La Asociación Colombiana de la Industria Gastronómica, Acodrés Santander, rechazó el anuncio de la Gobernación de Santander sobre el confinamiento total en el área metropolitana de Bucaramanga.
“Manifestamos nuestro desacuerdo con la medida restrictiva del toque de queda absoluto para los fines de semana, puesto que esto ocasionaría pérdida del 100% de la venta en los establecimientos que funcionan solo en estos días”, dijo la organización en un comunicado.
Un verdadero drama vive el gremio restaurantero tras la llegada de la pandemia al departamento.
“Aunque se cierre más temprano o no se atienda el servicio a la mesa los fines de semana, los costos fijos de los establecimientos siguen corriendo, como es el caso de los arriendos, servicios públicos, nómina de planta, impuestos, entre otros”, indicó.
Publicidad
Adicionalmente, pidieron que dichas medidas restrictivas lleguen con un plan de alivios económicos.
“Pedimos al gobierno nacional y local que este tipo de medidas se den solo si están acompañadas de un plan de alivios que ayude a preservar el empleo y la economía del país”, agregó el comunicado.
Publicidad
Bucaramanga no se acogió al confinamiento total.