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Acodres

La Asociación Colombiana de la Industria Gastronómica, Acodres.

  • Crisis y futuro en el gremio de restaurantes: los cambios que impulsa Acodres

    La industria gastronómica en Colombia sufre una caída del 40% en ventas y busca revitalizarse con iniciativas como becas y empleos para jóvenes.

  • Restaurantes de Barranquilla sobre reforma laboral: "Aumentará costos hasta en un 8,95 %"

    Refiriéndose puntualmente al artículo 13 que estipula el pago de recargos nocturnos a partir de las 7:00 de la noche, advierten que se verían impactados los precios de los alimentos al usuario final.

  • Sube el corrientazo en Colombia: “Si sirvo pescado, me toca un renacuajo”, dice dueño de restaurante

    El corrientazo sube 15 %. Los dueños de restaurantes muestran su preocupación por el aumento, dado que son sus clientes los que deben asumir el alza.

  • Corrientazo sube 15 %: ir a un restaurante ya es más caro

    Aunque ya obedece a cada restaurante, el precio de un corrientazo ya puede sobrepasar los 14.000 pesos, dependiendo del sector donde se compre.

  • Suspenden decomisos en Bogotá de viche, bebida del Pacífico, mientras se superan vacíos sanitarios

    La Secretaría de Salud del distrito anunció que el 1 de septiembre se reunirán con el Invima para tomar acciones que permitan darle una reglamentación de comercialización al viche.

  • Restauranteros argumentan crisis por resolución que prohíbe venta de salsa soya y mostaza dijon

    Acodres asegura que están perdiendo clientes en busca de cambiar insumos que están prohibidos por la resolución 2013 expedida durante la pandemia.

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