El Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima) emitió una alerta sanitaria sobre la comercialización fraudulenta del yogurt Villa de Ubaté. Este producto, disponible en sabores como fresa, melocotón, guanábana, feijoa, mora y kiwi, está siendo vendido de manera ilegal y no debe ser comercializado en el país.
La autoridad sanitaria identificó, a través de resultados de laboratorio no conformes y actividades de Inspección, Vigilancia y Control (IVC), que el yogurt "Villa de Ubaté" incumple las disposiciones de la reglamentación sanitaria vigente para alimentos y bebidas. La razón principal es que su registro sanitario RSA-006435-2018 está vencido.
El Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos – Invima, a través de resultados no conformes de laboratorio y actividades de Inspección, Vigilancia y Control, identificó la comercialización fraudulenta del producto “Yogurt entero con dulce sabor a fresa, melocotón, guanábana, feijoa, mora, kiwi, marca: Villa de Ubaté”, con registro sanitario RSA-006435-2018 vencido
Ante esta situación, el Invima ha hecho un llamado a la ciudadanía para abstenerse de adquirir o consumir este producto. Si ya lo ha comprado, se recomienda suspender su consumo de forma inmediata.
El Invima reitera que el cumplimiento de la normatividad sanitaria vigente es responsabilidad de los titulares de los registros, permisos y/o notificaciones sanitarias, extendiéndose también a fabricantes, comercializadores e importadores de alimentos y bebidas en el país.
Qué pasa si tomo un yogurt en mal estado
Consumir un yogur en mal estado puede tener diversas consecuencias, que van desde un simple malestar estomacal hasta una intoxicación alimentaria más grave. El riesgo y la severidad de los síntomas dependen de varios factores, como el grado de deterioro del yogur, el tipo de microorganismos que lo contaminaron y el estado de salud de la persona que lo consume.
Síntomas comunes de una intoxicación alimentaria:
- Dolor abdominal y calambres.
- Náuseas y vómitos.
- Diarrea.
- Fiebre.
- Dolor de cabeza.
Señales de que un yogur está en mal estado y no debe consumirse:
- Olor y sabor extraños: Un yogur en mal estado puede tener un olor rancio o un sabor muy ácido o amargo, más allá de la acidez habitual.
- Cambios en la textura: Si la textura es grumosa, agrietada o tiene más líquido (suero) de lo normal.
- Presencia de moho: Si ves manchas de moho de cualquier color en la superficie, deséchalo inmediatamente.
- Envase dañado o inflado: Un envase hinchado o con la tapa perforada, abierta o humedecida es una señal de que los gases de la descomposición se han acumulado y el producto está contaminado.
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