El colombiano Diego Campos ganó el martes el campeonato mundial de barismo que tuvo lugar en el marco de la feria HostMilano, en Italia, con lo que se convirtió en el primero de su país en conseguir el galardón."El joven tolimense Diego Campos se convirtió hoy en el primer campeón mundial de barismo por Colombia, en el marco de la feria HostMilano, en Italia", dijo la Federación Nacional de Cafeteros (FNC) en un comunicado.Campos, tres veces campeón nacional, trabaja para la empresa Amor Perfecto, y tiene 13 años de trayectoria en este oficio, de acuerdo con el texto."Colombia, esto es para ustedes: baristas, caficultores y la gente que se levanta todos los días a soñar y a querer lograr las cosas", afirmó Campos en el documento.El colombiano empleó café del departamento del Valle del Cauca (oeste) para la competición, que consistía en "preparar tres tipos de bebidas (con leche, a base de espresso y de diseño) servidas en cuatro porciones (para un total de 12) en un máximo 15 minutos, según la FNC.Colombia es el mayor productor de café suave del mundo.
Grano a grano familias colombianas y venezolanas reúnen la carga de café con la que se ganan su sustento diario en los cultivos en Santander.Como el caso de Jorge García, un recolector de café, quien completa 40 años en este oficio que le ha dado para sacar a su familia adelante.“Llevo 40 años cosechando y recogiendo café, cuando se acaba la cosecha pues se limpia y se abona que quede limpiecito”La cosecha cafetera más importante inició en 75 municipios y se necesitan miles de recolectores para cumplir la meta de 500.000 cargas de café al finalizar el año.“Lo harán un poco más de 30.000 recolectores de todo el país aquí del departamento, pero, sobre todo, migrantes venezolanos con quienes hemos hecho de la mano de Migración Colombia jornadas de regularización”, explicó Néstor Serrano, presidente de la Federación de Cafeteros en Santander.Tras ocho meses de floración de la mata de café, se reactiva la economía campesina generando miles de empleados.“En estos momentos estamos necesitando recolectores en todo el gran Santander para poder cumplir con estos periodos”, confirmó María Eugenia Ortíz, caficultora santandereana.El café santandereano se posesiona como uno de los más destacados del país por sus diversos sabores“Producimos un café que da un sabor muy agradable, con unos tonos fuertes que cuando uno lo toma lo siente a través de toda la garganta”, dijo Hugo Vega, otro caficultor.Santander cuenta con 51.000 hectáreas de café y más de 32.000 familias productoras.
El 40% de los casi 11.000 recolectores de café que se necesitan para la cosecha en Santander serán venezolanos. "La contratación de migrantes se volvió casi que una necesidad del sector cafetero y de ahí la importancia de la regularización de estas personas en medio de las restricciones por la pandemia. Ellos deben tener la documentación en regla para poder ser contratados en la recolección del grano", manifestó Néstor Serrano Capacho, gerente del Comité de Cafeteros de Santander.La segunda cosecha de café del año inicio a principios de septiembre y va hasta diciembre, por eso se necesita mano de obra no calificada de colombianos y migrantes. El Comité de Cafeteros de Santander, con el apoyo de Migración Colombia, realizó una preinscripción en la plataforma oficial de los ciudadanos extranjeros que quieren participar del proceso de recolección de café en el departamento. "De esta forma se puede garantizar a los migrantes la vinculación al sistema de seguridad social y el acceso a la vacuna contra el COVID-19", dijo el dirigente cafetero. La mayoría de los cultivos de café en Santander están en los municipios de San Gil, Valle de San José, Socorro, Rionegro, El Playón, Charalá, Cabrera, Páramo, Oiba, Simacota, Los Santos y Aratoca.
Hoy, 1 de octubre, se celebra el Día Internacional del Café. Un festejo que se instituyó en 2015, cuando la Organización Internacional del Café (OIC) escogió esta fecha para celebrar el consumo de esta bebida y promover la unión de los productores de este grano en el mundo.Caliente o frío, dulce o amargo, el café es delicioso, y se adapta a todo, incluso las nuevas generaciones.Según Kantar Consumo y Kantar Ibope Media, durante los últimos 12 meses a junio 2021 los hogares colombianos gastaron alrededor de 917 mil millones de pesos en Café, tanto instantáneo como tostado y molido. Este gasto fue 2% mayor a los doce meses previos.Bogotá es la región que mayor gasto representa para el café en los hogares colombianos con un 30% del gasto aproximadamente, seguido por Antioquia con un 17%.Y es que la mejor manera de iniciar el día es con una taza de café, y a lo largo del día hay infinidad de motivos para deleitarse con más café.Para muchos, está bebida ayuda a mejorar una charla, cristaliza negocios y es buenísimo para crear idilios. Es el café, la bebida más consumida en el mundo después del agua.Por otra parte, esta bebida es muy versátil y se puede tomar caliente o fría. También puede ser como helado, y en miles de recetas como bebida e incluso repostería.Además, el café tiene antioxidantes que pueden ayudar con el organismo. Café americano, gourmets, expreso, de olla, con leche, con azúcar o con pan y arepa; el café es para disfrutarlo, sobre todo en su día.
El histórico precio internacional en el sector cafetero tiene en una gran paradoja a la Federación Nacional de Cafeteros, pues muchos productores firmaron contratos vendiendo ‘futuros de café’ a un precio inferior a la bonanza que se vive en estos días.Al respecto, Juan Camilo Ramos, gerente comercial de la Federación Nacional de Cafeteros, habló en mañanas BLU cuando Colombia está al aire, sobre qué es venta con entrega futura y estos contratos a los productores.“Es una herramienta que ofrecemos a los productores a través de la cooperativa, donde el productor tiene la posibilidad de vender hoy una cantidad para entrega más adelante, a futro, se compromete a la expectativa de cosecha, vende y garantiza una rentabilidad”, explicó.La cuestión es que los contratos a futuros deben ser hechos a detalle para evitar riesgos en pérdidas o inversión. En los mercados internacionales donde se negocian esas entregas, se blindan de medidas cautelares y sanciones duras por incumplimientos.“Esos incumplimientos nos tienen muy preocupados”, expresó Ramos. Además, contó que están tratando de hablar con todos los sectores de la cadena de producción y comercialización para honrar los compromisos adquiridos por la Federación.“Nadie se esperaba ese repunte de precio, las heladas sufridas en Brasil fueron una sorpresa y los productores no pensaban tener este precio de ahora”, agregó.Sin embargo, sobre el precio del dólar y el mercado mundial, el gerente comentó que se ha visto una mejora en la valoración del café nacional.“Estamos en un buen momento sin duda. Hoy vemos un mercado internacional que está valorando nuestro café, lo que hace que en precios, los ingresos para los productores sean mejores, con ingresos que se riegan por todas las regiones”, puntualizó.Escuche la entrevista completa en el audio adjunto:
Cali se impregnó este miércoles, 23 de septiembre, del aroma del café y sirvió como plataforma para el lanzamiento de una de las noticias más esperadas por las personas que se encuentran en proceso de reincorporación en el país.Se trata de la creación y lanzamiento de la Mesa Nacional del Café con la cual se beneficiarán a cientos de excombatientes que le siguen apostando a la paz con este producto en el campo.El aroma y la esencia del café que lideran estas personas ya cuenta con un amplio acompañamiento que les permite continuar con sus procesos de venta y distribución.Esta Mesa Nacional se trata de un importante proyecto en el que la Agencia para la Reincorporación y la Normalización, ARN, le sigue apostando a generar oportunidades a través del fortalecimiento de las formas asociativas, la gestión empresarial, la sostenibilidad económica y la transformación social de la población en proceso de reincorporación.Cabe resaltar que la Mesa Nacional de Café, desde enero de 2019, es resultado de una construcción y participación colectiva, entre quienes avanzan en su tránsito hacia la legalidad y la ARN, para fortalecer los procesos productivos asociados al café.En total, está conformada por 30 formas asociativas, pertenecientes a los departamentos de Cauca, Valle del Cauca, Tolima, Cundinamarca, Huila, Risaralda, Meta y Antioquia que lideran sistemas y procesos productivos en torno a la caficultura, para el beneficio de más de 1.000 personas entre excombatientes e integrantes de la comunidad.Durante su lanzamiento, las autoridades locales y empresarios de la región, dieron a conocer los beneficios en clave de sostenibilidad económica que traerá para aquellos que siguen apostándole a la paz.Entre las estrategias, está el fortalecimiento de la ruta de empleabilidad, continuación del proceso de formación en la especialización de café en las líneas técnicas o cursos certificados en barismo, catación, administradores y agrónomos.Por su parte, Antonio Pardo, representante de la Mesa Nacional de Café, dijo que “este paso que hoy damos facilitará la estabilización económica de quienes le apostamos a construir un nuevo proyecto de vida, mediante el fortalecimiento de nuestra capacidades y alternativas para que nuestros productos garanticen generación de ingresos”.Finalmente, y gracias a este proyecto, se abrirán nuevos escenarios de reconciliación y se sigue mostrando el compromiso del Gobierno nacional frente al proceso de reincorporación.Es importante mencionar que cinco proyectos colectivos con línea de café, vinculan a 203 personas en proceso de reincorporación, por valor total de $2.049.261.499, en los departamentos de Cauca, Tolima, Huila y Sucre.Mientras que 184 proyectos individuales que vinculan a 201 personas por valor de $ 1.607.974.947, en 15 departamentos: Huila: 75, Tolima: 51, Cauca 22, Antioquia: 13, Caldas: 5, Caquetá: 4, Cesar: 3, Norte de Santander: 2, Cundinamarca: 2, Nariño: 2, Casanare: 1, La Guajira: 1, Valle del Cauca: 1, Risaralda: 1 y Santander: 1Escuche este informe completo aquí:
Starbucks celebra otro aniversario en el país y como parte de su celebración, ratifico su compromiso con el mercado local al anunciar que abrirá otras ocho tiendas antes de finalizar el 2021.Recientemente, la compañía que opera por Alsea abrió tres tiendas: dos en Bogotá en el Centro Comercial Fontanar y Virrey, y una en Medellín en el centro comercial Arkadia.Antes de que llegara al país, la compañía empezó a su acercamiento con el mercado al ofrecer pequeños lotes de café colombiano en su primera tienda en Seattle y ya en el 2014 fue cuando llegó a nuestro país.Dentro de las tiendas se pueden encontrar líneas como Starbucks Colombia Espresso Roast, que incluye una mezcla de granos de café de Huila y Nariño, y se utiliza en todas las bebidas de espresso.Además de esta línea, también están las mezclas hechas con granos colombianos como el Starbucks Colombia que incluye granos de Antioquia, Cauca, Huila, Risaralda, Quindío y Valle.Como parte de su aniversario 50 y 7 años en Colombia, Starbucks decidió celebrar por todo lo alto con los colombianos. Es por esta razón que la compañía estará dando de manera gratuita tazas de café en todas sus tiendas de Bogotá, Medellín y Cali, del 24 al 26 de septiembre, para que todos puedan disfrutar de un buen café.Desde el 2012, Starbucks ha trabajado con un amplio número de caficultores colombianos para implementar procesos que incrementen su producción y calidad, y esto lo ha hecho a través del Centro de Apoyo al Caficultor, que se encuentra ubicado en Manizales.Entérese de los hechos y noticias del momento en Colombia y el mundo:
La secretaría de Salud de Antioquia anunció que destinará un equipo de vacunación dedicado solo al plan de cosecha para identificar a los recolectores que no tengan su esquema completo y vacunarlos en los municipios. Eso sí, depende de que el Gobierno Nacional envíe más dosis para lograr que este año sea exitoso como lo fue el pasado, cuando se presentaron 21 contagios en toda la temporada frente a los 2.500 esperados.En la terminal del sur, en los parques principales y en el corregimiento de Bolombolo, habrán equipos de vacunación contra el COVID-19 para aplicar las dosis a quienes no las tengan de los 79.000 recolectores que se esperan que participen de esta cosecha cafetera. Lina Bustamante, secretaria de Salud departamental, aseguró que contarán con una unidad móvil y un equipo de 13 personas, pero necesitan más vacunas que se puedan asignar a estos 16 municipios del Suroeste donde se concentra el 35% de la producción.“Logramos conseguir esa unidad móvil que va a estar por todos los municipio de la cosecha cafetera. El aula viene con las condiciones de refrigeración de las vacunas y los equipos vacunadores, y esto va a permitir que nosotros podamos estar en los parques principales y en las veredas donde haya mayor número de recolectores”, informó Lina Bustamante. La funcionaria aseguró que la mayoría de los municipios avanzan en un 23% aplicación de las vacunas entregadas, por lo que esperan también habilitar la atención los días sábados y domingos y alcanzar un 60% cuando termine la temporada de recolección.
Comenzó la cosecha cafetera en Antioquia y cerca de 79 mil recolectores de café hacen parte de la temporada que se extenderá por lo que queda del año, principalmente en 16 municipios del suroeste. Por ello, y para evitar actos violentos como los del año pasado, la Policía dispuso de 1.300 agentes solo para este evento.Estos 1.300 policías hacen parte del servicio rural de la institución y estarán, principalmente, en 200 veredas donde se ha identificado que hay riesgo de casos de hurto, extorsión y venta de drogas. Según el General Gustavo Franco, Comandante de la Región 6 de la Policía, de ese total de recolectores se estima que 32 mil son migrantes, por lo que los controles también se harán en las principales vías.“1.300 hombres de la fuerza pública estarán dispuestos para realizar un acompañamiento a todos los cafeteros de esta región. Vamos a estar sobre las vías, vamos a estar en las fincas y ejerciendo todos los controles adicionalmente con un mecanismos de acción criminal y de inteligencia” informó Gustavo Franco, Comandante de la Región 6 de la Policía.Este refuerzo se implementa teniendo en cuenta que para esta ocasión no hay ningún tipo de restricción en movilidad por la pandemia y que las proyecciones del Comité de Cafeteros es de 263 mil cargas de café avaluadas en 432 mil millones de pesos.
Café Artes Manoa es un emprendimiento familiar, ubicado en Villa de Leyva, que apoya emprendimientos boyacenses. Venden café, encurtidos, vinos, postres y mucho más.Carlos Martínez, dueño de Café Artes Manoa, contó en Orgullo País de En BLU Jeans cómo le ha ido en medio de la pandemia.“Café Artes Manoa tenía dos establecimientos. En medio del cierre quedamos completamente bloqueados. Después de que se reactivó el tema comercial ha sido complejo y tuvimos que reinventarnos. En Villa de Leyva muchas unidades de negocio cerraron”, dijo Martínez.Además, agregó: “Tuvimos un proceso de reinvención, abrimos al público y dimos la oportunidad a otros microempresarios boyacenses para que hicieran parte de nuestra tienda”.Martínez también se refirió a la reactivación económica: “Ha medida que se ha ido reactivando el tema económico nuestra unidad de negocio ha tenido un incremento. Ha servido mucho. (…) Hace falta que la gente se concientice en el tema de la vacunación. Es importante para reactivar este tema”.Escuche la entrevista completa en Orgullo País de En BLU Jeans:
En el Instituto Cardiovascular del Cesar permanece, desde el pasado 26 de octubre, tras haberse contagiado con COVID-19, el creador de éxitos como ‘Sin medir distancias’ o ‘Así fue mi querer’ Gustavo Gutiérrez.El compositor y cantante vallenato Gustavo Gutiérrez, conocido como el ‘flaco de oro’, ingresó de urgencias a la institución con síntomas de resfriado y una afección respiratoria.Kike Gutiérrez, hijo del compositor y quien funge como mánager del artista, indicó que el pasado domingo, una semana después de haber estado en varias presentaciones en el Festival Vallenato, él y su padre se practicaron una prueba de COVID-19 que dio positivo para ambos.Gustavo Rodríguez permanece en la unidad de cuidados intensivos intermedio con oxígeno y tratamiento de antibióticos.Kike, a través de sus redes sociales, hizo un llamado a los ciudadanos para que se unieran en cadenas de oración por la salud de su padre.Escuche las noticias de Colombia y el mundo:
Este miércoles, Falcao García abrió el marcador en el partido del Rayo Vallecano ante el Barcelona por La Liga, al minuto 30 de juego. El colombiano marcó un golazo luego de recibir un pase, entrar al área y burlar la defensa de Gerard Piqué, que no pudo evitar el remate de Falcao. El tanto se dio luego de un error del equipo culé en la mitad del terreno de juego, el cual fue aprovechó el rival. Robaron el balón y el nueve recibió y con pierna izquierda remató. Vea aquí el gol de Falcao García:
Fuentes del Ejército le confirmaron a BLU Radio que en operativos adelantados en los municipios de Riohacha, Dibulla y Maicao, capturaron a 28 presuntos miembros del Clan del Golfo. Además de ellos las autoridades lograron abatir a otras tres personas que presuntamente hacían parte de esta estructura criminal.Explican las autoridades que estos presuntos miembros del Clan del Golfo llegaron a La Guajira procedentes de Antioquia y el Magdalena Medio tras la captura de su jefe máximo alias 'Otoniel'.Incluso, dieron a conocer que pretendían ampliar las rutas del narcotráfico y comprar de armas de fuego en esta zona del norte del país.Durante los operativos, las autoridades incautaron celulares, una motocicleta, armas, panfletos, cartuchos, memorias USB y una computadora.Escuche las noticias de Colombia y el mundo:
Luego del relanzamiento de su carrera como cantante en el 2018, Camilo ha logrado posicionarse como uno de los cantantes más queridos a nivel nacional e internacional.Por eso, en el 2020, fue ganador de un premio Latin Grammy a Canción Pop del Año por 'Tutu' con Pedro Capó. Ahora, luego de lanzar nueva música junto a varios artistas reconocidos, el paisa anunció en abril de 2021 que empezaría la gira ‘Mis Manos Tour’ en ciudades de Europa, Estados Unidos y América Latina.El artista ya ha visitado múltiples ciudades de España y algunas de Estados Unidos. Ahora, dio a conocer las fechas de su concierto en América Latina y anunció que el 10 de diciembre se presentará en el Movistar Arena de Bogotá.Esta es la primera gira en su carrera, lo que representa algo sumamente especial para él y La Tribu, su grupo de fans, que ha esperado dos años para verlo en vivo.Camilo interpretará en vivo junto a su banda, todos los éxitos extraídos de sus dos álbumes certificados Platino Por Primera Vez y Mis Manos incluyendo “Tutu”, “Por Primera Vez“, “Favorito”, “Vida de Rico”, “Ropa Cara”, “BEBÉ”, “Millones”, y su más reciente canción “Índigo” junto a su esposa, Evaluna Montaner.
Después de una reunión de más de cinco horas entre la gerencia de EPM y el consorcio del proyecto hidroeléctrico de ituango, el gerente de EPM, Jorge Andrés Carrillo, informó que los contratistas no encontraron a quien ceder el proyecto. Frente a este panorama habría la posibilidad de prórroga, sin embargo, EPM continuará trabajando en el plan B que hace parte del escenario de la licitación debido a que aún hay incertidumbre frente a un posible fallo de la Contraloría.Aún es incierto el futuro del proyecto hidroeléctrico de EPM. En la reunión que sostuvo la entidad con los contratistas, estos últimos informaron que no tienen a quien cederle el proyecto, por lo que EPM, para garantizar la continuidad del proyecto y la disminución del riesgo, indicó que ya hay un planteamiento sobre la mesa."El planteamiento es una posible prórroga del grupo de contratistas actuales hasta hasta tanto se pueda superar diferentes situaciones", informó Jorge Andrés Carrillo, gerente de EPM.Estas situaciones se tratan de lo que podría pasar con el posible fallo de la Contraloría que los pueda dejar inhabilitados.El gerente también informó que no se han puesto de acuerdo con los contratistas."En las condiciones, plazos, momentos en que debe ocurrir esa prórroga. Eso es lo que estamos aclarando, cada parte y aspiramos a llegar a un acuerdo muy pronto", puntualiz´ó el gerente de EPM.La próxima semana EPM se volverá a reunir para verificar ese escenario exploratorio frente a un nuevo cesionario. Dependiendo de lo que surja, EPM continuaría con el el plan B que es abrir la licitación.Escuche las noticias de Colombia y el mundo:
