La producción mundial de vino cayó un 10 % en 2023 hasta los 237,3 millones de hectolitros, la cifra más baja desde 1961, debido a las condiciones de clima extremo, con sequías, lluvias torrenciales y heladas en amplias regiones.Y el avance de la vendimia de los primeros meses de este año en el hemisferio sur apunta también a un descenso de aproximadamente un 5 % respecto al año pasado, según los datos presentados este jueves por la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV).Se prevén caídas previstas en Chile (-10 %, 9,9 millones de Hl) y Brasil (-5 % (3,4 millones), aunque con subidas en Argentina (27 %, 11,2 millones), Australia (21 %, 11,7 millones) y Sudáfrica (1 %, 9,4 millones de Hl).Francia fue el mayor productor mundial en 2023, con 48 millones de Hl y una subida del 4 %, seguida de Italia (38,3 millones, -23 %) y de España (28,3 millones, y una caída del 21%).Estos países suponen casi la mitad de la producción mundial, destacó el secretario general de la OIV, el neozelandés John Barker, al presentar a la prensa el informe anual de la organización.La demanda mundial bajó un 2,6 % en 2023, hasta 221 millones de hectolitros, el dato más bajo desde 1996, y la OIV atribuye la caída al aumento de la inflación, que causó un aumento de los costes de producción y del precio de venta mientras se reducía el poder adquisitivo de los consumidores.Pero, además de estos factores, el consumo global de vino registra una tendencia descendente, aunque con altibajos, desde el máximo registrado de unos 250 millones de hectolitros en 2007.El cambio climático "es el mayor reto"Barker consideró que actualmente el mayor reto para el sector vitivinícola a nivel mundial es "el cambio climático", ya que "es difícil determinar si la reducción de la demanda es una tendencia a largo plazo".El 68 % del consumo mundial se concentra en diez países y el 51 % en los cinco mercados principales: Estados Unidos, Francia, Italia, Alemania y Reino Unido, y en todos ellos bajó ligeramente (un 2-3 %) el año pasado.China registró fuertes caídas de producción (-33 %) y de consumo (-25), debido en este último caso a las situación económica tras la salida de las restricciones por la pandemia.Con estas cifras, la OIV contabiliza un exceso de producción respecto al consumo de 16,1 millones de hectolitro.Pero como cada año entre 25 y 35 millones de destinan a usos industriales (como producción de vinagre, destilados u otros productos), la organización considera que la baja producción del año pasado "se espera que traiga equilibrio al mercado mundial" al reducir existencias.El consumo de vino tinto seguirá bajando en 2024, mientras que subirá el de blanco y espumosos.La superficie de viñedos continúa su lento declive, con 7,2 millones de hectáreas en 2022, un 0,5 % menos, desde los algo más de 7,8 millones contabilizados en 2003.España sigue siendo el país con mayor superficie de viñedo 813 % del total), seguida de Francia y China (ambas con el 11 %) e Italia (10 %).Ante el poco dinamismo del mercado, el comercio internacional de vino también se vio afectado, y las exportaciones bajaron un 6,3 % anual en volumen (hasta los 99 millones de hectolitros) y un 4,7 % en valor (36.000 millones de euros).Sin embargo, el premio medio del vino con comercialización internacional subió un 2 % respecto a 2022 para situarse en 3,62 euros por litro.Los principales exportadores por volumen son Italia (21,4 millones de Hl), España (20,9) y Francia (12,7 millones), aunque el orden cambia radicalmente por el valor de las ventas.Francia fue el país con mayores exportaciones, que totalizaron 11.900 millones de euros, por 7.700 de las italianas y 2.900 millones de las españolas.El valor de las exportaciones españolas se ve perjudicado porque el 57 % del vino que se envía al exterior es a granel, el mayor porcentaje entre los 12 mayores exportaciones mundiales.Chile fue el cuarto exportador mundial por volumen (6,4 millones de Hl) y por valor (1.400 millones de euros).
Sentia, una bebida espirituosa que imita los efectos del alcohol pero, lo más importante, no contiene alcohol, fue lanzada el año pasado por GABA Labs, con sede en Hertfordshire. El equipo detrás de las bebidas, encabezado por el ex zar gubernamental de las drogas, el profesor David Nutt, ha revelado ahora planes para reforzar su gama de productos en 2024, que incluirá cerveza sin alcohol y vino espumoso.Mientras que otras bebidas no alcohólicas simplemente intentan replicar el sabor de las bebidas reales, los productos de GABA Labs contienen una mezcla secreta de ingredientes botánicos que engañan efectivamente a la química interna del cerebro haciéndole creer que está borracho.Una botella de Sentia, que cuesta poco menos de £30, muestra que incluye alrededor de una docena de ingredientes más que una bebida normal: magnolia, salvia, cáscara de naranja, anís estrellado, ginseng, cardamomo negro, tomillo, canela, centella, romero, jengibre nigeriano. , ginkgo, ajenjo y más. La etiqueta también presenta una advertencia común a muchas de las bebidas que busca emular: no consumir si está embarazada o amamantando."Tenemos una serie de productos que nos gustaría llevar al mercado durante 2024 y estamos muy, muy entusiasmados", dijo el cofundador David Orren."Será además una cerveza o una variedad de cervezas, y también vino espumoso; es una bebida muy parecida al champán, que ha funcionado muy bien con las pruebas limitadas que hemos realizado", agregó.Los productos de GABA Labs que ya están disponibles vienen en dos sabores: rojo y negro. Para servirlo recomiendan tomarlo solo o mezclarlo con un refresco o ginger ale.¿Qué causa la resaca?Si alguna vez ha tenido resaca, sabrá algunos de los efectos desagradables que puede provocar el alcohol. Desde dolores de cabeza, náuseas y mareos hasta sensación de agotamiento, la resaca puede arruinar el día. Todos sabemos que el alcohol es el culpable.En primer lugar, el alcohol es tóxico y cada vez que lo bebe, su hígado trabaja para deshacerse de él. Las sustancias creadas como subproductos de la eliminación del alcohol por parte del cuerpo podrían crear síntomas de resaca al causar inflamación y cambios temporales en el sistema inmunológico.Una de estas sustancias es el acetaldehído, un subproducto tóxico que produce el cuerpo cuando bebe alcohol y que es en parte responsable de esa sensación de aturdimiento. La deshidratación es otra gran causa de resaca. Porque el alcohol hace orinar más y puede provocar mareos, aturdimiento y cansancio si no se repone este líquido.Por otra parte, el ingrediente milagroso que emula al alcohol es un secreto muy bien guardado. Pero cómo funciona está en el nombre del fabricante. El potente brebaje de Sentia activa un neurotransmisor en el cerebro conocido científicamente como ácido gamma-aminobutírico (Gaba), del mismo modo que unos tragos de tequila, copas de vino o botellas de cerveza. Si bien es posible que no sepa el nombre, reconocerá el efecto, ya que los receptores Gaba ayudan a relajar el cerebro.Por eso, es posible que se sienta más sociable, ligero y alegre después de unas cuantas copas. Pero a diferencia del alcohol, los efectos de Sentia desaparecen después de dos o tres tragos, lo que significa que la gente no puede "emborracharse" demasiado. Además, no provoca la acumulación de otras sustancias químicas en el cuerpo que provoca el alcohol y que están detrás de la resaca.Tampoco conlleva ninguno de los problemas de salud a largo plazo que puede provocar el consumo regular y excesivo de alcohol, como cáncer, problemas hepáticos y obesidad.
Por bueno que sea, a algunas personas beber vino tinto, incluso en pequeñas cantidades, les provoca dolor de cabeza, un dolor que aparece entre media hora y tres horas después de beber una copa de vino. Desde hace décadas, la ciencia intenta saber por qué.Ahora, según un estudio publicado este lunes en la revista Scientific Reports y liderado por científicos de la Universidad de California (UC) en Davis, una sustancia natural del propio vino tinto podría ser la culpable.Los científicos hicieron un estudio, incluso en personas que no sufren dolor de cabeza al beber pequeñas cantidades de otras bebidas alcohólicas, y descubrieron que la quercetina, un flavanol del vino tinto, podría interferir en el correcto metabolismo del alcohol y provocar dolor de cabeza.La quercetina, que se encuentra en todo tipo de frutas y verduras, incluidas las uvas, es un antioxidante saludable que también se vende como suplemento. Pero cuando se metaboliza con alcohol, puede dar problemas."Cuando entra en el torrente sanguíneo, el organismo la convierte en una forma diferente denominada glucurónido de quercetina", explica Andrew Waterhouse, químico, autor correspondiente, y profesor emérito de la Universidad de California en Davis.Como resultado, las personas pueden acabar acumulando acetaldehído, que es una toxina irritante e inflamatoria que en niveles altos puede causar rubor facial, dolor de cabeza y náuseas", explica la autora principal Apramita Devi, investigadora postdoctoral de la UC Davis.El medicamento disulfiram que se receta a los alcohólicos para evitar que beban provoca estos mismos síntomas porque, según Waterhouse, el fármaco también hace que la toxina se acumule en el organismo cuando normalmente una enzima del cuerpo se encargaría de descomponerla.Cerca del 40% de la población de Asia oriental también tiene una enzima que no funciona muy bien, lo que permite que el acetaldehído se acumule en su organismo."Creemos que cuando las personas susceptibles consumen vino con cantidades incluso modestas de quercetina, sufren dolores de cabeza, sobre todo si sufren de migrañas o de otras afecciones primarias de dolor de cabeza", defiende el coautor Morris Levin, de la Universidad de California en San Francisco."Creemos que por fin estamos en el buen camino para explicar este misterio milenario. El siguiente paso será probarlo científicamente en personas que desarrollan estos dolores de cabeza", concluye.
En un insólito incidente que dejó a todos boquiabiertos, dos millones de litros de vino tinto se desbordaron por las calles de Levira, una pequeña localidad en la ciudad portuguesa de Anadia. Este inusual hecho fue el resultado de la explosión de dos depósitos de una destilería local, según informaron medios portugueses.Las imágenes de las calles anegadas de vino tinto son impactantes. Nadie podía haber anticipado un incidente de esta magnitud. El líquido carmesí fluía como ríos por las calles adoquinadas, inundando casas y comercios¿Cómo pudo ocurrir algo así en una comunidad tranquila como Levira?Todo comenzó con la explosión de dos almacenes pertenecientes a la empresa Destilaria Levira. Las causas de esta explosión aún no han sido determinadas por las autoridades. Sin embargo, este trágico suceso tuvo un impacto devastador en la comunidad.La compañía Destilaria Levira emitió un comunicado oficial en el que asumió la responsabilidad por los costos asociados a la limpieza y reparación de daños causados por el derrame de vino tinto. Aunque milagrosamente no hubo heridos, la preocupación por los daños generales en Levira y las viviendas particulares es comprensible.Según el comunicado de la compañía, la explosión de los depósitos de vino tinto fue el resultado de una extraordinaria medida de apoyo del gobierno a productores y bodegas debido a la crisis de destilación de 2023, que se originó por el exceso de vino en el país.Destilaria Levira en Facebook prometió resolver esta situación lo antes posible y ha movilizado equipos para limpiar y reparar los daños de manera inmediata. La compañía insta a los afectados a mantener registros fotográficos de los daños y perjuicios y a ponerse en contacto a través de los datos de contacto proporcionados para coordinar los trámites necesarios.
En las últimas horas Dos personas fueron asesinadas por sicarios en la Carrera 23D con Calle 8N del barrio La Esperanza 1 del Norte de Bucaramanga. Las víctimas fueron identificadas como Jhon Albarracín de 22 años y Nelson Escobar Vargas, también de 22 años quienes se encontraban en una vivienda, lugar hasta donde llegaron los hombres armados y dispararon.“Una de las personas que fue asesinada en el norte de Bucaramanga tenía brazalete del Inpec y se encontraba en detención domiciliaria y la otra es una persona, la cual tiene antecedentes judiciales por diferentes comisiones de delitos. Inmediatamente nos enteramos del hecho nos encontramos haciendo los diferentes puntos de control y con varias patrullas nos dirigimos al sector y encontramos esa situación”, explicó el comandante de la Policía Metropolitana de Bucaramanga, el coronel Henry Bello.Las autoridades explicaron que las dos victimas tenían varios antecedentes judiciales: el joven identificado como Jhon Deibys, contaba con orden de captura vigente para cumplir condena por hechos ocurridos en el año 2019 por el delito de homicidio contra un sujeto conocido con el alias del “Pisco”, dicha orden fue expedida por un juzgado de infancia y adolescencia, toda vez que este se fugó del centro de reclusión de menores de Piedecuesta.Por su parte Nelson Fabian Escobar, la otra víctima, se encontraba en prisión domiciliaria con brazalete electrónico por el delito de hurto.“De acuerdo a la información aportada por las personas que se encontraban cerca al lugar de los hechos, indican que las víctimas estaban en la verja, en la parte interna de la vivienda, departiendo; pero de un momento a otro al lugar llegaron dos sujetos en una motocicleta de color negro, quienes descienden de la misma y sin mediar palabra disparan en repetidas ocasiones contra la humanidad de las personas que se encontraban en el lugar”, explicaron las autoridades.
La Policía Metropolitana del Valle de Aburrá reportó la muerte de dos ciudadanos estadounidenses en las últimas horas en Medellín. Con esto ya son 26 los extranjeros que han fallecido en la capital de Antioquia durante el 2024.La primera víctima que se reportó hoy fue Josep Vyshinski de 56 años y quién apareció sin signos vitales en el hotel Boston Park. Según el reporte preliminar, los empleados del hotel hallaron al hombre en su habitación, en ropa interior y sin signos de violencia.Además, se encontró el cuerpo sin vida del americano Jacobs Douglas John de 62 años en el sector El Poblado. El extranjero tampoco tenía signos de violencia a la hora de su hallazgo, sin embargo, sí se determinó que el cuerpo estaba hinchado, con sangre en la nariz y en estado de descomposiciónLas autoridades ya se encuentran realizando todas las investigaciones correspondientes para esclarecer los motivos de la muerte de ambos estadounidenses.El último extranjero muerto en Medellín había sido el suizo Jean-Olivier Curdy de 67 años que según las autoridades cayó de un cuarto piso de un hotel de El Poblado.Además, en otro hecho relacionado con turistas en la capital de Antioquia, Migración Colombia reportó la inadmisión de otro ciudadano americano que quería entrar a Medellín y que se encontraba reportado como posible agresor sexual. Con este caso, este fin de semana fueron devueltos a su país de origen dos extranjeros.
Cuatro días cumple desaparecido un soldado profesional de la Brigada 23 del Ejército, luego de que las aguas del río San Juan lo arrastraran en hechos ocurridos en zona rural del municipio de Cumbal, en el sur de Nariño, en la frontera sur entre Colombia y Ecuador.El comandante de esa unidad militar, coronel Pedro Murillo, dijo a Blu Radio que el pelotón de por lo menos 40 hombres adscrito al Batallón de Caballería Número 3 José María Cabal de la ciudad de Ipiales realizaba operaciones de registro y control en el área general de la vereda Numbi, del municipio de Cumbal-Nariño, cuando las tropas reportaron que, en desarrollo de una operación militar para salvaguardar la seguridad de la población, el soldado profesional Jaime Caicedo Correa fue arrastrado por la fuerte corriente del río San Juan, cuando intentaba cruzar el afluente.Aseguró el oficial que desde ese preciso momento se inició un dispositivo especial con el apoyo de organismos de búsqueda y rescate, así como de aeronaves no tripuladas, pero lamentablemente no se ha podido encontrar al militar.Las acciones de búsqueda continúan en la zona y se han intensificado para hallar su paradero, dijo Murillo.De igual forma, se ha coordinado con el Ejército del Ecuador, en el marco de esa operación humanitaria, para reforzar la búsqueda en los sectores de las riberas del afluente que son compartidos con poblaciones fronterizas, pero lamentablemente los resultados hasta hoy son negativos, aseguró el alto oficial.Tras esta lamentable situación, se mantiene constante comunicación con los familiares del soldado profesional, poniendo a disposición el acompañamiento de un grupo interdisciplinario de profesionales del Centro de Familia del Ejército Nacional.El comandante de la Vigésima Tercera Brigada del Ejército agradeció a los pobladores de Colombia y Ecuador, quienes se han sumado a la búsqueda de nuestro familiar, y reiteró nuevamente el llamado a la población a aportar cualquier información que pueda conducir a encontrarlo.
La misión humanitaria conformada por la Defensoría del Pueblo, la Oficina del Consejero Comisionado de Paz y la Misión de Verificación de las Naciones Unidas en Colombia, llegó hasta zona rural del departamento de Arauca donde recibió a las cuatro personas que estaban en poder del frente Martín Villa de las disidencias de las Farc. Estas personas fueron privadas de su libertad por el grupo armado desde el pasado 18 de abril.“Nos alegra saber que estos ciudadanos, que fueron llevados por la misión humanitaria hasta el departamento de Casanare, en el curso de las próximas horas estarán reencontrándose con sus familias y, posteriormente, retornarán al seno de sus hogares”, señaló el defensor del Pueblo, Carlos Camargo.Los cuatro liberados fueron valorados por el personal médico de la Misión de Verificación de la ONU. En la revisión preliminar se verificó todos se encuentran en un buen estado de salud.“Dándole cumplimiento a nuestra misión constitucional, seguimos brindando toda nuestra capacidad institucional para servir como mediadores en la liberación de todas las personas que podrían estar en cautiverio en Arauca y en cualquier región del territorio Nacional. Nuestros funcionarios de las 42 regionales están atentos, 24/7, a servir en cualquier misión de liberación”, comentó el defensor del Pueblo.Además, también realizó un llamado a los distintos grupos ilegales del país, pidiéndoles que renuncien del todo a la práctica del secuestro, advirtiendo que es una medida inhumana de generar lucro, y buscando evitar que se siga vulnerando el Derecho Internacional Humanitario (DIH).
Un día de diversión familiar se transformó en una tragedia en el parque Fly Emotion en Albaredo, Italia, cuando Ghizlane Moutahir, de 41 años, cayó desde una tirolesa a una altura de 40 metros, muriendo instantáneamente frente a sus sobrinas. El suceso, que ocurrió el domingo,5 de mayo, está bajo investigación, con el director del parque, Matteo Sanguineti, en el foco de las autoridades.Todo sucedió en el parque Fly EmotionLa tirolesa, parte de una atracción que atraviesa desde la ciudad de Bema hasta Albaredo, permite a los visitantes sobrevolar la montaña San Marco a una altitud de 230 metros sobre el nivel del mar. Según fuentes locales, el accidente tuvo lugar mientras Ghizlane viajaba a velocidades cercanas a 96 kilómetros por hora, cuando, de repente, su arnés de seguridad se soltó y comenzó a deslizarse hasta caer.Las sobrinas de Ghizlane presenciaron el fatal incidente después de haber completado su propio cruce de la tirolesa. Los intentos de los paramédicos por salvar a Ghizlane fueron infructuosos, ya que la mujer murió debido al impacto contra el suelo.La policía italiana está investigando las circunstancias del accidente, incluyendo la posibilidad de que hubiera una falla en las correas o un error en la colocación del equipo. Las autoridades consideran improbable que el arnés se haya desprendido por sí solo.Fly Emotion, que nunca antes había registrado un incidente de esta naturaleza en sus 13 años de operación, ha expresado su shock e incredulidad ante el suceso. “Más de 200 mil personas han volado entre Bema y Albaredo con la máxima seguridad. Estoy conmocionado e incrédulo”, declaró Matteo Sanguineti.La tirolesa de Fly Emotion, conocida por ofrecer una experiencia única con dos trayectos diferentes, tanto de ida como de vuelta, atrae a turistas buscando adrenalina, pero ahora podría enfrentar escrutinio por su seguridad.