El día de las velitas es una de las primeras festividades de la temporada navideña, una oportunidad de reunión para las familias paisas que tradicionalmente reciben el encendido de las velas con fritangas y asados. “Chicharrón, carnita de cerdo, carne de res, de todo, la gente se está preparando para una buena fiesta hoy. También costilla, chorizo, de todo, tenemos programado hoy muchos asados y tenemos agotado el cañón, la costilla, todo está vendiendo como locos", dijo uno de los comerciantes de las carnicerías de la plaza.Son muchas las personas que acuden a la minorista para mercar las carnes y los insumos necesarios para llenarle la barriga a toda la familia en medio de la celebración."Compramos para asar en la noche, carnes, arepas, chorizo", "tratamos de reunirnos toda la familia y hacemos picada con todo", dijeron algunos de esos ciudadanos.Es así como el día de las velitas resulta ser muy productivo para los comerciantes del sector de los cárnicos, al mismo tiempo que congrega a las familias alrededor de una comida.
Regresa a la capital del país el Fritanga Fest. En su cuarta edición, el festival de la 'picada' reunirá a varias regiones para probar lo mejor del plato en Colombia, los cuales tendrán presencia desde la próxima semana en las plazas distritales de mercado de Bogotá y de algunos municipios“Esta vez el Fritanga Fest va a ser regional en donde van a estar participando restaurantes de Chía o Sogamoso (...) Vamos con todo a reactivar la economía popular y a apoyar a nuestros campesinos y nuestros restauranteros" , manifestó Alejandro Rivera, director del Instituto para la Economía Social (IPES).Asimismo, el director le extendió la invitación a los bogotanos para que visiten los diferentes restaurantes no solo en la ciudad, sino también en los municipios de Chía, Ubaté y Sogamoso por precios que rondan los 18.000 pesos. Precios, lugares y horarios del Fritanga Fest 2023Desde el 4 hasta el 7 de mayo, los interesados en probar lo mejor de este popular plato lo podrán hacer en las principales plazas de Bogotá y de los municipios inscritos en el festival.Asimismo, desde el IPES confirmaron que para esta cuarta edición, cada plato tendrá un costo de 18.000 pesos; mientras que, los ingredientes que tendrá cada 'picada' lo decidirán cada uno de los restaurantes inscritos.¿Quiénes participan en Fritanga Fest?Los restaurantes de las plazas distritales de mercado que participan en Fritanga Fest Regional 2023 son:Plaza distrital del siete de agosto (Carrera 66 # 23-30): La Negrita, restaurante Diaz y restaurante Alcira.Plaza distrital del 12 de octubre (Carrera 51 #72-13): piqueteadero Doña segunda, La Marrana Mona y Punto ClavelPlaza de mercado Las Ferias (AK 70 # 74-52): Doña Inés, Estrella del mar y Donde Estela.Plaza distrital de Fontibón (Carrera 103 19 # 71 -153): Doña Miriam y De Leo.Plaza del Quirigua (Calle 90 # 91-51): BBB, Isme y Ricas Arepas y Empanadas.Plaza de mercado trinidad Galán (Carrera 60 # 4B-24): piqueteadero Mayis y piqueteadero Doña Mónica.Plaza de Samper Mendoza (Carrera 25 # 22A - 73): piqueteadero ChocontáPlaza La Perseverancia: (Carrera 5 # 30A- 30): piqueteadero La Quinta P, comidas Pili, Donde Esperanza Antojos Colombianos y restaurante La Cucharita.Plaza La Concordia (Calle 12C # 1 - 40): Recetas de la Abuela, Doña Ofelia, La Cocina de Nicolasa, Tía Jackie y La Tulpa.Plaza distrital de Kennedy (Calle 42 sur #78M-50): La PruebitaPlaza del Restrepo (Carrera 19 #19B-16 sur): restaurante Picada Tolimense La Ibaguereña, La Esquina del Sabor y piqueteadero la Negrita.Plaza del 20 de Julio (Carrera 6 #24A-30 sur): Las Delicias de María; restaurante Alby; restaurante Doña Chepa y Donde Fercho y Flor.Plaza de San Carlos (Calle 51 sur #19A - 26): Urban Food South y restaurante Doña MaríaPlaza distrital El Carmen (Diagonal 49 sur #29A- 07): restaurante María CPlaza distrital Las Cruces (Calle 26 sur #30 - 51): restaurante Marina y Sazón de Mamá Minga.Comercial 4 vientos (Carrera 26 #19 -57 sur)¿Qué traerá la nueva edición del Fritanga Fest?Esta versión contará con una gran variedad de la popular picada; entre ellas, se encontrará la que trae costilla de cerdo, cubios, papas nativas, bofe, chicharrón tostado, ají de lulo, mini empanadas de carne, muslos de pollo, ceviche de salchicha y ají de mango, entre otros acompañamientos.Esta nueva edición espera superar los números del año pasado, se lograron vender más de 86.000 cajas de comida que mejoraron la economía de las Plazas Distritales de Mercado y los restaurantes privados que participaron. Además, del recaudo por más de 1.290 millones pesos para los restaurantes.Le puede interesar: 'Cómo saber cuándo cambiar las llantas'
Este fin de semana festivo arranca el Fritanga Fest, un vento gastronómico en Bogotá que busca exaltar el turismo y la comida típica de la ciudad. Además de poder disfrutar deliciosos platos, los ciudadanos podrán llegar a los puntos de venta en una chiva rumbera.Así lo dio a conocer el Instituto para el Desarrollo Social (IPES), que, además, indicó que será gratis para quienes quieran ir a bordo de la chiva, pero para poder hacerlo tendrán que inscribirse primero a través de www.ipes.gov.co o directamente llenar el formulario directamente por https://forms.gle/4rxy4qjGWUhNX8uX8.“Con esta iniciativa se busca diversificar la oferta gastronómica de la ciudad e invitar a reconocer estos espacios culturales como puntos de encuentro en torno a los platos típicos de Colombia, como la fritanga”, describieron desde la Alcaldía de Bogotá.En total, son 11 recorridos programados para llegar hasta las principales plazas que participarán en el Fritanga Fest. El IPES recomendó llegar 20 minutos antes del inicio de cada viaje; es importante resaltar que cada hay cupo para, máximo, 30 personas.Estos son los recorridos y horarios:Escuche aquí el podcast de Cómo como: “No más niños con sobrepesos”
Esta vez, el Fritanga Fest contará con la participación de 33 restaurantes de las Plazas Distritales, 10 privados y 8 del Punto Comercial 4 Vientos, administrado por el Instituto para la Economía Social – IPES, entidad que lidera la iniciativa.Los restaurantes entregarán a sus comensales los mejor que tienen en materia de picadas que cuentan chicharrón, papa criolla, la longaniza, las costillas de cerdo, la yuca frita, la morcilla, arepa y el plátano maduro.Las personas que quieran deleitarse con el típico plato tendrán que pagar $15.000 y el lanzamiento será el 11 de agosto a las 8:00 de la mañana, en la Plaza Distrital de Mercado Doce de Octubre. La atención durante esos cinco días será de 10:00 a.m. a 5:00 p.m.Según comentó Alejandro Rivera, director general del IPES, la iniciativa busca la reactivación de la economía en las Plazas Distritales de Mercado, de los sectores de la agricultura y la ganadería de la región cundiboyacense.Le puede interesar:Escuche el podcast Historias detrás de la historia:
El director de la Policía Nacional, general Óscar Atehortúa, confirmó la captura de John James Pulgarín, alias ‘Servi’, sobrino de alias ‘Fritanga’.De acuerdo con el alto mando, el hombre fue sorprendido en una lujosa mansión de Envigado, Antioquia.Según las autoridades, ‘Servi’ era cabecilla del cuerpo colegiado ‘La Oficina’, temida en Colombia por su relación con el narcotráfico.Pulgarín deberá responder por los delitos de narcotráfico y lavado de activosJohn James Pulgarín era considerado el sucesor ‘Freddy Colas’ anterior cabecilla de esta estructura criminal del colegiado La Oficina quien cumple actualmente pena en Estados Unidos.Según las autoridades, este hombre tenía nexos directos con el Clan del Golfo, especialmente con alias ‘Otoniel’ y ELN con quienes trabajaba en Norte de Santander coordinando envío de clorhidrato de cocaína hacia Centroamérica y hacia los Estados Unidos.Junto con este hombre, la Policía nNacional reportó 18 capturas más, 10 de ellas con fines de extradición, en cuatro grandes operativos en todo el país.
Del 12 al 17 de noviembre se realizará en 16 plazas de mercado de Bogotá el ‘Fritanga Fest’, el festival de la fritanga en el que los interesados podrán disfrutar de las mejores fritangas a $10.000 por cada picada. Serán 23 restaurantes los que se sumarán al ‘Fritanga Fest’. La idea, como sucede en los ‘Burguer o sushi máster’, es que cada lugar compita, con su estilo y sello propio, para ofrecer la mejor fritanga de la ciudad.Eso sí, no podrán faltar la rellena, el chicharrón, la longaniza, la papa criolla, las costillas y plátano maduro, componentes básicos del tradicional plato propio de la región cundiboyacense.La idea es que las personas puedan visitar los restaurantes y plazas de mercado que participan del 'Fritanga Fest' o que puedan hacer pedidos por domicilios a través de la aplicación iFood: En una nota de El Espectador, Libardo Asprilla, director general del Instituto para la Economía Social (IPES), señaló que “esta primera versión de Fritanga Fest será un evento que permitirá que los restaurantes dedicados a este plato tradicional colombiano seguir con la reactivación económica y, a la vez, posicionar a esta comida que se conecta directamente con el concepto y la experiencia que se vive en las Plazas Distritales de Mercado”.Para los interesados en hacer el recorrido del ‘Fritanga Fest’, estas son las plazas de mercado vinculadas con el festival de la vitamina CH (chorizo, chicharrón, chunchullo):La Perseverancia20 de JulioKennedyFontibónLas Ferias7 de Agosto12 de OctubreSamper MendozaRestrepoTrinidad GalánLa ConcordiaY estos son algunos de los restaurantes que competiránOrigen BristoJabalí, culto al cerdoPiqueteadero GuadalajaraEl Palco ParrillaPiqueteadero Don JorgePiqueteadero CundiboyacenseDon JediondoTodos los participantes y el mapa del 'Fritanga Fest' los puede consultar acá.
César Farías, el exdirector técnico del América de Cali, habló en Blog Deportivo sobre las circunstancias que rodearon su reciente partida del club. Tras su salida confirmada el pasado 30 de abril, en un comunicado donde el equipo expresó que la decisión fue mutua, Farías clarifica que su alejamiento no estuvo motivado por amenazas, como se especuló en redes sociales.Durante su gestión en el América de Cali, Farías dirigió al equipo en 19 partidos, logrando un balance de seis victorias, seis derrotas y siete empates. Aunque estos números reflejan una etapa de altibajos, el técnico venezolano aseguró que la pasión y la exigencia de la hinchada fueron factores que influyeron en su salida.Contrario a los rumores, Farías aseguró que su salida no fue producto de amenazas. “El lunes estuvimos reunidos y no me manifestaron nada (...) No salieron las cosas como esperábamos y yo no me estoy excusando. A veces nos salen bien las cosas a los entrenadores. A veces no”, explicó.Además, Farías señaló: “Es una hinchada exigente, una hinchada con energía y fuerza. Nos tocó una etapa de cambios en el club, una etapa bien difícil”.Con respecto a sus planes futuros, Farías se mostró optimista y abierto a nuevas oportunidades. “Estoy abierto a nuevas oportunidades y proyectos que me seduzcan”, comentó y aseguró que aunque no descarta la posibilidad de continuar en Colombia, está dispuesto a explorar otras opciones que puedan presentarse en su carrera. “Siempre que he tenido una etapa como la que atravesé en América de Cali, en la llegada a mi próximo equipo siempre salgo campeón”, aseguró. Por ahora, el técnico disfruta de un merecido descanso junto a su familia, tiempo que está aprovechando para recargar energías y prepararse para los próximos desafíos en su carrera profesional.
Conozca los resultados del sorteo del chance Chontico Noche. Este sorteo se realiza todos los días, incluso los días festivos.Resultado Chontico Noche:El número ganador del último sorteo de Chontico Noche de este jueves, 2 de mayo, es el número: Tres últimas cifras: Tres primeras cifras Cuatro cifras: Conozca todos los resultados de los sorteos anteriores de Chontico Noche.¿Cuál fue el resultado de Chontico Noche chance de ayer miércoles, 1 de mayo de 2024?El número ganador del último sorteo de Chontico Noche de este miércoles, 1 de mayo, es el número: 5959
Conozca los resultados del sorteo del chance El Paisita Noche, el cual se realiza todos los días, incluso los días festivos.Resultado El Paisita NocheEl número ganador del último sorteo El Paisita Noche de este jueves, 2 de mayo de 2024, es el número: Tres últimas cifras: Tres primeras cifras :Cuatro cifras: Conozca todos los resultados de los sorteos anteriores de Paisita Noche.¿Cuál fue el último resultado de Paisita Noche?El número ganador del último sorteo El Paisita Noche de este martes, 30 de abril de 2024, es el número: 9590 - caballo.¿Qué es el Paisita Noche?El Paisita Noche, también conocido como Paisita 2, es una lotería que se juega todos los días en Colombia.Esta lotería es autorizada por la Lotería de Medellín y ofrece a los participantes la oportunidad de ganar si los cuatro números que eligen coinciden con el resultado del sorteo.La lotería El Paisita toma su nombre de "paisa", un término utilizado para referirse a las personas oriundas de Antioquia y sus alrededores.
El galés Geraint Thomas (Cardiff, 37 años) volverá a liderar el desafío de Ineos Grenadiers en el Giro de Italia que comienza en Turín el próximo 4 de mayo y finaliza en Roma el día 26 del mismo mes.Thomas, ganador del Tour de Francia 2018 y segundo en el Giro en 2023, encabezará un equipo repleto de experiencia en grandes vueltas para el evento de 21 etapas que completarán 3.400 km.El holandés Thymen Arensman, sexto en la general en 2023 y segundo en la clasificación de jóvenes, volverá a desempeñar un papel crucial de apoyo para Thomas en la alta montaña. El experimentado Ben Swift asumirá el papel de "capitán de ruta", encargado de ejecutar las ambiciones del equipo de competir agresivamente y aprovechar cualquier oportunidad.Nairo Quintana, Einer Rubio y Gaviria liderarán al Movistar en el Giro 2024El favorito de los seguidores italianos será Filippo Ganna, quien será favorito en las contrarreloj individuales y tratará de aumentar las seis victorias de etapa en el Giro.Jhonatan Narváez , ganador de etapa en 2020 y que ha mostrado un excelente estado de forma a principios de temporada, disputa su quinta salida en el Giro de Italia.El recién llegado al equipo, Tobias Foss , reciente ganador de la primera etapa del Tour de los Alpes y ex finalista entre los 10 primeros en el Giro, realizará su primera salida en un Gran Tour como Granadero.También debutará Magnus Sheffield, de 22 años. El estadounidense ha impresionado en carreras por etapas de una semana, así como en la contrarreloj, y ahora da el siguiente paso importante en su carrera en Turín.Para Thomas, está claro el favorito para el Giro, que no es otro que el esloveno Tadej Pogačar."Pogacar es el favorito antes de la carrera y tiene un equipo fuerte a su alrededor. Eso cambia un poco la dinámica de la carrera. Pero eso también significa que todas las miradas estarán puestas en él durante tres largas semanas de duras carreras. Nuestro plan es ser agresivos, tomar la carrera y buscar cada oportunidad para agregar presión y ganar tiempo", comentó.Al comentar sobre su plan de participar tanto en el Giro como en el Tour de Francia este año, añadió:“Con el plan de correr el Giro y luego pasar directamente al Tour, esta temporada ha habido un enfoque diferente y una preparación más lenta. Pero me siento bien y no pienso más allá de las próximas semanas en Italia. Mi único objetivo ahora es el Giro y llegar allí en mi mejor forma posible", concluyó.
El gigante tecnológico Google despidió a 200 trabajadores de su 'unidad central' como parte de una reorganización que incluirá el traslado de algunas funciones de la compañía a India y México, aseguró CNBC.Los despidos incluyen personal de tecnología de la información, su equipo de desarrolladores de Python, de infraestructura técnica, de seguridad, de las plataformas de aplicaciones, de ingeniería y desarrolladores principales.Según la empresa, la unidad central es responsable de construir la base técnica detrás de los productos estrella de la empresa y de proteger la seguridad en línea de los usuarios.Al menos 50 de los trabajadores cesados eran de ingeniería y trabajaban en las oficinas de la empresa en Sunnyvale en California, según CNBC.Indicó además que Asim Husain, vicepresidente del ecosistema de desarrolladores de Google, informó de los despidos a su equipo en un correo electrónico la semana pasada y en una reunión posterior aseguró a sus empleados que esta era la mayor reducción planificada para su grupo este año."Tenemos la intención de mantener nuestra presencia global actual y al mismo tiempo expandirnos en ubicaciones de fuerza laboral global de alto crecimiento", indicó entonces en el correo a los trabajadores.Alphabet, empresa matriz de Google, comenzó recortes en 2023 y a enero de este año ya había eliminado 12.000 puestos de trabajo. A principios de año, anunció más despidos masivos y las divisiones más afectadas fueron las de ingeniería y 'hardware'. Mientras, se centra en la inteligencia artificial (IA).Los últimos recortes se producen en un momento en el que la empresa disfruta de su tasa de crecimiento más rápida desde principios de 2022, además de mejorar los márgenes de beneficio.