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Carne
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Incautan más de 3 toneladas de carne en el Norte de Antioquia avaluada en $60 millones
Las autoridades realizaron una petición a la comunidad para que denuncien el comercio ilícito de productos y cualquier actividad sospechosa que pueda poner en riesgo la salud pública.
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Carnicero reveló secreto de cómo hacer para que la carne quede jugosa y no suelte agua
Es normal que la carne suelte agua al cocinarla, pero la idea no es que quede dura y quede con sus jugos naturales. Este experto compartió trucos clave para evitar que la carne pierda su jugosidad
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Carne bovina colombiana será exportada a Chile; hay entidades habilitadas, según Invima
De acuerdo con el Invima, el Servicio Agrícola y Ganadero de Chile (SAG) dio el aval para que 5 establecimientos colombianos sean los encargados de exportar la carne.
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ICA lanza alerta por brote de ántrax y recomiendan no consumir esta carne
El ántrax es producido por una bacteria que lanza esporas y puede contagiarse a los seres humanos e incluso causar su muerte.
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El barril asador del D1 que sorprende para cocinar carnes y a mitad de precio
En los últimos meses ha sido tendencia un implemento para asar carne que muchos quisieran tener, pero su valor es muy alto. El D1 ahora lo vende por 200.000 pesos.
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Caen cinco integrantes de 'Los Clandestinos': sacrificaban ganado enfermo en Medellín
Según la Fiscalía, sacrificaban ganado maltratado para vender su carne en Medellín y otros municipios. Un menor de edad aprehendido y dos toneladas de carne bovina incautada en los operativos.
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Carnicero advierte cuál carne nunca comprar en una fama: el color tiene que ver
Un experto en carne diferenció las tres tonalidades más comunes que suelen exhibirse en carnicerías y supermercados. Así contó cuál es la mejor a la hora de comprar.
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Desmantelan dos plantas de sacrificio en el Valle de Aburrá: usaban carne descompuesta
En el operativo incautaron tres toneladas de carne en mal estado que estaban listas para ser comercializadas en el Área Metropolitana.
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Adiós al asador tradicional, este producto gana popularidad y le sale más barato
Los asadores con parrillas tradicionales requieren más carbón para mantener la temperatura y puede ser más difícil mantener una temperatura constante. Aquí una solución.
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Los alimentos que no debe meter a calentar en el microondas porque puede explotar
Evitar ciertos alimentos y materiales en el microondas es clave para prevenir accidentes y riesgos para la salud.
