Precio de la carne, el arroz y la sandía sube en el Valle por el cierre de la vía al Llano
Desde la central mayorista de Cavasa afirman que el incrementó oscila entre un 10 y un 15%.
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El cierre de la vía al Llano ya comienza a generar repercusiones negativas en algunos productos que se comercializan en el Valle del Cauca.
Según informaron desde la Central de Abastecimientos del Valle del Cauca, Cavasa, algunos productos provenientes de los llanos orientales han comenzado a subir de precio.
Óliver Medina, jefe de precios de Cavasa, aseguró que productos como la carne, el arroz, el queso y la sandía han tenido incrementos entre un 10 y un 15% debido a la poca demanda y al costo de los fletes para transportar los productos.
“Ya hemos comenzado a registrar incrementos en productos como el queso caqueteño, la carne de res y el arroz, además, tenemos expectativa en los costos de la sandía y la yuca”, dijo Medina.
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“Para el mercado de esta semana que inicia el arroz puede subir entre 200 y 400 pesos por libra, mientras que la carne entre 600 y 800 pesos”, agregó.
Sin embargo, el jefe de precios de Cavasa aseguró que para este lunes 8 de julio se reportó un ingreso de carga a la central mayorista que se ubica por dentro del rango de lo normal.
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“Se esperaban aproximadamente 3.350 toneladas de las cuales nos han ingresado 3403 toneladas”, aseguró.
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“Lo que sí continúa mejorando paulatinamente es la papa y la cebolla cabezona, que son los productos de mayor comercio aquí en Cavasa”, agregó Medina.
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Finalmente, el funcionario indicó que esperan que la oferta mejore para el este jueves 11 de julio durante el próximo mercado y así evitar que los precios en los productos de los llanos siga en aumento.