Choladeros del Valle dicen que alza en el IVA del azúcar los afectaría gravemente

En el Valle del Cauca hay mucha preocupación ante una posible nueva reforma tributaria que grave productos como la sal, el chocolate, las pastas, pero en especial el azúcar.La región es una de las más grandes productoras y consumidoras de este producto en la elaboración de dulces.Es por eso que desde Asocaña advirtieron el impacto que esto tendría para los ingresos de la mayoría de los hogares colombianos.La presidenta del gremio azucarero, Claudia Calero, dijo que productos como el azúcar hacen parte esencial de la canasta familiar, no son fácilmente sustituibles.Añadió que es por eso el aumento del IVA no reducirá su consumo, en cambio sí reducirá el ingreso de los hogares, principalmente a los más pobres.El anuncio también amenaza en gran manera a los choladeros de la región, pues aseguraron que es un alza en el IVA de su materia prima sería un atentado directo a su economía.Rolando Sánchez, presidente de la Asociación de Choladeros de Jamundí, Achoja, puntualizó que en ese municipio son más de 300 las familias las que se verán afectadas.“Son familias que se mueven a través del cholado y no estamos a gusto porque el azúcar es una materia esencial”, puntualizó Sánchez.“Tocaría subir precios, pues el azúcar la manejamos en el melado, la mermelada, la lechera, además de la canasta familiar”, añadió el presidente de Achoja.Sumado a esto, el empresario dijo que se suman otros gastos como los arriendos, los servicios públicos. Aumentar el precio en el azúcar los podría obligar a recortar su personal, mucho más cuando se tratan de recuperar de la crisis que dejó la pandemia.“Por favor que los del Gobierno Nacional hagan un alto en su camino y que piensen antes de tomar decisiones que pueden afectar a sus mismas familias”, insistió.Duvalier Sánchez, jefe de Gabinete de la Alcaldía de Jamundí, también rechazó el hecho y fue enfático en decir que este tipo de estrategias para recaudar impuestos afectan gravemente a los ciudadanos y a los microempresarios. "Esta reforma en el marco de la pandemia es una reforma que condena al hambre a la gran mayoría de colombianos porque va a golpear varios productos de la canasta familiar, entre estos el azúcar y el café, productos de todas las mesas de la clase trabajadora", indicó. A este llamado también se suman los fabricantes de melcochas, manjar blanco y hasta las artesanas de alfeñiques de las macetas, que utilizan el azúcar como materia prima.