La historia de Pablo Alejandro es un claro ejemplo de cómo seguir la pasión puede llevar a lugares increíbles. A pesar de estar estudiando economía, Pablo Alejandro decidió dejarlo todo y perseguir su sueño de ser chef. Esta valiente decisión no fue fácil de tomar, y su familia tuvo reacciones mixtas al principio. Sin embargo, su padre siempre lo apoyó y le dio su bendición para seguir su camino en la cocina.Pablo Alejandro tuvo la oportunidad de trabajar en cocinas con Estrella Michelin, lo que fue una experiencia enriquecedora para él. Aunque estas cocinas suelen ser conocidas por su ambiente exigente y en ocasiones hostil, Pablo Alejandro supo enfrentar los desafíos y encontrar su propio camino en el mundo culinario."La verdad le dio más duro a mi mamá. me dejó de hablar unos diítas, pero mi papá siempre ha tenido una personalidad muy, muy interesante, porque él siempre nos ha apoyado a mí y a mi hermana en todo. Entonces su primera reacción fue de sorpresa", dijo.Y agregó, "Eran pues siete semestres en Bogotá de economía, pero ya después entendiendo y conversando un poco con él, me dijo que él lo único que quería era que nosotros fuéramos felices y que él nos iba a apoyar en todo eso. Entonces, que, si él creía que este era el camino, que adelante, que tenía su apoyo incondicional y mi mamá también. Después y ya después de pasar la sorpresa y el show también se montó a este bus. Y aquí llevamos ya más de diez años cocinando".Vásquez, manizaleño con más de 10 años de experiencia nacional e internacional, en el 2007 el Jardín de las Delicias se enfocó en darle valor al producto local, al productor, a la cultura colombiana y nuestras tradiciones.¿Cómo es la experiencia de trabajar en restaurantes con Estrella Michelin?Después de su paso por las cocinas con Estrella Michelin, Pablo Alejandro decidió abrir su propio restaurante en Manizales: El Jardín de las Delicias.Este proyecto es una culminación de todo lo que ha aprendido y vivido en su carrera como chef. En su restaurante, Pablo Alejandro busca resaltar los productos colombianos y dar valor a toda la cadena de suministro que hay detrás de ellos."La experiencia es muy enriquecedora, de verdad. Desde que yo empecé en el mundo de la cocina, desde que pisé una cocina, me di cuenta de que esto era lo que quería hacer el resto de mi vida. Nunca miré atrás, nunca volví a terminar economía y siempre. Mi objetivo fue trabajar con los mejores y trabajar con los mejores significaba entender qué pasaba en estos restaurantes con estrellas Michelin y que los hacía los mejores del mundo. Entonces ese siempre fue mi objetivo”, resaltó.Reconocimientos al talentoso chefLa experiencia de Pablo Alejandro en las cocinas con Estrella Michelin y su destacado trabajo en su restaurante han sido reconocidos con varios premios, como el Premio Navarra y el reconocimiento como uno de los mejores restaurantes de Tulio Recomienda. Su creatividad y técnica lo han llevado a ser considerado un líder en el mundo de la gastronomía.Uno de los productos destacados que ofrece en su restaurante es el tucupí, una pasta fermentada de yuca brava proveniente de comunidades indígenas de la Amazonia. Este producto es un ejemplo de la riqueza y biodiversidad de Colombia, y Pablo Alejandro se enorgullece de poder darlo a conocer a través de su cocina.La historia de Pablo Alejandro es un ejemplo inspirador de cómo seguir tu pasión puede llevarte a lograr grandes cosas. Su valentía y determinación han sido clave en su éxito como chef. Si alguna vez tienes la oportunidad de visitar Manizales, no olvides visitar El Jardín de las Delicias y disfrutar de la increíble propuesta culinaria de Pablo Alejandro.Escuche la entrevista completa acá:
Falleció Basilia Murillo, una de las mujeres más influyentes de la gastronomía del Pacífico colombiano, quien enamoró con su sazón y platos tradicionales a miles de personas, en su reconocido restaurante en la galería de la Alameda, en Cali.Se pudo conocer que Basilia venía sufriendo una grave enfermedad, que con el tiempo fue debilitando su cuerpo. Aunque nació en el Chocó, desde los dos años llegó a la capital del Valle del Cauca.Por ser un ícono de la cocina tradicional del Pacífico por más de 40 años, Basilia recibió múltiples reconocimientos, el más importante de ellos, el Premio Nacional La Barra, quien la declaró como la mejor cocinera del país. La IA transforma la gastronomía: platos más sostenibles, personalizados y deliciososEn cuanto a visitas de figuras públicas a su restaurante de la Galería de la Alameda, llegaban turistas de todo el mundo, en su lista se encuentran artistas, políticos y hasta influencers como el mexicano Luisito Comunica y Tulio Recomienda.
El próximo 28 y 29 de mayo de 2024, el Foro Gastronómico Internacional de Alimentarte, respaldado por el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo y Fontur se llevará a cabo. Este evento, una plataforma líder en la industria, reúne a destacados líderes nacionales e internacionales del ámbito gastronómico para explorar temas cruciales para el sector.Más de 25 expertos, incluyendo reconocidos chefs como Anthony Vásquez, Floriano Pellegrino, Tomás Treschanski, Leonor Espinoza, y Álvaro Clavijo, entre otros, participarán en el Foro. Se abordarán temas como la evolución gastronómica de Latinoamérica y la gastronomía social, con la presencia de sommeliers, mixólogos, profesionales de sala y periodistas.El Foro destacará la región caribe como tema central, reconociendo su importancia como un tesoro culinario que fusiona diversas influencias, ingredientes y sabores. Los platos emblemáticos de esta región reflejan una fusión cultural única, con la abundancia de productos del mar y frutas tropicales que añaden frescura y sabor, consolidando al Caribe como un epicentro gastronómico en Colombia.Para participar en el Foro de manera presencial o virtual, los interesados deben inscribirse de forma gratuita en Foro Alimentarte.
En redes sociales se ha hecho viral la factura de un restaurante en El Poblado de Medellín donde un grupo de personas pagó 6.210.000 de pesos. Según la denuncia hecha por un usuario de X, le cobraron $160.000 por una arepa gratinada o $140.000 por unos dedos de pollo.Estos precios han generado todo tipo de comentarios de la comunidad de la capital de Antioquia que han considerado "exagerados" los valores que el restaurante Hookah le puso a sus platos.Blu Radio habló con el administrador del restaurante, Alejandro Cristalino, y se refirió a la polémica que han causado los precios de su restaurante."Yo sé el producto que venden y es un producto completamente transparente. ¿Por qué transparente? Porque eso está en la carta, está preciado, está todo. ¿Me entiendes? O sea, fue decisión del cliente, vamos a empezar por ahí, pedirla, probarla y comprarla", explicó Cristalino.Aunque desde Hookah afirma que no le ha molestado los comentarios que han hecho en redes sociales. Sin embargo, explicaron cómo es la famosa arepa de 160.000 pesos: "Es como para dos o tres personas, ya eso lleva langostino, lleva res de primera calidad, lleva cerdo, lleva chicharrón, lleva pollo, lleva el queso gratinado, lleva la ensalada, la decoración que lleva encima, es flameada, ya lleva también el chimichurri, lleva la salsa, o sea, es un plato muy muy grande", aseguran.Finalmente, el administrador del negocio comercial aseguró que en los 6 años de existencia que tiene el restaurante han recibido varias críticas por su carta, pero aseguran que siempre han manejado un rango similar de precios. Además, indican que en el local también hay almuerzos y opciones desde los $22.000.
El Burger Master se trata de una competencia de restaurantes, donde se prepara la mejor hamburguesa del país. En este concurso han competido los mejores chefs de Colombia.En Mañanas Blu, con Camila Zuluaga, Tulio Zuloaga, conocido como el rey midas de la gastronomía, habló sobre Burger Master y todas las expectativas que se tienen para esta nueva edición que dio comienzo el pasado lunes 29 de abril.Se refirió al evento indicando que el principal objetivo cuando nació la idea no era únicamente vender hamburguesas, sino mostrar las nuevas tendencias y emprendimientos en el ámbito gastronómico. Sin embargo, el evento fue evolucionando y se convirtió en un fenómeno social y económico.“Cuando nació el primer Burger Master, básicamente era para no vender hamburguesas como tal. Se venden hamburguesas, sí, pero es un festival de mercadeo para mostrar las nuevas tendencias y los nuevos lugares que hay en el país, tanto de emprendedores como de empresarios. Es decir, todos tienen la oportunidad”, indicó Tulio.Por otro lado, confesó que una de las claves del éxito del Burger Master es la participación activa de los asistentes. Cada persona que visita el evento se convierte en un verdadero jurado, calificando las hamburguesas a través de una aplicación móvil. Esto fomenta la creatividad y la competencia entre los restaurantes participantes.“Servimos el año pasado para acercarnos un poquito más, dos millones ochocientos noventa mil hamburguesas. Y varios medios económicos hicieron un análisis con las federaciones y terminaron concluyendo que casi el 70 % queda en el agro colombiano”, señaló Tulio.Por último, reveló que próximamente se buscará incluir hamburguesas vegetarianas en el evento, para satisfacer las demandas de un público más amplio. Aunque todavía no se ha logrado implementar esta opción, es un objetivo que se tiene en mente para futuras ediciones.Le puede interesar:
Condé Nast Traveler, una revista reconocida por su contenido sobre turismo de lujo y estilo de vida, ha publicado un listado de los 30 mejores restaurantes del mundo, según su criterio. La selección de estos restaurantes se realizó después de un año de travesías por todo el mundo.El objetivo de esta clasificación es proporcionar reseñas sobre estos establecimientos, para que aquellos que tienen la oportunidad de viajar a estos destinos puedan visitarlos y deleitar su paladar con su exquisita gastronomía.Maty's — MiamiLa atmósfera cálida y acogedora de Maty's se complementa con la cocina abierta en la parte trasera, donde la chef Valerie Chang dirige la preparación de una amplia variedad de platos. Desde encurtidos de temporada hasta milanesa de pollo y ostras con leche de tigre y maíz asado cubierto de pecorino, la oferta culinaria es variada y deliciosa.Yess — Los ÁngelesEn el corazón del Distrito de Arte de Los Ángeles, en un antiguo banco, se encuentra este restaurante que ofrece un ambiente espacioso y minimalista. A pesar de su amplitud, la experiencia de la cena se siente íntima, ya que los comensales se sientan en un largo mostrador de ciprés frente al chef Junya Yamasaki y su equipo. La comida, una verdadera experiencia meditativa, resalta la importancia de los ingredientes y deja una sensación de renovación al salir.Chishuru — LondresEn 2023, Adejoké Bakare, también conocida como Joker, hizo historia al convertirse en la primera mujer negra del Reino Unido en recibir una estrella Michelin. Su restaurante, Chishuru, abrió un nuevo local ese mismo año, ofreciendo un menú cerrado que resalta la cocina moderna de África Occidental. Entre los platos destacados se encuentran el pepesup con caballa curada y la chuleta de cordero con salsa de café y especias yaji.Osa — Madrid“Osa es un restaurante ubicado en un barrio fuera del circuito habitual del Madrid gastronómico, donde se pueden disfrutar las creaciones de Sara Peral y Jorge Muñoz. Ofrecen platos como carnes curadas de forma casera, cabeza de jabalí con gallo y porchetta, bacalao al pil pil y anguila ahumada con huevas sobre pan de centeno y mantequilla. La experiencia se desarrolla en una casa renovada de dos pisos en la histórica Colonia de Manzanares, con espacio para 20 comensales y una fusión de técnicas francesas y estética minimalista japonesa en cada plato”, escribió Paula Móvil, quien se encargó de hacer la reseña del lugar.Kiln — San Francisco“En Kiln se pueden degustar entre 18 y 20 platos del menú degustación durante dos horas y media. La cocina es una fusión de estilos internacionales, desde escandinavo y japonés hasta californiano, con toques de finura francesa. Destacan las generosas raciones de salsa mantecosa en la caballa curada. El chef John Wesley imprime su singularidad en cada plato. A pesar de su elegancia y ambiciones, el ambiente es informal, con música hip hop a todo volumen y cocineros que muestran sus tatuajes. Es un lugar para disfrutar la experiencia sin restricciones”, se lee en la reseña.Otros restaurantes calificados como los mejores del mundoDatil — París, Trescha — Buenos Aires, Andreu Genestra — Mallorca, Maizajo — Ciudad de México, Le Pristine — Tokio, Canalha — Lisboa, The Devonshire — Londres, Barro — Ávila, Naar — Darwa, The Guild — Dubái, Fish Shop — Ballater, Koan — Copenhague, Soul Kitchen — Dubái, Ilis — Nueva York, Papa's — Bombay, Ciumbia — Milán, Pot Au Phở — Ho Chi Minh, Air — Singapur, Oseille — Río de Janeiro, Le Foote — Sídney, Nikkei — Ciudad del Cabo, 99 Restaurante — Santiago de Chile, Saporium — Florencia, Kozo — Kigali, Ruanda y Locavore NXT — Bali.En restaurantes de Canadá dicen adiós a plásticos de un solo uso
Este sábado 27 de abril en #OrgulloPaís, Pizzardi Artiginanale, la organización internacional AVPN Asociación Verace Pizza Napoletana, que certifica a las pizzerías que cumplen con la técnica e ingredientes tradicionales, dio un certificado a la pizzeria colombiana Pizzardi, convirtiéndola en la única del país con esta prestigiosa y exigente certificación.Sin duda un lugar privilegiado. Está ubicada en Bogotá en la calle 81 a unos pocos pasos abajo de la carrera 11 y se identifica físicamente por la estructura de un container que sobresale en la fachada y que le sale al paso a los caminantes del sector, creando una inevitable entrada a los comensales.Burger Master 2024: restaurantes participantes en BogotáTras ocho años de preparación ininterrumpida de pizza napolitana para salir al mercado con todas las exigencias, Andrea Bornacelli, su creadora, abrió al público este local hecho con mucho amor en cada detalle. No es para menos: Pizzardi es el resultado de los esposos Alejandro y Andrea, dos jóvenes empresarios y comensales exigentes de pizzas y quienes estuvieron asesorados del reputado chef napoletano: Pasquale Cozzolino quien apoyó con la perfección de la receta.“Cada comentario, cada buena crítica me llevó a pensar en la necesidad de especializarnos y abrir este espacio no solo para los amigos, sino para todos los que como nosotros, aman comer una verdadera pizza napolitana”, resalta Andrea Bornacelli.
Quedan pocos días para que empiece el Burger Master, uno de los festivales gastronómicos organizados por Tulio Recomienda que busca premiar a la mejor hamburguesa del país.Este año, los restaurantes participantes se enfrentarán por la revancha, ya que el año pasado algunos de ellos perdieron el título y nuevos participantes se colocaron en el podio.“En el 2023 muchos de los habituales ganadores salieron del TOP y empezaron a aparecer allí pequeñas hamburgueserías y nuevos hamburgueseros. Para muchos esto fue doloroso así que se hicieron la promesa de regresar nuevamente al tan anhelado TOP y cumplir con su revancha del 24”, se lee en la publicación de Instagram que reveló más detalles del Burger Master de este año.A partir del lunes 29 de abril, los bogotanos podrán visitar cada uno de los restaurantes participantes para probar y calificar las hamburguesas. Tendrán hasta el 5 de mayo para hacerlo, después de lo cual se darán a conocer los ganadores.Es importante destacar que el precio de cada hamburguesa será de 18.000 pesos.Burger Master 2024: fechas y precios del festival gastronómico¿Qué restaurantes participarán en el Burger Master 2024?ꓭDEPOTFusion Urban Foods⩔iking's ɃurgerBurger MakerLocall BurgersLa BurgueCIAOvejo Burgers & FriesEl CebolleroMaikkiLos Valientes a FuegoHamburguesas pecado capitalJimmy Burger PizzaLa NeveraXL GourmetHat-Trick Burgers & GrillFronteras Casual FoodREYNA BARCERDOTKBozgos Gastronomy BurgersPrime burgersBÍCONOBurger'sBURGER TOWNBIRRERÍA MACHALa HamburgueseríaLa Hamburguesa MecánicaGratin BurgerHACHE DE HAMBURGUESABREGOCompañía Casa de ReyHeaven BurgersBuBuBotero BurgersSOUL BURGERGODO FACTSSIRLOINMulata BurgerEl Chori CharruaCapital bistróFRENCHEESE BURGERNINE FIFTY RESTO BARCinqo BurgersHamburguesería RDCSmoking BurgersChorilongoBORGORock'N Stop DinerLa Apuesta by RauschCAMACHO’SKITCHEN¿Quién ganó Burger Master 2023 en Bogotá?La edición de 2023 de este evento gastronómico fue un rotundo éxito, logrando recaudar $57.000 millones. Se destacó especialmente el uso de ingredientes provenientes del agro colombiano en muchas de las creaciones presentadas. Los restaurantes que se destacaron por servir las mejores hamburguesas durante ese año fueron:Burger TownJimmy Burger – El Chori Charrúa (Empate)BíconoLongosCamacho’s HamburgueseríaHache de HamburguesaDowntown BurgerPrime Burgers
Luego de conocerse que la lechona es uno de los mejores platos con cerdo en el mundo, según un ranking realizado por Taste Atlas, un sitio web especializado en buscar y clasificar las mejores comidas.En entrevista con Mañanas Blu, Leidy Guzmán, dueña de una lechonería en Ibagué, aclaró el debate sobre si la lechona, oriunda del Tolima, lleva o no arroz, ya que es un ingrediente que le han agregado en otras regiones.“No, señor. La lechona tolimense no tiene arroz”, aseveró Leidy Guzmán a la pregunta de si ese plato típico se preparaba con arroz en esa región de Colombia. “En otras partes de Colombia lleva arroz. Pero la lechona típica no debe llevar arroz. Solamente la misma carne del cerdo y la arvejas que es seca amarilla”.De ese modo, la dueña de la lechonería aclaró a los oyentes que la preparación de la lechona es todo un arte. Para lograr su característico sabor y textura, la carne de cerdo se adoba con diversas especias y se introduce en el horno durante varias horas. El resultado es un plato jugoso y lleno de sabor.La lechona: el plato típico que lidera ranking mundial de comida con cerdoEl tiempo de cocción de la lechona es de 10 horas y se suele acompañar con el insulso es un complemento que se elabora con maíz, esencia de mantequilla, uvas y agua en lugar de leche. Su sabor es similar al de la natilla, pero menos dulce.La lechona es un plato versátil que se puede disfrutar en diferentes ocasiones. Se sirve en grandes eventos y fiestas, pero también se puede encontrar en puestos callejeros y restaurantes especializados.En segundo lugar del ranking realizado por Taste Atlas se encuentran las carnitas, un plato típico de México, seguido del pernil en Puerto Rico, así como las gringas y los tacos, también de México. En el top 10 de los mejores platos con cerdo, también se incluyen algunos de Portugal, Corea del Sur y China.Escuche la entrevista completa:
Colombia se destaca no solo por su gran biodiversidad de flora y fauna, sino también por su variada gastronomía, que atrae tanto a turistas como a locales. Es bien sabido que el país cuenta con una amplia gama de platos típicos que deleitan los paladares de los comensales.Entre estos platos se encuentran el ajiaco, la bandeja paisa, el sancocho, la lechona y las arepas, cuyos ingredientes pueden variar según la región.Recientemente se dio a conocer un nuevo ranking de los platos típicos con cerdo más ricos del mundo, en el cual la lechona, originaria del Tolima, se clasificó en el primer lugar.“Este manjar colombiano único se puede encontrar en numerosos restaurantes de las ciudades más grandes del país”, se lee en la página de Taste Atlas, un sitio web especializado en buscar y clasificar las mejores comidas de todo el mundo y que creó el ranking.En segundo lugar se encuentran las carnitas, un plato típico de México, seguido del pernil en Puerto Rico, así como las gringas y los tacos, también de México. En el top 10 de los mejores platos con cerdo, también se incluyen algunos de Portugal, Corea del Sur y China.Ingredientes de la lechonaPiel de cerdo.Carne de cerdo.Manteca de cerdo.Cebolla larga.Ajo.Arvejas amarillas o verdesSal y pimientaEn algunas regiones, entre los ingredientes se incluye el arroz, y el tiempo de preparación estimado es de 180 minutos.En qué ciudad de Colombia está la mejor comida, según la inteligencia artificialSin embargo, Leidy Guzmán, dueña de una lechonería en Ibagué, indicó en entrevista con Mañanas Blu, que la lechona típica del Tolima no lleva arroz, sino que solamente se le ponía la carne de cerdo adobada con especias y arveja amarilla seca.Vea la entrevista completa:
En diálogo con Mañanas Blu, con Camila Zuluaga, el senador Ariel Ávila se pronunció sobre la actual situación de seguridad y orden público en varias regiones del país, así como las medidas anunciadas por el Gobierno en un consejo extraordinario de seguridad que se realizó tras los recientes ataques en el Cauca. Al respecto, expresó su preocupación por la efectividad de estas medidas, pues consideró que no tendrán un efecto inmediato y que muchas de ellas “son más de lo mismo”.“Yo creo que las medidas que se han anunciado no van a tener un efecto inmediato, muchas son más de lo mismo. La situación en el Cauca y en el sur occidente, en general, es demasiado complicada como para pensar que estas medidas van a dar un resultado en el corto plazo”, subrayó.Ávila hizo hincapié en tres puntos clave que están afectando la situación de seguridad en el país. En primer lugar, mencionó la reubicación de tropas de las disidencias en las regiones del Tolima, Huila y Cauca, lo que ha generado un desplazamiento de unidades y una tensión en estas zonas. En segundo lugar, se refirió al debilitamiento del sistema de inteligencia militar y a la falta de acciones para recomponerlo en los últimos años.En tercer lugar, destacó la creación de corredores de movilidad por parte del autodenominado Estado Mayor Central de las disidencias. En ese sentido, el senador resaltó que la situación es compleja y que no existe “una solución milagrosa”. Además, habló de la falta de claridad en la comunicación del Gobierno y la necesidad de reforzar la inversión “en inteligencia militar” para enfrentar esta problemática.Mininterior por ataques en Cauca: “Hay que repensar con quién se está negociando”“Están pasando tres cosas claves; lo primero es que después de que se levanta el cese al fuego geográfico en el sur occidente, muchas de estas disidencias mandaron la tropa hacia el Tolima y hacia el Huila y dejaron solo comandos armados, de tal forma que para esta operación volvieron a pasar gente al norte del Cauca. Entonces, la única forma de esto, yo diría, es levantar el cese al fuego en todo el país, pero si no lo quiere hacer el Gobierno, mínimamente, en Tolima y en Huila, y si no vamos a tener un tema del gato y el ratón”, precisó.Por su parte, el general Guillermo León, presidente Nacional de Acore, nombró otros tres aspectos para tener en cuenta y que afectan a las regiones. Entre estos, dijo que está la “franquicia de la seguridad”, es decir, colectivos que ¡no están legalmente constituidos y grupos de delincuencia organizada", los que ahora afectando en varias zonas.“Uno de lo que puede entender, cómo está la situación, es el deterioro que se ha ido presentando desde la firma del proceso de paz con Juan Manuel Santos y el programa de Gobierno de la paz total. Lo hemos mencionado, cómo empieza a afectarse en todo el territorio y se presentan tres fenómenos generalizados, que es la fragmentación del territorio, la gobernanza de la criminalidad y la franquicia de la seguridad”, puntualizó.Vea la entrevista completa en Mañanas Blu, con Camila Zuluaga:
En medio de la posesión de Luis Gilberto Murillo como nuevo canciller, el presidente Gustavo Petro anunció que Daniel García Peña será el nuevo embajador de Colombia en EE. UU.“Ahora, ese trabajo que usted desempeñaba lo va asumir Daniel García Peña como nuevo embajador en Estados Unidos. Llevará la difícil, pero promisoria tarea de una nueva agenda entre los Estados Unidos y toda la América restante, para lograr paz y tranquilidad, para lograr un avance real de la vida en el planeta”, dijo el presidente de la República.¿Quién es Daniel García Peña?Daniel García Peña Jaramillo es un historiador, periodista y político de trayectoria. Nació en 1957 y en su trayectoria ha tenido una sólida formación académica, así como experiencia en la docencia y la investigación.Su formación académica incluye estudios de Historia en el Belmont Abbey College de Carolina del Norte. Además, ha sido profesor y director del departamento de historia en la universidad de Los Andes, además de impartir clases de Ciencia Política en la Universidad Nacional.Como periodista, se ha desempeñado como analista y panelista en varios medios de comunicación, entre ellos es El Espectador.Fue miembro de la Alianza Democrática M-19, asesoró a la organización durante la Asamblea Nacional Constituyente. Durante el Gobierno de Ernesto Samper, ocupó el cargo de Alto Comisionado de Paz.Su experiencia en el gobierno local se remonta a la administración del alcalde Gustavo Petro en Bogotá, donde se desempeñó como director Distrital de Relaciones Internacionales.Recientemente fue nombrado cónsul en París por el presidente Juan Manuel Santos, cargo que ocupó hasta el año 2015.En la actualidad, García Peña se desempeña como viceministro de Relaciones Exteriores en el gobierno de Gustavo Petro.
En medio de la posesión del canciller Luis Gilberto Murillo, el presidente Gustavo Petro apareció este martes, 21 de mayo, sin gorra después de sus múltiples salidas en público por varias semanas con este accesorio, lo cual generó preguntas alrededor de ello.Aproximadamente por dos meses el mandatario de los colombianos estuvo usando cachucha. La última vez que a Petro se le vio en público sin el accesorio fue el 22 marzo, en la posesión de la fiscal general Luz Adriana Camargo.Las especulaciones en torno a esto crecieron después de la visita del jefe de Estado al país vecino de Venezuela, donde las cámaras de televisión de esa nación captaron una imagen en la que se le veía rapado en una parte de la cabeza.Precisamente, durante ese tiempo suscitaron numerosas teorías sobre el porqué de las constantes apariciones de Petro así, por lo que desde Blu Radio, Néstor Morales, director de Mañanas Blu, confirmó que se trataba de un proceso de implante de cabello.“Confirman en la Casa de Nariño que el presidente está en el tema del implantes de pelo. Develado el misterio, es un asunto de pura y física vanidad”, había dicho el director hace unos días.“El presidente necesita 2.000 folículos para hacerse un buen tapado de frente, un amigo no le puede donar pelo, tiene que ser de la misma persona, por eso está rapado en toda la cabeza. Cada folículo vale entre 5.000 y 6.000 pesos”, comentó el periodista económico de Blu Radio Victor Grosso.Fue en el mismo evento de este martes, en el que el presidente de la República nombró al nuevo embajador de Colombia en Estados Unidos. Daniel García Peña, quien se desempeñaba como viceministro de Relaciones Exteriores, será el encargado del puesto ahora.“Ahora, ese trabajo que usted desempeñaba lo va asumir Daniel García Peña como nuevo embajador en Estados Unidos. Llevará la difícil, pero promisoria tarea de una nueva agenda entre los Estados Unidos y toda la América restante, para lograr paz y tranquilidad, para lograr un avance real de la vida en el planeta”, dijo el presidente de la República.
Revise el resultado del chance Dorado Tarde de este martes, 21 de mayo de 2024, sorteo que juega de lunes a sábado a las 3:30 de la tarde.Resultado Dorado Tarde:El número ganador del último sorteo de Dorado Tarde es el: (en minutos), según publicó el sorteo en sus redes sociales.Tres últimas cifras: Tres primeras cifras: Cuatro cifras: ¿Cuál fue el resultado de Dorado Tarde chance del día de ayer?El número ganador del último sorteo de Dorado Tarde del lunes 20 de mayo, es el 5597, según publicó el sorteo en sus redes sociales.
El ministro de Defensa, Iván Velásquez, fue enfático en señalar que las últimas acciones terroristas por parte de las disidencias de las Farc, responsables de los hostigamientos en Morales, Cauca y Jamundí, que dejaron cuatro muertos, entre ellos dos policías, le cierra la posibilidad a que se pacte un nuevo cese al fuego con las disidencias de las Farc.“Lo que han hecho aleja cualquier posibilidad de cese al fuego. No tienen pretensión de avanzar en un proceso de paz, sino que quieren un cese para continuar aprovechándose de la minería ilegal y del narcotráfico. No es el propósito de paz, sino que su objetivo es el incremento de la riqueza a través del narcotráfico, la minería ilegal y la extorsión”, indicó el ministro Velásquez.De acuerdo con el jefe de la cartera de Defensa, las acciones terroristas se dieron en una parte por las operaciones desarrolladas contra esa organización ilegal, en reacción de algunos de sus frentes que pretendiendo distraer la atención de las FFMM y la Policía para desenfocar acciones que están en curso.“Pero en particular, acudieron ayer al atentado terrorista que es la única forma de reacción que esta organización en el frente Jaime Martínez que es el responsable de estas acciones, la única forma de expresión, porque no tienen capacidad para enfrentarse con las FFMM acuden a estos hechos violentos contra la población civil”, agregó el ministro.Velásquez mencionó además que las acciones no son exclusivamente contra la fuerza pública, sino contra la población civil y por eso: “No se pactará un nuevo cese al fuego con el Estado Mayor Central de las disidencias de las Farc en el suroccidente del país”, todo esto luego de anunciar el aumento de las capacidades ofensivas y de inteligencia contra estas organizaciones criminales.