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Ideal para las meriendas: cocadas de frutos secos

Esta fácil y sencilla cocada es ideal para disfrutar en las meriendas junto a un café o té.   Ingredientes:   4 cucharadas de aceite de coco   4-5...

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Esta fácil y sencilla cocada es ideal para disfrutar en las meriendas junto a un café o té.

 

Ingredientes:

 

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4 cucharadas de aceite de coco

 

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4-5 dátiles

 

½  taza de harina de avena

 

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Miel o azúcar dietética

 

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2 o 3 cucharaditas de mantequilla de maní o almendras

 

Opcional pueden agregar esencia de coco o vainilla

 

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Preparación:

 

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Mezcle los ingredientes en un recipiente hasta que la masa quede consistente, luego amase y haga varias bolitas, por último llévelas a la nevera. 

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