Un video en TikTok o Instagram que promete bajar varios kilos en pocos días puede resultar atractivo para quienes buscan cambiar rápidamente su apariencia. Sin embargo, un estudio de la Universidad Manuela Beltrán sobre dietas difundidas en redes sociales encontró que el 66 % de los participantes había practicado alguna de estas tendencias, una conducta especialmente frecuente entre los jóvenes.En entrevista con Mañanas Blu, Caroline Espitaleta, magíster en Salud Pública de la UMB, explicó que uno de los principales problemas surge cuando una recomendación vista en internet se aplica sin conocer las condiciones particulares de cada persona.“¿Por qué le creen a cualquier persona que dice que una dieta le va a bajar cinco, seis, siete u ocho kilos en una semana? Cuando sabemos que pueden presentarse ciertos riesgos”, señaló.¿Funciona el ayuno intermitente para bajar de peso?Entre las dietas consultadas por el estudio, el ayuno intermitente fue la más conocida, con un 64,8 %, seguida de las dietas detox, con 38,9 %; los regímenes basados en jugos, con 33,3 %, y la dieta keto, con 32,1 %. Durante su intervención, la entrevistada explicó que: "El ayuno intermitente fue el rey de estas dietas. Ellos decían: ‘yo utilizo ayuno intermitente porque voy a la fija, sé que voy a bajar de peso". Sin embargo, la experta insistió en que una misma dieta no funciona de igual manera para todas las personas. En el caso del ayuno intermitente, el estudio advierte que, aunque puede tener beneficios metabólicos para algunas personas, hacerlo sin orientación profesional puede provocar hipoglucemia, mareos y dificultades para concentrarse y, en determinados casos, favorecer episodios posteriores de sobrealimentación.Verse más delgado, una de las principales motivacionesLa investigación también encontró que el 44 % de los participantes dijo seguir un régimen alimenticio para verse más delgado. Otro 28 % mencionó la falta de tiempo, el 20 % la rapidez para acceder a información y el 8 % la opinión de otras personas.Para Espitaleta, este escenario cobra especial importancia entre los jóvenes por la exposición constante a contenidos relacionados con la imagen corporal y los estándares de belleza.“Son más susceptibles a lo que diga el resto de la gente (...) entonces se ponen a hacer dietas que ellos no consultan con personal de salud”, explicó.¿Cómo identificar una recomendación dudosa en redes?La experta recomendó desconfiar de contenidos que prometan resultados rápidos o prácticamente milagrosos, especialmente cuando aseguran una pérdida elevada de peso en pocos días, ofrecen adelgazar sin actividad física o condicionan los resultados a la compra de algún producto.“Las dietas no son milagrosas. Si yo veo algo demasiado irreal, por ejemplo: ‘vas a bajar cinco kilos en una semana’, ‘vas a perder grasa sin hacer ejercicio’ o ‘vas a adelgazar mientras estás durmiendo’, tengo que desconfiar”, aseguró.La especialista también aconsejó revisar quién está detrás de la recomendación y si la información cuenta con sustento científico, pues las necesidades nutricionales, el metabolismo y las condiciones de salud varían de una persona a otra.La investigación de la Universidad Manuela Beltrán encontró, además, que Instagram fue la principal red utilizada por los encuestados, con 47,5 %, seguida por TikTok con 28,4 %, lo que muestra el peso que tienen estas plataformas en la forma como muchas personas acceden actualmente a información sobre alimentación.Escuche la entrevista completa aquí:
Las dietas difundidas en redes sociales hacen parte de las prácticas alimentarias de una parte de la población. Una encuesta realizada por el Programa de Enfermería de la Universidad Manuela Beltrán encontró que el 66 % de los participantes afirmó haber practicado alguna de las dietas populares consultadas, mientras que el 34 % dijo no haberlo hecho.El estudio también identificó cuáles son las dietas más conocidas. El ayuno intermitente ocupó el primer lugar, con el 64,8 % de las respuestas, seguido por las dietas detox, con 38,9 %; la dieta de jugos o juicing, con 33,3 %; la keto, con 32,1 %, y la paleo, con 3,7 %. Además, el 59 % de los encuestados aseguró revisar contenido nutricional en redes sociales.Para Caroline Espitaleta, experta del Programa de Enfermería de la UMB, la popularidad de una dieta en estas plataformas no determina que sea adecuada para todas las personas. Según explicó, en redes sociales suelen mostrarse resultados positivos sin que necesariamente se presenten los riesgos o contraindicaciones asociados a estas prácticas.La encuesta también indagó por las razones para seguir un régimen alimenticio. El 44 % de los participantes señaló que lo hace para verse más delgado, mientras que el 28 % mencionó la falta de tiempo, el 20 % la rapidez con la que recibe información y el 8 % la opinión de terceros.Los jóvenes representan una parte importante de la muestra: el 56,8 % de los participantes tenía entre 18 y 25 años. La experta señaló que las prácticas adoptadas durante esta etapa pueden mantenerse durante la vida adulta.El estudio advierte que los efectos de estas dietas dependen de las condiciones de salud, las necesidades nutricionales y la manera en que se realizan. En el caso de las dietas detox, mantenerlas durante varios días puede producir pérdida de masa muscular, mareos, deshidratación y alteraciones electrolíticas. La dieta keto, por su parte, puede generar dolor de cabeza, náuseas, estreñimiento y dificultades para concentrarse cuando se realiza sin orientación profesional.La dieta paleo también puede dificultar el aporte de algunos nutrientes y fibra al eliminar cereales, legumbres y determinados lácteos, mientras que una alimentación basada principalmente en jugos puede aportar pocas proteínas y altas cantidades de azúcares simples.En cuanto a las plataformas utilizadas para acceder a estos contenidos, Instagram fue la principal entre los encuestados, con 47,5 %, seguida de TikTok, con 28,4 %, y Facebook, con 19,1 %. Twitter representó el 1,9 %, mientras que el 3,1 % afirmó no tener redes sociales.La Universidad Manuela Beltrán plantea que uno de los retos es que los usuarios puedan diferenciar entre recomendaciones sustentadas en evidencia y contenidos basados en experiencias personales difundidas en redes sociales.
En medio de la creciente preocupación por llevar una alimentación saludable, las grasas y los aceites suelen aparecer entre los primeros alimentos que algunas personas buscan reducir o eliminar. Sin embargo, evitar estos nutrientes por completo no significa necesariamente tener una dieta más equilibrada.La evidencia y las recomendaciones de diferentes autoridades sanitarias apuntan a una idea distinta: las grasas hacen parte de una alimentación balanceada y cumplen funciones importantes en el organismo, por lo que la clave está en conocer qué tipo de grasa se consume, en qué cantidad y con qué frecuencia.Carolina Betancourt, directora científica de Alianza Team, explicó que el debate no debería centrarse únicamente en retirar las grasas de la alimentación: “Los aceites, las grasas y los lípidos hacen parte de la alimentación diaria. El punto no es evitarlos, sino entender qué tipo se está consumiendo y en qué proporción”.¿Por qué el cuerpo necesita grasas?Las grasas son una fuente importante de energía y también intervienen en procesos fundamentales para el organismo. Entre sus funciones está facilitar la absorción de vitaminas liposolubles como A, D, E y K, que necesitan grasa para ser aprovechadas adecuadamente por el cuerpo.Por esta razón, una alimentación que elimine indiscriminadamente todos los alimentos que contienen grasa podría terminar dejando por fuera nutrientes necesarios.Las grasas, además, no son un grupo homogéneo. Su composición y sus efectos pueden variar dependiendo de la fuente de la que provengan. Por eso, especialistas y autoridades sanitarias han insistido en la importancia de diferenciar entre los distintos tipos.Grasas insaturadas: ¿dónde se encuentran?Entre las opciones que pueden formar parte de una dieta equilibrada están las grasas insaturadas, presentes en alimentos como el aguacate, los frutos secos, las semillas, los pescados y diferentes aceites de origen vegetal.Dentro de este grupo también se encuentran los ácidos grasos omega 3. Algunos de ellos son considerados esenciales porque el organismo no puede producirlos por sí mismo en cantidades suficientes y, por tanto, deben obtenerse mediante la alimentación.Esto no significa que consumir estos alimentos sin límite sea recomendable. La cantidad total de grasa dentro de la dieta también debe guardar relación con las necesidades individuales y con el resto de los alimentos que componen la alimentación diaria.El caso de las grasas saturadasLa recomendación cambia cuando se habla de grasas saturadas. Estas pueden encontrarse en productos como la mantequilla, las carnes, los lácteos enteros y algunos aceites vegetales, entre ellos los de palma y coco.En Colombia, el consumo de grasas saturadas es un asunto que genera especial atención. De acuerdo con los hallazgos mencionados del estudio COPEN, su ingesta en el país es elevada, por lo que el desafío no necesariamente consiste en eliminar todas las fuentes de grasa, sino en moderar aquellas cuyo consumo excesivo puede resultar desfavorable.En ese sentido, las decisiones cotidianas en la cocina —como las cantidades utilizadas y la frecuencia con la que se consumen determinados alimentos— pueden marcar una diferencia dentro del patrón general de alimentación.¿Qué pasa con las grasas trans?Otro grupo que requiere especial cuidado es el de las grasas trans. Estas pueden formarse durante determinados procesos industriales en los que los aceites son modificados para obtener características específicas, y también pueden generarse bajo determinadas condiciones de procesamiento y altas temperaturas.La Organización Panamericana de la Salud recomienda limitar su consumo, debido a sus efectos perjudiciales para la salud cardiovascular.Por eso, hablar simplemente de “grasas” puede llevar a una conclusión equivocada. No todas tienen la misma composición ni deben recibir exactamente el mismo tratamiento dentro de la alimentación.La recomendación no es eliminar las grasasOrganismos y autoridades regulatorias de diferentes países, entre ellos Health Canada, la FDA y las autoridades de Australia y Nueva Zelanda, reconocen el papel que cumplen las grasas dentro de una alimentación adecuada.Las recomendaciones alimentarias del Gobierno de Estados Unidos también plantean que el objetivo no debe ser eliminar este nutriente, sino priorizar fuentes de grasas insaturadas y limitar el consumo de grasas saturadas y trans.Para Betancourt, comprender esa diferencia resulta fundamental antes de hacer cambios drásticos en la alimentación: “El cuerpo necesita grasas para funcionar correctamente, y la conversación no debería ser si consumirlas o no, sino cómo encontrar el balance adecuado dentro de la alimentación diaria”.Así, la pregunta sobre si las grasas son saludables no tiene una respuesta que pueda reducirse a un simple “sí” o “no”. La calidad de la grasa, su cantidad, su origen y el contexto general de la dieta son factores determinantes.En lugar de eliminar aceites y grasas indiscriminadamente, el enfoque recomendado es aprender a identificar mejores fuentes, moderar aquellas cuyo consumo excesivo puede ser perjudicial y mantener una alimentación variada y equilibrada.En últimas, comer saludable no consiste necesariamente en retirar un grupo completo de nutrientes del plato. La clave está en tomar decisiones informadas sobre qué se consume, cuánto y con qué frecuencia, de acuerdo con las necesidades de cada persona.
Darse un gusto ya no tiene por qué ser sinónimo de culpa o de romper por completo una dieta. En Colombia, la forma de consumir antojos está cambiando y cada vez más personas buscan equilibrio entre el placer y la alimentación consciente. Ya no se trata solo de satisfacer un impulso, sino de entender qué se está comiendo y cómo encaja dentro de la rutina diaria.Este cambio responde a una tendencia, pues los consumidores revisan etiquetas, comparan ingredientes y prefieren opciones más transparentes. Según expertos del sector, el gusto sigue siendo importante, pero ahora viene acompañado de decisiones más informadas. En ese contexto, la clave no es eliminar los antojos, sino aprender a integrarlos sin afectar los hábitos alimenticios.¿Cómo darse un gusto sin dañar la dieta? este truco le arregla el almuerzoEl llamado “truco” no es dejar de comer lo que provoca, sino elegir mejor y controlar las porciones. La tendencia apunta a incluir pequeños gustos dentro de una alimentación equilibrada, sin caer en excesos.Algunas claves que están marcando esta nueva forma de comer incluyen:Preferir productos con ingredientes más simples y reconociblesControlar la cantidad y la frecuencia del consumoIntegrar el antojo como parte de una comida, no como un exceso aisladoEvitar productos con exceso de colorantes o saborizantes artificialesDe acuerdo con expertos, eliminar por completo los gustos “no suele ser realista ni sostenible”, como explica Santiago Espinosa, representante del sector, quien insiste en que lo importante es construir una relación más sana con la comida .Cuando el gusto deja de ser solo aparienciaDurante años, los antojos estuvieron marcados por como se ve: colores intensos, sabores exagerados y largas listas de ingredientes. Sin embargo, esa lógica está cambiando. Hoy el consumidor busca más claridad sobre lo que consume.Santiago Espinosa lo resume así: “Hoy el consumidor no quiere renunciar al placer, pero sí quiere entender mejor lo que está comiendo” .Este cambio ha impulsado productos que combinan sabor con composición más transparente. La idea de indulgencia ya no está ligada únicamente al exceso, sino a decisiones más conscientes que permiten disfrutar sin descuidar la salud.De hecho, entre las opciones preferidas para quienes quieren darse un gusto sin "dañar la dieta", están las frambuesas bañadas en chocolate. Ante ello, Franuí —marca creada hace nueve años en la Patagonia argentina, con presencia en más de 50 países y en las principales cadenas de supermercados— ha logrado consolidar una categoría propia basada en la simplicidad y la calidad de sus ingredientes.Al respecto, Espinosa destaca que la esencia del producto radica en su autenticidad: “Franuí no nació para disfrazar un antojo, sino para reinterpretarlo. Lo que hizo fue crear una categoría completamente nueva, donde el placer viene de ingredientes reales”.Una categoría que crece porque conecta con una nueva mentalidad de consumoEn medio de esta transformación, han surgido opciones que mezclan lo mejor de ambos mundos. Un ejemplo claro es la tendencia de frutas recubiertas con chocolate real, que ha ganado terreno por ofrecer una experiencia dulce, pero con ingredientes más reconocibles.Este tipo de productos responde a una nueva mentalidad: disfrutar sin exagerar. Según Santiago Espinosa, el placer ya no compite con la alimentación saludable, sino que puede convivir con ella si se toman decisiones informadas .En la práctica, esto significa que darse un gusto no tiene que ser un problema. La diferencia está en cómo se elige y en qué lugar ocupa dentro de la rutina. Comer mejor no implica renunciar al sabor, sino aprender a encontrar el equilibrio.
En una intrigante entrevista en Casa Blu, Melwin Pagán, biólogo biotecnólogo, aborda el crucial tema de la prevención del cáncer a través de la alimentación y la medicina natural. Con su reciente libro 'Desafiando el Diagnóstico', Pagán comparte su visión sobre cómo los pacientes pueden adoptar una postura activa ante su salud, desafiando diagnósticos que a menudo pueden ser intimidantes."Cuando un paciente desafía un diagnóstico, está tomando la decisión de luchar por su calidad de vida", comenta Pagán. Este enfoque no implica una creencia en curas mágicas, sino el reconocimiento de una serie de herramientas disponibles para mejorar la salud, incluso si la enfermedad persiste.Pagán resalta que la alimentación saludable puede reducir el riesgo de enfermedades, afirmando que muchos hábitos que conducen al desarrollo del cáncer son prevenibles. La idea de que no solo la medicina tradicional, sino también los hábitos de vida saludables, pueden fortalecer el cuerpo y ayudar a superar diagnósticos adversos es fundamental en su enfoque. "Un paciente que no desafía su condición tendrá una alta probabilidad de recaída", agrega. El deseo de curarse es un componente esencial para la recuperación. Pagán sugiere que dicha acción implica dejar de lado hábitos dañinos, como fumar o consumir alcohol. A través del cambio, el paciente puede vivir plena y saludablemente, incluso en presencia de enfermedades como el cáncer. Testimonios de Cambio A través de su experiencia clínica, Pagan ha observado cómo los pacientes que adoptan un enfoque combinatorio entre la medicina tradicional y hábitos saludables han tenido éxito en mejorar su calidad de vida. Los efectos positivos de la dieta, el ejercicio y la reducción del estrés son evidentes, demostrando que el cuerpo puede adaptarse y resistir mejor los tratamientos oncológicos. Melvin Pagan también compartió algunos consejos útiles: Incluir apio y ajo en la dieta: Ambos son alimentos que pueden ayudar a prevenir diferentes tipos de cáncer. Usar aceite de oliva extra virgen: Conocido por sus propiedades antioxidantes. Consumir vegetales y frutas: La base de una dieta rica en micronutrientes. Para aquellos que enfrentan problemas de salud, Pagán subraya la importancia de actuar hoy, no mañana. Cambiar hábitos puede llevar a una mejora rápida y significativa en la salud y bienestar general. Escuche la entrevista completa aquí:
La caída del cabello es un problema común que puede afectar a personas de todas las edades y géneros. Si bien es normal perder entre 50 y 100 cabellos al día, cuando la pérdida es excesiva o persistente, puede ser señal de una condición subyacente. Diversos factores pueden influir en la caída del cabello, como la genética, cambios hormonales, deficiencias nutricionales, estrés, enfermedades autoinmunes y el uso excesivo de productos químicos o herramientas de calor. Tanto hombres como mujeres pueden experimentar distintos tipos de alopecia, desde la androgenética hasta la provocada por el estrés o enfermedades como la tiroides. Identificar la causa es clave para encontrar el tratamiento adecuado y minimizar su impacto.Vitaminas para la caída del cabelloLa caída del cabello es una preocupación común tanto en hombres como en mujeres. Si notas que tu cabello está más fino o se cae más de lo habitual, es posible que tu cuerpo necesite ciertos nutrientes esenciales. La nutricionista Reme Navarro explicó en uno de sus videos de TikTok qué vitaminas son realmente efectivas para fortalecer el cabello y evitar su caída.Vitamina B7 o biotina: es una de las más importantes para el cabello y las uñas. La biotina ayuda al crecimiento y fortalecimiento del cabello, evitando su debilitamiento y caída. Se encuentra en alimentos como huevos, nueces y plátanos.Vitamina B1 o tiamina: esta vitamina es clave en la conversión de los alimentos en energía, un proceso fundamental para el crecimiento, desarrollo y función de las células capilares. Su déficit puede afectar el ciclo de crecimiento del cabello.Vitamina B2 o riboflavina: interviene en la regeneración celular, devolviéndole el brillo y la vitalidad al cabello. Se encuentra en productos lácteos, carnes magras y verduras de hoja verde.Vitamina B3 o niacina: es fundamental para la formación del colágeno y mejora la microcirculación del cuero cabelludo, favoreciendo el crecimiento del cabello. Puedes obtenerla de alimentos como el pollo, el pescado y los frutos secos.¿Cómo incorporar estas vitaminas en la dieta?Según la nutricionista, la mejor forma de asegurarse de obtener estas vitaminas es a través de una alimentación variada y equilibrada. Sin embargo, en algunos casos, los suplementos pueden ser una buena opción bajo supervisión médica.¿Qué vitamina le falta si se le cae el cabello?La caída del cabello puede estar relacionada con la deficiencia de varias vitaminas y minerales, pero una de las más importantes es la biotina (vitamina B7), ya que juega un papel clave en la producción de queratina, la proteína que fortalece el cabello. Además, la falta de vitamina D puede afectar el crecimiento capilar, mientras que niveles bajos de hierro, zinc y vitamina A también pueden debilitar el cabello y provocar su caída. Si experimentas una pérdida excesiva, es recomendable consultar a un especialista para determinar la causa exacta y el tratamiento adecuado.
La aparición de canas es un proceso natural que suele estar ligado al envejecimiento, pero en algunos casos puede presentarse de manera prematura. Mientras que para algunos es un signo de sabiduría y madurez, para otros puede convertirse en una preocupación estética. Las primeras hebras blancas pueden aparecer a partir de los 30 años o incluso antes, dependiendo de factores como la genética, el estrés y la alimentación. Aunque el paso del tiempo es inevitable, existen hábitos saludables que pueden retrasar este proceso, entre ellos una dieta equilibrada rica en vitaminas esenciales para la pigmentación del cabello.¿Cuál es la vitamina que ayuda a prevenir la aparición de canas?Un estudio publicado en la Revista Internacional de Tricología por la Clínica Mayo encontró una relación directa entre la deficiencia de vitamina B12 y el encanecimiento prematuro. La investigación reveló que el 55% de los pacientes con anemia grave, una condición causada por la falta de esta vitamina, presentaban canas a una edad temprana. En comparación, solo el 30% del grupo de control mostró el mismo síntoma, lo que sugiere que mantener niveles adecuados de B12 puede ser clave para preservar el color natural del cabello.¿Por qué es importate la vitamina B12 para el cabello?La vitamina B12 es fundamental para la producción de glóbulos rojos y el mantenimiento del sistema nervioso central. Además, juega un papel crucial en la síntesis de ADN y ARN, procesos esenciales para la regeneración celular, incluida la de los folículos capilares. Cuando hay deficiencia de esta vitamina, el cabello puede debilitarse, volverse quebradizo y perder pigmentación antes de tiempo.Según MedlinePlus, las personas mayores de 50 años tienen un mayor riesgo de padecer deficiencia de vitamina B12, ya que con la edad disminuye la capacidad del organismo para absorberla. También aquellos que han pasado por cirugías gastrointestinales o que siguen dietas vegetarianas y veganas pueden presentar niveles insuficientes de esta vitamina, ya que sus principales fuentes son de origen animal.¿Qué alimentos incluyen vitamina B12?Para evitar esta carencia, expertos de la Universidad de Navarra recomiendan incluir en la dieta alimentos ricos en vitamina B12 como el hígado, las sardinas, las ostras, los mejillones, los lácteos y los huevos. En el caso de quienes no consumen productos de origen animal, pueden optar por alimentos fortificados o suplementos bajo supervisión médica.Un artículo de National Geographic señala que el déficit de vitamina B12 es una de las principales razones por las que algunas personas desarrollan canas a edades tempranas. Esto refuerza la importancia de llevar una alimentación equilibrada para mantener el cabello fuerte y saludable.Otros nutrientes clave para prevenir las canasAdemás de la vitamina B12, otros compuestos han demostrado tener un efecto positivo en la salud capilar. Investigadores de la Universidad de Nagoya en Japón identificaron que la luteolina, un antioxidante presente en el apio, el brócoli, las zanahorias, las cebollas y los pimientos, podría actuar como un agente natural contra las canas. Los resultados en modelos animales sugieren que este flavonoide ayuda a proteger los folículos capilares del daño oxidativo, reduciendo la aparición de canas prematuras.¿Se pueden prevenir las canas por completo?Si bien no existe una fórmula mágica para evitar por completo la aparición de canas, adoptar hábitos saludables puede retrasar su llegada. Mantener una dieta rica en vitamina B12, consumir antioxidantes naturales y reducir el estrés son estrategias clave para cuidar la salud capilar. Consultar con un especialista ante los primeros signos de deficiencia vitamínica también puede marcar la diferencia en la prevención del encanecimiento prematuro.
El inicio del 2025 marca una oportunidad para renovar energías y establecer hábitos que promuevan el bienestar integral. Tras las festividades de fin de año, en las que el exceso de comida, el trasnocho y el estrés pueden afectar la salud, el doctor Felipe Buendía, director de la clínica estética Besens, recomendó adoptar un enfoque holístico para recuperar el equilibrio físico y emocional.Por esta razón, este experto reveló cuatro cuidados esenciales para comenzar el año con armonía:1. Alimentación consciente: el primer paso hacia el bienestarLa alimentación desempeña un papel crucial en la recuperación del organismo. Durante las celebraciones, el consumo de carbohidratos, frituras y alcohol puede generar inflamación y afectar el metabolismo. Para contrarrestar estos efectos, el doctor Buendía recomienda priorizar una dieta rica en proteínas, frutas, verduras y grasas saludables. Asimismo, sugiere evitar cenas pesadas y fomentar el consumo de alimentos naturales que contribuyan a la regeneración celular y a la energía diaria.2. Hidratación: el equilibrio perfectoBeber agua es fundamental para mantener el cuerpo en condiciones óptimas. Según el especialista, una hidratación adecuada mejora la calidad de la piel, optimiza la función de los órganos y regula el metabolismo. Para potenciar sus beneficios, se recomienda complementar el consumo de agua con infusiones naturales o agua con limón, evitando las bebidas azucaradas que pueden afectar la salud metabólica.3. Descanso profundo: el rejuvenecedor naturalEl sueño es esencial para la recuperación celular y el equilibrio emocional. Dormir entre 6 y 8 horas diarias de manera profunda y reparadora permite al cuerpo regenerarse y fortalecer su sistema inmunológico. El doctor Buendía aconseja evitar el consumo de alimentos pesados antes de acostarse y establecer una rutina nocturna que favorezca la relajación, contribuyendo a mejorar la concentración y el bienestar general.4. Cuidados de la piel: reparando los efectos del estrés y el solTras las vacaciones, la piel puede presentar signos de deshidratación, manchas y líneas de expresión debido a la exposición al sol y los excesos. Para restaurar su salud, el experto recomienda:Aplicar antioxidantes, hidratantes y bloqueador solar diariamente.Incorporar en la dieta alimentos ricos en zinc, magnesio y cobre, que favorecen la regeneración cutánea.Usar productos tópicos que reparen la piel y mejoren su elasticidad.Adoptar estos cuatro cuidados holísticos no solo ayuda a contrarrestar los efectos de los excesos decembrinos, sino que también sienta las bases para un año más saludable y equilibrado. La clave está en la constancia y en escuchar al cuerpo para brindarle lo que necesita.
En entrevista En Blu Jeans de Blu Radio, el doctor Gustavo Adolfo Reyes Medina, médico internista y gastroenterólogo, ofrece una mirada diferente sobre las flatulencias, ya que es un proceso natural del cuerpo humano y que es visto con tabú por todas las personas.¿Qué es la flatulencia?La flatulencia, o la expulsión de gases por el recto, es un proceso natural que todos experimentamos. Según el gastroenterólogo Gustavo Adolfo Reyes Medina, es el resultado de un proceso químico y fisiológico complejo. Frecuencia de la expulsión de gases El doctor Reyes explicó que es completamente normal que una persona expulse entre 10 y 20 gases al día. "La cantidad y el olor de estos gases pueden variar según la dieta de cada individuo y su microbiota intestinal, sin que exista una gran diferencia en la producción entre hombres y mujeres", esto explicó el doctor Reyes. La importancia de los gases para la saludAunque pueda parecer una pregunta inusual, una de las curiosidades más interesantes durante la conversación fue sobre los posibles beneficios de oler los gases. El doctor Reyes mencionó un estudio de la Universidad de Exeter que reveló que el sulfuro de hidrógeno, el compuesto responsable del mal olor en los gases, podría tener un papel en la regeneración de mitocondrias en las células. Sin embargo, el doctor aclaró que esto no significa que debamos buscar intencionalmente el olor de los gases ajenos, ya que los beneficios, aunque interesantes, no justifican el hacerlo.Mitos sobre la flatulencia El doctor Reyes también se refirió a los muchos mitos que rodean la flatulencia y la producción de gases. Hizo énfasis en que vivir sin producir gases es tan irreal como vivir sin respirar. "Si bien hay medicamentos que pueden ayudar a aliviar síntomas de malestar, no hay forma de eliminar completamente la producción de gases, ya que este es un proceso natural y necesario", aseguró el doctor Reyes.El doctor Reyes explicó que alimentos como los frijoles, la coliflor y los productos lácteos son frecuentemente mencionados por su naturaleza fermentable, lo que puede generar más gases en algunas personas. Sin embargo, los efectos pueden variar de un individuo a otro. Por esta razón, el doctor Reyes recomendó que cada persona observe cómo reacciona su cuerpo ante diferentes alimentos, para poder ajustar su dieta de acuerdo con sus necesidades y tolerancias individuales.
La humanidad ha enfrentado la extinción de cultivos vitales en diversas ocasiones. Uno de los casos más recordados es la gran hambruna de la papa en Irlanda durante el siglo XIX, causada por un hongo que destruyó prácticamente toda la producción. Hoy, un peligro similar amenaza a uno de los frutos más consumidos en el mundo: el banano.El hongo Fusarium oxysporum, conocido como el "Mal de Panamá", es una de las principales amenazas para la producción mundial de banano. Esta enfermedad ataca las raíces de las plantas, impidiéndoles absorber agua y nutrientes, lo que lleva a la muerte de la planta. A diferencia de plagas anteriores, este hongo es especialmente devastador porque sobrevive en el suelo por décadas, lo que hace prácticamente imposible erradicarlo una vez se ha establecido en una plantación.Un hongo resistente y su comportamiento globalEl mal de Panamá ya ha causado estragos en el pasado, acabando con la variedad Gros Michel, la más consumida antes de la década de 1950. Desde entonces, la industria se adaptó cultivando la variedad Cavendish, que hasta hoy domina el mercado mundial. Sin embargo, el Fusarium ha evolucionado y ahora la cepa conocida como TR4 está afectando a esta variedad resistente, lo que ha desatado alarma en toda la cadena de suministro del banano.El hongo se ha extendido por América Latina, Asia, África y Australia, lo que convierte a esta plaga en un problema de escala mundial. Las plantaciones de banano en países como Colombia, Ecuador y Filipinas, que son de los mayores exportadores de banano en el mundo, han sido duramente golpeadas. Esta rápida propagación del TR4, combinada con la dependencia de monocultivos, ha hecho que muchos expertos consideren que el fin del banano podría estar cerca.¿Cuándo podría extinguirse el banano?Si no se desarrollan variedades resistentes al hongo TR4 en los próximos años, se estima que para 2040, la producción de banano podría disminuir drásticamente, afectando tanto su disponibilidad como su precio. Este escenario no solo afectaría a los países productores y a las economías que dependen de las exportaciones de esta fruta, sino también a los consumidores globales, dado que el banano es un alimento básico en muchas regiones del mundo.Hoy en día, se consumen más de 100 millones de toneladas de banano al año en el mundo, y países como Estados Unidos y la Unión Europea son algunos de los principales importadores. La posible desaparición de este fruto sería un golpe significativo no solo en términos económicos, sino también nutricionales, ya que es una fuente crucial de energía y nutrientes para millones de personas.Soluciones en desarrollo Científicos de todo el mundo están trabajando para encontrar una solución a este problema. Desde investigaciones genéticas para desarrollar variedades resistentes al hongo, hasta métodos de cultivo más sostenibles y diversificados, la industria del banano está en una carrera contra el tiempo. Sin embargo, los avances son lentos, y la naturaleza resistente del hongo plantea un desafío considerable.Un futuro incierto Así como la humanidad ha superado la extinción de cultivos esenciales en el pasado, como la ya mencionada hambruna de la papa, la lucha contra el Fusarium sigue siendo incierta. Si bien se están haciendo esfuerzos significativos para evitar el colapso de la industria del banano, no hay garantías de éxito en el corto plazo. La posibilidad de que el banano, tal como lo conocemos, desaparezca de nuestras mesas en las próximas décadas es real y debe tomarse con seriedad.El banano es parte integral de la dieta mundial, y su extinción podría tener consecuencias graves para la seguridad alimentaria. Mientras tanto, la ciencia continúa su búsqueda por proteger este cultivo esencial antes de que sea demasiado tarde.
¡Mucho cuidado! Autoridades en Medellín alertan a comerciantes por suplantación de funcionarios y cobros indebidos. Aseguran que ninguna persona puede cobrar dinero por agilizar procesos o realizar visitas.Sobre la alertaLa Alcaldía de Medellín lanzó una alerta dirigida a comerciantes, propietarios y administradores de establecimientos abiertos al público ante posibles casos de suplantación de servidores públicos y falsos inspectores sanitarios que estarían realizando cobros indebidos.Es por esta razón que la Administración Distrital recordó que ningún funcionario está autorizado para solicitar dinero o beneficios económicos a cambio de realizar visitas, entregar conceptos favorables o agilizar trámites.La subsecretaria Administrativa y Financiera de la Secretaría de Salud, María Rivera, indicó que la advertencia se relaciona con las labores de inspección, vigilancia y control sanitario que adelantan las autoridades en diferentes zonas de la ciudad.“En Medellín, hacemos un llamado a los comerciantes y propietarios de establecimientos abiertos al público, recuerden que ningún funcionario está autorizado para solicitar dinero, dádivas o beneficios económicos a cambio de visitas sanitarias, conceptos, trámites o para evitar medidas sanitarias”, dijo.Ante una visita, la recomendación de la Alcaldía de Medellín es que los comerciantes soliciten la identificación del funcionario y verifiquen su nombre, cargo y entidad. Además, pidió desconfiar de personas que prometan evitar sanciones o gestionar visitas a cambio de dinero.Las autoridades en la capital de Antioquia hizo un llamado a los comerciantes para mantenerse atentos frente a posibles intentos de engaño y verificar siempre la identidad de quienes se presenten como funcionarios encargados de realizar controles sanitarios.
Ya son 32 los cuerpos recuperados en el Cementerio Universal de Medellín, en un proceso humanitario realizado a nivel regional que, además, ha permitido hallar a más de 100 personas con vida y entregar más de 200 cuerpos recuperados a sus familias.Tras culminar su quinta fase de intervención en el Jardín Cementerio Universal de Medellín, la Unidad de Búsqueda de Personas dadas por Desaparecidas recuperó 14 cuerpos de personas reportadas como desaparecidas, sumando un total de 32 recuperaciones en este camposanto desde el año 2020.Las labores recientes permitieron intervenir igual número de bóvedas en las galerías Mausoleo Municipal, Coonaltef, Ferroviarios y Aspenjudas.Este sitio de interés forense ha sido históricamente el principal punto de inhumación de cuerpos no identificados y no reclamados en la ciudad, albergando a víctimas de desaparición procedentes, tanto de zonas urbanas del Valle de Aburrá como de áreas rurales de Antioquia, incluidas personas en situación de vulnerabilidad, habitantes de calle y víctimas del conflicto armado vinculadas a los ríos Medellín, Porce y Cauca.“Históricamente, este sitio o este camposanto ha sido un epicentro para la inhumación de cuerpos de no solo el Valle de Aburrá, sino de todo noroccidente. A la fecha, en el marco de nuestra investigación humanitaria, ha realizado un total de cinco fases de intervención desde el 2020 a la fecha y hemos recuperado un total de 32 cuerpos”, aseveró.A nivel regional, la Unidad de Búsqueda registra un universo de más de 33.000 personas dadas por desaparecidas en el noroccidente del país que comprende los departamentos de Antioquia, Caldas y Chocó, apoyadas por 19 Planes Regionales y un registro de 9.712 personas buscadoras. En esta demarcación, la labor humanitaria ha permitido hallar a 122 personas con vida y recuperar 1.628 cuerpos, de los cuales 224 han sido entregados dignamente a sus familias.“Tenemos aproximadamente un universo de más de 33,000 personas dadas por desaparecidas. A la fecha hemos recuperado más de 1,600 cuerpos. Tenemos un resultado de 122 personas encontradas con vida y hemos realizado 124 entregas dignas”, puntualizó.En el panorama nacional, la entidad ha logrado ubicar un total de 5.721 cuerpos y a 633 personas con vida, consolidando procesos de investigación extrajudiciales que buscan dar respuesta a las familias que continúan buscando a sus seres queridos en el país.
Volkswagen llamó a revisión más de 2,8 millones de vehículos VW y Audi en todo el mundo por un riesgo de "ruptura de los tornillos" de la dirección, informó este viernes la agencia alemana del automóvil (KBA) en un comunicado.El problema puede provocar una "ruptura de los tornillos", lo que puede "acarrear un fallo de la dirección", precisó KBA.En concreto, la medida afecta a 2,16 millones de vehículos de VW y a 700.000 de la marca Audi. De todos ellos, un tercio se encuentran en Alemania.Cuáles son los carros VW y Audi llamados a revisiónEn el caso de VW, los cinco modelos -Golf, Golf Variant, Tiguan, Touran et Caddy- fueron fabricados entre 2013 y 2024. En cuanto a Audi, se trata de modelos Q3 fabricados de 2017 a 2024."Estamos retirando de forma preventiva los vehículos afectados, sin que haya habido daños corporales", dijo a la AFP un portavoz del grupo, que indicó que se había detectado "un fenómeno de corrosión en el tornillo".Según él, el peligro "no es tan grave como para inmovilizar el vehículo" inmediatamente y dijo que los particulares pueden acudir al concesionario al volante del vehículo, "conduciendo". Allí, les proporcionarán nuevos tornillos más resistentes a la corrosión, precisó.Un nuevo revés para el primer fabricante de vehículos europeo, que a principios de septiembre alcanzó un acuerdo con los sindicatos para suprimir hasta 100.000 puestos de trabajo de aquí a 2030.
Fue judicializado Daniel Felipe Duque Duque, señalado de utilizar diferentes perfiles en redes sociales y líneas telefónicas para acosar, amenazar, hostigar y suplantar a 21 personas en los municipios de Sabaneta y Envigado, Antioquia.De acuerdo con la investigación, las víctimas identificadas hasta el momento son 20 mujeres y un hombre. La Fiscalía documentó los casos y recopiló elementos materiales probatorios con los que señala a Duque Duque como responsable de este patrón de comportamiento.Uno de los casos corresponde a una mujer que denunció haber sido contactada a través de más de 500 perfiles creados, presuntamente, para asediarla. La Fiscalía también señala que el investigado habría creado centenares de cuentas para enviar mensajes injuriosos y degradantes, así como contenidos sexuales y relacionados con violencia de género dirigidos contra mujeres de una comunidad educativa y psicólogas.La investigación también documenta presuntas suplantaciones de las víctimas mediante perfiles falsos. A través de esas cuentas, el señalado habría contactado a familiares y personas conocidas de las víctimas y realizado publicaciones en las que las difamaba y les atribuía participación en hechos delictivos.Otra de las prácticas que hacen parte de los casos documentados consistía, de acuerdo con la Fiscalía, en divulgar los números telefónicos de algunas de las personas afectadas para que fueran incluidos en grupos de mensajería instantánea en los que circulaba contenido sexual. A partir de esta situación, algunas víctimas habrían comenzado a recibir mensajes provenientes de otros países.Entre los casos también se encuentra el de un joven que, según la investigación, habría sido hostigado y constreñido desde los 15 años para que entregara números telefónicos de mujeres e información relacionada con reuniones y fiestas.Otras personas denunciaron llamadas durante la noche y la madrugada, además del envío de imágenes de armas cortopunzantes acompañadas de amenazas de muerte.Con los elementos recopilados durante la investigación, la Fiscalía obtuvo la orden de captura contra Duque Duque. La detención fue materializada por servidores del Cuerpo Técnico de Investigación, CTI, en un inmueble ubicado en Envigado.Durante el procedimiento fueron incautados celulares, cartuchos calibre 9 milímetros y 26 armas cortopunzantes, entre otros elementos que quedaron a disposición de las autoridades.Fue imputado por los delitos de acoso sexual, constreñimiento ilegal, amenazas, hostigamiento agravado, calumnia e injuria agravadas, acceso abusivo a sistema informático y fabricación, tráfico, porte o tenencia de armas de fuego, accesorios partes o municiones y enviado a la carcel.
El Ministerio de Justicia impugnó el fallo del Juzgado Segundo Administrativo de Mocoa que suspendió el plan piloto de aspersión aérea con glufosinato de amonio en Putumayo. El recurso fue presentado por Linda Gisselle Suárez Villamizar, directora (e) de Política de Drogas y Actividades Relacionadas del Ministerio de Justicia, y secretaria Técnica del Consejo Nacional de Estupefacientes (CNE)En el recurso, el Gobierno sostiene que el juez aplicó de manera amplia el principio de precaución, sin establecer de forma concreta la gravedad, probabilidad y nivel de riesgo que justificarían la suspensión.También cuestiona el uso de jurisprudencia relacionada con el programa de aspersión con glifosato. Según el Ministerio, decisiones como la T-236 de 2017, el Auto 387 de 2019 y la SU-545 de 2023 corresponden a situaciones específicas del uso con ese herbicida y no pueden trasladarse automáticamente al nuevo plan piloto experimental, limitado y temporal en el que se buscan determinar el alcance del uso de glufosinato de amonio.“La Resolución 007 de 2026 no dispuso la reanudación general del PECIG ni adoptó un nuevo programa nacional de aspersión aérea. Por el contrario, configuró una fase experimental, controlada, limitada, temporal y evaluable, cuya finalidad es generar evidencia específica acerca de eficacia, precisión, deriva, riesgos e impactos y suficiencia de las medidas de manejo, y precisó expresamente que el piloto “no equivale a la reanudación, adopción o autorización definitiva de un programa de alcance general o nacional”. La diferencia es jurídicamente determinante”, se puede leer en el documento.Otro de los argumentos es que el fallo habría confundido requisitos que todavía están en trámite con incumplimientos. El Ministerio sostiene que en la resolución que establecía el plan piloto en el Putumayo queda claro que mientras no se cumplan las condiciones ambientales, sanitarias, técnicas y operativas previstas en la ley, no puede comenzar las aspersiones aéreas.También se cuestiona que la sentencia haya presumido posibles afectaciones a comunidades o territorios sin identificar de manera concreta cuáles resultarían afectados. Incluso en el documento, el Ejecutivo deja claro que de 40.565 hectáreas con cultivos de coca identificados en el departamento de Putumayo, quedaron excluídas del plan piloto 35.164 hectáreas, quedando susceptibles de intervención 5.401 hectáreas y de las cuales el plan piloto sólo busca abarcar un máximo de 1.000 hectáreas.Finalmente, el Gobierno considera que la tutela no era procedente porque el piloto aún no había comenzado y, según su argumentación, no se acreditó una amenaza cierta e inminente ni un perjuicio irremediable. Además, recuerda que existen otros mecanismos judiciales, como la acción popular; los medios de control ante la jurisdicción contencioso-administrativa; y las medidas cautelares que pueden adoptarse incluso con carácter urgente.Por eso, el documento solicita a la juez Ana Pilar Vidal Uribe revocar la sentencia y declarar improcedentes las acciones de tutela acumuladas; o de no hacerlo revocar el amparo concedido. Además se pide que se precise en detalle cuáles son los requisitos que deben cumplirse de “manera expresa, concreta y verificable” y bajo qué condiciones podría levantarse la suspensión.
