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Tenga cuidado con lo que come en la calle durante la Feria de las Flores

Experto da recomendaciones para estos días de fiesta.

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BLU Radio. Eventos de la Feria de las Flores / Foto: Alcaldía de Medellín

Si usted es uno de los que durante la Feria de las Flores consume alimentos como mazorca, arepa de queso, morcilla o chuzo que venden en la calle, especialmente después de los eventos, tenga mucho cuidado porque muchas veces no son manejados con adecuada sanidad.

El docente de nutrición del CES Faiber Jaramillo dijo que estos productos están expuestos a la contaminación ambiental y a mala manipulación, por lo que pueden ocasionar enfermedades.

“El chuzo de pollo es un producto que cuando lleva cuatro o cinco horas expuesto al ambiente va a tener una carga elevada de microorganismos y puede dar algún tipo de síntoma como diarrea, cólico y puede presentar algún tipo de enrojecimiento en la piel”, aseguró el médico Jaramillo.

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En cuanto a alimentos como la arepa de queso, se recomienda revisar que no tenga manchas verdes o rojas producto de hongos y también cuidarse con las picadas porque a veces son mezcladas con comida preparada el día anterior.

Frente a la intoxicación con licor, los expertos recomiendan tener en cuenta los signos de alarma, como disminución de la agudeza visual, dolor de cabeza y pérdida de conciencia.

Se sugiere asistir a urgencias, hidratar con gran cantidad de agua y sueros orales salados.

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