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Rosa Elvira Moreno, productora de uchuva en Chipaque, Cundinamarca, habló con Mañanas BLU sobre la crisis que atraviesan los cultivadores de la fruta.
Moreno contó que el cultivo de uchuva es extremadamente exigente, ya que sin falta hay que recolectar semanalmente.
“En la pandemia se nos fue pasando el trabajo, no pudimos cosecharla y perdimos los cultivos”, indicó la agricultora que perdió cerca de 15 millones de pesos por la situación.
Moreno y cerca de 40 productores más hacen parte de una alianza entre entidades públicas como el Ministerio de Agricultura, la Gobernación de Cundinamarca, la Alcaldía de Chipaque y el sector privado, con la que se busca compensar las pérdidas y superar las dificultades.
“Si seguimos juiciosos vamos a tener un negocio sostenible. Estamos uniendo fuerzas para tener un mercado y un precio estable a través de un contrato contable que nos sirva”, contó.
Escuche a Rosa Elvira Moreno en entrevista con Mañanas BLU:
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