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¿Cuánta comida desperdician los hogares colombianos?

En diálogo con BLU Radio, el director ejecutivo de la Asociación de Bancos de Alimentos de Colombia habló sobre el desperdicio de alimentos en el país.

16903_Blu Radio / Incremento en el precio de algunas frutas y verduras se mantiene en el Valle / Referencia AFP.
Frutas y verduras / AFP, imagen de referencia

Este domingo en Generaciones BLU, habló Juan Carlos Buitrago, director ejecutivo de la Asociación de Bancos de Alimentos de Colombia (Abaco) sobre el desperdicio de comida en Colombia. El ejecutivo enfatizó en lo preocupante que es la situación de hambre en el país.

"La situación de hambre en Colombia es crítica y a pesar de eso se sigue botando la comida", dijo.

El ejecutivo agregó que muchos colombianos no tienen la costumbre de guardar comida que les sobra en la casa, lo cual hace que los desechos de alimentos en los hogares sean muy altos.

"El 16% de los alimentos que se botan en Colombia son en las casas", explicó.

Escuche la entrevista completa en el audio adjunto.

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