Las enfermedades transmitidas por alimentos (ETA) han aumentado en Colombia en el último año, generando preocupación en el sector de la salud pública. Un informe reciente del Instituto Nacional de Salud (INS) reveló que, en 2024, se registraron 611 brotes de este tipo de enfermedades, afectando a 8.257 personas en diferentes regiones del país.Según la microbióloga Andrea Cortés, de la Universidad Manuela Beltrán, se considera un brote de ETA cuando dos o más personas presentan síntomas similares después de consumir alimentos o agua contaminados, y esto se confirma mediante análisis epidemiológicos y de laboratorio.¿Dónde ocurren más brotes de enfermedades transmitidas por alimentos?El informe del INS señala que Antioquia fue la región con más brotes reportados (101 casos), seguida por Cesar (54), Cali (46), Bogotá (36) y Cartagena (36). Además, la mayoría de los brotes ocurrieron en hogares (49,2%), mientras que otros se registraron en restaurantes (15,4%), instituciones educativas (10,1%) y centros penitenciarios (2,3%). También se reportaron casos en hoteles (2,1%), instalaciones militares (2,0%) y entornos laborales (2,0%), entre otros espacios.Principales bacterias responsables de las ETAEl 72% de los brotes de ETA en Colombia tienen un origen bacteriano. Estas son las bacterias causantes:1. Escherichia coli (E. coli)Esta bacteria es un coliforme fecal, lo que significa que su presencia en los alimentos puede ser un indicador de contaminación con materia fecal. Aunque algunas cepas son inofensivas, otras pueden causar infecciones severas con síntomas como diarrea, vómito y fiebre.Se encuentra principalmente en carne de res poco cocida y vegetales contaminados con agua fecal.Para prevenir su presencia, se recomienda lavar bien los vegetales, cocinar adecuadamente la carne y evitar el consumo de alimentos crudos de dudosa procedencia.2. Staphylococcus aureusEsta bacteria es capaz de producir toxinas resistentes a altas temperaturas, lo que la hace especialmente peligrosa en alimentos mal manipulados o almacenados a temperatura ambiente.Se encuentra en carnes, postres, pasteles y alimentos con salsas.Su periodo de incubación es corto (de 30 minutos a 6 horas) y puede causar vómitos intensos, náuseas, dolor abdominal y diarrea.La mejor forma de evitarla es mantener una higiene adecuada en la cocina y evitar que personas enfermas manipulen los alimentos.3. Salmonella sppLa Salmonella es una de las bacterias más conocidas en el ámbito de las ETA. Su periodo de incubación varía entre 12 y 72 horas, y puede provocar síntomas graves como diarrea hemorrágica, fiebre, vómito y deshidratación severa.Se encuentra en pollo, pavo, carnes crudas o poco cocidas, huevos, leche, jugos sin pasteurizar y algunas frutas y verduras crudas.Para evitar su proliferación, se recomienda cocinar bien las carnes, evitar el consumo de huevos crudos y lavar correctamente frutas y verduras.¿Cómo prevenir las enfermedades transmitidas por alimentos?La clave para reducir el riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos es garantizar la inocuidad y calidad de los productos que consumimos. La microbióloga Andrea Cortés recomienda seguir estos consejos para evitar infecciones:Lavar y desinfectar bien los alimentos, utensilios y superficies de cocina.Evitar la contaminación cruzada, separando carnes crudas de otros alimentos.Almacenar los alimentos en recipientes tapados y refrigerarlos cuando sea necesario.Cocinar los alimentos a temperaturas adecuadas para eliminar bacterias dañinas.Lavarse las manos con frecuencia, especialmente antes de manipular alimentos.Mantener uñas cortas y limpias, y evitar manipular alimentos si se presentan síntomas de alguna enfermedad infecciosa.Con estas medidas, es posible reducir significativamente el riesgo de infecciones alimentarias y proteger la salud de toda la familia. La higiene y el adecuado manejo de los alimentos son fundamentales para prevenir estos brotes que afectan cada vez a más personas en el país.
El 17 de octubre de 1992 Irene Villa y su madre, María Jesús González, sufrieron un atentado. El ataque de Euskadi Ta Askatasuna (ETA) dejó a una niña de doce años sumergida en el dolor y la angustia al ver a su madre herida. La psicóloga y periodista ahora recuerda ese evento con la frase de su madre "eso es lo que tenemos". "Eso me hizo pensar en que es algo que se puede ver en cualquier forma de la vida cotidiana, a ella le tocó afrontar la vida sin extremidades y continuar como si nada hubiera pasado", María Clara Gracia.En Carolina del Norte ya no piden vacuna obligatoria pero eso no quiere decir que no deben vacunarse. "Eso es lo que tenemos, vivimos la vida normal al igual que nuestra familia y cada persona decide cómo vivir la suya". En los lugares públicos de Estados Unidos son muchas personas que ya no usan tapabocas.Así mismo son las elecciones, no podemos ejercer nuestro derecho electoral, solo porque es lo que hay, se debe hacer un examen correcto y tomar una buena decisión en este fin de semana las elecciones para elegir el nuevo Congreso y las consultas partidistas que definirán los candidatos a la presidencia.Los escenarios de resultados para votación de este 2022, según estudios previos, dicen que se mantiene la misma proporción de votos nulos y no marcados. El aumento del censo, indica que la jornada electoral se comportarían como en las elecciones del 2018, en este caso, la votación total solo pasaría al 18,9 millones de electores. "Eso quiere decir que la votación es cada vez mejor, con la situación actual del país estamos llamado a votar a consciencia. Por eso voy al video de Irene, vean sus candidatos, infórmense, ¿por qué?, porque eso es lo que hay".Votar en blanco no es tan buena posición porque según expertos a la final no votan por nada y desechan su tiempo.Escucha con En BLU Jeans, la Opinión de María Clara Gracia de cara a la jornada electoral:
Durante la visita que adelanta en San Andrés, el presidente Iván Duque dijo que el Gobierno ya había enfrentado muchas dificultades en cuanto a la reparación de la isla. Sin embargo, aseguró que el 100% de las viviendas que necesitaban algún tipo de arreglo ya fueron reparadas.“Para mí, Providencia es un reto personal en todo el sentido de la palabra. Hemos tenido que enfrentar muchas dificultades, pero ya hemos llegado al 100% de las viviendas reparadas, tenemos el reto de avanzar con velocidad en las viviendas nuevas, hemos tenido retrasos hay que reconocerlo”, manifestó el mandatario.Duque también anunció que, a partir de este mes, el Gobierno tiene la meta de construir más de 80 viviendas por mes en Providencia con el fin de terminar ese proceso durante este año.Sin embargo, según la Financiera de Desarrollo Territorial, Findeter, al 17 de junio solo el 57% de las viviendas en Providencia habían sido reparadas o reconstruidas. Hay 136 casas nuevas y hay 695 cubiertas instaladas.Según el mandatario, las dificultades que han tenido durante la reconstrucción de la isla están relacionadas a la tardanza que hubo en el proceso de concertación sobre los materiales y el diseño de las viviendas con la población. Así como algunas dificultades logísticas.La visita del presidente a San Andrés busca evaluar los avances en la reconstrucción de la isla, afectada por los huracanes Iota y ETA. Verificar el proceso de vacunación masiva, que empezó en la isla y trabajar en la restauración ambiental del archipiélago.Vea las declaraciones del presidente Iván Duque:
Unas 150 personas murieron o están desaparecidas en Guatemala por los deslaves derivados de las torrenciales lluvias del ciclón Eta, especialmente en una aldea indígena que fue soterrada, informó este viernes el presidente Alejandro Giammattei."Calculamos que entre fallecidos y desaparecidos las cifras no oficiales nos arrojan más o menos 150 muertos", declaró el mandatario en rueda de prensa al hacer un recuento de los daños ocasionados por la tormenta.El gobernante aseguró que una brigada del Ejército llegó este viernes a la aldea Quejá, en el municipio norteño de San Cristóbal Verapaz, para comenzar las tareas de rescate y búsqueda de personas soterradas.Detalló que un reporte preliminar de la brigada indica que unas "150 viviendas quedaron soterradas y se calculan 100 personas fallecidas".El presidente lamentó que en otra comunidad del departamento noroccidental de Huehuetenango, fronterizo con México, otro alud dejó al menos diez muertos.Giammattei calificó como "crítica" la situación en la zona de Quejá, donde continúan las fuertes lluvias que han provocado deslaves y que mantienen cerradas las carreteras.Precisó que unas 2.500 personas de esa emmpobrecida zona de indígenas mayas perdieron sus pertenencias por los deslaves.Asimismo, el mandatario indicó que se habilitaron varios albergues en esa zona porque son varias las aldeas que están incomunicadas y carecen de alimentos y agua.
El presidente Iván Duque ordenó al director de la Unidad Nacional de Gestión de Riesgo, UNGRD, de trasladarse a San Andrés, afectado por el coletazo del huracán ETA.“Ante situación de emergencia que se registra en #SanAndrésIslas por coletazo del huracán #ETA, di instrucciones al director @UNGRD, Eduardo José González, para que se traslade a la isla, se avalúen afectaciones y coordine, personalmente, atención humanitaria a damnificados”, escribió en Twitter el primer mandatario.En diálogo con BLU Radio, González dijo que hasta el momento no hay desabastecimiento de alimentos en la isla y que, en este momento, se están evaluando los daños y damnificados por las fuertes lluvias.El archipiélago de San Andrés vive horas complejas por el paso del huracán ETA. Decenas de familias se encuentran damnificadas y afectadas por las lluvias y las inundaciones que han dejado sin luz y servicios a centenas de personas. La calamidad pública ha sido decretada y desde redes sociales miles de personas claman por las ayudas y la atención urgente de la situación.
El sorteo 2.734 de Baloto, de este miércoles 11 de noviembre de 2026, espera por un ganador del premio mayor, quien debe acertar los cinco números y la superbalota.Combinación ganadora del Baloto Los billetes impresos con los siguientes números obtuvieron los principales reconocimientos del juego tradicional:Números de la suerte: 33 - 13 - 24 - 39 - 06.Súper Balota (SB): 14.Combinación ganadora de Revancha Para la modalidad alternativa, las balotas extraídas determinaron el siguiente resultado:Números de la suerte: 23 - 24 - 38 - 37 - 07.Súper Balota (SB): 04.¿Cómo jugar Baloto y Revancha? Participar en Baloto y Revancha es un proceso sencillo. Para realizar una apuesta, los jugadores deben seleccionar cinco números diferentes entre el 1 y el 43, sin repetir ninguno, y elegir una Superbalota entre el 1 y el 16. Esta combinación será la que les permitirá participar por los premios acumulados que ofrece el juego.Por su parte, quienes deseen participar también en Revancha pueden hacerlo utilizando los mismos números seleccionados para Baloto. Para ello, deben pagar un valor adicional de $3.000, IVA incluido, con el que tendrán la oportunidad de competir por el acumulado multimillonario de esta modalidad. Es importante tener en cuenta que para jugar Revancha es obligatorio realizar primero una apuesta en Baloto.Próximo sorteo programadoFecha del evento: Sábado, 14 de noviembre de 2026.Bolsa conjunta en juego: Más de $24.200 millones de pesos entre ambas modalidades.Puntos de venta: Redes autorizadas de SuperGIROS, SuRed y plataformas digitales oficiales en línea.
La música fue protagonista de la segunda edición del Emerging Talent Spotlight, un encuentro que reunió a becados y exalumnos de la Fundación Cultural Latin Grammy en Las Vegas, durante la Semana Latin Grammy. En esta ocasión, los jóvenes talentos rindieron homenaje al cantautor colombiano Fonseca, quien compartió escenario con ellos en una noche dedicada a celebrar el talento emergente y las nuevas generaciones de la música latina.El evento, presentado por Loud And Live, destacó el impacto de las oportunidades de formación y el acompañamiento a jóvenes músicos que buscan abrirse camino en la industria. Los becados iniciaron la presentación con "Arroyito" y "Entre mi vida y la tuya", dos canciones representativas del repertorio del artista colombiano.Posteriormente, Fonseca subió al escenario acompañado por una banda y un grupo de coristas conformados íntegramente por becados de la Fundación. Juntos interpretaron éxitos como "Te mando flores", "Eres mi sueño", "Enamorarte mil veces", "Vine a buscarte" y "Toda la vida", en una presentación que conectó la trayectoria del cantante con el talento de quienes comienzan su recorrido musical.El homenaje llega en un momento especial para Fonseca, quien celebra más de dos décadas de carrera artística y suma una nueva nominación al Latin Grammy. Su undécimo álbum de estudio, 'Antes que el tiempo se vaya', compite en la categoría Mejor Álbum Tropical Contemporáneo.Con esta candidatura, el colombiano alcanza 32 nominaciones y nueve gramófonos obtenidos a lo largo de su trayectoria. Su producción más reciente aborda temas personales como el paso del tiempo, la familia y los recuerdos.Además, este jueves 12 de noviembre, Fonseca se presentará en la gala central de la 27.ª Entrega Anual del Latin Grammy, que tendrá lugar en el MGM Grand Garden Arena de Las Vegas.Así, el Emerging Talent Spotlight reafirma el compromiso de la Fundación Cultural Latin Grammy con la formación de nuevos artistas y demuestra cómo la música también puede convertirse en un puente entre generaciones.
Estos fueron los temas tratados y analizados en Recap Blu:Alberto Mario Cuan, secretario de Gobierno de La Guajira, contó detalles de la investigación para encontrar a la primera dama de Uribia, quien fue secuestrada esta mañana.Ricardo Gaviria, abogado de Verónica Alcocer, explicó los señalamientos hechos por Eva Ferrer y su llamado a declaratoria.Hernán Cadavid, senador del Centro Democrático, habló sobre la ley de ajuste fiscal. Además, contó que se reunieron con el nuevo ministro de Interior, Alejandro Ordóñez.Un policía muerto y otro gravemente herido deja ataque armado en Hato Corozal, Casanare.Demoras en entrega de medicamentos de EPS Sanitas: el plan de Colsubsidio para acabar las filas en dispensarios.Angie Rodríguez revela conversaciones atribuidas a Laura Sarabia sobre la supuesta agenda privada de Petro.“Me visto de soldado porque vine a servirle a Colombia”: presidente Abelardo De La Espriella responde a críticas por su vestimenta luego de bombardeo.
El patrullero Juan Sebastián Quintero Caldas murió y otro más resultó herido este miércoles en un ataque contra la Policía perpetrado en el municipio colombiano de Hato Corozal, Casanare, informaron las autoridades regionales."Condeno enérgicamente el ataque perpetrado contra miembros de nuestra Policía en el municipio de Hato Corozal, donde infortunadamente en este acto cobarde uno de nuestros uniformados perdió la vida, otro permanece en estado crítico", expresó el gobernador del departamento de Casanare, César Ortiz, en sus redes sociales.El funcionario agregó: "En estos momentos difíciles debemos estar más unidos que nunca para respaldar a nuestra fuerza pública y enfrentar con valentía a quienes pretenden sembrar terror y afectar la paz de Colombia".Según la información preliminar, los uniformados fueron atacados cerca de una estación de gasolina cuando estaban realizando labores de registro y control.Sin embargo, las autoridades no han dado más detalles sobre lo ocurrido en esta región del este de Colombia.Reacción del presidenteA través de su cuenta de X, el presidente Abelardo De La Espriella rechazó al asesinato del patrullero Quintero Caldas. Además, envió un mensaje de solidaridad a las familias de los policías que fueron víctimas de este atentado."He ordenado desplegar todas las capacidades operacionales, de inteligencia e investigación criminal para identificar, perseguir y capturar a los responsables cuanto antes", agregó el jefe de Estado.
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