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El Ministerio de Salud emitió un boletín en el que se refirió a la duda pública sobre si en los alimentos o los empaques se puede adquirir el coronavirus: en palabras de la entidad, “no hay ningún caso confirmado de contagio a través de los alimentos o de sus empaques”, según estudios de la Organización Mundial de la Salud, OMS.
Según el Minsalud, la principal vía de contagio del COVID-19 sigue siendo a través de residuos respiratorios de personas infectadas, que puedan llegar vía aérea a las mucosas de otra persona.
La transmisión vía superficies con residuos respiratorios de un infectado también es otra vía de contagio, aunque hay dudas de la duración del virus en dicho medio.
Respecto de los alimentos, crudos, como verduras o frutas, o comida empacada, reitera el Ministerio de que no existe evidencia científica. No obstante, para tranquilidad de las personas, la entidad recomienda mantener, como siempre ha debido ser, medidas de desinfección y lavado de víveres antes de consumirlos o prepararlos muy bien, en cocción, para eliminar cualquier posibilidad de presencia de microbios o virus en la comida.
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También, hacer limpieza de los empaques que vienen del supermercado, para mayor tranquilidad.
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