en Bogotá. Y es que, desde este lunes, 2 de septiembre, hasta el 8 del mes, se llevará a cabo el Pizza Master en la ciudad en al menos 30 restaurantes de la ciudad.Cada pizza se podrá disfrutar por $20.000 en diferentes puntos de la capital, desde el sur hasta el norte habrá restaurantes participando en este evento, que, al igual que Burger Master, busca potenciar los negocios locales y resaltar su cocina por medio de las ventas.Lista de restaurantes participantes en el Pizza MasterBoom Pizzería (Galerías).Chefs With Attitude (Centro histórico).Pizza Obrador (Chapinero Alto).Blu Asher Trattoria (Calle 85).Notorio (Calle 63).La Popolare Della Famiglia (Calle 85).MerkaOrgánico (Usaquén).EnamorArte Trattoría (Cedritos).Victoria Napoletana (Carrera 62).La Martina Trattoria (Modelia-Colina).Pepe y Roni (Quinta Camacho).Sorrento (Colina Campestre).La Madonna Pizzería (Calle 93).Affamato (Hall 72 – Ciudad Montes).Artesano HR (Carrera 17).500 Rooftop (Bonanza).Ellinika (CC Plaza Claro).Maquiavelo (CC Plaza Claro).Luchiana Pizza (Carrera 54).Clandestine Pizza (Carrera 113).Pizza a la Piedra (Villaluz).Le Paste (Mirandela -Colina).La Impostora (World Trade Center – Colina).II Cielo Pizzería (San Cristóbal Norte).Cretino Pizza (Carlos Lleras).La Monareta (Chapinero).Fortezza (Chapinero).Tutto Per Tutti (Carrera 55).Jimmy Burger & Pizza (Álamos).Sbarro (Javeriana, Contador, Villa Alsacia, Las Villas , Compostela y Aeropuerto).La Vera Pizza (Zona Container).Super Cheese CO (Norte).¿Cómo participar en el Pizza Master?Los interesados en asistir tendrán que revisar la lista de restaurantes y ver el sitio más cercano a su casa, allí, el restaurante le mostrará su opción y una vez termina de comer, a través de redes sociales, votará por esta y así apoyará al local en la búsqueda de quedarse con la mejor pizza de la capital del país.No solo en Bogotá estará disponible este evento, sino que ciudades como Ibagué, Cali, Medellín, Bucaramanga, Tunja, entre otras más, se unirán a esta festival en el mismo plazo de fechas.
En Italia, la pizza hawaiana es un tema bastante controvertido. La mayoría de los italianos puristas la consideran una aberración culinaria y una ofensa a su tradición gastronómica.Sin embargo, en Colombia la historia es muy diferente. Esta pizza es una de las favoritas por muchos y se encuentra prácticamente en todas las pizzerías del país. En medio de una visita al país, una italiana se le midió a probar este sabor dulce por la piña que se combina con la sal del jamón. Se trata de Sari, una italiana que ha pasado por muchos restaurantes en Colombia y decidió probar la polémica pizza hawaiana. A través de TikTok la joven publicó el video que ya cuenta con 1.7 millones de reproducciones por la reacción que tiene, pues como a muchos, sí le gustó esa pizza. Aquí la divertida reacción de la italianaEl origen de la pizza hawaiana A pesar de su nombre, la pizza hawaiana no es originaria de Hawái, sino de Canadá. Se creó en la década de 1960 en el suroeste de Ontario, específicamente en un restaurante llamado Satellite Restaurant. El responsable de esta invención fue Sam Panopoulos, un inmigrante griego que buscaba ofrecer una pizza innovadora y atractiva para sus clientes.La elección de la piña como ingrediente principal fue una apuesta arriesgada, ya que en ese momento no era común combinarla con sabores salados. Sin embargo, la creación de Panopoulos resultó ser un éxito rotundo y la pizza hawaiana se convirtió en una de las pizzas más populares del mundo.La pizza hawaiana se llamó originalmente "Pizza Canadiense", pero el nombre se cambió a "Pizza Hawaiana" para atraer a los turistas estadounidenses.Esta pizza sigue siendo un tema controvertido en algunos círculos culinarios, ya que algunos puristas la consideran una desviación de la pizza tradicional. Sin embargo, no hay duda de que es una de las pizzas más populares y queridas del mundo.
Descubra las entrevistas y reflexiones que marcaron una nueva edición de Encuentros Blu, este domingo, 8 de noviembre de 2026.Kathe Loaiza, embajadora de sostenibilidad y líder latinoamericana de la campaña mundial Salvemos el Suelo, habló sobre las acciones que se adelantan en Colombia y México para combatir la degradación de la tierra. Durante la conversación, explicó la importancia de recuperar el contenido orgánico del suelo, las jornadas de siembra de árboles y las capacitaciones dirigidas a agricultores y comunidades. También se refirió a la participación de empresas y gobiernos en iniciativas de sostenibilidad y a la necesidad de impulsar prácticas que permitan proteger los ecosistemas.Lorena Landazábal, directora de la compañía Esquema, explicó por qué es importante contar con asesoría profesional al momento de remodelar una vivienda, especialmente los apartamentos de interés social. Durante la entrevista, señaló que una adecuación sin planificación puede generar sobrecostos, retrasos y dificultades para arrendar o vender un inmueble.Claudia Varón, presidenta de la Fundación Acción Familiar Alzheimer, compartió la experiencia que la llevó a trabajar con familias y cuidadores de personas diagnosticadas con esta enfermedad. También explicó cuáles son algunas señales de alerta que no deben confundirse con cambios normales del envejecimiento, la importancia de un diagnóstico temprano y las herramientas para acompañar a quienes viven con Alzheimer. Además, presentó un libro con estrategias prácticas para las familias y contó cómo la fundación ha orientado a cerca de 5.000 familias.Jenny Cabrejo, psicóloga y neuropsicóloga clínica, abordó las dificultades que enfrentan los profesionales de la salud mental en su relación con los pacientes. Explicó cómo la información que algunas personas encuentran en redes sociales puede generar ideas equivocadas sobre los diagnósticos y tratamientos, afectar la confianza en el criterio profesional y provocar situaciones de descalificación hacia quienes prestan la atención. También hizo un llamado a reconocer que los profesionales de la salud son seres humanos y necesitan respeto y comprensión.Escuche el programa completo acá:
El 11 de noviembre es una fecha que despierta el interés de quienes siguen la numerología y las prácticas espirituales, pues se relaciona con la renovación personal, la manifestación de deseos y la búsqueda de nuevas oportunidades. El llamado portal 11/11 es considerado un momento simbólico para dejar atrás situaciones que generan estancamiento, definir objetivos y enfocar la energía en proyectos relacionados con la abundancia y el bienestar.Por esta razón, algunas personas aprovechan la fecha para realizar rituales de manifestación, escribir sus propósitos y establecer intenciones para los próximos meses. Una de las prácticas más conocidas utiliza elementos como velas, canela y cuarzos, que tienen un significado particular dentro de estas creencias.¿Qué significa el ritual 11/11 y por qué se relaciona con la abundancia?Desde la perspectiva de la numerología, el número 11 es considerado un número maestro y se asocia con la intuición, la conexión espiritual, la iluminación y el crecimiento interior. Su repetición el 11 de noviembre da origen a lo que se conoce como portal 11/11, una fecha a la que se atribuye un significado especial dentro de las corrientes esotéricas.De acuerdo con estas interpretaciones, la coincidencia de los cuatro unos representa una oportunidad simbólica para revisar pensamientos, cerrar ciclos y plantear nuevos comienzos. También se relaciona con la capacidad de convertir las intenciones en objetivos concretos, especialmente en aspectos como la estabilidad económica, las relaciones personales y el desarrollo individual.En ese sentido, el portal se considera un momento propicio para establecer propósitos, identificar aquello que se desea cambiar y visualizar nuevas oportunidades. Sin embargo, estas interpretaciones hacen parte de las creencias numerológicas y no de fenómenos científicos comprobados.¿Qué elementos se necesitan para hacer el ritual del 11/11?Quienes desean aprovechar esta fecha mediante un ejercicio de manifestación pueden preparar algunos objetos que, dentro de las tradiciones espirituales, representan distintos propósitos:Vela blanca: simboliza la tranquilidad, la claridad mental y el comienzo de una nueva etapa.Papel y bolígrafo: permiten escribir los deseos, las metas y las intenciones que se quieren trabajar.Cuarzo transparente o amatista: se relacionan simbólicamente con la claridad, la concentración y el equilibrio emocional.Canela en polvo: tradicionalmente se asocia con la prosperidad, la abundancia y la apertura de caminos.Cerillos de madera: se utilizan para encender la vela durante la práctica.Paso a paso para hacer el ritual del 11/11Una de las prácticas sugeridas para esta fecha consiste en preparar un espacio tranquilo y dedicar unos minutos a establecer intenciones relacionadas con la prosperidad y la renovación personal.El procedimiento puede realizarse durante la mañana o a las 11:11, tanto del día como de la noche. Estos son los pasos:Preparar el espacio: ordenar y ventilar la habitación para contar con un ambiente tranquilo, sin distracciones.Escribir las intenciones: tomar una hoja en blanco y escribir tres deseos o propósitos. Se recomienda redactarlos en presente y con afirmaciones positivas, como si ya fueran parte de la vida cotidiana.Preparar la vela: colocar una pequeña cantidad de canela en polvo sobre una vela blanca, como símbolo de prosperidad y nuevos comienzos.Encender la vela: utilizar un cerillo de madera y concentrarse en los objetivos escritos, imaginando los pasos necesarios para alcanzarlos.Incorporar el cuarzo: doblar la hoja en cuatro partes y colocar encima el cuarzo transparente o la amatista, como representación de las intenciones planteadas.Al finalizar, la práctica invita a conservar los propósitos como un recordatorio de los cambios que se desean conseguir y de las acciones necesarias para avanzar hacia ellos.Es importante tener precaución con el uso de velas, pues deben permanecer sobre una superficie resistente al calor, lejos de materiales inflamables y bajo supervisión. No es necesario dejarlas consumir por completo.
La fecha 18 de la Liga BetPlay II dejó movimientos importantes en la pelea por ingresar a los cuadrangulares semifinales. Atlético Bucaramanga e Independiente Santa Fe aseguraron su presencia entre los ocho, mientras Millonarios deberá esperar hasta la última jornada para definir su futuro en el campeonato.¿Qué pasó en el partido entre Deportes Tolima y Millonarios?En el duelo disputado en el estadio Manuel Murillo Toro Millonarios comenzó en ventaja gracias a Juan Guillermo Cuadrado, quien abrió el marcador al minuto 7 con un cobro de tiro libre.Sin embargo, Deportes Tolima consiguió remontar el resultado en casa y sumó una victoria que dejó al conjunto capitalino sin la posibilidad de asegurar su clasificación en esta fecha. De esta manera, Millonarios tendrá que jugarse su cupo en la última jornada del todos contra todos ante Alianza Valledupar en el Campín. ¿Qué equipos aseguraron su clasificación a los cuadrangulares?Atlético Bucaramanga consiguió su boleto tras golear 4-0 a Jaguares de Córdoba en el estadio Jaraguay de Montería. El equipo local quedó condicionado desde los primeros minutos, luego de que el arquero Franklin Mosquera cometiera una falta que terminó en penalti y recibiera tarjeta roja.Independiente Santa Fe también aseguró su clasificación a los cuadrangulares semifinales después de golear 5-0 a su rival. El conjunto cardenal aprovechó que el equipo visitante se presentó con una nómina conformada mayoritariamente por juveniles, debido a la huelga de sus jugadores profesionales por una deuda de dos meses de salario.Con este resultado, el León puso fin a una racha de tres derrotas consecutivas y confirmó su presencia en las finales de la Liga BetPlay II.La jornada también dejó los siguientes marcadores:Boyacá Chicó 2-1 Internacional de Bogotá.Fortaleza 0-3 Independiente Medellín.Once Caldas 1-0 Águilas Doradas.Atlético Nacional 4-3 Deportivo Pereira.América de Cali 0-0 Deportivo Cali.Alianza 1-2 Llaneros.La fecha 18 continuará este lunes 9 de noviembre con el partido entre Junior y Cúcuta Deportivo, programado para las 7:00 de la noche.Tabla de posiciones de la Liga BetPlay IIAtlético Nacional — 39 pts | DG: +20América — 36 pts | DG: +19Deportivo Cali — 34 pts | DG: +16Bucaramanga — 32 pts | DG: +13Santa Fe — 31 pts | DG: +10Medellín — 29 pts | DG: +3Millonarios — 27 pts | DG: +9Once Caldas — 27 pts | DG: +4Tolima — 26 pts | DG: +2Águilas Doradas — 25 pts | DG: +1Cúcuta — 24 pts | DG: -5Llaneros — 23 pts | DG: -3Internacional — 20 pts | DG: -3Boyacá Chicó — 19 pts | DG: -14Alianza — 18 pts | DG: -13Deportivo Pereira — 17 pts | DG: -10Junior — 16 pts | DG: -4Pasto — 15 pts | DG: -16Jaguares — 13 pts | DG: -18Fortaleza — 12 pts | DG: -11
León XIV inició este domingo 8 de noviembre una visita histórica a Argentina, la primera de un papa en casi 40 años, y en su primer discurso reclamó para este país justicia social y apoyo a la educación y la investigación, así como la necesidad de proteger a los jubilados y las personas discapacitadas, precisamente los sectores más afectados por la ‘motosierra’ de Javier Milei.“La economía debe estar al servicio de la persona, y no la persona al servicio de la economía", dijo el papa ante el propio Milei, quien escuchó sentado a su lado en el auditorio del antiguo Centro Cultural Kirchner (CCK), rebautizado como Palacio Libertad.Milei llegó a la Presidencia en diciembre de 2023 con la promesa de imponer equilibrio fiscal y reducir la inflación. Para ello, puso en marcha políticas públicas encaminadas a reducir el Estado, los programas sociales, las pensiones y la financiación de la educación y salud públicas. Lo que él mismo llamó, con orgullo, la “motosierra”.Desde entonces, han desaparecido 32.390 empresas y 465.811 empleos, se ha profundizado la pérdida de poder adquisitivo de los trabajadores y los jubilados, se ha disparado la morosidad en los hogares hasta el 12,8 % y la tasa de desocupación ha llegado al 7,9%, según el Centro de Política Económica Argentina (CEPA), en su informe difundido este fin de semana bajo el título ‘La Argentina que recibe al papa’.En definitiva, la clase media argentina ha sido la más golpeada por las políticas de ajuste, que han impactado en programas de derechos humanos, mujeres, jubilados, educación, infancias y colectivos vulnerables, como las personas discapacitadas.El contundente discurso del pontífice puso precisamente el acento en esos aspectos: "Pienso de manera particular en las familias que llevan sobre sí el peso de la incertidumbre, en quienes buscan trabajo, en los ancianos que han contribuido durante años a construir la sociedad y en quienes, aún trabajando, tienen dificultades para cubrir las necesidades de su hogar".Y reclamó “especial atención en la enfermedad, la dependencia y la discapacidad", así como a “la medicina, la educación, la producción y la investigación”.Advertencia anterioresEl arzobispo de Buenos Aires, Jorge García Cuerva, quien ocupa el cargo que en su día tuvo el papa Francisco, antecesor de León XIV, ya había cuestionado al gobierno de Milei por la situación de los jubilados, que se manifiestan cada miércoles ante el Congreso y con frecuencia son reprimidos por la policía, y las personas discapacitadas.El llamado del papa a cuidar a las personas se completó con otro sobre la defensa de la tierra, en respuesta a la reforma de la ley de glaciares propuesta por el Gobierno argentino para que se puedan explotar recursos mineros en zonas aledañas a las masas de hielo."Argentina ha sido bendecida por Dios con una extraordinaria riqueza natural. Sus campos, sus reservas de agua, sus fuentes de energía, sus minerales y la diversidad de sus ecosistemas ofrecen amplias posibilidades de desarrollo", dijo el papa, al añadir "una ecología auténticamente humana sabe unir el cuidado de la creación al de las personas”.El papa León XIV llegó a Buenos Aires procedente de Uruguay, donde inició el viernes una gira sudamericana que también lo llevará a Perú, donde vivió y ejerció como sacerdote y obispo durante casi 20 años, la segunda patria del papa estadounidense.Estas primeras palabras del papa en Argentina, ante un Milei amilanado tras las derrotas electorales de sus aliados en Estados Unidos y Brasil, así como por la destitución y detención del ya expresidente de Paraguay Santiago Peña (por su responsabilidad en la quiebra del Ueno Bank), le han llevado a ofrecer un mensaje moderado el que ha resaltado la figura del papa Francisco como un “ser excepcional” y “el argentino más importante de la historia”.También defendió la fe católica tras haber abrazado el judaísmo en los últimos años, considerar a Israel un socio político fundamental y tras inaugurar recientemente un gran templo evangélico en Argentina.Milei recibió a León XIV a su llegada a Argentina y luego se reunieron en privado en la Casa Rosada durante 40 minutos. Entre medias, el pontífice rindió homenaje, con una ofrenda floral, al monumento de José de San Martín, prócer de la independencia sudamericana, y recibió las llaves de la ciudad de Buenos Aires.El papa presidirá mañana una misa que se espera multitudinaria en Buenos Aires, el martes viajará a la ciudad de Córdoba y el miércoles lo hará a Luján, donde se encuentra la basílica que acoge a la patrona de Argentina.
El presidente estadounidense, Donald Trump, reconoció que su política de deportaciones fue "demasiado dura" tras las elecciones de mitad de mandato del martes pasado en las que su partido perdió las mayorías del Congreso, según una entrevista con la cadena CBS publicada este domingo.El corresponsal del programa '60 Minutes' Ross Douthat preguntó a Trump, en la primera entrevista televisiva del mandatario tras las elecciones, si consideraba que su política de deportaciones fue demasiado lejos. "Pienso que fue demasiado dura. Pienso que quizá fue demasiado dura, sí", expresó el mandatario, según un fragmento de la entrevista que se transmite en su totalidad horas más tarde.Sus declaraciones se producen tras los comicios del martes, en los que los demócratas ganaron las mayorías de la Cámara de Representantes y el Senado en unas campañas en las que el rechazo a las redadas del Servicio de Inmigración y Aduanas (ICE) motivó a votantes, en particular a electores latinos.A pesar de estos resultados y estas declaraciones, Trump nombró el viernes como nuevo jefe de su gabinete a Stephen Miller, un asesor considerado el artífice de la política antiinmigrante del Gobierno.Además, el secretario de Seguridad Nacional, Markwayne Mullin, avisó que "las deportaciones continuarán" en una publicación en sus redes sociales un día después de las elecciones.
