Una salida a comer durante septiembre puede convertirse también en una forma de apoyar a mujeres que enfrentan un diagnóstico de cáncer. Con esa idea nació Sabores con Propósito, una campaña que une a la Fundación Senosama y Acodres para recaudar recursos destinados a uno de los programas que acompaña a las pacientes.La iniciativa se desarrollará durante septiembre, mes de Amor y Amistad, y en el marco de la Feria Bonita. Por ahora, 17 restaurantes se han vinculado y cada uno seleccionará de su carta uno o varios productos que harán parte de esta ruta gastronómica: pueden ser platos fuertes, postres o bebidas.“El mecanismo es sencillo. Los clientes podrán identificar en cada restaurante los productos vinculados a la campaña y, por cada uno que sea vendido, el establecimiento entregará $3.000 a la Fundación Senosama”, explicó Claudia Amaya, directora de la fundación.Los recursos serán destinados al programa de costurero terapéutico, un espacio que cada miércoles reúne a unas 20 o 25 mujeres para realizar diferentes manualidades.Sin embargo, para Claudia Amaya, directora de la Fundación Senosama, el valor de este encuentro va mucho más allá de aprender a coser o elaborar una manualidad.“Más que aprender una manualidad, es un espacio de crear redes de apoyo, de compartir, de disfrutar, de comer rico, de reírse y, por supuesto, esto es terapia para ellas”.Durante estas jornadas, las pacientes encuentran un espacio para conversar y compartir con otras mujeres que atraviesan situaciones similares. Amaya destaca que incluso quienes enfrentan etapas complejas de la enfermedad encuentran en el costurero un motivo para mantenerse activas y acompañadas.La directora de Senosama asegura que este es uno de los programas más queridos por las pacientes y que los recursos que se recauden con Sabores con Propósito permitirán mantenerlo.La información sobre los restaurantes participantes y los productos que estarán vinculados a la campaña estará disponible en la página web y las redes sociales de la Fundación Senosama.
El sector gastronómico de Santander manifestó su expectativa frente al inicio del gobierno del presidente electo Abelardo De La Espriella y aseguró que espera una nueva etapa de fortalecimiento para los empresarios que generan empleo y dinamizan la economía regional.El presidente ejecutivo de Acodrés Santander, Jaime López Mejía, señaló que el gremio de restaurantes en el país ve con optimismo la llegada del nuevo mandatario y confía en que se implementen políticas que permitan garantizar la sostenibilidad de las empresas del sector."El gremio de restaurantes a nivel país está expectante al nuevo gobierno del presidente electo Abelardo De La Espriella, pero con la esperanza de reconstruir un gremio que le ha dado mucho al país e impacta positivamente a las ciudades", afirmó López Mejía.El dirigente gremial destacó que la industria gastronómica es una de las mayores generadoras de empleo y una pieza clave para el desarrollo económico y turístico de las regiones, por lo que considera fundamental que las nuevas políticas estén pensadas en apoyar al sector empresarial."Esperamos que comience una nueva era pensada en el empresario, en apoyar a quienes pueden generar más empleo y hacer sostenibles sus empresas", agregó.Asimismo, indicó que ya se han evidenciado acercamientos y diálogos entre representantes del nuevo Gobierno y diferentes sectores económicos del país, lo que ha permitido generar un ambiente de mayor confianza entre los empresarios."Hemos visto cambios importantes en departamentos y ciudades donde ya se han sostenido reuniones con el presidente, que permiten por lo menos tener una expectativa distinta de cómo se van a desarrollar las cosas", puntualizó.Desde Acodrés Santander reiteraron que el sector gastronómico espera que las decisiones del nuevo Gobierno estén orientadas a fortalecer la competitividad, impulsar el turismo, promover la formalización empresarial y generar las condiciones necesarias para que los restaurantes continúen aportando al crecimiento económico y la generación de empleo en Colombia.
El gremio de los restaurantes en Colombia, representado por Acodres, atraviesa una etapa de cambios importantes. Brany Prado, director ejecutivo de la asociación para la región Pacífica y Amazonia, habló en entrevista con el Radar de Blu Radio sobre las transformaciones internas, los desafíos del sector y las oportunidades que se están creando para jóvenes y empresarios.Prado confirmó que la Junta Directiva Nacional de Acodres decidió poner fin al contrato de Guillermo Gómez, quien se desempeñaba como presidente, debido a presuntas irregularidades. Según el directivo, la decisión busca garantizar la transparencia y sostenibilidad de una organización con más de 65 años trabajando por la industria gastronómica del país. “Es el inicio de una nueva era, en la que debemos ajustarnos a las necesidades de una industria en constante evolución”, aseguró.Uno de los enfoques principales de esta nueva etapa es promover la sostenibilidad y mejorar las condiciones laborales en el sector. Prado destacó la importancia de reducir el desperdicio de alimentos y fomentar la integración de jóvenes al gremio, ofreciéndoles empleos formales y oportunidades de capacitación.En este sentido, Acodres lidera el programa Cocina Futuro, una iniciativa que ha permitido formar gratuitamente a más de 100 jóvenes al año desde su creación en 2021. “Encontramos que muchos de estos jóvenes no accedían al sector gastronómico porque no tenían la experiencia o formación necesaria. Con este programa, eliminamos esas barreras”, explicó Prado. Las ventas del gremio de restaurantes en ColombiaSin embargo, el panorama no es del todo alentador. Prado señaló que las ventas en el sector han caído más del 40 % en 2023, afectadas por factores como el aumento en el costo de la gasolina y los peajes. “Estamos enfrentando una situación similar a la pandemia, pero sin las restricciones sanitarias”, afirmó. Además, manifestó que propuestas como la reforma tributaria no generan el impacto positivo esperado, y sugirió ajustes como convertir el impuesto al consumo en un IVA deducible.En cuanto a las tendencias gastronómicas, Prado destacó que cada región tiene sus particularidades. En Barranquilla, por ejemplo, crece la oferta de cocina italiana, mientras que en Cali predomina la gastronomía mexicana. En Medellín, la comida rápida tiene una gran aceptación, y Bogotá sigue apostando por la cocina tradicional.“El sector gastronómico es diverso, como nuestro país, y debemos trabajar para preservarlo y fortalecerlo”, concluyó Prado, quien ve en esta nueva etapa de Acodres una oportunidad para transformar y revitalizar la industria.
El presidente de la Asociación Colombiana de la Industria Gastronómica en el Atlántico, Carlos Chemas, advirtió sobre las repercusiones que traería para el sector de la gastronomía la aprobación de los artículos 13 y 17 de la reforma laboral, siendo este uno de los proyectos banderas del Gobierno del presidente Gustavo Petro.Chemas alertó que el primero de los artículos mencionados estipula que la empresas deben pagar a sus trabajadores las horas nocturnas a partir de las 7:00 de la noche y no desde las 9:00, tal como rige en la actualidad, lo que podría aumentar sus costos de producción hasta en un 8,95 %, adhiriéndose a las preocupaciones de Fenalco. Por su parte, el segundo artículo establece llevar el pago de un recargo del 100 % al trabajo en días de descanso. Y es que, muy a pesar de que la implementación de este artículo se daría de manera gradual, teniendo en cuenta que el recargo para 2025 será del 80 %, en el año 2026 del 90 % y hasta de un 100 % para el año 2027; de igual manera se verían "perjudicados". "Los recargos dominicales no serán del 75 %, sino de hasta el 100 %. Evidentemente, nos veremos afectados porque el sector de la gastronomía trabaja hasta esa hora y tener dos horas más de recargo nocturno perjudicarían en gran medida nuestra operación", explicó Chemas en diálogo con el portal Zona Cero. En este sentido, indicó que al consumidor final le tocaría pagar ese costo adicional lo que, sin duda alguna, también tendría repercusiones en los establecimientos comerciales dado que si se incrementa el costo de los alimentos para el usuario, seguramente se vería disminuido el flujo de comensales en los diferentes locales comerciales.Por su parte, sobre el hecho de retrasar el horario de apertura de los comensales considera que “no sería buena opción”, dado que esto llevaría a que tengan que eliminarse servicios como la hora del almuerzo que, al igual que la cena, son los que mueven la mayor parte del recaudo.
El precio del corrientazo, plato típico colombiano que consiste en un almuerzo completo, subió un 15 % en enero de 2024, según informó la Asociación Colombiana de la Industria Gastronómica (Acodrés).El aumento se debe a la inflación, que en 2023 alcanzó el 9.28 %, y a la subida de los precios de los alimentos, como la papa, los cárnicos y los productos lácteos.En Bogotá, el precio promedio del corrientazo pasó de 13.000 a 14.000 pesos.“Si sirvo pescado me toca un renacuajo. Los precios están tan altos que no me queda más remedio que subir el precio del corrientazo”, dijo, en tono jocoso, Pablo Cárdenas, dueño de un restaurante en el centro de Bogotá, en entrevista con Mañanas Blu.Cárdenas dijo que vende unos 50 corrientazos al día y que el aumento del precio le ha afectado la clientela. “Algunos clientes se han ido a otros restaurantes, pero otros lo han entendido”, dijo.Guillermo Gómez, presidente ejecutivo a nivel nacional de Acodres, explicó en una entrevista con Noticias Caracol las razones detrás del aumento en el precio del "corrientazo" y ha abordado la situación económica que enfrenta el sector.Gómez destacó que los restaurantes, representados por Acodres, no incrementan los precios de manera caprichosa, sino que responden a las presiones de costos que afectan la viabilidad de sus operaciones.El presidente ejecutivo señala que los ajustes anuales de salarios mínimos, el impuesto saludable, y otros factores como servicios públicos y arriendos, contribuyen a una presión constante sobre los costos de los negocios gastronómicos.Gómez explicó que la materia prima, que debería representar un máximo del 35 % del costo de un plato, ha alcanzado un preocupante 42 %. Los servicios públicos, especialmente la energía eléctrica, han aumentado considerablemente, llegando a representar hasta el 24 % en la costa atlántica. Además, los arriendos, un asunto privado sin intervención estatal, continúan en aumento.
La Asociación Colombiana de la Industria Gastronómica (Acodres) advirtió sobre un panorama desafiante para la industria en el año 2024, marcado por incrementos significativos en los costos que impactarán directamente en los precios de los menús de los restaurantes, como el corrientazo.Guillermo Gómez, presidente ejecutivo a nivel nacional de Acodres, explicó a Noticias Caracol el porqué del incremento de un 15 % en el precio del corrientazo y destacó que los restaurantes, representados por el gremio, no incrementan los precios de manera caprichosa, sino que responden a las presiones de costos que afectan la viabilidad de sus operaciones. "Para que un restaurante tenga una estructura de costos viable, es decir, que no trabaje para no ganar, sino que pueda generar ingresos. Se recomienda que la materia prima no pase el 35 % del precio del plato. Hoy, como están los precios de los alimentos, ese promedio es casi que imposible, ha subido hasta el 42 % el tema de la materia prima. Los servicios públicos deben ser máximo el 10 % del costo del plato. Hoy en día vemos cómo, especialmente, la energía eléctrica se ha vuelto costosísima", explicó.Por qué subió el corrientazoEn ese contexto, en conversación en Mañanas Blu, con Néstor Morales, el propietario de un restaurante en el centro de Bogotá, Pablo Cárdenas, se refirió a este incremento y confirmó que, aunque sí subió el corrientazo, él personalmente no lo aumentó en un 15 %."Básicamente los productos que ha subido más son la papa y los cárnicos, como el pollo, la carne y el cerdo. En cuanto a otros ítems, sería el arriendo, que todos los años sube, los servicios públicos y la nómina, la nómina que todos los días de enero hay que subirle, por ley", aclaró Cárdenas.De acuerdo con el propietario, el aumento y la cifra de la inflación le dejaba el plato casi en 14.500 pesos, pero él decidió dejarlo en los 14.000 porque también "hay que pensar en el consumidor, hay que tener en cuenta eso, porque aquí hay mucha competencia también" y se puede bajar la clientela.Qué lleva un corrientazoDe igual modo, el propietario explicó lo que lleva un corrientazo por lo general: "Está la proteína que puede elegir entre carne sudada, carne asada, pechuga, pollo dorado que es pierna pernil o chuleta de cerdo o hígado, cualquiera de esos manejo normalmente y sobregarriga". Vea la entrevista completa en el audio adjunto:
Luego de que se desatara una polémica el pasado 28 de agosto, por la carta de la Asociación Colombiana de la Industria Gastronómica (Acodres) asegurando que dejarían la venta de viche, bebida tradicional del Pacifico, en los establecimientos de comida, por las constantes redadas y decomisos de la Secretaría de Salud de Bogotá, la entidad confirmó que se suspende temporalmente los operativos en la capital.La secretaría emitió un comunicado en la noche de este 29 de agosto, anunciando la suspensión temporal de los operativos de inspección, vigilancia y control relacionados con la bebida ancestral, mientras se superan los vacíos identificados en la norma sanitaria de suspensión.“Este tipo de bebida tiene un marco normativo que todavía es poco claro y que debemos mejorar de la mano del Gobierno nacional, del Invima específicamente como entidad encargada de hacerlo. En ningún caso, desde la Secretaría Distrital de Salud se está haciendo una persecución ni a productores, ni a establecimientos que lo están expendiendo”, explicó el secretario de Salud, Alejandro Gómez López.De igual forma, las autoridades distritales convocaron para el viernes 1 de septiembre, en las instalaciones de la Secretaría de Salud, una mesa de trabajo con representantes del Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima) y de los sectores que se consideran afectados por las acciones de control, para poder aclarar dudas sobre este producto proveniente de los departamentos de Valle del Cauca, Nariño y Chocó.Los diferentes gremios esperan que esta sea una medida temporal y que en el futuro se pueda volver a ofrecer el producto que hace parte del patrimonio colectivo de las comunidades negras afrocolombianas de la Costa del Pacífico colombiano.Vea también
Desde la Asociación Colombiana de la Industria Gastronómica, Acodres, le solicitan al Gobierno nacional que se reúna con empresarios del sector gastronómico para cambiar la resolución 2013 que prohibió la venta en el país de 59 insumos de cocina altos en sodio, entre esos la salsa de soya y la mostaza dijon, que está afectando a la industria en el país.El director ejecutivo de Acodres, Henrique Gómez París, aseguró que no están en contra de la ley de sodio, ya que esta se encarga de nombrar qué alimentos tienen alta concentración de sodio, lo que en realidad buscan es hablar con miembros del Gobierno de Gustavo Petro para modificar la resolución que fue expedida durante la pandemia y que no está permitiendo el ingreso al país de insumos como el extracto de pescado, la mostaza dijon y la salsa de soya.Los restaurantes aseguran que muchos clientes se vienen quejando porque sienten que los platos insignia de muchos restaurantes han bajado de calidad.En la asociación mencionan que los esfuerzos por buscar nuevos insumos en remplazo de los que fueron prohibidos han causado que el sabor en muchos platos haya cambiado, por lo que buscan una manera de cambiar esa resolución que cumplirá dos años.En diálogo con Blu Radio, el director de Acodres, Henrique Gómez, mostró sus preocupaciones frente a la falta de estos insumos.“Esta prohibición ha generado varios problemas, ahora con la falta de los ingredientes empiezan a saberle insípidos a la gente, genera un sabor distinto y por eso el comensal se va bravo de restaurante diciendo que se volvió malo, perdió calidad, cuando, en realidad, se trata de una prohibición que consideramos pasa por encima de varias normas, incluso institucionales”, dijo.Se espera que en los próximos días este gremio se logre reunir con Ángela Lucía Cortés Morales, subdirectora de Salud Nutricional, para encontrar alternativas frente a esta situación.Puede ver:
Han pasado 25 años desde los atentados del 11 de septiembre de 2001, una tragedia que cambió para siempre la historia de Estados Unidos y del mundo. Entre los cientos de policías, bomberos y equipos de emergencia que acudieron al World Trade Center, la historia de William Jimeno sobresale por la tragedia que enfrentó y el milagroso rescate que le permitió sobrevivir.Jimeno, oficial de policía de origen colombiano, quedó atrapado durante 13 horas entre los escombros de las Torres Gemelas después del colapso de una de las estructuras. Fue uno de los pocos sobrevivientes rescatados con vida de los restos del complejo del World Trade Center.Su historia, marcada por la lucha por sobrevivir, la fe y la recuperación física y emocional, posteriormente fue llevada al cine por el director Oliver Stone en la película ‘World Trade Center’.William Jimeno recuerda las horas atrapado bajo las Torres GemelasTras el impacto de los aviones y el desplome de las torres, Jimeno quedó atrapado junto a su sargento y su compañero Dominic Pezzulo. Bajo toneladas de concreto, en medio del fuego, el humo y la oscuridad, los policías enfrentaron una situación límite mientras intentaban encontrar una salida.Las horas pasaron entre el dolor, la sed y la incertidumbre. Jimeno llegó a pensar que no lograría salir con vida y comenzó a prepararse para morir. “A un punto esa noche, ya sufriendo muchas, muchas horas, yo quería morirme y ya iba a cerrar mi ojo y nada más a morirme. Hice paz con Dios, le dije a Dios, gracias por 33 años, seis años con mi mujer Alison, cuatro años con mi niñita Bianca”, recordó el expolicía.En ese momento, Jimeno hizo una petición que para él se convirtió en una de las razones para continuar luchando: quería conocer a su hija, que estaba por nacer. “Y le voy a pedir dos favores. Un favor, que deje que pueda ver a mi hija nacer, porque mi mujer estaba siete meses embarazada”, relató.La visión de Jesús que William Jimeno asegura haber tenidoEn medio de la oscuridad y la sed extrema, Jimeno asegura que vivió una experiencia que interpretó como un encuentro sobrenatural y que le devolvió las fuerzas para continuar: “Vi una persona caminando para mí con un traje blanco, no tenía cara, pelo marrón hasta los codos, y viniendo para mí. Yo sabía quién era, era Jesús”, contó.El detalle que más recuerda de aquella visión es el objeto que, según su relato, Jesús llevaba en la mano. “Y qué tenía Jesús en la mano, y le digo a todo el mundo, se puede burlar, pero tenía una botella de agua”, recordó.Para Jimeno, aquella experiencia se convirtió en una fuente de fuerza para resistir. Su determinación de sobrevivir también estaba relacionada con la idea de que no podía permitir que los terroristas vencieran.El rescate de William Jimeno y su recuperación tras el 11-SDespués de permanecer cerca de 13 horas atrapado, Jimeno fue localizado por los equipos de rescate. Los especialistas tuvieron que realizar maniobras de alto riesgo durante varias horas para conseguir liberarlo de los escombros.El rescate marcó apenas el comienzo de otro largo proceso. Jimeno tuvo que someterse a múltiples cirugías y enfrentar una extensa rehabilitación para recuperar su movilidad. “Para mí era un proceso largo y siempre mi familia me apoyó y mi fe más que todo es lo que me ayudó a mí”, afirmó.A pesar de las secuelas físicas y emocionales que dejó el atentado, Jimeno continuó con su vida profesional y llegó al rango de detective antes de retirarse en 2024. Desde entonces, ha dedicado buena parte de su tiempo a compartir su experiencia y llevar un mensaje de esperanza y superación, especialmente entre las nuevas generaciones.William Jimeno recuerda a los policías muertos en las Torres GemelasLa memoria de sus compañeros que murieron durante los atentados del 11 de septiembre ocupa un lugar central en el relato de Jimeno.Entre los policías que recuerda están Dominic Pezzulo, Antonio Rodríguez, Christopher Amoroso y Bruce Reynolds, además de los otros agentes del Departamento de Policía de Nueva York que perdieron la vida durante la jornada. “Cuando yo hablo el nombre de Dominic Pezzulo, Antonio Rodríguez, Christopher Amoroso, Bruce Reynolds y el resto de los 37 oficiales que perdió nuestro departamento, los más policías que se murieron en un día en la historia de los Estados Unidos, es la manera que para mí puedo seguir que ellos vivan”, explicó.Para Jimeno, recordar sus nombres es una forma de mantener vivo el legado de quienes arriesgaron su vida para ayudar a personas que ni siquiera conocían. “Yo puedo seguir que ellos vivan, hablando del coraje de ellos, cómo dieron su vida para gente que no conocían”, agregó.El mensaje de William Jimeno 25 años después del 11-SA 25 años de los atentados contra las Torres Gemelas, Jimeno considera que la respuesta frente al odio y el extremismo debe pasar por la educación y la construcción de valores.Su experiencia como sobreviviente del 11-S se ha convertido en una herramienta para inspirar a jóvenes, especialmente dentro de la comunidad hispana, y transmitirles la importancia de no rendirse incluso en los momentos más difíciles.Para Jimeno, la historia del 11 de septiembre también demuestra que, en medio de una de las mayores tragedias de la historia reciente, hubo personas dispuestas a arriesgarlo todo por salvar a otros. “Mi consejo es siempre, nunca se rinda, siempre pa'lante. Y cuando te sientas que vas a rendir, sigue, sigue y pelea, porque todos nosotros tenemos esa pelea dentro de nosotros”, concluyó.Hoy, 25 años después del 11-S, William Jimeno recuerda el horror de las Torres Gemelas, pero también la oportunidad que tuvo de sobrevivir, recuperar su vida y cumplir aquella promesa que hizo mientras estaba atrapado: conocer a su hija.
Las necesidades y propuestas de los departamentos en materia agropecuaria podrán convertirse en proyectos productivos mediante las herramientas que tiene disponibles la Agencia de Desarrollo Rural (ADR) y el Ministerio de Agricultura. Así lo anunció el presidente de la ADR, Orlando José Dangond Baute, durante la reactivación del Consejo Nacional de Secretarios de Agricultura (CONSA).El encuentro se llevó a cabo en Mosquera, Cundinamarca, y reunió nuevamente a los responsables del sector agropecuario de los 32 departamentos del país, después de que este espacio de diálogo no sesionara desde 2024.Durante la jornada, las autoridades regionales expusieron las principales dificultades que enfrentan sus territorios, así como iniciativas y prioridades relacionadas con el desarrollo del campo. A partir de estas necesidades, se planteó la posibilidad de avanzar en la estructuración de proyectos que permitan generar respuestas concretas para las comunidades rurales.Dangond explicó que los departamentos cuentan con dos alternativas para buscar financiación y acompañamiento a sus iniciativas. Una de ellas corresponde directamente a la oferta de la Agencia de Desarrollo Rural, mientras que la otra está relacionada con los programas y mecanismos que administra el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural.La estrategia busca que las solicitudes y propuestas que surjan desde las regiones puedan conectarse con instrumentos destinados a fortalecer las actividades productivas, mejorar los ingresos de los habitantes rurales y ampliar las oportunidades económicas en los territorios.El encuentro también incluyó mesas de trabajo en las que los representantes departamentales analizaron sus necesidades y plantearon acciones para atenderlas. La intención, según la ADR, es que los acuerdos alcanzados no se queden únicamente en la discusión, sino que cuenten con mecanismos que permitan verificar posteriormente los avances.La reactivación del CONSA abre así un canal de comunicación entre el Gobierno nacional y las autoridades agropecuarias departamentales. El propósito es mantener una interlocución permanente que facilite la identificación de prioridades y el seguimiento a los compromisos relacionados con el desarrollo rural.Con este mecanismo, la ADR pretende que las particularidades de cada territorio tengan un papel central en la definición de los proyectos y que las necesidades identificadas por las regiones puedan traducirse en iniciativas concretas para el campo colombiano.
Tras un nuevo megaoperativo contra la compra y venta de celulares hurtados en Medellín, las autoridades incautaron más de 120 equipos y capturaron seis personas relacionadas con esta cadena criminal en el centro de la ciudad. 500 policías intervinieron 45 establecimientos comerciales.Las autoridades en Medellín siguen tras la pista de uno de los delitos que genera mayor preocupación en la ciudadanía: el hurto de celulares y su posterior modificación para la comercialización.Más de 500 uniformados participaron en la intervención, que permitió inspeccionar 45 establecimientos comerciales y un centro comercial. La operación dejó seis personas capturadas, principalmente por los delitos de receptación y usurpación de derechos de propiedad industrial, mientras que las autoridades recuperaron nueve teléfonos celulares que figuraban como hurtados.El despliegue también permitió incautar 122 equipos móviles y más de 11.770 elementos entre pantallas, repuestos, terminales y accesorios. Entre los elementos encontrados había además un arma de fuego traumática.El general Henry Bello, comandante de la Policía Metropolitana, destacó que como parte de las medidas adoptadas durante los procedimientos en el centro de la ciudad, 16 establecimientos fueron suspendidos temporalmente y se impusieron 37 comparendos.“Con esta operación afectamos en más de 711 millones de pesos la finanzas de la cadena criminal del hurto a celulares en la comuna 10 de Medellín. Los capturados y los elementos materiales que fueron recuperados ya fueron dejados a disposición de la Fiscalía General de la Nación”, aseguró.Bello recordó que tras su hurto, los equipos pueden ingresar a circuitos de comercialización clandestina en los que son revendidos, modificados o despojados de componentes que permiten su identificación.Por eso, los controles sobre establecimientos dedicados a la venta y reparación de celulares buscan también dificultar que los equipos hurtados encuentren un nuevo mercado.
Expo2Ruedas 2026 llega a Bogotá con su tercera edición de feria de motos y movilidad de dos ruedas, que se realizará del 29 de octubre al 1 de noviembre en Corferias, donde los visitantes podrán encontrar motocicletas, movilidad eléctrica y ligera, accesorios, repuestos, indumentaria y diferentes servicios relacionados con el sector.El evento tendrá como concepto “Vive el poder en dos ruedas” y estará abierto al público durante cuatro días, con una programación que combinará la muestra comercial con actividades para quienes quieran conocer de cerca las nuevas alternativas de movilidad.Horarios y fechas Expo2Ruedas 2026 en BogotáLa tercera edición de Expo2Ruedas se llevará a cabo entre el jueves 29 de octubre y el domingo 1 de noviembre de 2026 en Corferias, Bogotá. El horario para los visitantes será de 10:00 a. m. a 8:00 p. m., mientras que las taquillas funcionarán desde las 9:00 a. m. hasta las 7:00 p. m.La entrada general tendrá un costo de $38.000, mientras que quienes quieran asistir durante los cuatro días podrán adquirir un multibono por $132.000. Este último estará disponible únicamente en las taquillas del evento.Los menores de 12 años y los mayores de 70 años tendrán ingreso gratuito. La organización también habilitará la compra de entradas a través de la página oficial de Expo2Ruedas.¿Qué habrá en Expo2Ruedas 2026?La feria no estará concentrada únicamente en la exhibición de motocicletas. La programación incluirá diferentes espacios relacionados con la movilidad y el universo de las dos ruedas. Entre las actividades anunciadas están las pruebas de manejo de vehículos eléctricos y a gasolina, además de demostraciones deportivas y el Museo Expo2R.La agenda también tendrá actividades culturales y encuentros con deportistas y figuras vinculadas al sector. El evento contará además con un escenario destinado a los negocios, con espacios de relacionamiento y conexión entre empresas.Uno de los cambios que ha acompañado el crecimiento de Expo2Ruedas es la incorporación de propuestas que van más allá de las motocicletas convencionales. La feria ha ampliado su espacio para incluir movilidad eléctrica, movilidad ligera, equipamiento, seguridad, accesorios y servicios.Guillermo Pajón, socio director de Expo2Ruedas, explicó que el propósito del evento es mostrar precisamente esa evolución del sector y las diferentes soluciones que están llegando a los usuarios.Para esta edición también se mantendrá el equilibrio entre la exhibición comercial y las experiencias para el público, con pruebas de manejo, actividades deportivas y contenidos relacionados con seguridad y movilidad.¿Cómo fue la edición anterior de Expo2Ruedas?El crecimiento de la feria quedó reflejado en sus resultados de 2025 con más de 59.000 personas que asistieron al evento y donde se comercializaron más de 3.600 motocicletas.La programación también superó las 120 actividades, entre conferencias, charlas, espectáculos culturales y eventos deportivos. El crecimiento se reflejó incluso en el espacio ocupado por la feria: Expo2Ruedas pasó de utilizar dos pabellones en su primera edición a cinco durante 2025.Para 2026, la organización busca ampliar nuevamente la experiencia alrededor de las dos ruedas con una oferta que incluye motocicletas, tecnologías eléctricas, movilidad ligera, deporte, seguridad y actividades para los visitantes.
En medio del debate por la reactivación de las pruebas para la aspersión aérea contra los cultivos ilícitos en Colombia, Daniel Rico, politólogo, exasesor del Ministerio de Defensa, examinó los alcances de las decisiones tomadas por el Consejo Nacional de Estupefacientes.Según el analista, la discusión en torno al herbicida seleccionado distrae sobre los verdaderos obstáculos legales, ambientales y territoriales que enfrenta la estrategia.Un retroceso en la línea de aprendizaje institucionalPara Rico, reemplazar la molécula históricamente estudiada por glufocinato de amonio carece de justificación técnica. Sobre esta modificación, afirmó enfáticamente: “Pasar del glifosato al glufocitato, glufocinato de amonio no es ninguna ventaja ni en el tema ambiental ni en el tema de salud, sino es un retroceso importante en la línea de aprendizaje en la que ya estaba el Gobierno nacional”. El especialista remarcó que el glifosato cuenta con un amplio respaldo de investigaciones globales y locales. En su criterio, el debate sobre su implementación no responde a dilemas técnicos: “El problema con el glifosato nunca fue científico, fue político”, agregando de manera contundente que “este es un problema político. El problema técnico y científico está resuelto”.Dudas sobre el piloto de evaluación y niveles de toxicidadRespecto a las evaluaciones de prueba programadas en zonas como Nariño y Putumayo, el analista cuestionó la efectividad de los plazos estipulados. Rico sostuvo que “ese piloto en 7 días realmente no va a arrojar información importante o determinante que indique que el glufocinato es mejor que el glifosato”.Adicionalmente, advirtió sobre las clasificaciones sanitarias del glufocinato en el ámbito internacional. El experto subrayó que “el glufocinato sí tiene unas marcaciones de trazabilidad por toxicidad más altas que el glifosato y lo ha determinado así la Unión Europea en su clasificación por nivel de toxicidad”.Los verdaderos retos: Licenciamiento de la ANLA y consultas previasEl analista planteó que la elección del producto químico es el componente menos complejo del proceso de reactivación. Según explicó: “El menor de los problemas es elegir cuál es el herbicida. Ese es el problema fácil de resolver. El problema complejo es cómo se va a manejar esto en el licenciamiento ambiental en la ANLA”.A este requerimiento se suma la relación con las comunidades locales. Rico advirtió que “el problema complejo es cómo se va a manejar esto con las comunidades”, recordando que las consultas previas pueden extenderse por años y alcanzar costos entre uno y dos millones de dólares cada una.Frente al panorama nacional, donde la producción sobrepasa las 3.000 toneladas de cocaína, el especialista precisó el alcance real de las aeronaves en la lucha antinarcóticos. Al respecto, precisó: “la aspersión aérea no es una estrategia en sí misma. La expresión aérea es una herramienta de un de una estrategia”. Asimismo, aclaró que la aplicación química no destruye definitivamente el cultivo. Explicó que “los herbicidas no... Lo que hacen es que tumban la hoja porque no le permiten eso y retrasan la producción 4 meses, 6 meses”, por lo que la medida únicamente resulta efectiva cuando se acompaña de control territorial, interdicción e incentivos a la legalidad.Escuche aquí la entrevista: