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Carne

  • Caen cinco integrantes de 'Los Clandestinos': sacrificaban ganado enfermo en Medellín

    Según la Fiscalía, sacrificaban ganado maltratado para vender su carne en Medellín y otros municipios. Un menor de edad aprehendido y dos toneladas de carne bovina incautada en los operativos.

  • Carnicero advierte cuál carne nunca comprar en una fama: el color tiene que ver

    Un experto en carne diferenció las tres tonalidades más comunes que suelen exhibirse en carnicerías y supermercados. Así contó cuál es la mejor a la hora de comprar.

  • Desmantelan dos plantas de sacrificio en el Valle de Aburrá: usaban carne descompuesta

    En el operativo incautaron tres toneladas de carne en mal estado que estaban listas para ser comercializadas en el Área Metropolitana.

  • Adiós al asador tradicional, este producto gana popularidad y le sale más barato

    Los asadores con parrillas tradicionales requieren más carbón para mantener la temperatura y puede ser más difícil mantener una temperatura constante. Aquí una solución.

  • Bogotanos sentirán escasez de carne de cerdo desde jueves por paro camionero: PorkColombia

    Mañana mismo puede comenzar la escasez de carne de cerdo en Bogotá, mientras que millones de aves están en riesgo de morir de hambre. En los puertos, también comenzaron los problemas.

  • Este es el alimento que más compran los colombianos en internet, ¿por qué?

    En los últimos años, los colombianos han adoptado el comercio electrónico, alcanzando ventas en línea de $62,1 billones en 2023, con una preferencia destacada por la compra de alimentos.

  • Comer más sardinas y menos carne roja podría salvar más de 700.000 vidas en 2050

    Las posibles muertes evitadas estarían relacionadas, en particular, con cardiopatías coronarias y además ahorraría entre 8 y 15 millones de años de vida vividos con discapacidad, la mayoría concentrados en países de renta baja y media.

  • ¿Comer carne en Semana Santa es malo? Esta es la razón detrás de la tradición cristiana

    En las costumbres del cristianismo en realidad son dos días en los que se prohíbe el consumo de carne roja. Un día es el Miércoles de Ceniza, y el otro un día de la Semana Santa.

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