Actualizado: 14 de may, 2020
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Este jueves en Mesa BLU hablamos con el ingeniero de alimentos Alejandro Rodríguez quien explicó que el mejor producto para desinfectar las frutas y las verduras es el cloro, en una baja concentración, excepto si se usa en superficies.
“El virus dicen que sobrevive durante diferentes horas y los alimentos antes de comprarlo no sabemos quién los manipuló (…) uno de los desinfectantes que es práctico es el cloro, pues el virus muere fácilmente”, dijo el experto.
Escuche el programa completo de Mesa BLU aquí: