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Preocupados se mostraron los ganaderos por la disminución en el consumo de carne en la capital de Santander.
“Entendemos que la gente está consumiendo más pollo, cerdo o pescado como otra alternativa.
Esperamos que aclarado el temor de la fiebre aftosa y que no hay riesgo para la salud humana, pues la comunidad vuelva a consumir carne con tranquilidad. Nosotros tenemos carne natural de calidad, animales engordados al aire libre con pradera. Por el bien de la cadena queremos que esta situación cambie”, señaló Jaime Clavijo, director ejecutivo de Fedegan.
Lea también Emergencia por brote de fiebre aftosa afecta exportación de carne en Santander
Los expendedores de carne aseguran que la venta del producto ha caído casi un 40% por la desinformación que ha circulado en redes sociales de supuestos efectos para la salud por la fiebre aftosa.
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